玉菇蘭花
『壹』 自玉菇西蘭花可以給幼兒炒菜吃嗎
可以的,可以去網路搜索一下。
『貳』 西蘭花和白玉菇和雞蛋能一起煮湯吃嗎
當然可以啊,做菜百無禁忌,只要是配起來沒毒就可以,當然搭起來要是色香味俱全就更好了。
『叄』 白玉菇怎麼做最好吃
白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。但是,單一的吃法總是會讓人感到厭煩的,今天就告訴你一個白玉菇吃法大全,簡單美味,每天不重樣,保准你吃得開心。
一、白玉菇炒時蔬
材料:西蘭花、胡蘿卜、白玉菇、雞蛋、蚝油、鹽、生抽、大蒜、薑末
做法:
1、准備所有食材,處理干凈備用,胡蘿卜切片,西蘭花、白玉菇焯水,撈起過冷水備用。
2、鍋中倒一點點油,倒入雞蛋炒熟盛出。
3、鍋中倒入少許油,放入姜、蒜末炒香,倒入胡蘿卜,翻炒片刻,加少量清水有助於胡蘿卜快速變軟。
4、然後倒入事先准備好的西蘭花和菇類翻炒均勻,加入雞蛋,然後再加入鹽、生抽、蚝油翻炒均勻即可。
二、素炒白玉菇
材料:白玉菇、胡蘿卜、青椒、蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、鹽、雞精、生抽、蚝油、白糖
做法
1、白玉菇洗凈用開水焯一下撈出,瀝干水分備用。
2、胡蘿卜和青椒切絲,蔥姜蒜切碎備用。
3、起鍋燒油放花椒和干辣椒,爆香後撈出倒掉,再放入蔥姜蒜爆香,然後加入胡蘿卜絲翻炒,再加入白玉菇翻炒。
4、加入青椒絲翻炒,再加入鹽、雞精、生抽,少許白糖調味。
5、出鍋前加入蚝油調鮮,翻炒幾下裝盤。
三、小炒素三鮮
材料:白玉菇、黑木耳、芹菜、胡蘿卜、小蔥、蒜、蚝油、鹽、生抽、白糖、土豆水澱粉、麻油或花椒油
1、准備白玉茹洗凈,准備提前泡發好的木耳,芹菜洗凈切段。少許胡蘿卜,胡蘿卜切菱形片。准備蔥花,蒜末。
2、鍋中燒開水,放入一勺鹽,一勺油,放入白玉菇,木耳,胡蘿卜焯水40秒,再放入芹菜焯水20秒。焯水好的菜,過涼水控干水分備用。
3、熱鍋涼油放入蔥花蒜末炒香,放入菜大火翻炒十秒炒出水分。
4、快速放入蚝油、生抽,少許的白糖提鮮,雞精。放入稀一點的水澱粉即可。
5、出鍋時喜歡吃麻油的,可以放一勺麻油,味道更香。
『肆』 完豆白玉菇西蘭花可不可以一起吃
這個是可以一起吃的。
『伍』 白玉菇西蘭花能和西紅柿一起炒嗎
請放心,白玉菇西蘭花能和西紅柿一起炒,這些食物沒有相剋成分,能一起吃。
【雙菇炒西蘭花的做法】
用料:蟹味菇 適量、白玉菇 適量、西蘭花 適量。
輔料:蔥姜 少許、澱粉 少許、水 適量、胡蘿卜 少許。
配料:蚝油 少許、食鹽 少許、澱粉 少許。
步驟:
蟹味菇、白玉菇、西蘭花、胡蘿卜(香菜是賣菜的贈給我的)
白玉菇和蟹味菇都洗干凈瀝干水
西蘭花洗凈切小塊
放開水鍋中焯熟,變色撈出備用
蔥切絲,姜切末,胡蘿卜切絲
碗中加入適量的水,然後加入適量的澱粉、食鹽、醬油兌好汁
熱鍋涼油加入蔥姜煸炒
加入雙菇煸炒
倒進兌好的汁再加點排骨湯,我的排骨湯裡面有排骨,就放了兩塊排骨,蓋蓋子燉一會
然後再加入焯好的西蘭花和胡蘿卜絲,煸炒一下加入少許的耗油,收汁關火出鍋
小 竅 門
西蘭花不容易爛提前焯水,胡蘿卜絲也焯水,拍照的時候胡蘿卜絲壓在下面了。
湯不要加的太多,多了成燉菜了。
『陸』 西蘭花和蝦.紅蘿卜、鮮玉菇能搭配嗎
西蘭花和蝦.紅蘿卜、鮮玉菇能搭配。
西蘭花和蝦.紅蘿卜、鮮玉菇,
四種食材之間不存在著相沖相剋。
『柒』 西蘭花扒白玉菇的做法,西蘭花扒白玉菇怎麼做
食材
主料
西蘭花來
200克自
白玉菇
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜片
適量
雞精
適量
步驟
12.裝盤
小貼士
焯西蘭花時,水中放點鹽,滴幾滴油,焯出來的西蘭花翠綠。
『捌』 西蘭花能和蘑菇一塊吃嗎