糯米蘭花裉

1. 家常糯米怎麼蒸五花肉

材料
腹脅牛排340克，太白粉（粟粉）2茶匙，干雪利酒60毫升，低鈉醬油2湯匙，小蘇打1/4茶匙，橄欖油4茶匙，橙皮絲4湯匙，紅辣椒粉1/4茶匙，青花菜（西蘭花）425克，紅甜椒1個，切條，青蔥4根，切絲，大蒜3瓣，剁碎，地瓜170克，切條
做法
1.順著紋理將牛排縱向對半切開，然後橫向切薄片。
2.玉米粉、雪利酒、醬油和小蘇打置碗中拌勻，加入牛肉片，放進冰箱腌30分鍾。
3.用中火加熱煎鍋，注入3茶匙橄欖油。將牛肉片撈出（保留腌汁），與一半橙皮和紅辣椒粉一起放入鍋中煮3分鍾，或到牛肉片嫩熟，盛起備用。
4.把餘下的1茶匙橄欖油倒入鍋中，放入青花菜、紅甜椒、青蔥和大蒜，炒3分鍾，至青花菜開始變軟。加120毫升水，煮2至3分鍾，至青花菜剛好熟透。
5.在腌汁中加80毫升水，倒入鍋中，燒開後再煮1分鍾，不停攪拌，直至腌汁變稠。牛肉片回鍋，加入豆薯，快炒1分鍾，牛肉片熱透後立刻盛起。撒上餘下的橙皮。

2. 蘭糯米的天使詮釋

這是糯米們對蘭的字母詮釋。 M——Mild（溫和的）
O——Oriental（具有東方文化感的）
U——Unconventional（不庸俗的）
R——Rassis（穩重的）
I —— Innocent（純澈的）
R——Rousing（鼓勵人的）
A——Angel（天使）
N——Nice（令人愉悅的）
H——Honey（甜心，可愛的） M——Maternité（母性的）
O——Orchidée（蘭）
U——Unique（獨一無二的）
R——Rafraichissante（清爽的）
I ——Illusoire（夢幻的）
R——Réussie（出色的）
A——Auroral（晨光般的）
N——Naturelle（自然的） R——Rose （玫瑰）
A——Airily （活潑地）
N——Near （親近的）
C——Cymbidium （蘭花）
H——Humane （仁慈的）
A——Aroma（芳香）
N——Nice（好看的） A－Angel 天使
很多人都這么稱呼她，的確，她很完美，讓人羨慕。她有像天使一樣的面孔，天使般寬闊的心，但又不會難以靠近，果然，天使是最適合她的稱呼了
B－Baboonery 笨拙
可能在很多人看來蘭幾乎是笨拙的，幾乎就像是傻瓜一樣為所有人操心，連柯南都評價她是「濫好人」，也許就是她「幾近笨拙的溫柔」，才會有那麼多人喜歡她吧
C－Cheat 欺騙
蘭一直生活在欺騙中，可能她全然不知，可能她早已知曉，只是苦苦等待那個「騙子」揭開謊言，恐怕……暫時難以做到吧
D－Detective 偵探
這原本是不屬於蘭的詞，但是由於新一，它變得和蘭那麼有聯系，或許蘭根本沒有嘗試過去想像自己成為偵探，由於新一的影響，蘭變得有偵探頭腦了呢，被新一同化了么（笑）
E－Emotion 感情
蘊藏在蘭心中的，有很多感情，親情，友情，愛情。父母，朋友，戀人，感情的來源，共同支撐著蘭
F－Feeling blue 憂郁
自從新一走了之後，蘭變得有些憂郁了呢。原本與她的個性不符的表情一次次出現在她的臉上，看著真讓人心痛。新一，快回來吧
G－Give 給予
總覺得蘭給予的與得到的不成正比，她為新一付出了那麼多，得到的只是幾個電話而已，真為她不值～
H－Happiness 幸福
與哀相比，蘭可能是幸福的，與和葉相比的話，可能她又是不幸的。但我相信，蘭一定會是脫離所有的不幸，同時所有人也都會幸福
I－Immovable堅定的
蘭的堅強是人所共知的，戀人的離別是她痛苦，但她的真心從來沒變過，無論時間怎樣流逝，堅定的，是不變的感情 「蘭，還好你堅強」
J－Jeremiad 嘆息
蘭的嘆息總是伴隨著她眼神的無奈。還好蘭是堅強的，嘆息過去後，新一會回來吧
K－Karate 空手道
蘭的空手道真的很厲害，是空手道一次次保護了蘭和柯南，真是很厲害的武器啊。
L－Love 愛
蘭的愛不是單一的，對於任何人任何物他都有一種愛，所謂「博愛」，這可能就是天使的特性吧（conan/shinichi別吃醋了哦）
M－Mystery 神秘
作為女性，蘭擁有一種神秘的氣質，可能難以察覺，可能暗藏在蘭心底最深處，但是沒人知道也沒關系，就作為一種秘密好了
N－Need 需要
蘭的需求很少，她也是個很容易滿足的人。但她需要的，僅僅是不要一個人孤單而已。她需要你，新一
O－Orchid蘭花
一種只屬於蘭的花，清新淡雅，又很高貴，不像牡丹般燦爛，卻是讓人回味的美，正如蘭一樣。
P－Purple 紫色
有人認為蘭是紅色的，她熱情；有人認為蘭是藍色的，她憂郁。我認為，蘭是紫色的，她是紅色和藍色最好的結合產物
Q－Queen 女王
蘭，她是高貴優雅的女王，是空手道的女皇，更相信她會……與白馬王子一起，快樂的生活
R－Ran 海之女神
由蘭的名字引出的女神——海之女神，她是神聖的，掌管海洋的神，必然擁有寬廣的心，不是么
S－Shinichi 新一
他是她最重要的人，從小玩到大的青梅竹馬，用電話線連起來淡淡戀情。曾經歷經生死，真愛仍然永恆。Shinran Forever
T－Tear 眼淚
蘭的眼淚是非常珍貴的，盡管堅強，也有眼淚放肆的時候。不小心曾經小心翼翼掩飾的思念跑了出來，眼淚么……很苦吧
U－Umbrage 暗示
蘭給新一不知多少次暗示，新一給蘭也是，那麼多暗示，為什麼新一不告訴蘭真相呢，為什麼要隱瞞呢，蘭不是給過你暗示么，她什麼都知道的
V－Vacillation 猶豫不決
由於新一總是猶豫不決，可害苦了蘭啊～也由於蘭的猶豫不決，他們的關系還不明朗呢……（前途堪憂）
W－Waiting 等待
等待幾乎成了蘭的宿命，等待了十幾年，可仍舊沒有等到那個人的歸來，只是無盡的傷感惆悵，讓我們祝願蘭的等待快點結束吧
X－X未知
有著未知命運的新蘭總是讓人擔心的，x是幸福還是悲劇呢，不到結尾是不會知曉的吧。記得「XXX」的意義么
Y－Yesterday 昨天
不知道「昨天」對蘭的意義是什麼，或許從新一消失，柯南出現的那一天里，蘭的「昨天」就停留在了噴水池旁的倒數了
Z－Zealous 熱忱
蘭對於每個人都是真心的，都是熱心的，每個人都是，像她那種人，想假惺惺也做不到吧（真令人羨慕呢）
我微笑，並不代表我快樂，同樣的，我不流淚，並不代表我不悲傷。

3. 糯米粥可以加西蘭花嗎

糯米粥可以加西蘭花

4. 蘭花串香絲肥腸的主要配料怎麼做

蘭花串香絲肥腸的主要配料：
骨、肉湯大量（隨時加湯）
以下是10份（鍋）湯料
油炒郫縣豆瓣 800克
郫縣豆瓣是用蠶豆.辣椒.鹽釀制而成.是成都郫縣的地方特產.其色澤紅亮滋潤.辣味濃厚郫縣豆瓣是紅湯火鍋中最重要得調味料,用在湯鹵中能增加鮮味和香味.使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮.
油炒豆豉200克
豆豉,是用大豆.食鹽.香料釀制而成,其氣味醇香.色澤黃黑.油潤光滑.粑軟散籽.味鮮回甜.以重慶永川豆豉味上乘.豆豉用在湯鹵中能增加咸鮮醇香的味道.
干辣椒1000克
干辣椒性辛溫,能祛寒健胃,其色澤鮮紅,辣味較重.干辣椒品種很多,有大金條.二金條,五葉椒,朝天椒,七星椒,大紅袍和小米椒等.
火鍋湯鹵鍋底中加入干辣椒,能去腥解膩壓抑異味,增加香辣味和色澤.
花椒150克
花椒,味辛性溫麻味濃烈,能溫中散寒,具除濕止痛的作用,花椒品種以陝西椒四川茂汶椒.清溪椒為上乘.
花椒是火鍋的重要調味料.用於湯鹵中可壓腥除異,增鮮香.
老薑10個
老薑性辛濕.含有揮發油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老薑用於紅湯,清湯湯鹵中,能有效
的去腥壓臊.可提香調味.
大蒜2頭
大蒜喂辛辣氣芳香.含有揮發油,二流化合物.
大蒜主要用於調味增香,壓腥味去異味.
醪糟 500克
醪糟.是用糯米釀制而成,米粒柔軟不爛,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,釅而不粘.
調制火鍋湯鹵底料加入醪糟.能增鮮壓腥去異味使湯鹵產生回甜味.
食鹽適量
食鹽學名氯化鈉,使一種結晶小顆粒.帶鹹味,能解毒涼血,潤燥止氧.食鹽在火鍋中起定味調味提鮮解膩去腥作用.
冰糖 適量
冰糖使復製品蔗糖,為結晶體味甘性平.益氣潤燥,清熱.
在熬制火鍋湯鹵時,加入冰糖克使湯汁醇厚回甜,具有緩解辣味刺激的作用,
料酒100克
料酒是糯米為主要原料釀制而成,具有柔和的酒味和特殊香氣.
料酒在火鍋湯鹵中主要作用是增香.提色,去腥,除異味,
味精適量
味精是從大豆.小麥.海帶及其它含蛋白質物質中提取,味道鮮美,
在火鍋中提鮮助香.增味作用.
雞精適量
雞精是近幾年使用較廣的強力助鮮品,用雞肉雞蛋及麩酸鈉精製而成,雞精的鮮味來自動植物蛋白質分解出的氨基酸.
雞精的作用是增鮮提味.
胡椒100克
胡椒.味辛性溫帶濃烈的芳香氣味,具溫中散寒,健胃順氣的功效.
在清湯火鍋中用於去腥壓臊.增香提味.
火鍋香料的作用及其用量.
1甘菘50克在麻辣火鍋湯料或鹵菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料，成都人稱為香草，重慶人稱其為香菘，其實應該叫甘菘，又名甘菘香。甘菘氣味辛香，近似強烈的松節油氣味，具有理氣止痛、開郁醒脾的作用，是被用作治療胸腹脹痛、胃痛嘔吐、食慾不振、消化不良的一味中葯。在麻辣火鍋湯料或鹵水中加入此香料，其香味濃郁。不過要注意量的把握，一次用量不宜超過5克，否則香氣「膩人」。
2丁香20克又叫公丁香、子丁香，為丁香的花蕾，烹調中常用的是干品，香味濃，嘗之有刺舌、麻舌感，其性味辛溫，有暖胃、止嗝逆、驅風、鎮痛的作用。在烹調中的用量應在1～2克以內，千萬不可多用。
3八角50克應叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，這是人們較為熟悉的一味香料。其特點是聞之芳香，嘗之微甜。其性味辛、溫，有溫中開胃，祛寒療疝的作用。在烹調中無論是火鍋、紅燒、鹵水均可使用。由於其香味是有人喜歡有人煩，故在使用中比較靈活，以5～10克為宜。
4小茴香50克又叫茴香、香絲菜、懷香、野茴香。全國多數地區都有栽培，且為人們所熟悉，其鮮品莖葉在烹調中常見用於製作茴香胡豆、茴香餡餃子等。其成熟果實猶如小稻穀粒或孜然，有特異芳香氣。作為香料使用，廣泛用於紅燒、鹵水、麻辣火鍋中。在葯用方面，其性味辛溫，有行氣止痛、健胃、散寒的作用。
5草果50克一種姜科植物草果的果實，嘗之味怪，不好受。其葯性溫、味辛，有燥濕健脾、祛痰溫中、逐寒抗瘧疾的作用。烹調中可拍破或整粒使用，作為香料與牛肉同燒或同鹵，其風味尤佳。草果在麻辣火鍋和鹵水中也不得多用，放3～5個較為合適。
6砂仁50克又叫春砂仁、陽春砂仁，系植物陽春砂的成熟果實，嘗之澀口，聞之有香味，葯性溫，味辛。有行氣寬中，健胃消食之功，葯用於胃腹脹痛、食慾不振、惡心嘔吐、腸炎、痢疾、胎動不安等症。用於火鍋和鹵菜中則不可過多，以3克以內為宜。
7三奈30克有的地方也叫沙姜、山辣，為根狀莖。雜貨店、中葯店出售的為其干制切片，其味芳香。葯性溫、味辛，能溫中化濕、行氣止痛，主治急性腸胃炎，消化不良，腹痛泄瀉，胃寒疼痛，牙痛，風濕性關節炎，跌打損傷等。在烹調中多用於燒、鹵、麻辣火鍋，用量多在5～10克之間。廣東人把沙姜用於製作鹽雞。近年來，四川江湖菜中有「三奈菜」的製作，即是說主料加上大量的三奈和干紅辣椒、乾花椒烹制而成。這道菜因其味芬香奇特，故受人稱道，不過還未見有報道。
8靈草30克為近幾年廣泛用於火鍋的一味香料。因為市場所售皆為干品，故不好辨認。經過多方請教，將干品拿給我校徐江普副教授驗證：應叫靈香草，又名零陵香，為報春花科珍珠菜屬植物。屬多年生草本，有濃烈香氣，性味甘平。在麻辣火鍋中運用，一般用量不超過5克。市場上還有另外一種靈草，名羅勒，可代替上面一種，但屬唇形科植物，也叫零陵香，又叫九層塔、香草、香佩蘭、鴨頭、雀頭草等，其性味辛溫。在葯用方面，其性味辛溫，有治風寒、感冒頭痛等作用。
9排草30克與靈草一樣，也是近年來在麻辣火鍋中運用普遍的一味香料。前幾天，我請熊四智教授幫助查找相關資料，很快得到結果：排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也屬報春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、風濕病、月經不調等作用。在麻辣火鍋中用量也不宜多，3～5克即可，也可在鹵水中使用。
有人說，在麻辣火鍋和鹵水中，「靈草增香，排草防腐」，其實很多辛香味調料都不同程度地具有抑菌防腐作用。
10白豆蔻30克又叫圓豆蔻，市場上或葯店有寫為百叩、叩仁的。口嘗之有澀味，因其葯性味辛溫，故有行氣理氣，暖胃消食，化濕止吐，解酒毒的作用。在麻辣火鍋中加入3～5克即可。因其香味佳，故用量少。
11肉豆蔻30克別名玉果。近年來在火鍋中運用十分普遍，不過嘗之味亦不好受，其葯性味辛溫，具有暖脾胃、澀腸、下氣的作用。此物不可多用，2－3個即可。
12桂皮50克又稱肉桂。性味辛甘、熱，有補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈的功效。主治腎陽虛衰、心腹冷痛、久瀉等。油性大，香味濃烈。嘗之味辛辣、回味略甜。在麻辣火鍋和鹵菜中運用很普遍，用量5～10克為宜。
13孜然100克別名,阿拉伯小回香,安息茴香,屬傘形科植物,孜然芹的種子,主要產於我國邊域一帶,果形呈橢圓形.兩端細長約5毫米,寬3毫米,淡綠灰色,形同小茴香,使用時注意保存,盡量密封,以免跑味達不到效果.
14香葉20克即桂樹之葉呈灰綠狀,以體無霉癍,香氣濃郁味上品.作用,增香去異味,促進食慾.
將以上料一起熬一大鍋湯，再分成10小鍋

5. 好吃不膩的糯米飯怎麼做

食材用料：

糯米相剋食物

大米相剋食物

西紅柿一個相剋食物

蘑菇少許相剋食物

臘腸一根相剋食物

花生少許相剋食物

鹽

香油

醬油

姜絲

蒜片

菜譜做法：
1.糯米用涼水泡三小時以上
2.加入大米，跟糯米的比例為1：3
3.西紅柿切小粒、蘑菇和臘腸切片
4.將所有的原材料放入電飯煲里，加入少許鹽，香油、醬油和姜絲，蒜片跟米充分攪拌(也可以適當的放入些耐煮的蔬菜，比如西蘭花等)
5.加入清水，沒過食物即可
6.插上電源至煮熟即可(當顯示跳到保溫狀態狀態下，不要拔掉電源，繼續燜上十分鍾後再拔掉電源，這樣口感會更好)

6. 介紹下紫薯蘭花餅的經典做法

烤紫薯餅 材料:紫薯，麵粉，奶油，甜煉乳，白芝麻仁做法:1.紫薯洗凈，蒸熟去皮製成紫薯泥2.紫薯泥加麵粉、奶油、甜煉乳和勻
3.製成紫薯餅，表面沾白芝麻仁，放烤盤中
4.烤箱180°烤20分鍾
5.好了甜香紫薯餅材料:紫薯600克 糖適量 花生油適量做法:1 紫薯洗干凈，用吸水布把外皮檫掉，用錫紙包好。
2 微波爐高火5分鍾，取出來翻一面在高火5分鍾。
3 把熟透的紫薯壓成泥，用餅印壓緊，扣出即可。小訣竅:在壓紫薯泥時，也可加入熟糯米粉，糖適量 花生油適量一起和勻。材料:紫薯，糯米粉，麵粉，白芝麻，紅豆沙做法:1.紫薯洗凈切片隔水蒸熟。
2.用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥,加入糯米粉,麵粉揉成面團。
3.把和好的紫薯面團分成小劑子，紅豆沙餡搓成球備用，再把面團小劑子壓扁後包入紅豆沙餡.包好後壓成圓餅。
4.圓餅滾上白芝麻。
5.平底鍋倒入適量油,待油稍微熱後放入做好的紫薯餅,轉小火慢慢煎,煎一小會兒，翻面繼續煎再翻面煎至兩面金黃即可!材料:紫薯，麵粉，雞蛋，香油，蔥花，鹽做法:1.紫薯削皮洗凈後，切成細條。<越細越好,容易熟>
2.雞蛋磕入麵粉里，加入少量鹽，香油和蔥花，再加適量水，加入紫薯條一起攪拌均勻成糊。
3.鍋加熱，倒適量油，倒進麵糊，小火煎。
4.想紫薯快點熟，可以蓋上鍋蓋小火慢煎。
5.煎至兩面金黃即可。

7. 蘭花根怎麼做酥脆

主料糯米粉250g 輔料麥芽糖50g白砂糖50g食用油250g
步驟
蘭花根的做法步驟11.麥芽糖放入熱水中融化，麥芽糖非常粘稠，要攪拌一會，然後放在火上燒開
蘭花根的做法步驟22.取180克糯米粉放入盆中，倒入剛燒開的麥芽糖水，趁熱攪拌均勻
蘭花根的做法步驟33.稍涼後加入剩餘的70克糯米粉，揉成面團，稍微醒20分鍾
蘭花根的做法步驟44.將面團分成大塊，擀成比較規整的長方形或者正方形，我擀的不好
蘭花根的做法步驟55.然後切成0.5厘米寬的面條，全部切完後，將每根面團搓圓，搓成圓圓的長條
蘭花根的做法步驟66.切成5厘米長的小段
蘭花根的做法步驟77.鍋內倒多點油，不要開火，放入一些生江米條，然後打開小火，炸這個油溫一定不能高
蘭花根的做法步驟88.輕輕晃動鍋，以免江米條粘連。一邊晃一邊炸，一直炸到微黃，這個時候江米條表面已經硬了，可以用筷子撥動翻面，使江米條受熱均勻，上色均勻
蘭花根的做法步驟99.到金黃色的時候就可以出鍋了，放到漏勺上漏油
蘭花根的做法步驟1010.將20克白糖加水，放到火上熬成糖漿，能拉絲就行了
蘭花根的做法步驟1111.將糖漿倒入炸好的江米條中，攪拌均勻；然後將剩餘的30克白糖倒入，使白糖均勻的包裹在江米條上
蘭花根的做法步驟1212.江米條放涼後就可以吃了，非常的酥脆，非常的香甜，裡面空心成蜂窩狀，好吃的停不了口

8. 麵粉和糯米怎樣做蘭花根

主料
糯米粉
250g

輔料
麥芽糖
50g
白砂糖
50g
食用油
250g

步驟

1.麥芽糖放入熱水中融化，麥芽糖非常版粘稠，要攪拌一權會，然後放在火上燒開

2.取180克糯米粉放入盆中，倒入剛燒開的麥芽糖水，趁熱攪拌均勻

3.稍涼後加入剩餘的70克糯米粉，揉成面團，稍微醒20分鍾

4.將面團分成大塊，擀成比較規整的長方形或者正方形，我擀的不好

5.然後切成0.5厘米寬的面條，全部切完後，將每根面團搓圓，搓成圓圓的長條

6.切成5厘米長的小段

7.鍋內倒多點油，不要開火，放入一些生江米條，然後打開小火，炸這個油溫一定不能高

8.輕輕晃動鍋，以免江米條粘連。一邊晃一邊炸，一直炸到微黃，這個時候江米條表面已經硬了，可以用筷子撥動翻面，使江米條受熱均勻，上色均勻

9.到金黃色的時候就可以出鍋了，放到漏勺上漏油

10.將20克白糖加水，放到火上熬成糖漿，能拉絲就行了

11.將糖漿倒入炸好的江米條中，攪拌均勻；然後將剩餘的30克白糖倒入，使白糖均勻的包裹在江米條上

12.江米條放涼後就可以吃了，非常的酥脆，非常的香甜，裡面空心成蜂窩狀，好吃的停不了口

9. 蕙蘭的根有什麼用

蕙蘭的根粗，長，一般無分叉。與之相比，春蘭的根明顯較細，建蘭比春蘭粗些，也沒有蕙蘭粗。墨蘭的葉子和其他蘭花明顯不同，就不用比根了。
蕙蘭的根粗，是因為蕙蘭沒有蘆頭，只能靠根儲藏養料。所以養蕙蘭一定要護根，蕙蘭根壞了很容易倒苗，爛心，因為沒有蘆頭，根壞了就沒有緩沖的餘地了。