涼拌西蘭花木耳

㈠ 西蘭花涼拌木耳怎麼做

主料

西蘭花200克

輔料
木耳(水發)
100克
姜
5克
大蒜
5克
鹽
2克
十三香
1克
雞精
1克
生抽
8克
陳醋
適量專
香油
10克
涼拌西蘭花黑屬木耳的做法
1.
准備材料，黑木耳提前一晚泡發

2.
西蘭花掰小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鍾。洗凈

3.
鍋中加水燒開，滴幾滴花生油，放入西蘭花，焯至斷生

4.
放入黑木耳焯熟

5.
西蘭花和黑木耳過涼

6.
大蒜洗凈，姜切末，放入蒜臼內，加入少許鹽

7.
搗成姜蒜泥

8.
過涼後的西蘭花黑木耳，控水，放入鹽

9.
放入十三香

10.
放入生抽

11.
再放適量醋

12.
放入姜蒜泥、雞精

13.
最後淋入香油

14.
拌均勻即可

㈡ 西蘭花和木耳怎樣涼拌

主料 2人份
西蘭花200克
輔料
木耳(水發)100克、姜5克、大蒜(脫水)5克、精鹽2克、十三香1克、雞精1克、生抽8克、陳醋適量、香油10克 涼拌西蘭花黑木耳步驟1
涼拌西蘭花黑木耳的做法大全
准備材料，黑木耳提前一晚泡發
步驟2
西蘭花掰小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鍾。洗凈
步驟3
涼拌西蘭花黑木耳的家常做法
鍋中加水燒開，滴幾滴花生油，放入西蘭花，焯至斷生
步驟4
涼拌西蘭花黑木耳的簡單做法
放入黑木耳焯熟
步驟5
涼拌西蘭花黑木耳怎麼吃
西蘭花和黑木耳過涼
步驟6
涼拌西蘭花黑木耳怎麼做
大蒜洗凈，姜切末，放入蒜臼內，加入少許鹽
步驟7
涼拌西蘭花黑木耳怎麼炒
搗成姜蒜泥
步驟8
涼拌西蘭花黑木耳怎麼煮
過涼後的西蘭花黑木耳，控水，放入鹽
步驟9
涼拌西蘭花黑木耳怎麼燉
放入十三香
步驟10
涼拌西蘭花黑木耳怎麼煸
放入生抽
步驟11
涼拌西蘭花黑木耳怎樣煸
再放適量醋
步驟12
涼拌西蘭花黑木耳怎樣做
放入姜蒜泥、雞精
步驟13
涼拌西蘭花黑木耳怎樣炒
最後淋入香油
步驟14
涼拌西蘭花黑木耳怎樣煮
拌均勻即可

㈢ 西蘭花拌黑木耳怎麼做好吃

1.干木耳用清水沖洗干凈，涼水浸泡4小時。發好的木耳洗凈，有根的去根。內
2.西蘭花切小塊兒，在容鹽水中浸泡幾分鍾，再沖洗干凈。
3.鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰，放入油鹽，再放入西蘭花。
4.西蘭花抄水1分鍾，撈出過涼水。
5.鍋中放木耳抄水2～3分鍾。
6.木耳撈出，過涼水。
7.西蘭花和木耳分別瀝干水份。
8.西蘭花和木耳放入一個盆子里，倒入蒜末。
9.倒入鹽、香油和醬油，攪拌均勻。
10.裝盤，木耳上面放一些胡蘿卜絲。

㈣ 西蘭花拌木耳的做法

材料
西蘭花1小顆，水發黑木耳，胡蘿卜半個，大蒜3瓣，香菜兩棵

做法
1.干木耳用溫水浸泡20分鍾，取出剪去根蒂，撕成小塊。西蘭花切成小段，在淡鹽水中浸泡15分鍾，再沖洗凈。胡蘿卜切絲，大蒜剁成蓉

2.將蒜蓉及所有調味料放在碗內調勻備用。

3.鍋內放清水，加入鹽1/2小匙，沙拉油1小匙，燒開水後，放入西蘭花氽燙約2分鍾，撈起立即放入涼開水中浸泡。再分別放入黑木耳及胡蘿卜絲氽燙約1分鍾，撈起同樣浸入涼開水中

4.將西蘭花，黑木耳及胡蘿卜徹底瀝干水份，放入一個大碗內，放香菜，再將醬汁淋上，攪拌裝盤即可

㈤ 如何做涼拌西蘭花木耳

主料 2人份
西蘭花200克
輔料
木耳(水發)100克、姜5克、大蒜(脫水)5克、精回鹽2克、十三香1克、雞精1克、生抽8克、陳醋適量、香答油10克 涼拌西蘭花黑木耳步驟1
涼拌西蘭花黑木耳的做法大全
准備材料，黑木耳提前一晚泡發
步驟2
西蘭花掰小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鍾。洗凈
步驟3
涼拌西蘭花黑木耳的家常做法
鍋中加水燒開，滴幾滴花生油，放入西蘭花，焯至斷生
步驟4
涼拌西蘭花黑木耳的簡單做法
放入黑木耳焯熟
步驟5
涼拌西蘭花黑木耳怎麼吃
西蘭花和黑木耳過涼
步驟6
涼拌西蘭花黑木耳怎麼做
大蒜洗凈，姜切末，放入蒜臼內，加入少許鹽
步驟7
涼拌西蘭花黑木耳怎麼炒
搗成姜蒜泥
步驟8
涼拌西蘭花黑木耳怎麼煮
過涼後的西蘭花黑木耳，控水，放入鹽
步驟9
涼拌西蘭花黑木耳怎麼燉
放入十三香
步驟10
涼拌西蘭花黑木耳怎麼煸
放入生抽
步驟11
涼拌西蘭花黑木耳怎樣煸
再放適量醋
步驟12
涼拌西蘭花黑木耳怎樣做
放入姜蒜泥、雞精
步驟13
涼拌西蘭花黑木耳怎樣炒
最後淋入香油
步驟14
涼拌西蘭花黑木耳怎樣煮
拌均勻即可

㈥ 涼拌西蘭花木耳怎麼做如何做好吃

1. 准備好所食材 主料西蘭花一朵300克 木耳(水發)100克

輔料：食鹽適量 醬油少許 蒜5瓣

2.花菜洗凈分成小回塊，木耳洗凈撕答小塊，蒜去皮切碎；

3.鍋至火上加適量水，分別把花菜和木耳焯熟，放入一個大盆中；

4.鍋至火上加適量油，油熱後加入蒜爆香；

5.迅速將蒜和油一起倒入裝花菜和木耳的盆中；

6.加入適量鹽少許醬油，拌勻，擺盤；

㈦ 木耳的做法，涼拌西蘭花黑木耳怎麼做好吃

• 主料

• 西蘭花

  200克

• 輔料

• 黑木耳

  適量

• 姜

  適量

• 大蒜

  適量

• 精鹽

  適量

• 十三香

  適量

• 生抽

  適量

• 醋

  適量

• 雞精

  適量

• 香油

  適量

• 
  
  

• 步驟

• 

  14.拌均勻即可。

• 
  
  
  

• 小貼士

• 西蘭花焯水時間不要過長。

㈧ 西蘭花和木耳一起涼拌

主料3人份
西蘭花1顆

黑木耳5克
輔料
玉米油適量 鮮醬油5克 鹽2克 花椒油少許 小紅椒1個
步驟1西蘭花拌木耳的做法大全
西蘭花用鹽水侵泡半小時
步驟2西蘭花拌木耳的做法圖解
黑木耳泡發備用
步驟3西蘭花拌木耳的家常做法
西蘭花洗凈後瓣成小朵，放入沸水中焯一分鍾左右撈出
步驟4西蘭花拌木耳的簡單做法
放入冷開水或純凈水中過涼
步驟5西蘭花拌木耳怎麼吃
泡發好的黑木耳洗凈後放入沸水中焯2分鍾撈出
步驟6西蘭花拌木耳怎麼做
和西蘭花一樣過涼水
步驟7西蘭花拌木耳怎麼炒
小紅椒切小粒
步驟8西蘭花拌木耳怎麼煮
西蘭花和黑木耳瀝干水分後放一起，並把辣椒粒放在上面
步驟9西蘭花拌木耳怎麼燉
鍋中倒入適量油燒冒煙
步驟10西蘭花拌木耳怎麼煸
將熱油澆到辣椒粒上，隨後調入鹽、鮮醬油和少許花椒油,拌勻後即可食用，營養又美味喲！
成品圖

㈨ 西蘭花拌木耳的做法竅門

• 西蘭花1顆

• 黑木耳5克

輔料

• 玉米油內

  適量

• 鮮醬油

  5克

• 鹽

  2克

• 花椒油

  少許

• 小紅椒

  1個

西蘭花拌木耳的做法

1.

西蘭花用鹽水侵容泡半小時

2.

黑木耳泡發備用

3.

西蘭花洗凈後瓣成小朵，放入沸水中焯一分鍾左右撈出

4.

放入冷開水或純凈水中過涼

5.

泡發好的黑木耳洗凈後放入沸水中焯2分鍾撈出

6.

和西蘭花一樣過涼水

7.

小紅椒切小粒

8.

西蘭花和黑木耳瀝干水分後放一起，並把辣椒粒放在上面

9.

鍋中倒入適量油燒冒煙

10.

將熱油澆到辣椒粒上，隨後調入鹽、鮮醬油和少許花椒油,拌勻後即可食用，營養又美味喲！

西蘭花拌木耳成品圖



1、西蘭花焯水後過涼水，能使西蘭花變得更加碧綠，還能保持它脆脆的口感
2、西蘭花和木耳的量，可以根據自己喜歡來調配