白荷花有藕

1. 蓮藕是蓮花還是荷花結的

蓮藕的花就是荷花，荷花的根莖就是蓮藕。
藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐內食也可葯用。在我容國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。
藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是葯用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入葯。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有葯效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。藕又稱蓮藕，因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士陳志歲《詠荷》詩：「身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。」藕也是種植區的農業重要經濟作物。

2. 荷花和藕的關系

荷花是復蓮藕的花，開在水上部制分。藕是蓮藕的根莖，長在水底淤泥里。蓮蓬是蓮藕的果實。

3. 白花瓣荷花結的藕甜不甜

這個和種子生長環境，氣候都有關系

4. 白藕綠葉荷花歇後語是什麼

這句歇後語是：
白藕綠葉荷花 —— 原來是一家

類似歇後語還有：
七月的荷花 —— 紅不久；一時鮮
拔荷花拽出藕來 —— 摳到根上了
荷花結子 —— 心連心

5. 紅花藕和白花藕有什麼區別

1、外皮顏色不同：白花藕則外皮光滑，體形長而細。另外一般來將紅花藕外皮為褐黃色，外表粗糙。

2、口感不同：紅蓮藕的口感比起白蓮藕的口感就要差上一點，紅蓮藕的口感比較粗糙細細品嘗會有一種苦澀味，白蓮藕的口感就比較清脆一點，細細品嘗的話會有一種香甜的味道包含在內。

3、做法不同：紅蓮藕更適合被用來煲湯，因為紅蓮藕的口感比較粗糙，水分少含有的澱粉含量比較高，所以在日常生活中這種蓮藕被用來煲湯最適合不過了，白蓮藕的口感清脆多汁可以用來清炒或者是涼拌，保留蓮藕本身的口感。

吃藕注意事項

脾虛胃寒人不能吃生的蓮藕：生的蓮藕是一種涼性食物，對身體燥熱的人來說，吃生的蓮藕是一個非常不錯的選擇，如果脾胃功能不好或者大便稀薄的人生吃涼拌蓮藕就很難消化，容易讓症狀變得更加嚴重。

不能用鐵鍋烹制蓮藕：蓮藕裡面含有非常多的鐵元素，可以達到很好的補血作用，做蓮藕的時候大家要注意不能用鐵鍋，這樣會讓蓮藕變黑，看起來賣相非常差，影響食慾，所以平時還是要用陶瓷或者不銹鋼等材質的鍋來做蓮藕比較好。不僅僅是蓮藕，其他含鐵量比較高的食物也不能用鐵鍋來煮，是一個道理。

以上內容參考人民網-白花藕生吃，紅花藕做熟、網路-藕

6. 白蓮的葉花蓮子蓮藕各有神麼作用

蓮子又稱蓮心、圓形或橢圓形，長 1.2~1.7 公分，直徑 0.7~1.2 公分，外皮紅棕或黃棕色的孔狀突起，多有裂口。

一般蓮子干品，每一百公克中，含熱量 321 卡，水分 14.3 克、蛋白質 23.8 克，脂質 1.0 克，醣類 56.6 克，纖維 3.1 克，灰分 4.3 克，維生素 B1 0.01 毫克、 B2 0.02 毫克、 B6 0.19 毫克、鈉 589 毫克、鉀 437 毫克、鈣 166 毫克、鎂 203 毫克、磷 667 毫克、鐵 1.7 毫克及鋅 1.6 毫克。

明李時珍『本草綱目』：養心神、補脾胃、固精、強筋骨、補虛損、利耳目，除寒濕，止脾虛，久瀉不止，女子白帶，子宮出血。

以現代醫學觀點，蓮子含有 demthylocolaurine 能弛緩子宮平滑肌作用， methylcorypalline 能擴張動脈， oxoushinsunine 有抑制癌細胞成長的功能。

蓮子心為蓮子綠色胚芽，略成棒狀，長 1~1.5 公分，頂端有兩個分枝，呈深綠色。性寒冷，味苦，解熱性病，能清熱定神，蓮子心內含有 liensinine ：具良好的抗心律失常和降壓作用； demethylcocoaurine 具有促使肌肉鬆弛及子宮剝落的生理作用。

蓮藕又名光旁，為蓮花的地下肥根莖。「本草綱目」記載：蓮藕的氣味白、平、無青；藕節：能止咳血、唾血、血淋、溺白、下血、血痢、血崩。每 100 公克蓮藕含熱量 74 卡，水分 80 克、粗脂肪 0.3 克、粗蛋白質 1.8 克、醣類 17 克、粗纖維 0.6 克、灰分 0.9 克、維生素 B1 0.06 毫克、 B6 0.01 毫克、 C 42 毫克、菸礆酸 0.3 毫克、鉀 280 毫克、鈣 20 毫克、鈉 17 毫克、鎂 13 毫克、鐵 0.4 毫克及鋅 0.2 毫克、磷 54 毫克，並富含澱粉、過氧化酵素 (peroxidase) 、沒食子酸、多酚化合物 (polyphenol componud) 。

藕節內含有天門冬醯胺（ asparagine ）和部份單寧酸 (tannin) 易與蛋白質結合成大分子沉澱物，在粉膜上形成保膜護作用而達到止血功能，目前有些品種可供做蔬菜，大部分被製成蓮藕粉食用。

7. 荷花和蓮藕分別長在什麼地方的

荷花通常長在水上面，蓮藕是荷花的根，長在淤泥中。

荷花又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。

蓮藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。須狀不定根，著生在地下莖節上，束狀，每節5-8束，每束有不定根7-21條。根系多分布較淺，長勢弱。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕，屬於水八仙之一。

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荷花通常被分為三種類型，即觀賞性為主的花蓮，以採收蓮藕為主的藕蓮和以採收蓮子為主的籽蓮。而西湖荷花，屬觀賞性的「花蓮」，以賞花為主。西湖荷花並非不產藕，只是長出的藕不如藕蓮大。

多數植物都有根莖，根通常從土壤中吸收養分，莖這是養肥的輸送通道。常說的藕，就是荷花的莖。荷花的莖和常見的植物莖相比，形態和結構上都有一定的變異，在植物學上稱作根狀莖。這樣的莖通常有著明顯的節和節間，貯有豐富的營養物質，像竹子、姜、土豆，都是如此。

觀賞性蓮花也擁有這樣的根狀莖，因此，也可以說它是「產藕」的。只不過，比起藕蓮，花蓮的藕要小很多，口感也差很多，並不適合烹飪。

8. 每個荷花下都有一個藕嗎還是每個荷葉下有一個藕

蓮是最古老的雙子葉植物之一，同時又具有
單子葉植物
的某些特徵
所以花
葉可能都有

9. 荷花和藕的關系是什麼

荷花是蓮藕的花，開在水上部分。藕是蓮藕的根莖，長在水底淤泥里。蓮蓬是蓮藕的果實。

荷花，又名蓮花、水華、芙蓉、玉環等。屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。
原產亞洲熱帶和溫帶地區，我國栽培歷史久遠，早在周朝就有栽培記載，性喜溫暖多濕。
荷花花大葉麗，清香遠溢，出污泥而不染，深為人們所喜愛，是園林中非常重要的水面綠化植物。
荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用；蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯，可治多種疾病。
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10. 荷花長藕嗎

不長，是荷花里的蓮子發育後通過空心的通徑滑到根部，在發育成蓮藕