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蘭花餛飩

發布時間: 2021-11-22 13:16:59

『壹』 素餡混沌怎樣做比肉餡好吃西蘭花做法

用料
雞蛋 3個
黑木耳 若干
香菇 若干
胡蘿卜 一根
香乾 3塊
青菜 一把


生抽
麻油
橄欖油
素餡餛飩的做法
泡發黑木耳香菇,雞蛋打散加鹽和料酒抄散,胡蘿卜洗凈,青菜洗凈燙熟
黑木耳香菇胡蘿卜香乾切成小丁,越小越好,香菇和胡蘿卜我是用料理機打的(胡蘿卜料理機打完需要擠掉水分)。燙熟的青菜切細末並擠掉水分(擠得越干越好,不然餡里水多就不好吃了)。所有食材放入一大碗中,倒入炒雞蛋。放入鹽,糖,生抽,麻油,橄欖油拌勻

接下來就是包啦,包好後下水煮,因為是素的,很多食材也已經是熟的,所以餛飩煮一下放點水二次滾開就好。

很好吃。煮好了不要都堆一塊,瀝干水分就一個個攤開,不然容易黏牢。放冰箱煎著吃也好吃哦。生餛飩的話可以放冷凍箱,能保存很久,想吃拿出煮就行。

『貳』 西蘭花雞肉餛飩面的做法步驟圖,怎麼做好吃

  • 主料

  • 雞胸脯肉

    500g

  • 麵粉

    400g

  • 豬肉

    300g

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 料酒

    適量

  • 醬油

    適量

  • 花椒粉

    適量

  • 雞精

    適量

  • 蔥姜蒜

    適量

  • 南瓜

    適量

  • 步驟

  • 1.麵粉中加入南瓜泥和清水和成面團,放一旁靜止

  • 2.將雞肉和豬肉(偏肥)剁成肉泥

  • 3.蔥姜切末,蔥要多些,吃起來更好吃

  • 4.將花椒粉、料酒、醬油、鹽、雞精、蔥薑末與肉餡充分攪勻

  • 5.再倒入油攪勻

  • 6.面團再次揉光滑,用擀麵杖擀成薄麵皮

  • 7.用刀劃開

  • 8.再切成菱形塊

  • 9.取一麵皮,放入餡

  • 10.對折捏邊,再將下面的兩角往中間捏合,形成個圓形的小肚

  • 11.包好的餛飩

  • 12.鍋中水燒開煮餛飩,兩到三開就可以了

  • 13.碗中放入蒜末、醬油和醋攪勻

  • 14.盛入餛飩,撒上蔥末即可

『叄』 西蘭花豬肉餡水餃的做法步驟圖,怎麼做好吃

西蘭花鮮肉餃子食材介紹
西蘭花150克,鮮肉400克,餃子皮500克,雞蛋1個,細鹽適量,醬油版適量,蔥適量,熟黑權芝麻適量,
西蘭花鮮肉餃子的做法步驟

1、備好所用食材。

2、將豬肉蔥粒入料理器里。

3、絞成肉蓉,再分一半肉蓉在碗里。

4、將西蘭花去梗加至在料理器里。

5、打入一個雞蛋,將西蘭花肉蓉打至融合。

6、將調配好的肉蓉與鮮肉蓉混合在一起,再加入醬油細鹽調味。

7、調好的餡料包制在餃子皮里。

8、湯鍋里加水清水,將包好的餃子下鍋。

9、煮至浮起即可。

10、將餃子撈出,灑適量的蔥花或是熟黑芝麻提香,再配一款個人喜歡的蘸汁即可。

『肆』 鮮蝦西蘭花餛飩怎麼做

主料

西蘭花l2朵 大蝦2個

蛋黃液1個 鹽少少許

寶寶輔食西蘭花蝦回餛飩的做法答步驟

寶寶輔食西蘭花蝦餛飩的做法步驟

1.西蘭花洗凈切片 蝦挑蝦線 去頭去殼 放到開水裡煮熟

2.全部剁碎 (西蘭花捏下去水 ) 最後加入蛋黃 鹽 攪拌 用買來的餛飩皮一切四包好即可

『伍』 西蘭花雞肉餛飩面怎麼做

西蘭花雞肉餛飩面的做法
水燒開,分別將西蘭花和雞肉下鍋焯熟,焯熟後切成碎末備用
核桃油倒入鍋中,微熱後下入焯好的西蘭花和雞肉碎末,翻炒至變色,倒入水蓋蓋子燒開
水開下入面條和餛飩,放蝦粉、鹽,煮到軟爛,關火

『陸』 西蘭花碾碎包餛飩嗎

西蘭花不適合做餡兒,如果一定想吃可以切薄片放在餛飩湯里。

『柒』 西蘭花蝦餛飩怎麼做如何做好吃

西蘭花蝦仁餛飩

主料

西蘭花30g 蝦仁3隻

餛飩片適量

輔料

橄欖油2g

西蘭花蝦仁餛飩的做法步驟

7.完成

寶寶輔食--西蘭花蝦仁餛飩的做法視頻

小貼士

餛飩要煮的軟爛些利於寶寶食用

『捌』 蝦仁西蘭花餛飩

用料

蝦 10隻

餛飩皮 數張

西蘭花 少許

黑芝麻 少許

香油 少許

鮮蝦西蘭花餛飩的做回法

  • 將蝦剝殼去蝦線答,背和肚子的全部去掉。

  • 將西蘭花取上邊部分,放在鍋里煮十分鍾,煮至軟爛。

  • 西蘭花剁碎,方便寶寶咀嚼好消化。

  • 再將蝦切碎多懶,一定要多剁一剁。因為蝦里有筋,剁不爛,包餛飩的時候容易連著。而且塊太大寶寶不好消化。

  • 我放的黑芝麻和核桃粉,超市現磨的。沒有的話可以將熟的黑芝麻擀碎放進去。

  • 香油放幾滴

  • 充分將餡料和均勻

  • 將餛飩皮切四份

  • 把少量餛飩餡放在餛飩皮一角,一定不要多,多了就包不上了。

  • 把一角往上卷

  • 再卷一下

  • 將兩邊對折,如果粘不住可以蘸點水,讓餛飩皮黏上。

  • 重復8-12步驟即可

  • 新鮮有營養的餛飩就完成了。吃不了可以放冰箱冷凍,吃的時候給寶貝煮適量就可以了。

『玖』 寶寶輔食西蘭花蝦餛飩怎麼做如何做好吃

寶寶輔食西蘭花蝦餛飩的做法步驟

1.西蘭花洗凈切片 蝦挑蝦線 去頭去殼 放到開水裡煮熟

2.全部剁碎 (西蘭花捏下去水 ) 最後加入蛋黃 鹽 攪拌 用買來的餛飩皮一切四包好即可

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