西蘭花紅薯粥

1. 西蘭花可以煮粥嗎

1
西蘭花香菇粥
材料：大米一桶半、西蘭花適量、香菇三朵、薑末少許、鹽兩勺、香油少許、雞精一勺、水適量
做法：
1、大米用水泡四十分鍾;
2、鍋內倒入水燒開，放入大米，中火熬15分鍾，同時香菇切條，西蘭花掰成小瓣;
3、放入西蘭花，香菇，薑末熬10-15分鍾，放入鹽、香油、雞精等佐料;
4、小火繼續熬至將米煮爛，出鍋即可。

2
西蘭花地瓜粥
材料：白米60克、水600毫升、西蘭花8小朵、紅薯1小個
做法：
1、將西蘭花洗干凈，摘成小朵，放在沸水中燙熟，然後放在碗中放涼;
2、將西蘭花攪成菜碎;
3、將地瓜煮熟，去皮，切成小塊，然後壓成地瓜泥;
4、將白米洗干凈，浸泡在水中約1個小時，然後放入鍋中，加水並用大火煮開;
5、煮沸後調到小火繼續熬煮20分鍾，煮的時候用勺子不斷攪拌，煮成稀飯，在稀飯中加入西蘭花泥，再煮2-3分鍾，並輕輕攪拌;
6、再放入地瓜泥煮1分鍾;
7、攪拌均勻盛入碗中即可。

3
西蘭花牛肉粥
材料：米粥1小碗、西蘭花2小朵、牛肉1小塊、清水100毫升
做法：
1、將西蘭花放入淡鹽水中，浸泡約15分鍾，然後用流水沖洗干凈，掰成小朵，放入沸水中焯燙熟;
2、將焯熟的西蘭花撈出，取嫩菜花部分剁碎備用;
3、牛肉洗干凈，剁碎;
4、取一口小鍋，倒入米粥和清水，煮開;
5、然後倒入牛肉末一起煮;
6、等到牛肉變色的時候，倒入西蘭花碎;
7、等到食材熬煮到軟爛的狀態時，即可盛入碗中。

2. 玉米紅薯稀飯炒的西蘭花能在一起吃嗎

玉米紅薯稀飯炒西蘭花

當然能在一起吃

這個是沒問題的啦

3. 西蘭花和紅薯寶寶可以同時吃嗎

可以的

吃紅薯的禁忌

1、不宜吃生紅薯。因為生紅薯中的細胞膜未經高溫破壞，澱粉難以消化。

2、一次不可吃得過多。因紅薯中含有「氣化酶」，多吃後，容易在胃腸道內產生大量的二氧化碳氣體，出現腹脹、燒心、打嗝、反酸、排氣等不適感。可搭配白菜、蘿卜同吃。

3、不宜與柿子同吃。因紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，與柿子中的鞣質、果膠反應會沉澱凝聚，產生硬塊，引起胃柿結石，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

4、不吃帶有黑斑的紅薯。因帶有褐色或黑色斑點的紅薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食後可發生中毒。

(3)西蘭花紅薯粥擴展閱讀：

不利於消化的食物

1、牛奶：在寶寶一歲之前，要堅持食用母乳或者配方奶粉，因為寶寶無法消化牛奶中的蛋白質，而且牛奶中的營養並不都是寶寶所需要，並且能吸收的，其中的礦物質含量很可能損害到寶寶的腎臟。

2、礦泉水：礦物質含量高的礦泉水會損害寶寶的腎臟。對嬰幼兒來說，每升礦泉水的礦物質含量不能超過100mg，鈉要低於20mg，氟要低於1.5mg。

3、蜂蜜 蜂蜜中含有梭狀芽胞桿菌，會引起肉毒桿菌中毒。成人的腸道會阻止這種芽胞的生長，但是寶寶卻沒有這個能力，很有可能導致中毒的危險。

4、蛋白 寶寶可以吃蛋黃了，但是要等到一歲左右才能吃富含蛋白質的蛋白，因為蛋白會引起過敏，如果有家庭過敏史的寶寶，則要到兩歲左右才能食用。

5、花生醬 花生醬是非常容易過敏的食物，最好在寶寶一兩歲的時候再添加。另外，花生醬本身非常粘稠，小寶寶很難下咽，也容易引起窒息危險。

6、小麥食物 大多數寶寶在6—8個月的時候，都接觸過穀物食品——麥片和麵包。但小麥是所有穀物中最容易過敏的食。

4. 西蘭花紅薯粥可以不放米飯不

西蘭花紅薯粥可以不放米飯不可以。西蘭花紅粟米粥的話還是比較不錯的。

5. 西蘭花與紅薯相剋嗎我吃了後胃難受

紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿卜和木耳——皮膚發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫發
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒

2》10種不能一起吃的食物
豬肉*菱角——肚子痛
羊肉*西瓜——傷元氣
狗肉*綠豆——會中毒
雞肉*芹菜——傷元氣
鵝肉*雞蛋——傷元氣
甲魚*莧菜——會中毒
白酒*柿子——會胸悶
糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
紅塘*皮蛋——會中毒
馬鈴薯*香蕉——面部生斑

3》21種食物不能一起吃
豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫.
雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發

1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

牛奶和菠菜一起吃有毒。
羊肉和酪一起吃會傷五臟。
羊肉和醋一起吃會傷心臟。
蔥和鯉魚一起吃容易生病。
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。
柿子和螃蟹一起吃會腹瀉、腹痛。
豬肉和田蟹一起吃，會使眉毛脫落。
李子和白蜜一起吃會破壞五臟的功能。
芥末和免肉一起吃會引起邪惡的疾病。
蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會中毒腹瀉死亡

1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫發
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿卜*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
羊肉*梅乾菜——心悶
牛肉*毛薑——生命危險！！！
驢肉*金針菜——心痛至病
雞肉*芥菜——傷元氣
兔肉*小白菜——嘔吐、腹瀉
鵝肉*鴨梨——熱病
鵝肉*雞蛋——傷元氣
狗肉*綠豆——腹脹
鯉魚*冬瓜——脫水
黃鱔*皮蛋——生病
海蟹*大棗——寒熱病
田螺*蠶豆——腸絞痛
田螺*甜瓜——復痛
黃瓜*花生——傷元氣
芋頭*香蕉——胃痛
紅薯*柿子——結石
桃子*燒酒——暈闕
牛肉*栗子——嘔吐
羊肉*西瓜——生病
兔肉*芹菜——脫發
柿子*螃蟹——腹瀉
豆腐*蜂蜜——耳聾
洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
雞肉*菊花——中毒
兔肉*芥菜——中毒
蛇肉*蘿卜——中毒
鯉魚*乾草——中毒
冰棒*西紅柿——中毒
雞蛋*酒精——中毒
甜酒*味精——中毒
香蕉*馬鈴薯——起斑
蘿卜*木耳——皮炎
外感，發熱，脾胃虛弱的人不能吃甲魚，甲魚不能和雞，鴨，兔同食，薄荷也不能和甲魚同食。
芹菜與甲魚：引起中毒；
甲魚與黃鱔與蟹：孕婦吃會影響胎兒健康；
豬肉與菊花：導致死亡；
豬肉與百合：引起中毒；
豬肉與楊梅子：嚴重可導致死亡；
羊肉與竹筍：引起中毒；
羊肝與紅豆：引起中毒；
鵝肉與鴨梨：傷腎臟；
鵝肉與柿子：嚴重導致死亡；
雞肉與菊花：同食中毒；
雞肉與狗腎：引起痢疾；
雞肉與芝麻：嚴重導致死亡；
雞蛋與地瓜：同食引起腹痛；
鹿肉與魚蝦：癌症患者不宜同食；
兔肉與小白菜：引起腹瀉和嘔吐；
兔肉與芹菜：同食脫發；
狗肉與姜：引起腹痛；
狗肉與狗腎：引起痢疾；
狗肉與綠豆：脹氣嚴重；
鴨肉與鱉肉：水腫泄瀉；
鴨蛋與桑椹：引起胃痛；
馬肉與木耳：易得霍亂；
驢肉與金針菇：嚴重致命；
蛇肉與蘿卜：引起中毒；
鯉魚與鹹菜：產生直接致癌物質亞硝胺；
鯉魚與甘草：引起中毒；
鯉魚與南瓜：同食中毒；
鯽魚與冬瓜：使身體脫水；
鯽魚與蜂蜜：同食中毒；
鰻魚與醋：引起中毒；
蝦皮與紅棗：同食中毒；
蝦皮與黃豆：消化不良；
螃蟹與梨：傷腸胃；
螃蟹與茄子：傷腸胃；
螃蟹與冷食、冷飲：導致腹瀉；
螃蟹（海鮮）與石榴：刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐；
螃蟹與香瓜：傷腸胃，導致腹瀉；
螃蟹與地瓜：在體內凝成柿石；
螃蟹與南瓜：同食中毒；
海蟹與大棗：容易患寒熱病；
毛蟹與泥鰍：同食中毒；
蛤與芹菜：引起腹瀉；
蜆與芹菜：引起腹瀉；
海魚與南瓜：同食中毒；
田螺與牛肉：不易消化，引起腹脹；
田螺與蠶豆：容易產生腸絞痛；
田螺與蛤：引起中毒；
田螺與玉米：引起中毒；
生魚與牛奶：引起中毒；
墨魚與茄子：容易引起霍亂；
鯰魚與牛肉：引起中毒；
芹菜與黃瓜：營養成分大大降低；
芹菜與菊花：引起嘔吐；
芹菜與雞肉：同食傷元氣；
胡蘿卜與白蘿卜：降低營養成分；
蘿卜與木耳：易得皮炎；
辣椒與胡蘿卜：降低辣椒的營養成分；
韭菜與牛肉：容易中毒；
菠菜與鱔魚：性涼，導致腹瀉；
花生與毛蟹：導致腹瀉；
花生與黃瓜：導致腹瀉；
萵苣與蜂蜜：導致腹瀉；
竹筍與糖漿：引起中毒；
南瓜與蝦：引起痢疾；
西紅柿與地瓜：容易得結石；
西紅柿與毛蟹：引起腹瀉；
洋蔥與蜂蜜：傷眼睛；
土豆與香蕉：面部生斑；
紅豆與羊肚：引起中毒；
水果與蘿卜：容易得甲狀腺腫；
柿子不宜與含蛋白質豐富的食物同食，容易引起腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀；
柿子與土豆：
吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出，柿子不宜與酸性菜同食；
柿子不宜與含鈣豐富的食物同食，容易產生結石；
西瓜與油果子：發生嘔吐；
李子與雞肉：引起痢疾；
李子與鴨蛋：引起中毒；
李子與雀肉：引起中毒；

生菱與蜜蜂：導致消化不良、腹脹、腹瀉；
香蕉與地瓜：因其身體不適；
香蕉與芋頭：引起胃不適，感覺脹痛；
烏梅與豬肉：引起中毒；
杏仁與豬肉：引起腹痛；
杏仁與栗子：引起胃疼；
石榴與土豆：引起中毒；
栗子與鴨肉：引起中毒；
桃子與燒酒：使人昏迷，會導致死亡；
乾梅與鰻魚：引起中毒；
醋與海參：使海參的口感變差;
醋與丹參：引起中毒；
醋與南瓜：同食會生病；
先放鹽可使蛋白質凝固，使食物口感變差；
在雞湯中先放鹽，破壞營養成分；
醬與鯉魚：長時間會產生口瘡；
煮粥時不宜放鹼，破壞營養成分；
蜂蜜與豆腐：導致泄瀉；
蜂蜜與韭菜：導致腹瀉；
紅糖與牛奶：破壞牛奶中的營養成分；
紅糖與皮蛋：引起中毒；
糖精與蛋清：引起中毒，可導致死亡；
糖精與甜酒：引起中毒；
糖精與雞蛋：引起中毒，可導致死亡；
紅糖與生蛋：引起中毒；
味精與雞蛋：影響雞蛋美味；
咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒：
降低人體對鐵的吸收；
牛奶與米湯：維生素a大量損失；
牛奶與菜花：影響牛奶中鈣的吸收；
酸牛奶與香蕉：產生致癌物質；
牛奶與菠菜：產生痢疾；
白酒與牛肉：容易引起牙齒發炎；
白酒與胡蘿卜：容易使肝臟中毒；
白酒與核桃：容易導致血熱，嚴重時會出鼻血；
燒酒與黍米：引起心絞痛；
啤酒與海鮮：引發痛風症；
蜂蜜與毛蟹：引起中毒；
果汁與蝦：引起腹瀉。

6. 西蘭花紅薯粥可以放倆滴香油一起吃嗎

可以，香油不會破壞西藍花的營業價值

西蘭花的禁忌:

1.西葫蘆：西蘭花含有豐富的維生素C，與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇，會影響機體對維生素C吸收，降低西蘭花的營養價值。

2.牛奶：喝了牛奶之後，再馬上吃西蘭花，會影響對鈣的吸收，二種食物一起吃會降低營養價值。

3.動物肝臟：如豬肝、雞肝等，西蘭花含有豐富的膳食纖維，會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質，進而影響機體的吸收。

(6)西蘭花紅薯粥擴展閱讀：

吃西蘭花的注意事項

1.腸胃不好的人少吃：西蘭花吃太多會在腸道中產後過多的氣體，消化功能不好的人要少吃，尤其是小孩與老人腸道功能較弱，更要注意。

2.用鹽水浸泡：西蘭花常有殘留的農葯，且容易藏匿蟲子，可以將西蘭花放到鹽水裡浸泡幾分鍾，再用水多沖洗幾次。

3.燒煮時間不能太長：西蘭花燒煮和加鹽的時間不宜過長，才能最大程度保留營養。

4.烹飪技巧：鍋內加水，不要全燒開，煮到80度左右就可以，再放西蘭花，大火水燒開煮2分鍾撈出過冷水，再倒入油里炒，這樣可以保持西蘭花的碧綠。

7. 紅薯,西蘭花,香菇,冬瓜蔬菜粥的功效

營養功效

具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾

滋補肝腎、祛風通絡

腦細胞不可缺少的營養

促進皮膜的新陳代謝

防止動脈硬化，防治老年高血壓

8. 紅薯花菜能一起給寶寶吃嗎

營養健康寶寶愛吃的西蘭花紅薯粥

西蘭花紅薯粥

食材：西蘭花30g，大米25g，紅薯60g

參考月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶

製作方法：

把紅薯去皮，清洗干凈，切成薄片，冷水上鍋，中大火開始蒸，蒸大概20-25分鍾，就可以把紅薯蒸透。

蒸好之後，把紅薯盛到碗中，用勺子把紅薯壓成泥，備用

起鍋，燒開水，將西蘭花放入開水中，焯30秒。焯好之後，迅速浸泡在涼水中，可以保持西蘭花的顏色鮮艷。把西蘭花撈出，瀝一下水分，切成小朵或切碎

把大米用清水浸泡淘洗干凈，倒入鍋中，倒入400ml的清水。

大火煮開後，轉小火慢熬，煮到粥米有點開花的感覺就可以了，大約要用20分鍾的時間哦。

把西蘭花倒入，攪拌均勻，煮3-5分鍾，把西蘭花煮熟。最後把紅薯泥倒入粥中，攪拌，打散。

用勺子將紅薯泥打散之後，粥就會變成金黃色哦，再接著煮3分鍾，就可出鍋了。

金黃綿密的稠粥，鮮甜味美，寶寶都能舔著碗吃光光哦

9. 寶寶吃小米粥可以放紅薯加西蘭花嗎

可以的。給你分享個食譜

寶寶早晨起床後，不太開胃，今天我就分享給大家一個調味的小秘訣。就是用紅薯煮粥，煮軟的每一粒粥米都被金黃的紅薯泥包裹著，軟糯綿綢，香甜美味。

食材准備：西蘭花15g，寶寶胚芽米25g，紅薯30g

冬天的早上氣溫比較低，早上來一碗熱乎乎的甜美的粥，一天都暖乎乎的。