世連蘭花豆

㈠ 什麼是蠶豆

蠶豆在所有的豆類當中，是屬於一種的獨特，蠶豆的的豆莢通常會肥厚一些，所以還被叫做是佛豆。蠶豆有很好的適應性，所以在我國多數地區都會有種植的。蠶豆裡面的營養不僅很高，並且在葯用上面的價值也是非常高的，其使用的范圍非常的多，並且經過蠶豆加工出來的美食，是非常受人們的喜愛。那麼在種植蠶豆的時候，應該要注意些什麼呢？下面一起來看看吧。


1、時間

在不同的區域裡面，氣候是不一樣的，所以在種植蠶豆的時候，播種的時間也會有一點差異，在播種不同的地區由於氣候存在一定的差異，種植的時間也會不同，所以我們在播種的時候，首先要看種植地的氣候，之後在決定播種的時間。



2、土壤

在種植蠶豆的時候，最好使用排水非常好的，裡面含有的有機質非常的多，肥沃的土壤，酸鹼度要適中。一定要注意前茬不可以種植豆類，瓜類的農作物，在一塊田地裡面也不可以連年的種植，這樣都會對於蠶豆的生長有很大的影響。



3、溫度

在蠶豆生長的時候，對於溫度有很大的要求，主要是因為蠶豆在生長的過程裡面，既不喜歡寒冷，也不喜歡高溫。溫度在21度到26度的時候，是蠶豆生長的過程中最適合的溫度；蠶豆在發芽的時候，溫度在17度到19度，這樣才會使蠶豆的種子更好的發芽。所以在種植蠶豆的時候，一定要根據它的生活習慣，在挑選適合是的時間來種植，這樣蠶豆生長的才會更好一些，才能提高產量。



4、肥水

蠶豆非常的喜歡在濕潤的地方進行生長，但是水分不要過於太大，不能形成積水，因為蠶豆不耐澇。所在蠶豆需要水的時候，澆水量就要多一下，等到水分都伸到土壤裡面之後，土壤的表面還有部分的積水，就要馬上進行排除，還有遇見接連幾天下雨的時候，也要適時的進行排水。並且蠶豆在生長的死後，需要的肥料也是非常多的，但是氮肥不要過於太多，這樣就會使蠶豆的植株就會徒長，這樣枝葉就會不斷的生長，但是不結豆莢的情況，所以施氮肥的時候，要適量一些，之後就是鉀肥和磷肥要使用的合理。



5、整枝

蠶豆的枝葉生長的速度非常的快，所以在主莖生長到11厘米，就要進行一次摘心，這樣就可以讓側枝生長的更好一些，因為蠶豆主莖生長出來的豆莢會生長的比較少，或者是不結豆莢，所以想要使產量高一些，就要使側枝生長的更好一些，同時側枝在生長的一定的長度的時候，也要進行摘心，使它進入花期的時候快一些，避免側枝生長的太長，使結莢少，這樣就會使產量高一些。

㈡ 崑山張浦哪家批發是做蘭花豆的

河大合唱
《黃河大合唱》寫成於抗日戰爭時期，1938年秋冬，作者隨抗日部隊行軍至大西北的黃河岸邊。中國雄奇的山川，戰士們英勇的身姿激發了作者的創作靈感，時代的呼喚促使他懷著高漲的愛國熱情譜寫了一篇大型朗誦詩《黃河吟》，後來被改寫成《黃河大合唱》的歌詞。作品由八個樂章組成，它以豐富的藝術形象，壯闊的歷史場景和磅礴的氣勢，表現出黃河兒女的英雄氣概。

資料二：黃河僅次於長江,是中國第二大河，幹流全長五千四百六十四公里，流經青海、四川、甘肅、寧夏、綏遠、陝西、山西、河南及山東九個省份，成「幾」字形，向東注入渤海，沿途匯集了三十多條主要支流和無數溪川，流域面積達七十五萬多平方公里。中游段流經廣大的黃土高原地區，許多支流夾帶大量泥沙匯入，為世界上含沙量最多的河流，河水呈黃色，因而得名。黃河發源於青海巴顏喀拉山北麓的約占宗列渠，海拔五千四百多公尺，四周高山終年積雪。黃河源流段有星宿海，是一片無數小湖的沼澤。出星宿海後進入鄂陵湖和札陵湖到瑪多，繞過積石山和西傾山，穿過龍羊峽到達青海貴德，長一千九百多公里。黃河流域是我國文化的發祥地。幾十萬年以前，這里就有了人類的蹤跡。新石器時代的遺址，遍及黃河兩岸、大河上下。進入階級社會以後，在一個相當長的歷史時期內，黃河流域是我國政治、經濟、文化的中心，人們親切地稱它為中華民族的搖籃。

從秦漢大統一帝國的建立到北宋皇朝，黃河流域仍然是我國歷代的都城，政治、經濟、文化的中心。生活在大河上下的各族人民，以自己的辛勤勞動和卓越才能，創造了更加絢麗多彩的文化。

在從秦漢到北宋的一千多年中，黃河兩岸的勞動人民，除從事生產勞動外，還築長城，開運河，修渠道，營造宮殿、寺院、陵墓，進行了巨大的工程建設。一直到現在，黃河流域的地上地下還保存著許多古代建築和藝術寶庫。西安唐代的大雁塔，洛陽的東漢白馬寺，陝西的秦始皇陵和漢唐陵墓，河南龍門石窟的石佛等等，都充分顯示了古代匠師高超的技術水平，傑出的藝術成就。

?光未然，原名張光年，1913年出生，湖北光化縣人。1927年在中學時代即參加

1938年11月武漢淪陷後，著名詩人光未然帶領抗敵演劇三隊，從陝西宜川縣的壺口附近東渡黃河，轉入呂梁山抗日根據地。途中目睹了黃河船夫們與狂風惡浪搏鬥的情景，聆聽了高亢、悠揚的船工號子。在次年1月抵達延安後，寫出了《黃河》詞作，並在這年的除夕聯歡會上朗誦了這部詩篇。冼星海聽後非常興奮，表示要為演劇隊創作《黃河大合唱》。在延安一座簡陋的土窯里，冼星海抱病連續寫作六天，完成了這部具有歷史意義的大型聲樂作品《黃河大合唱》。之後，在延安陝北公學大禮堂首演，引起巨大反響，很快傳遍整個中國。

《黃河大合唱》為我國現代大型聲樂創作提供了光輝的典範。在六十年代後期，還被改編為鋼琴協奏曲。

「黃河頌」 是抗日戰爭時期,

著名交響樂「黃河大合唱」中一首獨唱歌曲的歌辭,

作者的創作意圖是希望在抗日戰爭時期,

激發起人民對中華民族的熱愛

和誓死保衛家園的民族意識.

雖然其創作年代已與我們相去甚遠,

但那奔放,豪邁,鏗鏘有力的詩句和強烈的情感,

至今讀起來仍然能引起我們的共鳴,

喚起我們作為中華民族炎黃子孫的自豪感.

冼星海，生於一九○五年六月十三日（農歷五月十一日），原藉廣東番禺，父親冼喜泰是一個船工，在他出世時已去世，母親黃蘇英是一個農村婦女。冼星海自少依靠祖父生活，六歲時祖父去世，隨母親到南洋，進了一所舊式學校，攻讀四書五經。後轉到英國人辦的英文學校，攻讀英文。十一歲轉到華僑辦的高等小學，讀了兩年，回到廣東，進嶺南大學附中，又升入大學，一直以半工讀來維持生活。

一九二四年，冼星海學習結束，做過打字員、工人、夜校教員和嶺南大學音樂教員。二十一歲那年到北京進北大音樂傳習所學理論和小提琴，兼任北大圖書館助理員；翌年到上海國立音樂院學習，一九二九年離開國立音樂院，加入田漢所組織的南國劇社。

一九三○年，二十五歲的冼星海出國到法國巴黎，隨奧伯多菲爾學習小提琴，在巴黎六年，曾進過法國國立巴黎音樂院和丹第（Vincent d''Indy）創辦的音樂學校，做過飯店堂館、修指甲和咖啡店的雜役和音樂師等。他初期的作品如《風》（三重奏），明顯地受到當年他跟從過的杜卡（Paul Dukas）及丹第的影響。

冼星海一九三五年夏末回國，改變了創作方向，參加了洶涌澎湃的國防音樂運動，開始寫作第一交響曲，並於百代唱片公司工作，但不久就因與公司意見不合而辭職，轉入新華影片公司任《壯志凌雲》、《夜半歌聲》、《青年進行曲》等片的音樂指導。

一九三七年冼星海為《日出》、《大雷雨》等劇作曲配音。「八·一三」事變後，加入上海救亡演劇第二隊到浙江、河南、湖北等地宣傳；年底留武漢，在軍委會政治部第三廳工作，與張曙等共同主持武漢抗戰音樂運動。翌年十一月，第三廳工作受阻礙，奔赴延安，出任魯迅藝術學院音樂系主任。一九三七年初，創作《黃河大合唱》、《生產大合唱》、《犧盟大合唱》等作品。

一九四○年五月，冼星海離延安赴蘇聯深造音樂，一九四五年四月在病中完成最後的作品《中國狂想曲》，十月三十日病逝莫斯科，享年四十歲。冼星海在蘇聯的最後五年，完成不少器樂作品，包括有第一交響曲《民族解放》、第二交響曲《神聖之戰》、管弦樂第一組曲《後方》、第二組曲《牧馬詞》、第三組曲《敕勒歌》、第四組曲《滿江紅》、交響樂《中國生活》、中國舞曲三首、小提琴與兩架鋼琴合奏曲《阿曼蓋爾德》，而《中國狂想曲》則不幸成為他的「天鵝之歌」。

2.《黃河大合唱》簡介

《黃河大合唱》是冼星海最具代表性、且又最為人熟悉的作品。樂曲誕生於日戰前最為慘烈的日子，那是一九三八年十一月武漢淪陷後的事，著名詩人光未然（張光年）帶著抗敵演劇三隊撤退，經過黃河，引發了詩人的創作靈感。翌年一月抵達延安，醞釀已久的詩情便爆發，寫成黃河詩章，在農歷大除夕作了朗誦演出，當時於延安魯迅藝術學院任音樂系主任的冼星海深被光未然的朗誦感動，在一個小窯洞內，抱病連續寫了六天；同年三月三十一日完成，四月十三日由鄔析零指揮抗敵三隊於陝北大禮堂公首演，五月十一日再由冼星海指揮魯迅演出隊演出。

今日已貴為中國音樂家協會主席的的著名作曲家李煥之，回憶當年在延安演出《黃河大合唱》，有這樣一段很生動的描述：「在物質條件極缺乏的邊區，要組成一個完備的樂隊是談不上的，當時有什麼樂器都盡可能地用上，除了三、四把小提琴外，就是二胡、三弦、笛子、六弦琴和打擊樂器。沒有譜架，就用木板搭起當譜架。沒有低音樂器，就自己動手製作。你看那樂隊的右角，立著一具新的「武器」，那是用汽油鐵桶改造的低音胡琴，它發出了雄渾且帶有金屬共鳴的聲音，歌唱黃河的宏偉氣概；你再看在這具新式「武器」的側面，又是一具新型「武器」，它是一個大號的搪瓷缸子，裡面擺了十幾二十把吃飯用的勺子。當「黃河船夫曲」的朗誦「那麼你聽吧！」一完，指揮者的手臂一揮，這具新式打擊樂器就發出「嘩啦嘩啦」之聲，與管弦、鑼鼓齊鳴，配合著合唱隊的「咳喲，劃喲！……」，烘托出萬馬奔騰之勢。

《黃河大合唱》當年首演共分八段，但不知何故採用三弦伴奏，人聲朗誦的第三段《黃河之水天上來》，卻往往被略去不演。據說是因為戰時難找能勝任該段朗誦的演員，便略去不演，久而久之卻成為慣例。從創作技術來說，冼星海運用了西方的「康塔塔」形式和合唱和聲寫作技巧來創作《黃河》；從題材上來說，則將現實和人民的生活，作了藝術性的加工塑造，這使《黃河大合唱》成為一首具有中國風格、中國氣派和時代感的藝術品。九十年代的今日，跟半個世紀前《黃河》誕生的時代、生活背景雖已完全不同，但此作品對中華民族所起的精神激勵卻仍然存在，每次唱之聽之，仍令人激動，其因在此。

或許在今日重溫一下冼星海於一九四三年至四五年間，在蘇聯所寫的「創作札記」中關於創作《黃河大合唱》的經過，對欣賞這部作品會有更深刻的體會：

「這首大合唱在一九三九年三月二十六日寫，三月三十一日完成，寫於陝北抗日根據地的延安魯迅藝術學院。時際演劇第三隊來延，光未然同志把黃河歌詞寫好後即交我去譜，寫成後由第三隊鄔析零指揮，四月十三日第一次在延安陝北公學大禮堂演出，其後魯藝周年紀念晚會在五月十一日和十二日舉行了兩次表演，均得延安各界的好評。

以後延安遇到有大的晚會，如歡迎周副主席、朱總司令、鄧寶珊將軍、茅盾、沈志遠和蒙古代表及國民政府的調查團、慰勞隊、西北攝影團等，都是以《黃河大合唱》為中心。這曲是在魯藝一個小窯洞（魯藝舊址）里寫成的，為著第三隊要離延，我就以五、六天的時間連總譜和合唱寫成了。因為各地不論前線和後方都歡迎這個大合唱，所以我老早就有意思把它寫成五線譜，用交響樂隊伴奏合唱，比較簡譜所寫的更好些，但因為忙於教務和創作，一時未能執筆。但一九四一年春，我很順利地把它完成了。這種配器法是歐美和各國都可採用，比較以前的簡譜更國際化，但同時這個作品是民族形式和具有進步的技巧。

這大合唱在延安演出時曾屢次由我指揮，合唱隊由一百起增加到五百，樂隊二十餘人，多用中國樂器。大禮堂幾乎容納不下，聲音遠遠可以聽到。

還在延安的時候，人們就告訴我，重慶和國內各報都有說及《黃河大合唱》是抗戰期中新音樂的創舉。當我一九四○年夏天在西安辦事處時，蕭三告訴我，他的老婆在莫斯科看到了英文報報導我和《黃河大合唱》；蘇聯名記者和攝影師卡爾門先後在「國際文學」和一九四○年莫斯科出版的「旗幟」寫了一篇文章，名《在中國的一年》，其中也有關於我和《黃河大合唱》的評論。我當然不會因為這樣就滿足。尤其是有一天，吳玉章同志當全體魯藝術學生教員集合時，說及我的努力和《黃河大合唱》得到國際上的嘉許，我聽了之後，自問漸愧，因為我歷年所想創作的作品，一方面要多產，一方面又要精練，一個《黃河大合唱》的成功在我不算什麼，我還要加倍努力，把自己的精力、自己的心血貢獻給偉大的中華民族。我漸愧的是自己寫得還不夠好，還不夠民眾所要求的量！

因此我又寫了第一交響曲《民族解放》和其他作品，但我還要寫，要到我最後的呼吸為止。我不曾忘記丹第八十三歲臨死前還對我們說，他想寫作，仍想完成他關於理查特·瓦格納的文章！羅曼·羅蘭七十三歲的時候仍想學習俄文，因為他發現俄國文學的寶藏。貝多芬臨死時說：『我不過寫了幾個音符……』我是什麼東西呢？比較他們差得多了，還不更努力么？」

黃河大合唱鑒賞

創作背景：

冼星海回國痛感民族危亡的深重，深知民眾的苦痛。在民族危亡的嚴重關頭，他站在民族斗爭的前例。他確信中國共產黨才是中華民族的中流砥柱，他加入了中國共產黨。為了民族解放，「為抗戰發出怒吼」，他縱筆譜寫歌曲。1939年他去看望病床上的青年詩人光未然，聽其朗誦《黃河吟》聽其講述黃河呼嘯奔騰的壯麗景象遂盪其共鳴，樂思如潮。創作一星期，半月之內又完成了該作品八個樂章及伴奏音樂的全部樂譜。寫就了這一時代的中華民族的音樂史詩。

㈢ 斷奶時可以吃蘭花豆嗎

可以吧，沒什麼相生相剋的，斷奶的話多吃回奶的東西
關於斷奶的問題
產後10個月，母乳的分泌量及營養成分都減少了很多，而寶寶此時卻需要更加豐富的營養，如果不斷奶，就會患上佝僂病、貧血等營養不良性疾病。同時，媽媽餵奶的時間太久，會使子宮內膜發生萎縮，引起月經不調，還會因睡眠不好、食慾不振、營養消耗過多造成體力透支。因此，適時給寶寶斷奶對寶寶和媽媽的健康非常重要。

要訣一：選擇最佳時間

通常，寶寶在10～12個月時已逐漸適應母乳以外的食品，加上寶寶已經長出幾顆切齒，胃內的消化酶日漸增多，腸壁的肌肉也發育得比較成熟，是斷奶的最好時機。如果未能及時把握，斷奶時間越晚，寶寶戀母的心理越強，以致造成寶寶只吃母乳而不肯吃粥、飯和其他離乳食品。

要訣二：選擇最佳季節

選擇比較舒適的季節進行斷奶，如春末或秋天。這時，生活方式和習慣的改變對寶寶的健康沖擊較小。如果天氣熱，寶寶本來就很難受，斷奶會讓他大哭大鬧，還會因胃腸對食物的不適應發生嘔吐或腹瀉；天氣冷則會使寶寶睡眠不安，容易引起上呼吸道感染。若是寶寶的離乳月齡正逢此時，最好將斷奶時間推遲。

要訣三：做好斷奶心理准備

媽媽雖然會在寶寶斷奶後松一口氣，但可能會因為失去了這種與寶寶親昵溝通的方式而產生失落感。所以，媽媽從第一天給寶寶餵奶時就應這樣想：有一天寶寶不需要我了，是因為他很健康，邁向了一個新的成長階段。

對於寶寶，一定要從4個月起，按月齡適當添加離乳食品，讓他們知道除了乳汁外還有很多好吃的。這樣寶寶到了10～12個月時，不僅充分鍛煉了咀嚼能力，而且養成用勺、杯、碗、盤等器皿進食的習慣，能夠適應以離乳食品為主的進食方式了。

要訣四：採取科學的斷奶方法

1.從10個月起，每天先給寶寶減掉一頓奶，離乳食品的量相應加大。過一周左右，如果媽媽感到乳房不太發脹，寶寶消化和吸收的情況也很好，可再減去一頓奶，並加大離乳食品的量，逐漸斷奶。減奶最好先減去白天喂的那頓，因為白天有很多吸引寶寶的事情，他不會特別在意媽媽。但在清晨和晚間，寶寶會非常依戀媽媽，需要從吃奶中獲得慰藉。斷掉白天那頓奶後再逐漸停止夜間餵奶、直至過渡到完全斷奶。

2.寶寶到了離乳月齡時，若恰逢生病、出牙，或是換保姆、搬家、旅行及媽媽要去上班等情況，最好先不要斷奶，否則會增大斷奶的難度。給寶寶斷奶前，帶他去醫院做一次全面體格檢查，寶寶身體狀況好，消化能力正常才可以斷奶。

3.寶寶不僅把母乳作為食物，而且對母乳有一種特殊的感情，因為它給寶寶帶來信任和安全感，所以千萬不可採用倉促、生硬的方法。這樣只會使寶寶的情緒陷入一團糟，因缺乏安全感而大哭大鬧，不願進食，導致脾胃功能紊亂、食慾差、面黃肌瘦、夜卧不安，從而影響生長發育，使抗病能力下降。

4.在斷奶的過程中，媽媽既要使寶寶逐步適應飲食的改變，又要採取果斷的態度，不要因寶寶一時哭鬧就下不了決心，從而拖延斷奶時間。而且，反復斷奶會接二連三地刺激寶寶的不良情緒，對寶寶的心理健康有害，容易造成情緒不穩、夜驚、拒食，甚至為日後患心理疾病留下隱患。

5.在斷奶期間，媽媽要格外關心和照顧寶寶，花較多的時間來陪伴他，以撫慰寶寶的不安情緒。

6.寶寶斷奶可能會引起媽媽體內的荷爾蒙發生變化，出現一些負面情緒，如沮喪、易怒等，同時還伴有乳房脹痛、滴奶之苦。此時，可進行熱敷並將奶水擠出，以防引起乳腺炎，這樣做還可舒緩不良情緒。當情緒非常惡化時，應盡早去看心理醫生。

要訣五：抓住飲食要點

1.寶寶斷奶後就少了一種優質蛋白質的來源，而寶寶生長偏偏需要蛋白質。除了給寶寶吃魚、肉、蛋外，每天還一定要喝牛奶，它是斷奶後的寶寶理想的蛋白質來源之一。

2.食物宜製作得細、軟、爛、碎。因為1歲左右的寶寶只長出6～8顆牙齒，胃腸功能還未發育完善。而且食物種類要多樣，這樣才能得到豐富均衡的營養。

3.增加進餐次數。寶寶的胃很小，可對於熱量和營養的需要卻相對很大，不能一餐吃得太多，最好的方法是每天進5～6次餐。

4.注重食物的色、香、味，增強寶寶進食的興趣。可適當加些鹽、醋、醬油，但不要加味精、人工色素、辣椒、八角等調味品。

5.為寶寶營造良好的進餐環境，這樣有助於增強寶寶的食慾，並可促進他對食物的正確選擇。

要訣六：科學安排食譜

1.每天喝250～500毫升牛奶或豆漿，這是鈣質的主要來源，同時給寶寶吃一些肉、蛋類的優質蛋白。

2.主食以谷類為主。每天吃米粥、軟面條、麥片粥、軟米飯或玉米粥中的任何一種，大約2～4小碗(100～200克)。

3.高蛋白的食物約25～30克。可選以下任一種：魚肉小半碗，小肉丸子2～10個，雞蛋1個，燉豆腐小半碗。

4.吃足量的蔬菜。把蔬菜製作成菜泥，或切成小塊煮爛，每天大約半碗(50～100克)，與主食一起吃。

5.吃足量的水果。把水果製作成果汁、果泥或果醬，也可切成小塊。普通水果每天給寶寶吃半個到1個，草莓2～10個，瓜1～3塊，香蕉1～3根，大約每天50～100克。

6.每周吃1～2次動物肝臟和血，約25～30克

㈣ 油炸蘭花豆小蘇打能不能做彭松劑

效果不好。連皮都酥脆的油炸蠶豆（蘭花豆）技術:取天喜豆欣酥1.2-1.5斤用涼水回溶解後加入250斤涼水中攪勻，答再加入蠶豆100斤再次攪拌一下。靜止浸泡2-5天。撈出後清洗、切口，陰干表面水分，入鍋油炸。入鍋油溫180-190度，油炸膨鬆以後改為130度左右，炸干水分至金黃即可。調味，並徹底降溫後包裝銷售。

㈤ 怎樣炸出又好吃又脆的蘭花豆

食材明細

主料

• 蠶豆500

• 油適量

• 糖適量

• 輔料

• 鹽適量

• 十三香適量

• 五香口味

• 炸工藝

• 數天耗時

• 簡單難度

香酥蘭花豆的做法步驟

• 

  9

  炸到變色，就可以撈出來了，把油瀝干哦~~倒進盆里，趁熱放入各種香料。。。嘎嘎，鹽，糖，雞精，十三香，南德，胡椒粉什麼的都放進去。。。然後把作料攪拌均勻。。。嘎嘎。。。等豆子涼了以後，就可以開吃啦。。。很酥鬆的哦，連蠶豆皮一起嚼著咽下去都沒事。。。O(∩_∩)O哈哈~

㈥ 蘭花豆吃多了會胖嗎

吃多了來會胖。

蘭花豆屬於油炸自食品，由於油在身體中代謝產生的能量較高，一克的油脂能產生約九千卡的熱量。而糖類和蛋白質只產生約四千卡的熱量，當食用油炸食品時，就會食入大量的油脂，就會產生較多的熱量。

高熱量、高脂肪的食物，減肥期間不宜使用，平時也應該少吃。

(6)世連蘭花豆擴展閱讀：

油炸是食品熟制和干制的一種加工方法，即將食品置於較高溫度的油脂中，使其加熱快速熟化的過程。油炸可以殺滅食品中的微生物，延長食品的貨架期，同時可以改善食品風味，提高食品營養價值，賦予食品特有的金黃色澤。經過油炸加工的堅果炒貨製品具有香酥脆嫩和色澤美觀的特點 。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，油炸，高溫排放在2A類致癌物清單中。

網路-油炸

㈦ 油炸蘭花豆小蘇打能不能做彭松劑

效果不好。連皮都酥脆的油炸蠶豆（蘭花豆）技術:取天喜豆欣酥1.2-1.5斤用涼水溶解後加入250斤涼水中攪勻，再加入蠶豆100斤再次攪拌一下。靜止浸泡2-5天。撈出後清洗、切口，陰干表面水分，入鍋油炸。入鍋油溫180-190度，油炸膨鬆以後改為130度左右，炸干水分至金黃即可。調味，並徹底降溫後包裝銷售。

㈧ 香酥蘭花豆怎麼做好吃

食材明細

• 蠶豆500

• 油適量

• 糖適量

• 鹽適量

• 十三香適量

• 五香口味

• 炸工藝

• 數天耗時

• 簡單難度

香酥蘭花豆的做法步驟

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  9

  炸到變色，就可以撈出來了，把油瀝干哦~~倒進盆里，趁熱放入各種香料。。。嘎嘎，鹽，糖，雞精，十三香，南德，胡椒粉什麼的都放進去。。。然後把作料攪拌均勻。。。嘎嘎。。。等豆子涼了以後，就可以開吃啦。。。很酥鬆的哦，連蠶豆皮一起嚼著咽下去都沒事