西蘭花炒口蘑
⑴ 西藍花炒蘑菇怎麼做好吃
西藍花作為富有營養的蔬菜之一，深受人們喜愛。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
也有人用西藍花製作減脂食物，比如煮熟後的西藍花製作沙拉，加上生菜、紫甘藍還有青瓜等等，加上水煮雞胸肉或者是水煮蝦仁，拌上沙拉醬，這樣簡單的減脂餐就做成了。當然，西藍花也適合炒肉，比如豬肉、雞肉等，做西藍花一定要做好切成小朵洗干凈西藍花和煮熟西藍花兩個步驟。
⑵ 西蘭花和蘑菇怎麼做
食材明細
口蘑
200g
西蘭花
80g
胡蘿卜
3/1個
姜
3g
蒜
2瓣
生抽
1茶匙
鹽
少許
清淡
口味
炒
工藝
廿分內鍾
耗時
簡單
難度
西蘭花炒容蘑菇的做法步驟
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：1 1材料准備好
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：2 2口蘑洗凈切片，胡蘿卜切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：3 3鍋里燒開水，西蘭花和胡蘿卜焯至斷生後撈出控干待用
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：4 4鍋里熱油，爆香姜蒜
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：5 5接著放入口蘑翻炒
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：6 6調入少量鹽，加快口蘑出水
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：7 7口蘑出水後，大火不斷的翻炒收汁
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：8 8待汁收干，調入生抽
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：9 9接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：10 10拌炒均勻後，調入少許鹽即可
⑶ 白蘑菇的做法，西蘭花炒白蘑菇怎麼做好吃
主料
西蘭花
300g
白蘑菇
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
步驟
1.西蘭花洗凈切小塊
2.白蘑菇洗內凈切片
3.鍋燒熱，放少許容油
4.放入西蘭花翻炒
5.放入白蘑菇片翻炒
6.噴點水煮3分鍾
7.放鹽
8.放味精
9.翻炒幾下，就做好了
小貼士
這道菜也可以焯水後涼拌著吃喲。
⑷ 西蘭花炒蘑菇的做法大全家常
你好朋友，
首先把蒜頭和薑片均切碎。小蔥切段
西蘭花和鮮蘑菇。專提前煮燙2分鍾撈起屬瀝干
鍋里熱油：下姜絲 蒜碎 蔥段翻炒爆香
依次下去蘑菇 胡蘿卜 西蘭花。
倒入生抽提鮮 。下鹽和白糖。
適量胡椒粉。翻炒均勻。
出鍋裝盤即可。
西蘭花炒蘑菇的味道是非常好的，
營養價值也是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
⑸ 西蘭花炒白蘑菇的做法，西蘭花炒白蘑菇怎麼做好吃，西
主料：
口蘑(200g)
西蘭花來(80g)
胡蘿卜源(3/1個)
姜(3g)
蒜(2瓣)
生抽(1茶匙)
鹽(少許)
炒鍋
調料：
廚具：
製作過程
編輯
1、口蘑洗凈切片，胡蘿卜切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片
2、鍋里燒開水，西蘭花和胡蘿卜焯至斷生後撈出控干待用
3、鍋里熱油，爆香姜蒜，接著放入口蘑翻炒，調入少量鹽，加快口蘑出水，口蘑出水後，大火不斷的翻炒收汁
4、待汁收干，調入生抽，接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒，拌炒均勻後，調入少許鹽即可
⑹ 西蘭花能和蘑菇一塊吃嗎
⑺ 西蘭花炒白蘑菇的做法，西蘭花炒白蘑菇怎麼做
西蘭花炒抄蘑菇的做襲法
1.
材料准備好，口蘑洗凈切片，胡蘿卜切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片
2.
鍋里燒開水，姜西蘭花和胡蘿卜焯水後撈出控干待用；鍋里熱油，爆香姜蒜
3.
接著放入口蘑翻炒，調入少量鹽，加快口蘑出水
4.
口蘑出水後，大火不斷的翻炒收汁，待汁收干，調入生抽
5.
接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒，拌炒均勻後，調入少許鹽即可
⑻ 口蘑和西蘭花胡蘿卜可一起吃嗎
當然可以一起吃，它們之間不相剋。
[口蘑西蘭花]一道好看又好吃的素菜，西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素
是甘藍的又一變種。原產義大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用~吃牛排的時候旁邊都有放西蘭花的 其實西蘭花炒著感覺會不一樣 據說西蘭花營養成分位居各類蔬菜之首 很值得一吃。
原料:口蘑 適量 西蘭花 適量 黑木耳 適量 蔥 少許 姜 少許 蚝油 少許 鹽 少許
步驟/方法
1 把新鮮的口蘑切成片准備等下用.
2 黑木耳的話就要先用冷水泡發後，再用開水焯一下後再過下冷水.
3 西蘭花撕成一小朵朵的，焯一下
4 先熱下鍋等油涼了後，再放蔥姜嗆鍋.
5 等炒出香味後，倒入口蘑，煸炒軟後放黑木耳和西蘭花.
6 翻炒半分鍾，加入蚝油，鹽，調味出鍋就可以吃啦。
注意事項
很多人都說，蔬菜吃起來沒味道，一定要有肉才好吃，其實不然，只要掌握方法，蔬菜一樣可以有滋有味，而且更營養哦~
西蘭花不要炒的太久 要保持那種很脆的感覺 不然就會老