雪蓮花及腎玉蘭花能否混在一起當茶飲嗎
Ⅰ 榴槤和雪蓮花能一起吃嗎
榴槤和雪蓮花可以一塊吃,榴槤屬於溫熱性的水果,雪蓮並非是溫熱食物,兩者同吃,不會對身體造成影響。
榴槤食用禁忌:
1、榴槤不可與白酒同食,酒與榴槤皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴槤與白酒同食至死的案例,因此這一點是必須要小心的。
2、榴槤不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴槤,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因為榴槤含有的熱量及糖分較高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴槤,因為榴槤含有較高鉀質。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴槤,吃了會導致病情加重。
7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
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吃榴槤的注意事項:
1、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
2、因榴槤口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
3、榴槤雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴槤帶有酒精味,則表示已變質不能吃。
4、榴槤雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
5、中醫認為:榴槤性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
Ⅱ 求,各種花茶的名稱及作用
花茶是集茶味與花香於一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰;既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香;沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡;花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的葯理作用,裨益人體健康。
自古以來花茶就是愛美女士的最愛,《本草綱目》記載:花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經,有平肝、潤肺養顏之功效;近代醫學證明,長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等;功效;因花茶品種繁多,功效不同,大家要針對自身來購買調理的品種;天氣酷熱,不少人愛飲茶解暑,一般人認為花茶比紅茶、綠茶、烏龍茶等;平和,而一些愛美女士則認為喝各種花茶還有美容功效;但醫生提醒,不少花茶有副作用,飲用不當會造成不良後果。
醫學研究表明,許多花飲具有葯用價值,但與其他中葯一樣,都有一定的適應人群,必須在醫生的指導下使用;如雙花具有清熱解毒、消腫止痛功效,但脾胃虛弱者不宜常用;紅花具有活血化瘀的作用,但若用法不當,會造成經血不止或心腦血管疾病,尤其是孕婦會導致流產;在決定長期飲用前,最好能找中醫咨詢,以免保健不成反致病。
中醫專家還認為,人們常飲的菊花茶,雖然具有清熱解毒作用,但對中醫所指的陽虛體質就不太合適;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但對中醫所指的血瘀症就不太適用。
其實,花茶偶爾飲飲無妨,但幾乎所有的花茶,都不能長期大量隨意飲用,應根據人的具體情況科學選擇;醫生介紹說,不少花可以入葯,但都有一定副作用,切不可隨意將其作為保健品來飲用;如紅花可活血化淤,但若用法不當,會造成經血不止或心腦血管疾病,孕婦可導致流產;雙花具清熱解毒、消腫止痛功效,但脾胃虛弱者不宜常用;花茶飲用,應在醫生的指導下根據各人的具體情況科學合理選擇。
不同的花茶功效也不同,在選購的時候需看清其作用,比如說玫瑰花茶有減肥、解暑熱、散瘀血、降血壓、降血脂、化熱、消水腫等;功效;玉蝴蝶花、千日紅、紅巧梅、桃花等;,常喝都有美容、潤膚、祛斑、減肥等;效果;蘆薈有清火去痘的作用;洋甘菊特別具有安定神經與助消化系統的作用,最適合餐後與睡前飲用,是容易失眠的人的最佳茶飲;黃色的金蓮花,能治鼻炎、扁桃體炎、口瘡等;,對專門吸煙的人很有效果;紫羅蘭能保護支氣管,適合吸煙過多者飲用,同時還有治療便秘的功效。
專家提醒,雖然大多數花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用,但不同的花茶功效各異;像月季花、紅花茶有活血的作用,懷孕的婦女就不能喝;而海棠花、野菊花茶比較寒涼,脾胃虛弱的人也不宜飲用;因此,大家在挑選花茶時不能只重外觀,一定要了解清楚花茶的功效;另外還要提醒的是,在家喝花茶,合適的器皿也很重要;最適宜的是用透明精緻的玻璃壺和玻璃小杯,用沸水沖泡;花茶宜現泡現飲,不能喝隔夜花茶
Ⅲ 月季花 天山雪蓮 菊花 紅巧梅 寧蒙泡茶喝有什麼作用
如金盞花有清熱的功效,能減輕傷口疼痛、促進消化;
玫瑰能降火氣、活血美肌、預防便秘;
薰衣草可緩解焦慮及偏頭痛、預防感冒;
柑橙花苞能促進消化、助安眠、養顏美容;
百里香可緩和咽喉腫痛,有殺菌作用;
迷迭香可促進血液循環、安神定氣;
薄荷可消除腹脹、鎮定安神;
蒲公英能降血壓、健肝腎。
除此之外,可以食用或泡水飲用的還有:
野菊花 芍葯花 千日紅 桃花 臘梅花 竹葉青洛神花 金連花 紅景天 檸檬草 香可珍 康乃馨 雪中情 香雪蘭 萬壽菊 山茶花 蓮子芯 含笑花 七彩菊 芙蓉花 金絲梅 靈芝片 山楂 木槿花 玫瑰花 洋甘菊 薰依草 迷迭香 紫羅蘭 薄荷葉 金盞菊 甜葉菊 茉莉花 貢菊花 勿忘我 玉美人 人參花 紅巧梅 百合花 玳玳花 苦瓜茶 荷葉 絞股藍 月季花 田七花 合歡花 玉蘭花 桂花 番瀉葉 胖大海 迎春花 減肥果 蘆薈 夜來香 金嗓子 銀杏 牛蒡 玉蝴蝶 決明子 甘草 紅花 羅漢果花 溪黃草 蘋果花 青山綠水 金香菊 苦丁茶 白雪茶 天山雪蓮 康仙花 金銀花
Ⅳ 花茶!!我要問關於花茶的問題!!
我建議大家不要喝單一的花卉,喝多了容易體虛,搭配起來平衡葯性,會增加效用,另外大家不要過分擔心花茶的負作用,以植物花瓣為主的茶並不會使人難以入睡,常期飲用也不會引起如咖啡因類飲料所導致的心悸、腸胃不適、上癮、多飲加重內臟負擔等症狀,適合長期飲用,讓你不經意間發生美麗蛻變。
泡花茶,蜂蜜或者冰糖少不了的,有些花茶,泡出來味道比較香甜,有些花茶,泡出來沒有什麼味道,放些蜂蜜或者冰糖,既營養味道又好喲。
白玉蘭 9元/50g
玉蘭花又叫做千里香(可見香氣醇厚了吧),她香氣濃烈持久,有和氣、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。
玉蘭花茶香氣鮮濃,滋味醇厚,茶色黃明;具有和氣、消痰、益肺之功效。
如果你看過玉蘭花,你一定驚嘆她的純潔芬芳,美麗高雅,我的玉蘭花是今年春天剛摘下來的,很香的,我自己還沒看到長春有賣哦。把她和綠茶沖泡在一起,能促進新陳代謝,美白肌膚哦,而且看起來純潔嫩綠的,氣質非凡哦
山野玫瑰 8元/50g
這是賣的最好的花茶之一。我自己也比較喜歡玫瑰花茶的味道,不放冰糖也有點香甜甜的。她能調節女性生理,養顏美容,降火氣,理氣解郁、活血散瘀。對於胃氣滯腹痛、赤白帶下,乳房腫痛等,特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。且有消除疲勞,癒合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助於促進新陳代謝,促進血液循環,使膚色紅潤,可治肝氣郁結(情緒)引起的胃痛,對情緒有、安撫、抗憂郁的功效。
此外,玫瑰花的性質非常溫和,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白紅潤。
這次帶來一種山野玫瑰 ,是更為純天然的玫瑰花,功效更加卓著。
干檸檬片 5元/50g
這個大家接觸的多些,反饋很不錯的東東
晾乾的切片,可以幫助消化,利尿,滋潤肌膚,預防貧血,有調味的作用.
愛喝檸檬原汁的人,就是欣賞檸檬那一股讓人皺眉頭、卻直接挑逗味蕾的酸勁!
除了清爽的檸檬香,以及舌根殘留著垂涎生津的感覺之外,通常剛喝過檸檬原汁的人都會感到精神煥然一振--這是因為檸檬蘊含豐富的維他命C及檸檬酸,讓工作或運動後,得到充過電般的新鮮活力!長期飲用好處多多,所含有的檸檬油燃脂,抑制油脂分泌,大量維C讓你更加美白!
加上適量冰糖、蜂蜜,味道更迷人!
百合花 5元/50g
前幾天有mm和我要的百合。百合花茶是用百合花、百合花莖合制而成的。是時下比較流行飲用的花茶。她色澤金黃,味甘微苦,富含蛋白質、澱粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素及多種胡蘿卜素,其性微寒,潤肺清火、能治咳嗽。
晚上睡不熟、經常驚醒的人,多飲百合花茶有安睡作用,飲時可加少許冰糖沖泡。
若咽喉腫痛及咳嗽,不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鍾後,代茶飲用,能清熱解毒、舒緩咳嗽症狀
熏衣草 9元/50g
光看名字就覺得溫馨浪漫了。她是花香女王,又名寧靜的香水植物。熏衣草的名字是來自拉丁文的lavale(洗)據說很久以前,人們已用這種花作洗澡、清潔之用了!熏衣草是最為人所知,也是最受人喜愛的花草之一。熏衣草茶有清新可口的花香味道,尤其適合在因為不安或心情煩燥而引致失眠時飲用,另外在頭痛和消化不良時喝一杯,會有令你意想不到的療效呢。她能緩和神經緊張、鎮定心神、治療失眠、頭痛、咳嗽、並可使皮膚有光澤。如果在沖泡好的熏衣草茶中加入檸檬片,會使茶色由紫色轉為粉紅色。香味十分濃郁,口感清新。
熏衣草長春賣的很少,又很貴,歡迎大家來我這里搶購哦
紅巧梅 8元/50g
紅巧梅(妃子紅):俗稱妃子紅茶,產於祖國西南邊疆地區,為歷代宮廷飲用必備貢品,產量極為稀少。她具有活血通經、閉經祛瘀、月經不調腹痛、麻疹熱毒、降血壓、降血脂的功效,對延緩衰老、治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡有奇效。
她是花茶裡面最鮮艷欲滴的一種了,色彩鮮艷天然,絕不帶人工色素,放幾朵茉莉花一粒紅巧梅,讓你清毒養顏的同時,格外賞心悅目。
千日紅 5元/50g
粉紅色的千日紅與紅巧梅相象,實際上種類相同,療效和品質不同。她可改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、經期失調也有功效。 腸胃不適,子宮保健,頭暈安神。千日紅全草,含千日紅ⅠⅡⅢⅤⅥ及銷酸還原酶、亞硝酸還原酶、谷氨酸脫氫酶,性味:甘、平,具有清肝明目、止咳、降壓排毒、解除疲勞、美容養顏的功效,是比較常見卻效果實用的花茶
天山雪蓮 9元/50g
特別漂亮的雪蓮花,味道也是香香甜甜的,很好喝,是我最喜歡的花茶之一。
雪蓮花性微涼、味甘、入肺、腎、經,有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明,長期飲用有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。雪蓮花具有提神解渴,清熱解毒,理氣解暑,美容盈壽,強筋活絡,滋陰壯陽,通經活血健胃強身等功效.
對風濕性關節炎,腎虛腰痛,陽痿,婦女小腹冷痛,閉經,胎衣不下,肺寒咳嗽,麻疹不透等有很好的治療效果。
桂花 17元/50g (特級桂花)
非常香甜,隔著袋子就能聞到非常濃郁的桂花香,泡一杯,放上幾朵桃花,先聞聞,再品品,真是享受啊!改天讓我媽用桂花和蜂蜜做年糕試試
桂花茶可以暖胃平肝,益腎散寒,芳香辟穢,除臭解毒,潤腸通便,減輕脹氣。還可以美白皮膚,解除體內毒素,令人精神舒暢,安心寧神!經常飲用,可治療口臭,風火牙痛,胃熱牙痛,使口氣芬芳。
它的香味清新芬芳,經常用來入菜,如桂花釀藕,桂花湯圓,桂花糕等。它能滋潤皮膚,經常飲用,可是口氣芬芳,與烏龍茶搭配香味更是怡人。
特別推薦:將桂花茶放入壺中,倒入熱開水,待花茶沖開,燜3~5分鍾,待茶汁入味添加一些調味料如冰糖、蜂蜜味道更佳。
桂花產量比較少,品質高,所有有點貴哦,長春可能沒有賣的。 我賣的很便宜,她真的是物有所值的好東西
決明子 4元/50g
決明子全身都是寶,有多重功效,實為不可多得的時尚飲品。整腸、利尿、明目及降血壓,是中醫眼科常用之中葯材;配合枸杞子及菊花,更可減緩及改善眼疾;對長期面對電腦的 mm來說絕對是個好東西哦
肥胖便秘的mm,每日飲用不加糖之決明子可減肥,不過仍需配合飲食控制方才有效。冬、春天易口舌乾燥,喝一杯溫涼之清肝明目茶,可降低火氣。
決明子有通大便、清肝熱的作用,包括高血壓、高血脂症狀均有效,如果你有慢性便秘問題,可以把決明子當成茶喝,因為便秘可是瘦身大敵。
Ⅳ 請問不同花茶的功效是什麼啊
花茶是指用某種鮮花拚和茶葉窨制而成的再加工茶,亦稱熏花茶。花茶窨制是把香花和茶葉混合拼和在一起,讓香花正常地揮發芳香物質,被茶葉吸附,成為既有花香、又有茶味的花茶。各種花草不屬於花茶類,只是使用茶葉的沖飲方式而已。 花茶,在我國有著悠久的歷史。它除具有茶葉本身的清香外,還融入了香花的芳芬。品飲各種花茶,不僅自得情趣,還可從中汲取一些有益於防病治病的物質。不同的花茶有這不同的保健作用。 茉莉花茶;我國常見的花茶。《本草綱目》載其:「辛熱無毒」,可「蒸油取液,作面脂光澤,長發潤燥香肌」。茉莉油還可以製作洗眼葯,用來醫治結膜炎。經分離鑒定,茉莉油的成分是順式--茉莉酮為主的芳香化合物,因而其不僅香質優異,而且具有使平滑肌收縮和降血壓等葯理作用,對預防心血管疾病有特殊功能。 白蘭花茶;具有行氣寬胸、辟穢代濁和化痰止咳之功效,慢性支氣管炎,咳嗽痰多和胸悶不舒患者尤宜飲用。 珠蘭花茶-《本草綱目》載:珠蘭全草均可入葯,其味辛苦,有活血、驅蟲、祛風濕、接筋骨的功能。患有風濕病、跌打損傷、腰肌勞損,子宮脫出,感冒、腹脹、偏頭痛、肺結核咳嗽、癲癇等症者宜飲此茶。此外,鮮品外用還可治頑癬和療瘡等症。 柚花茶;柚花能消食化痰、理氣散結。《本草綱目》載曰:其可「消食,解酒毒,治飲酒人口氣,去腸胃中惡氣,療妊婦不思食、口淡。」 玫瑰花茶;可消暑祛熱,解渴止血。 梔子花茶;梔子花性味苦寒,能清熱瀉火、涼血解毒、清利濕熱,主治熱病心煩、目赤、黃疸、吐血、尿血、小便淋痛等。脾胃虛寒、腹瀉便溏者應慎飲此茶。 桂花茶;香氣濃郁幽遠,有「九里香」之美譽。因桂花果性溫,味辛甘,故此,桂花茶有溫胃、平肝、益賢、散寒之功效,並可治胃寒氣痛之症。 樹蘭花茶;香味幽馥濃烈,經久不散。樹蘭花味甘辛,性平,可行氣解郁,情緒抑鬱、胸悶神頹者宜飲此茶。 玳玳花茶;花香雖不及茉莉花茶濃郁,但用玳玳花窨制茶葉卻由來己久。玳玳花性辛,味性酸,可理氣寬胸,主治咳嗽氣逆、胃脘作痛等症。 荷花茶;幽香清遠,可消暑止血,夏季鼻衄者尤宜飲用。此外,男子夢遺滑精,女子崩漏下血,小兒夜寐遺尿,都宜飲用此茶。 梅花茶;梅花窨茶,明朝《茶譜》曾有記載。其花色香俱優。性平味酸澀,有舒肝開胃,寬胸增食之功效。 蠟梅花茶;飲此茶可解暑、生津順氣、止咳、解毒和生肌,實是葯食兼優的佳品。 蘭花茶;蘭花性平,味辛,能清除肺熱和醫治神衰及婦女病等。
Ⅵ 雪蓮花可以和三七根泡酒嗎
玫瑰茄
花萼與種子油,對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療效。
金蓮花
金蓮花為毛茛科多年生草本植物,野生於山地草坡或疏林下部,其耐寒性較強。喝在口中,清純爽冽,在你覺得喉嚨不舒服的時候喝它會有滋潤、生津、利咽喉的效果。金蓮花含多種維生素、胡蘿卜素及其他微量元素,有效補充細胞的營養,既可活血養顏,也有提神醒腦的作用。從事播音、聲樂、教育等語音職業者常飲可以預防咽喉的職業病。金蓮花含有生物鹼及黃酮類物質,具有消炎止渴、清咽利喉、清熱解毒、排毒養顏的功效,對慢性咽炎、喉火、扁桃體炎有預防作用,對老年人便秘有特效。對肺炎雙球菌、甲型鏈球菌、卡他球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等均有較強的抑製作用。用金蓮花煎劑或製成片劑醫治急、慢性扁桃體炎、中耳炎、結膜炎、淋巴管炎等均有顯著療效。
紅巧梅
紅巧梅是千日紅的一種,俗稱妃子紅,具有降火消炎、排毒養顏、延緩衰老、活血養顏、美膚祛斑的作用。常飲能調理氣血、養顏消斑、美白皮膚,使皮膚光滑富有光澤和彈性、延緩衰老、對治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。
三七花
三七花為五加科多年生草本植物三七的花。三七花是三七全株的精華,富含具有涼血、降壓、調脂、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的人參二醇型三七皂苷、黃酮、多糖等有效成份,具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過敏、促進血清蛋白及DNA、RNA合成,排毒養顏、抗出血的功效,是葯食同源植物中以花入葯的名品。臨床用於治療高血壓、高血脂和循環障礙、動脈粥樣硬化、閉塞性腦血管疾病及頭昏、目眩、耳鳴、失眠等症。適宜體弱易病的亞健康人士及高血壓、高血脂、高血糖、高膽固醇,血液粘稠、血管硬化栓塞、內外損傷出血、瘀血、肝膽疾病等患者泡開水服用
芍葯花
性微寒、味苦酸,功能調肝脾、和營血,主治血虛腹痛、肋痛、痢疾、月經不調、崩漏等症。野生的芍葯,根掘後即成「赤芍」,性微寒、味苦,功能涼血、散瘀凝滯、經閉、脅痛、赤痢、癰腫等症。
玫瑰花
玫瑰花茶性質溫和、花形唯美,顏色粉嫩,香氣優雅迷人,入口甘柔不膩,能令人緩和情緒、紓解抑鬱,很適合時髦摩登的上班一族。最重要的是它的養顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。對於重視感官享受的花茶愛好者而言,玫瑰花茶也是不錯的選擇。含有豐富的維生素A、B、C、E、K,主要成分有揮發油、苦味質、鞣質、有機酸等,可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。
千日紅
千日紅是天生的乾燥花,同時也是風味絕佳的花草茶。顏色鮮艷的千日紅在熱茶水中要經過長時間的浸泡,色澤才會逐漸變淺,花苞的艷麗色彩會滲入茶中,使茶水變成賞心悅目的嫩粉色。味淡微甜。養顏、扶膚、滋陰、調經花序入葯,止咳定喘、平肝明目,祛痰平喘,清肝明日。所含揮發油、總黃酮和皂甙均有祛痰作用。總氨基酸及總生物鹼的正丁醇提出物有平喘作用。
桂花
桂花氣味辛溫、無毒,入葯有化痰、止咳、生津、止牙痛、清心、明目、解口燥對口腔炎、牙周炎、皮膚乾裂、聲音沙啞等具有良好功效。採摘新鮮的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。
百合花
性味甘微苦,具有潤肺止咳、清心安神之功,對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症,都有良好的療效。此外,還有清熱、寧心、安神的作用。治療咳嗽、眩暈、夜瞬不安、無泡濕瘡之症,還能減輕胃疼。
金銀花
金銀花渾身都是寶,《神農本草經》載:"金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化淤之功效,主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍病毒、紅腫熱痛、便膿血"等,將其列為上品並有「久服輕身」、「莖、葉、花、根功能皆同」的記載;《名醫別錄》記述了它有治療「署熱身腫」的功能;明朝李時珍以花蕾入葯,在《本草綱目》中說它能治「一切風濕氣及諸腫毒,疥癬、楊梅諸惡瘡,散熱解毒」,稱其既是「治風除脹,解痢逐屍」之良葯,又為「消腫散毒、治瘡之良劑」,並做出了忍冬、莖葉及花功用皆同,久服輕身長壽的結論。
據化驗分析,金銀花的莖、葉、花中主要成份為綠原酸,綠原酸在臨床上具有抗菌消炎的作用。另外,花中含有肌醇,皂甙、揮發油、黃酮等;葉中含有鞣質、忍冬甙、番木鱉甙、紫丁香甙和忍冬黃素等;莖和莖皮含有木犀草黃素、皂甙和純纖維素等;果實中含有還原糖。現代醫學研究證明,金銀花對於容血性鏈球菌、金黃葡萄球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸及綠膿桿菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌、腦膜炎球菌等,都有較強的抑菌力,對治療流行性感冒和炎症均有一定療效。金銀花可單為一方,亦可與其它葯配伍,或為丸、或泡酒、或內服、或外敷皆有良效,金銀花在醫葯制劑上應用越來越廣泛。據調查,全國有三分之一的中醫方劑用到金銀花。人們熟知的「銀翹解毒丸」、「銀黃口服液」就是以金銀花為主要原料製成的。以金銀花為主,配以連翹、大青葉、蘆根、甘草,水煎代茶飲用,可以預防「乙腦」和「流腦」。
金銀花性寒,味甘,中醫歸肺、心、胃經,具有清熱、解毒、涼血、通經活絡之功效。在臨床應用上,金銀花主治風熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、痢疾、癰腫疙瘍、丹毒、蜂窩組織炎等症;忍冬藤具有清熱解毒、通痰活血等功能,主治關節疼痛、蕁麻疹、腮腺炎、細菌性痢疾、濕病發熱等症。
野菊花
性微寒,味苦、辛。功能主治
平肝明目、清熱解毒、用於疔瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈
玉蝴蝶
清熱、利咽喉、可解毒,消腫止痛.治喉痛,胃痛、美白肌膚,降壓減肥,促進新陳代謝。口感淡雅清香,清新爽口
洋甘菊
功用睡前飲用可改善睡眠及鎮靜情緒,能消除頭痛、偏頭痛、或因感冒所引起的肌肉痛、關節酸痛,洋甘菊茶對女性朋友的生理痛也都是很好的選擇。甘菊茶洋溢著甘菊特有的類似蘋果的淡雅香味,能令疲倦的身心找到新的平衡。甘菊茶可以用來敷傷口、沖洗濕疹處或輕微燙傷的部位,能止疼及幫助患部恢復。把絲綢或干凈的眼貼膜浸上甘菊茶水,可當做面膜或眼膜使用,使肌膚有輕松感,消除疲勞感。當然也可以拿它來泡澡,沐浴過甘菊的芳香後,睡眠會更安穩恬適。
康乃馨
康乃馨功效
件坯補肺、固腎益精、補腎提神,建胃,開胃,調節血脂,減肥
白雪茶
雪茶性涼、味甘,富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多種維生素和微量元素。具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺降壓等葯用價值,奕可開水沖泡,代茶飲用,喉疼時將雪茶慢慢咀嚼,其味由苦轉短甜、回味無窮,聞效甚快。功效:清熱解渴、醒腦安神、平肝降火、降脂減肥、治虛勞骨蒸、肺炎咳嗽、癲狂躁,常飲有預防消化道癌症的作用;對高血壓、神經衰弱、陰虛潮熱、中暑等有奇效。
勿忘我
勿忘我花富含維生素C,可減緩皺紋及黑斑的產生。
具有護膚養顏,美白肌膚,清肝明目、並能促進肌體新陳代謝,延緩衰老,提高免疫力的功能。口感微苦,口感淡雅,回味悠長
絞股蘭
絞股藍又名七葉參,素稱南方人參,功用:絞股藍中的4種皂甙含量超過了人參,
具有明顯的補氣作用,降糖功能顯著,尤其對於糖代謝、防止動脈硬化、保護心臟和增強機體免疫功能等方面有明顯的功效。絞股藍對於防治高血脂、高血壓、心腦血管疾病、糖尿病並發症等,已得到充分的驗證。口感味甘微苦,回味悠長,具有人參的味道
杭白菊
菊花具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒等功效,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。用它調配其它葯物可以製成桑菊感冒片等成葯和菊花晶等飲料。可以泡茶、泡酒,常飲可「清凈五臟,排毒健身」,有延毒美容之功效。飲用過的菊花曬干後還可充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。徽菊是經過長期選育的菊花品種,它既有觀賞價值,又有葯用功能。菊花味甘,性微寒;含有菊甘、腺嘌呤、膽鹼,還含有少量維生素A1、維生素B1、氨基酸甲、鈉鹽等。對中樞神經有鎮靜作用,既能增強毛細血管的抗炎能力,抑制人體結核桿菌、葡萄球菌、流感病毒及皮膚真菌、霍亂孤菌、鏈球菌的活動。
茉莉花
提神解郁、安定神經、能減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美容、可安定情緒,除口臭,調節內分泌,潤澤膚色,對於月經失調有相當療效(懷孕婦女不宜飲用)。在沮喪、失去自信時飲用、會有提振精神的效果。另外,對於女性的生理、生殖機能也有幫助。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
紫羅蘭
對喉嚨痛及支氣管炎有很好的療效,常飲可保健呼吸系統,預防傷風感冒,更可治療便秘,消除口氣,香味濃郁,微苦。
薄荷葉
薄荷茶具有發汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能,對舒緩感冒傷風、偏頭痛以及祛痰極有療效,是消脹氣、助消化、解宿醉的芳香健胃劑,還是溫和的鎮靜飲料。夏天冰飲既清涼消暑,又增加食慾。若混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡,也極美味。
金盞花
金盞花是名副其實的女性之花,古埃及人稱為「回春草」,清熱、利咽喉、可幫助調整體質及調節生理機能,促進新陳代謝,尤其以修護肌膚問題及凈化體內的功能最為顯著。經期時飲用,會很好地改善不適的感覺。金盞花能使口氣變成香味,對於皮膚發炎有鎮定的效果,能促進新陳代謝,凈化身體內部。金盞花茶用來漱口可保持口氣清新自然。口感花香濃郁,帶點甘美苦味的特質,也由於帶點苦味,適合與其它甜味較明顯的花草一起搭配使用。
熏衣草
熏衣草是花香女王,又名寧靜的香水植物。熏衣草的名字是來自拉丁文的
lavale(洗),熏衣草是最為人所知,也是最受人喜愛的花草之一。熏衣草茶有清新可口的花香味道,尤其適合在因為不安或心情煩燥而引致失眠時飲用,另外在頭痛和消化不良時喝一杯,會有令你意想不到的療效。緩和神經緊張、鎮定心神、治療失眠、頭痛、咳嗽、護膚,潤膚,令肌膚散發自然清香,可做沐浴之用並可使皮膚有光澤。(懷孕婦女不宜使用)
桃花
疏通經絡,擴張末梢毛細血管,改善血液循環,促進皮膚營養和氧供給,滋潤皮膚。桃花富有植物蛋白質和呈游離狀態的氨基酸,容易被皮膚吸收,對預防皮膚乾燥、粗糙及皺紋等有益,還能防止黑色素在皮膚內慢性沉積,清除體表中有礙於美容的黃褐斑、雀斑、黑斑。
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雪蓮
清熱解毒、祛風濕、消腫、止痛。用於頭部創傷、婦科病、類風濕關節炎、中風、高山反應、外敷消腫。全草均可入葯,有祛寒、壯陽、補血和暖宮之功能;主治婦女病、風濕性關節炎及腎虛、腰痛等症,水母雪蓮還有強心作用。性味苦、微苦、溫。
雪蓮花具有生理活性有效成分。但是雪蓮花中所含秋水仙鹼,秋水仙鹼的毒性較大,能引起惡心、食慾減退、腹脹,嚴重者會出現腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由於雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙鹼,所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和婦科病時切不可多服。
花草茶沖泡的訣竅:
沖泡花草茶其實並不復雜,與沖泡紅茶、中國茶有不少共通的原則。基本上只要把握以下幾項重點,自己在家也能完成一壺既可口又益身的花草茶。
沖泡花草茶的原料品質及用量
想泡出美味的花草茶,先決條件是選擇品質優良的原料,可以參考前述「花草茶的選購與保存」一篇中的建議。至於原料的用量,得根據各種葯草的特性來斟酌。原則上濃香類的葯草可以少放些,如果是選用新鮮葯草,則其分量是乾燥原料的2-3倍。
沖泡花草茶的用水
水質與水溫都是誘發花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自潔凈的山泉、活井或溪流最好,若不易取得,也可選擇質純的礦泉水,然後將水煮沸,沖泡時的水溫在95度左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。至於用水量的多寡,若以最常用的玻璃壺為茶具,一壺為5OOcc。
沖泡花草茶的泡茶方式
許多種花草茶可用壺泡法也可用鍋煮法,通常以前一種為多。花、葉等原料因為較容易釋出內含成分,採用壺泡法即可。若原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分,採用鍋煮法比較能萃中的精華(特別是以求得葯效為目的時)。
煮茶的鍋是不銹鋼、玻璃或陶瓷材質皆可,鐵制或鋁製品可能會引起化學變化,並不適合使用。進行時先將水煮沸,然後放入原料,繼續轉小火煮至葯草舒展開來,茶湯顏色及味道皆釋出,即可熄火。如果是採用壺泡法,沖泡前先用熱水溫壺燙杯,加入沸水時才不致溫差太大,影響茶香發揮。在煮茶和燜泡的過程中,鍋及壺一定要加蓋密閉,以免葯草中的揮發油隨蒸汽散逸。
花草茶燜泡時間
每一道花草茶各有最適合的炯泡時間,視花草本身的特性及取用部位而異,掌握得好,才能使葯草的本質(包括色香味和葯理功能)完美呈現。大抵易釋出滋味的花、葉,浸泡5~15分鍾不等;至於較堅韌的果實、樹皮、根等需浸泡15分鍾以上。由於多種葯草含有單寧成分,泡太久了會產生澀味,茶色也不清澈。此外,第一泡時需浸久些,回沖即可稍縮短時間。
冰飲花草茶
炎炎夏日,冰飲胡椒薄荷茶、洋甘菊茶等,也很可口,只是得泡濃些。也就是原料用量不變,但水量減少1/3~1/2。才不會在加冰塊後稀釋了花草茶的滋味。
花草茶其它注意事項
花草茶最好是想喝多少就泡多少,喝不完要放入冰箱冷藏,再飲時色香味雖無法如初泡時完美,但可以延長存l~2日,超過3天以上就不適合再留了