西蘭花炒百合
Ⅰ 西蘭花如何炒
我在貝太廚房的網站上看到很多種西蘭花的做法，這里介紹一種西蘭花炒百合。你還可以去貝太廚房的網站上去選選有沒有其他喜歡的口味 用料 西蘭花 百合 鹽 雞精 水澱粉 做法 1、先去掉西蘭花那龐大的根，一般來說，買來的西蘭花都帶有一個很大很佔分量的根，炒菜放進去不好吃，也影響西蘭花的賣相，所以經過我的實踐，用這一部分根部·切成小丁，用來炒米飯，真是超棒超好吃哦，在物價日益高漲的今天，這不失為一個節約資源的好辦法吧·哈哈· 2、將西蘭花掰成小朵，百合去掉黑的地方，掰成小瓣，清洗干凈。 3、准備少許水澱粉。 4、鍋子里燒開水，放入幾滴香油（為的是西蘭花焯水之後能保持翠綠），將西蘭花倒入焯至斷生。 5、炒鍋放油，油熱倒入焯好的西蘭花，翻炒，根據口味加入適量的鹽。 6、翻炒幾下倒入百合，繼續翻炒。 7、翻炒至百合斷生之後，加入少許雞精，並倒入水澱粉
Ⅱ 西蘭花炒百合的做法竅門
用料 蝦仁 西蘭花 百合 鹽 水澱粉 百合西蘭花炒蝦仁的做法
鮮蝦剝殼去蝦線，水澱粉打個薄芡。
西蘭花、百合洗凈。。食材大集合
鍋里放水，加鹽，滴幾滴油，燒開後西蘭花過一下水
起油鍋，將西蘭花百合蝦仁順序入鍋翻炒，調味即可
Ⅲ 百合炒西蘭花的做法，百合炒西蘭花怎麼做好吃
百合炒西蘭花的做法
菜系及功效：私家菜 肺調養食譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜 工藝：熟炒
百合炒西蘭花的製作材料：
主料：西蘭花250克,百合(干)100克
輔料：香菇（鮮）120克
調料：白砂糖4克,香油1克,胡椒粉1克,姜5克,鹽3克,姜3克,澱粉(豌豆)15克,色拉油15克
百合炒西蘭花的特色：
鮮成滑嫩，清醇爽口。
百合炒西蘭花的做法：
1. 鮮香菇洗凈，切片；
2. 鮮百合剝開，洗凈，放入滾水中煮三分鍾，撈起浸於清水中，冷後取出瀝干水；
3. 澱粉加水適量調勻成澱粉30克左右；
4. 將素湯50毫升、精鹽少許、白糖少許，下鮮百合煨煮5分鍾，撈起瀝干水；
5. 西蘭花切小朵，洗凈放入開水中煮1分鍾，撈起用清水沖洗，瀝干水；
6. 鍋架火上，加油15克，煸薑片，下鮮香菇炒幾下，下西蘭花及鮮百合炒勻；
7. 加入素湯100毫升、精鹽適量、白糖3克、麻油、胡椒粉、薑汁炒數下，勾芡即成。
Ⅳ 西蘭花炒百合的做法
導語：六款西蘭花純素料理的做法，營養豐富，很簡單的做法，味道棒極啦
鮑汁菌類西蘭花
食物：西蘭花200克，平菇5朵，木耳100g，食用鹽1茶勺，味精1茶勺，蔥適量，姜適量，芡粉適量，食用油2炒勺，白砂糖半茶勺，大骨湯適量，鮑魚汁1炒勺。
作法：
1、西蘭花清洗，撕成一小塊，放入沸水鍋中焯一下下撈起來。平菇清洗切成片。
2、炒菜鍋下油燒開，下姜蒜末熗鍋，倒入平菇略炒。再倒入西蘭花和木耳炒勻。
3、添加適量老母雞湯、鮑魚汁、鹽、糖、味精炒勻，用水澱粉勾芡就可以
苞米什錦西蘭花
食物
西蘭花1個，玉米小半碗，胡蘿卜一段，馬蹄子3，4個
作法
1、西蘭花扒開一朵清洗，西蘭花的莖不必奢侈浪費，把它切切丁，胡蘿卜和馬蹄子各自滾刀塊
2、煮一鍋沸水，放一點兒鹽和少量油，下西蘭花焯熟，撈出後裝盤預留
3、借著開水，各種各樣丁裝進去焯一下下，立刻歇火，撈出涼干預留
4、用小半碗冷水，添加生抽醬油、香油、一點兒鹽，一點兒味精或蘑菇精，攪拌
5、熱鍋下少量油，將剛剛焯過的蔬菜水果丁放入，翻炒幾下，再倒入調味醬
6、調味醬煮沸後，將所有原材料翻炒勻稱就可以歇火
7、先將蔬菜水果丁鏟到剛剛擺放西蘭花的菜盤上，再將鍋中剩下的料汁勻稱地淋到全盤菜就可以
西蘭花東瓜粉絲煲
食物
西蘭花、扁尖筍、胡蘿卜、平茹、東瓜、粉絲、尖椒
作法
1、西蘭花用水果刀切割成一朵，去根處，(根處另用）清洗備用。
2、扁尖筍侵泡4鍾頭上下，泡去鹽味，打花刀成斜刀頭。扁尖筍綽水，除去鹽味備用。
3、平茹清洗用力掰成小長塊備用。
4、胡蘿卜清洗，打花刀成4厘米長的粗絲備用。
5、東瓜打花刀成4厘米長的細細的備用。粉絲涼水侵泡至軟，用剪子裁成6厘米長的段備用。尖椒修邊。
6、出鍋，鍋中放水，放鹽，糖，少量油，待水滾沸時，將西蘭花放入，待西蘭花翠綠色時撈起來。
7、凈鍋內添加少量油，放入尖椒、扁尖筍，袖珍菇，胡蘿卜，東瓜煸香，放水略煮一段時間，放入粉絲，西蘭花，放鹽調料，翻拌出鍋。
奶油芝士西蘭花
食物
芝士醬九十g、食用鹽適量、西蘭花約半朵、脫脂牛奶四十五g
作法
西蘭花撕小朵放入食鹽水中侵泡，浸洗整潔後放入開水鍋中燒開後撈起來放入涼水中減溫，挽救翠綠色。涼干水預留。
鍋中放入牛乳，芝士醬和鹽，邊煮邊拌和，直到燒開。
西蘭花堆放在盤里，澆上剛煮好的芝士醬就可以。
Ⅳ 百合炒西蘭花怎麼做
主料： 西蘭花 250克 百合(干) 100克
輔料： 香菇（鮮） 120克
調料： 白砂糖 4克 香油 1克 胡椒粉 1克 姜 5克 鹽 3克 姜 3克 澱粉(豌豆) 15克 色拉油 15克 各適量
百合炒西蘭花的做法：
1. 鮮香菇洗凈，切片；
2. 鮮百合剝開，洗凈，放入滾水中煮三分鍾，撈起浸於清水中，冷後取出瀝干水；
3. 澱粉加水適量調勻成澱粉30克左右；
4. 將素湯50毫升、精鹽少許、白糖少許，下鮮百合煨煮5分鍾，撈起瀝干水；
5. 西蘭花切小朵，洗凈放入開水中煮1分鍾，撈起用清水沖洗，瀝干水；
6. 鍋架火上，加油15克，煸薑片，下鮮香菇炒幾下，下西蘭花及鮮百合炒勻；
7. 加入素湯100毫升、精鹽適量、白糖3克、麻油、胡椒粉、薑汁炒數下，勾芡即成。
更多百合炒西蘭花信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/hechaoxilanhua
Ⅵ 百合和西蘭花可以一起吃
百合和西蘭花可以一起吃
可以的沒問題。
請放心配合就可以。
Ⅶ 請問一下百合素蔬的做法
一下百合素蔬的做法？寫回答
請問一下百合素蔬的做法？
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1、先去掉西蘭花那龐大的根，一般來說，買來的西蘭花都帶有一個很大很佔分量的根，炒菜放進去不好吃，也影響西蘭花的賣相，所以經過我的實踐，用這一部分根部·切成小丁，用來炒米飯，真是超棒超好吃哦，在物價日益高漲的今天，這不失為一個節約資源的好辦法吧·哈哈·
2、將西蘭花掰成小朵，百合去掉黑的地方，掰成小瓣，清洗干凈。
3、准備少許水澱粉。
4、鍋子里燒開水，放入幾滴香油（為的是西蘭花焯水之後能保持翠綠），將西蘭花倒入焯至斷生。
5、炒鍋放油，油熱倒入焯好的西蘭花，翻炒，根據口味加入適量的鹽。
6、翻炒幾下倒入百合，繼續翻炒。
7、翻炒至百合斷生之後，加入少許雞精，並倒入水澱粉
8、色白如玉，綠如翡翠的西蘭花炒百合，成功！！！
Ⅷ 菜花百合可以一起炒嗎
可以來的。
主料：西蘭花150g、百源合80g；
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、雞精適量、姜適量、水澱粉適量
西蘭花炒百合
1
西蘭花洗凈，切小塊，百合去雜質，瓣開，洗凈
2
把百合用開水焯10秒撈出
3
把西蘭花用開水焯2分鍾撈出。
4
鍋里放油，放姜絲
5
放下西蘭花與百合煸炒。
6
放些鹽，糖，雞精煸勻
7
用水澱粉勾芡即可
小貼士
1.百合很容易就熟，焯的時間很短。
2.焯蔬菜的水裡要放些油與鹽。焯好的蔬菜顏色好看。
Ⅸ 西蘭花、百合、鴿肉可以一起做菜嗎
西蘭花、百合、鴿肉都是普通的食物，沒有相沖與相剋，完成可以一起吃。
Ⅹ 蘭州本地是怎麼做百合炒西蘭花的
蘭州周邊雖然產百合，但是不產西蘭花，所以這就不是本地菜。既然不是本地菜，也就沒有所謂「本地做法」，百合和西蘭花都需要焯水，把兩種材料焯水過後，鍋里放油，油溫上來後，分別倒進國內慢慢翻炒即可，等到國內蔬菜略略有些收縮，加鹽後再稍微翻炒就可以出鍋裝盤了。