鮑螺西蘭花
⑴ 紅豆鮑魚西蘭花的做法
你好,那個鮑魚你可以跟那個西洋參一起下去燉來吃比較好吃,煮來吃也可以跟紅豆和西蘭花,我沒有做過,你可以在小紅書上面找一下教程
⑵ 請教鮑螺片的烹飪方法
准備:速凍鮑螺片、薑片、蔥、蚝油、油適量
製作方法:
1、鮑螺片解凍後用清水沖洗干凈,蔥洗干凈切段。
⑶ 鮑魚西蘭花怎麼做
用料
主料
⑷ 鮑魚西蘭的做法
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鍾
主料
西蘭花半朵 新鮮小鮑魚5個
輔料
鮑魚汁內 胡椒粉
蚝油 鹽
糖容 蔥
蒜 紹酒
西蘭花小鮑魚——減肥不減臉色的做法步驟
1. 小鮑魚洗凈去殼,蔥蒜切末、西蘭花切小朵。
2. 西蘭花加鹽、油飛水撈出待用。
3. 小鮑魚開水裡加紹酒飛水去異味撈出待用。
4. 鍋中,煸香蔥蒜、煸炒鮑魚汁蚝油出香味,加少許湯,放入鮑魚,加鹽糖,胡椒粉調味,小火入味,大火收汁即可裝盤。
⑸ 鮑螺汁片於西蘭花做法
用溫開水泡至松軟後,片成大片,做「鮑汁響螺片」。這是最快最簡單的做法。(沒有鮑汁用蚝油代替,其他調料就是鹽、味素、雞精、海鮮醬油、糖),配料是「清炒西蘭花」圍在盤邊做造型,中間放入做好的鮑片即可。(鮑片要做的色澤紅潤一點,汁芡稍微濃一點)
還有一種是將鮑螺片泡好後切成拇指蓋大小的丁,配以香菇丁、豆乾丁、圓蔥丁、青椒丁,放在鐵板(平底鍋上也行)上煎炒,調料是:老乾媽辣醬,少許鹽(老乾媽醬口味較重),味素,糖。煎炒成熟後,出鍋前灑入少許蒜蓉翻拌幾下即成。盛入盤中在上面插上牙簽上桌。(講究一點的給盤子做一個好看的花邊就更完美了)!!名字叫「鐵板五彩鮑螺」
⑹ 蚝油鮑魚西蘭花的做法竅門
材料
罐頭鮑魚1罐,西芥蘭花半顆,粟粉和鮑汁適量
做法
1、西蘭花切小朵,燒一鍋沸水,加入一茶匙油,倒入西蘭花燙2分鍾,撈出泡冰水後瀝干水分擺盤。
2、鮑魚切斜片,扒在西蘭花上。
3、鮑汁加入粟粉一邊煮一邊攪拌成芡汁澆在鮑魚片上即可。
⑺ 鮑魚和海參,茄子,西蘭花能不能一起吃嗎
海參可以和西蘭花、花菜等同食,但是不能與酸性食物同食,容易造成消化不良;鮑魚和茄子可以同食。
鮑魚和海參,茄子,西蘭花是可以一起吃的。
希望採納,謝謝。