西蘭花香

㈠ 西蘭花香菇西紅柿能、起吃嗎

可以啊，參照一下人家的做法吧參考資料：

香菇、西蘭花、番茄、雞肉可以一起吃嗎?

沒有吧，西餐里經常這么搭配呀

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1、豆豉香菇蒸滑雞 原料：雞翅根（雞腿或者全雞都可以），香菇，姜，蔥，干辣椒，豆豉 調料：生抽，料酒，蚝油，糖，澱粉，香油 做法： 豆豉一小塊，鍋內放少許油，小火煸炒到豆豉有點酥，備用 香菇洗凈用溫水泡開，去掉蒂切絲，備用 雞翅根剁成小塊，放入一小勺生抽，一小勺蚝油，兩小勺料酒，兩小勺澱粉，一小勺糖，一小勺香油，炒過的豆豉，切好的姜絲、蔥段、干辣椒段和香菇絲拌勻腌制二十分鍾 冷水上鍋，大火蒸，水開後蒸十五分鍾即可 雞肉很滑嫩，豆豉和香菇的味道很濃。如果口味清淡的話，可以不放豆豉和辣椒，如果喜歡多一點湯汁泡飯，就再放兩勺泡香菇的水進去蒸 2.尖椒肉絲 我家餐桌的常客，star同學百吃不厭的點名菜色 原料：瘦肉，尖椒，美極鮮汁，鹽，糖，料酒，香油 做法： 瘦肉切成絲，放少許料酒，鹽，澱粉，半勺香油腌制一下（放香油是為了讓肉均勻包裹上油，這樣在炒的時候不會巴鍋，而且會很香） 尖椒切絲 鍋內放油，四五成熱放入肉絲，迅速劃散，變色後即可盛出 鍋內留底油，倒入尖椒絲翻炒 尖椒絲略軟即可放入肉絲，加少許美極鮮汁（生抽也可以），鹽，少許糖翻炒均勻即可 3、蒜蓉西蘭花 西蘭花分成小朵洗凈，蒜剁成蒜蓉 西蘭花焯水備用（水裡放少許油鹽） 鍋內放少許油，爆香蒜蓉後放入西蘭花翻炒，放入少許鹽調味即可 很清淡的一道菜 4、番茄茄子丁 茄子去皮切丁，番茄切丁 少許肥肉放在鍋里，小火煸出油來 轉大火，油熱時放入茄子丁翻炒，茄子略軟的時候放入番茄丁 翻炒均勻後，加少許水，小火燜煮三分鍾 加入鹽，糖，少許雞精大火略微收汁即可 汁水不用收干，泡飯很好的

㈡ 西蘭花可以和香菇一起吃嗎

可以一起吃，來下面介紹做法：自

准備材料：西蘭花一顆、香菇12朵、蚝油半湯匙、生抽一湯匙、鹽適量、雞粉適量、澱粉適量、水適量

製作步驟：

1、准備好所有的材料

㈢ 香菇能和西蘭花一起吃嗎

西蘭花跟香菇是可以一起吃的，這兩種蔬菜一起吃是不會發生任何的化學反應的，大家可以不用太擔心，而且西蘭花跟香菇一起炒，是可以防癌抗癌以及養顏美容的，特別是很多女性朋友喜歡食用。對於西蘭花炒香菇的做法，大家可以來學習這篇文章的內容，然後在平時食用的一些，特別是吃太多大魚大肉的時候。


香菇西蘭花，清淡防癌。西蘭花、香菇都是食用佳蔬，兩者一同烹炒，香菇的鮮香和西蘭花的清新互為糅合，口感更豐富，還可以防癌抗癌。


西蘭花沒有什麼特殊的味道，但西蘭花的顏色非常招人喜愛，諸多的食療功效讓西蘭花成為餐桌寵兒。特別是養顏美容，延緩衰老的作用，更是受到女性同胞利用到極致。這道香菇西蘭花，用利好的西蘭花與同樣利好的香菇搭配，成品清淡爽口，營養豐富，功效很多，非常適宜在吃了許多大魚大肉的春節食用。


香菇西蘭花的原料：

主料：西蘭花、新鮮香菇

輔料：鹽、味精、胡椒粉、水澱粉、花生油

香菇西蘭花的詳細做法：

1、將西蘭花洗凈後掰成小朵，用沸水焯一下，撈出用涼水浸泡一會，然後瀝干水分。

2、香菇洗凈切成厚片，放在開水中焯一下，撈出瀝水。

3、鍋內倒油燒熱，放入西蘭花、香菇，添少許水，加鹽、胡椒粉、味精翻炒均勻。

4、待湯汁燒沸後，用少許澱粉勾薄芡淋入，然後待湯汁收濃即可出鍋。

小貼士：

1、燙西蘭花時，時間不宜過長，以免失去脆感。

2、選購香菇時以梗粗短、傘肉厚實的為佳。

3、香菇也可以不切成片，只在香菇頂部劃一個十字形口子(方便入味)直接烹炒。

關愛健康應該從食物開始，不吃燒烤腌制類食品，不要暴飲暴食，多吃一些富含維生素、纖維素的蔬果，養成良好飲食習慣，對健康多一份關注和呵護。香菇西蘭花正是你所需要的。

㈣ 西蘭花炒香菇有什麼營養

西蘭花炒香菇的營養價值：

1、西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。

2、干香菇食用部分佔72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纖維7.8克、灰分4.9克、鈣124毫克、磷415毫克、鐵25.3毫克、維生素B1 0.07毫克、維生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鮮菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性無氮物質67%，粗纖維7%，灰分3%。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種，因此香菇又成為糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明，香菇防治癌症的范圍廣泛，已用於臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘、減肥等。

西蘭花炒香菇的做法如下：

1.准備好西蘭花。

2.切小朵並浸泡洗凈後瀝干水份。

3.香菇泡發洗凈切小片。

4.起油鍋先下香菇片煸炒。

5.加入西蘭花。

6.翻炒均勻加入適量水燒開。

7.調入鹽和味精出鍋裝盤。

㈤ 西蘭花香菇雞蛋能一起吃嗎

是能夠一起吃的呀。香菇當中含有非常豐富的營養價值，也是市場上非常受歡迎的一種菌類，它含有不飽和脂肪，可以補充人體所需的脂肪，需要又不會增加多餘的脂肪。

㈥ 西蘭花跟香菇能一起吃嗎

吃膩了大魚大肉，今天來試試這個家常素菜，做法簡單，營養又健康，西蘭花和香內菇的搭配真的容太妙了。家有小朋友的可以試試這道菜，顏色搭配吸引眼球，所用的調味料也很少，最大程度的保留了食材原本的味道，特別適合小朋友吃。

在宴席上，總是素菜最容易光碟，也是素菜讓人百吃不膩，這個做法的西蘭花炒香菇，其實做法很簡單，幾乎一看就會，喜歡的朋友可以收藏起來做做看哦！

所需食材：西蘭花一顆、香菇四朵、胡蘿卜半根、大蒜、蔥

具體做法：

1、碗中放入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小勺鹽、一小勺雞精、—勺澱粉，攪拌均勻備用；

2、西蘭花掰成小朵，香菇切片，胡蘿卜切片，大蒜切成蒜末，再切點小蔥花備用；

3、起鍋燒油，爆香蒜末、蔥花，放入胡蘿卜翻炒，再放入香菇翻炒一分鍾，倒入調好的料汁；

4、加入適量清水，放入西蘭花（如果湯汁少的話可以再加上適量清水）翻炒3至5分鍾即可出鍋裝盤。

㈦ 香菇西蘭花的做法

1、把西蘭花洗凈，適當切塊；用熱水把香菇泡軟，洗凈擠干水分。將西蘭花、香菇同時放入沸水中燙一下，馬上撈出待用。 2、鍋中再放油燒熱，依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。

㈧ 西蘭花炒香菇的功效與禁忌

香菇和西蘭花都是常規的食物，只要是煮熟透了的，是可以一起適內量的食用的，香菇配西容蘭花，清淡防癌，兩者互為糅合，口感更豐富，西蘭花適量的食用還具有一定的養顏美容，延緩衰老的作用。建議平時適量的吃，不要一次吃太多太雜了，否則還是可能導致消化不良的。

㈨ 西蘭花和香菇可以一起吃嗎

當然可以一起吃。
意見建議：詢西蘭花當然可以和香菇一起吃。天然飲食中相對來說兩者相忌的食物很少，而且飲食講究品種多，雜食。兩者的營養成份也不盡相同，可以起互補的作用。