鐵海棠乳腺
1. 如何預防癌症
癌症是可以預防的
1、楊秉輝 教授 中國健康教育協會副會長（左圖）
2、李嵐 電影演員（右圖）
主持人：觀眾朋友們，你們好！這里是中央電視台《健康之路》直播節目，今天我們來聊的是預防癌症方面的問題。首先來看一組數據：今後20年全球癌症新患者將由目前每年1000萬增加到5000萬，因癌症死亡人數將由每年600萬增至1000萬。這是一組很沉重的數據，今天我們將要談到的就是如何預防癌症的話題。
主持人：癌症可以預防嗎？首先我們來看一個調查短片：
群眾甲：我覺得癌症沒法預防，因為如果能夠預防就不會有這么多人得癌症了。
群眾乙：我覺得癌症不是傳染病，不能夠預防。
群眾丙：我覺得現在科技發展得這么快，癌症應該是可以預防的，但是到底怎樣預防我說不清楚。
楊秉輝：前面有位群眾說起傳染病的防治的時候我就想說說種痘防治天花，普及了這種防治方法後現在全世界已經消滅天花了，很多人就在想如果也能夠用類似於種痘的方法來預防癌症就好了，可惜目前還沒有這樣的方法來進行預防，將來即使有了預防方法可能也不能夠解決全面的問題。因為癌症的病因很多而且很大量的跟我們的生活行為密切相關，因此要預防癌症恐怕就不是打所謂的預防針就能夠解決的，而是要改變我們的生活行為，這一點非常重要。
主持人：生活方式和癌症之間到底有怎樣的聯系？
楊秉輝：腫瘤學界已經注意到了很有癌症的發生原因，包括遺傳、職業等，但是大多數的癌症（80％）的病因就在我們的日常生活行為當中，也就提出了一個所謂的「生活方式癌」這樣一個概念，實際上就是在警世人民大眾要注意生活方式。
主持人：您所理解的生活方式問題具體都有哪些？
李嵐：我覺得首先應該是抽煙就是一種不良的生活方式。
楊秉輝：抽煙和癌症的關系絕對是很密切的，我們有研究表明抽煙的人發生肺癌的可能性要比不抽煙的人高8－12倍。香煙裡面的有害物質大概在600種以上，其中已經證實肯定有致癌作用的物質就有40種左右，抽煙不僅可能導致肺癌還有可能影響到喉部、食管、膀胱等。
主持人：有沒有一些能夠說明抽煙危害的具體數據呢？
楊秉輝：全世界很多國家包括中國肺癌的發病率是在不斷增長的，但是今年年初美國癌症研究所發布的美國肺癌發病率報告是很值得關注的，美國在上個世紀的90年代以前肺癌也是在不斷增加，但是從上個世紀90年代以後肺癌的發病率就趨於平緩了，但是從1996年開始肺癌發病率每年以0.4個百分點在下降。另外前年歐洲方面也提出了他們的肺癌發生率也開始下降了。那麼是什麼原因呢？據他們自己所說這是因為與控煙為代表的生活行為的改善密切相關，美國在上個世紀60年代煙民很多，抽煙的人大約佔到了人口總數的46％，經過30年的努力吸煙人數百分比就降到了24％，所以他們的肺癌發病率也就下降了。我真希望我國的控煙工作也能夠做得如此出色。
在癌症的諸多病因中
飲食因素佔35％
煙草佔30％
飲酒佔3％
性與生育佔7％
食品添加劑佔1％
葯品佔1％
其他
李嵐：我想問問平時經常吃油炸的東西有沒有可能致癌？
楊秉輝：過多的油膩的飲食不僅會導致動脈硬化、冠心病，另外還與癌症有關系，特別肯定的是與腸癌有關。20年前上海的大腸癌發生率在各種癌症的發生率排位是在第6位，而隨著這20年生活水平的提高，買油也不需要油票了，食物中油的含量明顯增加，這樣大腸癌的發生率上升到了第4位。有人認為高脂肪的膳食還會促發乳腺癌，國外有研究表明高脂肪飲食可能與前列腺癌、胰腺癌有關系。
李嵐：平時做菜肯定是要放油的，到底吃什麼油更好？
楊秉輝：過去很多人都認為動物油（葷油）應該少吃，但是從防癌的角度上來說植物油也要控制。南方有些清淡的菜比如蒸菜、煲湯等都是很利於健康的。
李嵐：我曾竟在雜志上看到過吃土豆、地瓜等可以防癌的文章，是這樣嗎？
楊秉輝：這種說法有一定的道理，因為類似於土豆、地瓜這樣的食品都含有豐富的纖維素，纖維素基本上是不被人體消化吸收的，有一個好處就是可以把腸道里可能有害的物質及時排出。因此我們提倡飲食不要吃得太精緻，應該吃得粗糙一些，不僅從營養角度還是從防癌的角度，特別是預防腸癌有很多好處。
主持人：有沒有數據表明改變飲食習慣有助於健康？
楊秉輝：我們提倡的是多吃新鮮蔬菜和水果有益於健康，另外還有益於防癌。
沒人每天的蔬菜攝入量
從150克增至400克
肺癌的危險性可降低50％
從100克增至350克
患胃癌的危險性可降低60％
從50克增至300克
患胃癌的危險性則可減低50％
改變膳食可以預防
50％的乳腺癌
75％的胃癌
75％的結腸癌
李嵐：我還有一個習慣就是平時吃餃子的時候習慣吃剛從鍋里撈出來的，覺得這樣吃很舒服，這樣對嗎？
楊秉輝：這樣的吃法是不對的，吃太燙的東西容易損害食管的粘膜，經常吃燙的食物容易使食管產生慢性炎症，很多腫瘤學專家的研究都表明癌症實際上就是在慢性炎症的基礎上發展來的。
主持人：北方人喜歡吃腌酸菜，另外還有吃四川泡菜等食物與癌症有關系嗎？
楊秉輝：酸菜、腌菜和泡菜裡面含有一種叫做亞硝酸鹽的物質，亞硝酸鹽在人體遇到蛋白質分解的氨就可以結合成為亞硝氨，這肯定是形成食管癌的重要因素。建議大家要少吃一些酸菜、腌菜和泡菜。
主持人：說完食物再來談談平時我們飲用的比如飲酒會致癌嗎？
楊秉輝：實際上酒精並不是致癌物質，但是酒精有促癌的作用，我曾經做過這樣的研究，通過調查肝炎患者發現得過肝炎不再喝酒的人發生肝癌的可能性小，而得過肝炎後喝酒的人比不喝酒的發生肝癌的可能性高兩倍。
李嵐：有人說其實每個人身上都是有癌細胞的，只不過有的人表現出來了，而有的人沒有表現出來，這種說法對嗎？
楊秉輝：不對，醫學上的定義是只要查出有癌細胞就可以確診為癌症。但是人體都有原癌基因，在致癌物質的促進下會爆發然後產生癌症。
主持人：湖南易先生 37歲 我是乙肝小三陽患者，最近總感到肝部疼痛，請問長期這樣會不會得肝癌？
楊秉輝：乙肝小三陽的人肯定比沒有乙肝小三陽的人得肝癌的危險因素更高。
主持人：北京魯女士 40歲 我得胃病4、5年，飯前飯後都有胃疼的感覺，請問胃病繼續惡化會不會致癌？
楊秉輝：臨床上有一個現象就是十二指腸潰瘍幾乎和癌症沒有什麼關系，但是胃潰瘍老是不好還是有發展為癌症的可能性。
參考資料：http://www.cctv.com/lm/560/31/86053.html
2. 瑞香花有毒嗎
是否有毒，種類不同葯性不同，不可一概而論
放置場所：瑞香盆景宜放置於溫暖濕潤、半陰半陽的場所。夏季應避陽光曝曬，冬季宜放在有光照、空氣流通的南邊窗下。
葯用用途
據"中葯大辭典"匯輯，瑞香的根、莖、葉、花均可入葯。它性甘無毒，具有清熱解車，消炎去腫，活血去瘀之功能。民間常用鮮葉搗爛治咽喉腫痛、牙齒痛、血疔熱癤，用於花滲酒家檫塗無名腫毒及各種皮膚病。
【別名】雪凍花、雪花皮、對雪開、雪地開花、雪冬花、金腰帶、鐵牛皮、山棉皮、暖骨鳳、紅總管
【來源】瑞香科瑞香屬植物瑞香Daphne odora Thunb.,以根、樹皮、葉及花入葯。全年可采，曬干或鮮用。
【化學成分】全草含白瑞香素-7-葡萄糖甙2～4%，白瑞香素-8-葡萄糖甙。
此類成分主含在地上部分。
本品尚含多量傘形花內酯。
【葯性】
白瑞香甙給家兔口服30～50毫克/公斤時，可降低血液凝固性，作用最強在第2～3天，並持續1～3天。
時間延長，血液對肝素的耐受性降低，第Ⅱ、Ⅶ、Ⅹ因子活性下降。
血塊彈力圖上也顯示反應時間(τ)及血塊形成(k)的延長。
此種作用可被維生素K所拮抗。
白瑞香甙還能促進體內尿酸之排泄。
同屬植物紫歐瑞香的樹皮，特別是新鮮樹皮(名白瑞香皮)含白瑞香脂，為強烈的發泡劑，內服可引起嘔吐、血便等，吸收中毒可引起體溫升高、興奮、脈速、呼 吸困難，最後死於虛脫。
【性味歸經】辛，甘，溫。
【功能主治】祛風除濕，活血止痛。用於風濕性關節炎，坐骨神經痛，咽炎，牙痛，乳腺癌初起，跌打損傷。
【用法用量】 2～4錢。
【摘錄】《全國中草葯匯編》
常見葯方
瑞香除觀賞外，葯用價值也很高。瑞香根、樹皮、花均可入葯。性味甘、咸，能活血化瘀。緩解痙攣，止痛，祛風除濕，治急喉風，手腳麻木，凍瘡、燒傷。
風濕痛：花6克，桂枝9克，水煎服；並用樹皮及葉4至8兩，煎水外洗患處。
坐骨神經痛：樹皮9克煎水服。每日2次，連服數日。
咽喉腫痛：花或根12克，搗爛，加開水服。
牙齒痛：花或根6克，雞蛋2個，共煎，吃蛋和湯。外用花數朵，搗爛，含痛牙處。
跌打損傷：樹皮50克，童便浸24小時，曬干與生草烏3克，自然銅3克，共研細末，每日2次，每次3克，開水送服。
胎動流血，產後血暈：莖、葉12克，虎耳草50克，水煎服。
胃脘痛：根250克，花50克，研末，每次3克，開水送服，每日一次。
毒蛇咬傷：根同燒酒磨成濃汁，塗搽傷口周圍及腫脹部位。葯幹了再塗。
3. 導致癌症的原因。
癌症是可以預防的
1、楊秉輝 教授 中國健康教育協會副會長（左圖）
2、李嵐 電影演員（右圖）
主持人：觀眾朋友們，你們好！這里是中央電視台《健康之路》直播節目，今天我們來聊的是預防癌症方面的問題。首先來看一組數據：今後20年全球癌症新患者將由目前每年1000萬增加到5000萬，因癌症死亡人數將由每年600萬增至1000萬。這是一組很沉重的數據，今天我們將要談到的就是如何預防癌症的話題。
主持人：癌症可以預防嗎？首先我們來看一個調查短片：
群眾甲：我覺得癌症沒法預防，因為如果能夠預防就不會有這么多人得癌症了。
群眾乙：我覺得癌症不是傳染病，不能夠預防。
群眾丙：我覺得現在科技發展得這么快，癌症應該是可以預防的，但是到底怎樣預防我說不清楚。
楊秉輝：前面有位群眾說起傳染病的防治的時候我就想說說種痘防治天花，普及了這種防治方法後現在全世界已經消滅天花了，很多人就在想如果也能夠用類似於種痘的方法來預防癌症就好了，可惜目前還沒有這樣的方法來進行預防，將來即使有了預防方法可能也不能夠解決全面的問題。因為癌症的病因很多而且很大量的跟我們的生活行為密切相關，因此要預防癌症恐怕就不是打所謂的預防針就能夠解決的，而是要改變我們的生活行為，這一點非常重要。
主持人：生活方式和癌症之間到底有怎樣的聯系？
楊秉輝：腫瘤學界已經注意到了很有癌症的發生原因，包括遺傳、職業等，但是大多數的癌症（80％）的病因就在我們的日常生活行為當中，也就提出了一個所謂的「生活方式癌」這樣一個概念，實際上就是在警世人民大眾要注意生活方式。
主持人：您所理解的生活方式問題具體都有哪些？
李嵐：我覺得首先應該是抽煙就是一種不良的生活方式。
楊秉輝：抽煙和癌症的關系絕對是很密切的，我們有研究表明抽煙的人發生肺癌的可能性要比不抽煙的人高8－12倍。香煙裡面的有害物質大概在600種以上，其中已經證實肯定有致癌作用的物質就有40種左右，抽煙不僅可能導致肺癌還有可能影響到喉部、食管、膀胱等。
主持人：有沒有一些能夠說明抽煙危害的具體數據呢？
楊秉輝：全世界很多國家包括中國肺癌的發病率是在不斷增長的，但是今年年初美國癌症研究所發布的美國肺癌發病率報告是很值得關注的，美國在上個世紀的90年代以前肺癌也是在不斷增加，但是從上個世紀90年代以後肺癌的發病率就趨於平緩了，但是從1996年開始肺癌發病率每年以0.4個百分點在下降。另外前年歐洲方面也提出了他們的肺癌發生率也開始下降了。那麼是什麼原因呢？據他們自己所說這是因為與控煙為代表的生活行為的改善密切相關，美國在上個世紀60年代煙民很多，抽煙的人大約佔到了人口總數的46％，經過30年的努力吸煙人數百分比就降到了24％，所以他們的肺癌發病率也就下降了。我真希望我國的控煙工作也能夠做得如此出色。
在癌症的諸多病因中
飲食因素佔35％
煙草佔30％
飲酒佔3％
性與生育佔7％
食品添加劑佔1％
葯品佔1％
其他
李嵐：我想問問平時經常吃油炸的東西有沒有可能致癌？
楊秉輝：過多的油膩的飲食不僅會導致動脈硬化、冠心病，另外還與癌症有關系，特別肯定的是與腸癌有關。20年前上海的大腸癌發生率在各種癌症的發生率排位是在第6位，而隨著這20年生活水平的提高，買油也不需要油票了，食物中油的含量明顯增加，這樣大腸癌的發生率上升到了第4位。有人認為高脂肪的膳食還會促發乳腺癌，國外有研究表明高脂肪飲食可能與前列腺癌、胰腺癌有關系。
李嵐：平時做菜肯定是要放油的，到底吃什麼油更好？
楊秉輝：過去很多人都認為動物油（葷油）應該少吃，但是從防癌的角度上來說植物油也要控制。南方有些清淡的菜比如蒸菜、煲湯等都是很利於健康的。
李嵐：我曾竟在雜志上看到過吃土豆、地瓜等可以防癌的文章，是這樣嗎？
楊秉輝：這種說法有一定的道理，因為類似於土豆、地瓜這樣的食品都含有豐富的纖維素，纖維素基本上是不被人體消化吸收的，有一個好處就是可以把腸道里可能有害的物質及時排出。因此我們提倡飲食不要吃得太精緻，應該吃得粗糙一些，不僅從營養角度還是從防癌的角度，特別是預防腸癌有很多好處。
主持人：有沒有數據表明改變飲食習慣有助於健康？
楊秉輝：我們提倡的是多吃新鮮蔬菜和水果有益於健康，另外還有益於防癌。
沒人每天的蔬菜攝入量
從150克增至400克
肺癌的危險性可降低50％
從100克增至350克
患胃癌的危險性可降低60％
從50克增至300克
患胃癌的危險性則可減低50％
改變膳食可以預防
50％的乳腺癌
75％的胃癌
75％的結腸癌
李嵐：我還有一個習慣就是平時吃餃子的時候習慣吃剛從鍋里撈出來的，覺得這樣吃很舒服，這樣對嗎？
楊秉輝：這樣的吃法是不對的，吃太燙的東西容易損害食管的粘膜，經常吃燙的食物容易使食管產生慢性炎症，很多腫瘤學專家的研究都表明癌症實際上就是在慢性炎症的基礎上發展來的。
主持人：北方人喜歡吃腌酸菜，另外還有吃四川泡菜等食物與癌症有關系嗎？
楊秉輝：酸菜、腌菜和泡菜裡面含有一種叫做亞硝酸鹽的物質，亞硝酸鹽在人體遇到蛋白質分解的氨就可以結合成為亞硝氨，這肯定是形成食管癌的重要因素。建議大家要少吃一些酸菜、腌菜和泡菜。
主持人：說完食物再來談談平時我們飲用的比如飲酒會致癌嗎？
楊秉輝：實際上酒精並不是致癌物質，但是酒精有促癌的作用，我曾經做過這樣的研究，通過調查肝炎患者發現得過肝炎不再喝酒的人發生肝癌的可能性小，而得過肝炎後喝酒的人比不喝酒的發生肝癌的可能性高兩倍。
李嵐：有人說其實每個人身上都是有癌細胞的，只不過有的人表現出來了，而有的人沒有表現出來，這種說法對嗎？
楊秉輝：不對，醫學上的定義是只要查出有癌細胞就可以確診為癌症。但是人體都有原癌基因，在致癌物質的促進下會爆發然後產生癌症。
主持人：湖南易先生 37歲 我是乙肝小三陽患者，最近總感到肝部疼痛，請問長期這樣會不會得肝癌？
楊秉輝：乙肝小三陽的人肯定比沒有乙肝小三陽的人得肝癌的危險因素更高。
主持人：北京魯女士 40歲 我得胃病4、5年，飯前飯後都有胃疼的感覺，請問胃病繼續惡化會不會致癌？
楊秉輝：臨床上有一個現象就是十二指腸潰瘍幾乎和癌症沒有什麼關系，但是胃潰瘍老是不好還是有發展為癌症的可能性。
參考資料：http://www.cctv.com/lm/560/31/86053.html
回答者：老妖真精 - 首席運營官 十二級 11-7 15:52
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最主要是心情愉快 多吃水果 尤其是含各種衛生素的水果要綜合吃 還有菌類也是抗癌好食品
回答者：ned_qiu - 童生 一級 11-7 15:53
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52種花木含促癌物質
走親訪友，帶盆花草當禮物，既雅觀又時尚。可是，科學家們提醒大家，有些色彩斑斕的花木可能是癌症的「幫凶」。日前，記者采訪了中國疾病預防控制中心病毒病控制所的李澤琳教授。
李教授告訴記者，上世紀80年代以來，病毒病控制所的曾毅院士及同事一直在研究致病病毒與鼻咽癌的關系，並在鼻咽癌的高發地區———廣西梧州市和蒼梧縣進行了長達10年的追蹤觀察。分析結果表明，當地普遍栽植的油桐樹是「幫凶」，它的花粉會促使一種病毒引起鼻咽癌，這種病毒叫EB病毒。經過進一步的研究，曾院士及同事從1693種植物中檢出52種含有促癌物質的植物。李教授說，如果居室中種有這些植物，人們會由於長期吸入花粉、根部塵土顆粒等原因引發癌症。至於植物揮發的氣體會不會致癌，目前還沒有明確的結論。
在病毒病控制所公布的這52種花木中，大多數為園林和中草葯苗圃中的植物，其中可能出現在普通百姓家中的植物主要是鐵海棠（刺兒梅）、變葉木、鳶尾、烏桕、紅背桂花、油桐、金果欖，有些人家中可能還有曼陀羅等少見品種。
李教授說，誘發癌症的因素很多。就鼻咽癌來說，遺傳因素是基礎，EB病毒在鼻咽癌的發病中起著重要作用，而環境中的EB病毒誘導物、促癌物和致癌物只起協同作用。「對於不清楚自己是否有鼻咽癌遺傳基因的市民來說，最好不要在家裡養這些植物，以免引發疾病」。
記者走訪了一些花卉市場，很容易就找到了鐵海棠、變葉木、金果欖等植物。由於它們造型別致、顏色鮮亮、價格適中，購買的人很多。對此，李教授說，大自然充滿著辯證法，越是漂亮和鮮艷的植物，越有可能是帶毒的植物。
李教授說，病毒病控制所一直想出本書，把那些有害植物的圖片、情況匯集成冊，向民眾普及這方面的知識。同時，他們也在積極地與園林部門聯系，一是建議他們調整公共場合景觀花木的品種，二是呼籲苗圃不要栽植和銷售對人體有害的花木，在源頭上堵住促癌物質的擴散。
記者了解到，52種促癌植物有：石粟、變葉木、細葉變葉木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、貓眼草、澤漆、甘遂、續隨子、高山積雪、鐵海棠、千根草、紅背桂花、雞尾木、多裂麻風樹、紅雀珊瑚、山烏桕、烏桕、圓葉烏桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、結香、狼毒、黃芫花、了哥王、土沉香、細軸芫花、蘇木、廣金錢草、紅芽大戟、豬殃殃、黃毛豆腐柴、假連翹、射干、鳶尾、銀粉背蕨、黃花鐵線蓮、金果欖、曼陀羅、三梭、紅鳳仙花、剪刀股、堅莢樹、闊葉獼猴桃、海南蔞、苦杏仁、懷牛膝。
4. 吃什麼東西會導致癌症
經常會有一些病人問醫生腫瘤會不會遺傳，能不能進行預防。對於這個問題很難簡單地下結論，大量醫療實踐發現，遺傳因素在癌症的發生過程中確實起一定的作用。與遺傳關系最密切的癌症是兒童視網膜母細胞瘤，這種病人的兄弟姐妹中，往往有一半是視網膜母細胞瘤患者。據研究顯示，乳腺癌、胃癌、食管癌也與遺傳有一定關系。 那麼，癌症的家族遺傳現象是怎麼產生的呢？目前認為，這可能是由染色體畸變造成的。正常人體每個細胞有46條染色體，各種致癌因子可以引起染色體畸變，使得染色體在數目和形態上均瑟正常細胞不同，這種染色體的畸變有時會遺傳給後代，使其下一代具有患癌的可能性。具有患癌可能性的人並不一事實上得癌症，只是得癌症的機會比普通人大些而已。比如吸煙者很多，但得肺癌的只是其中的一小部分，除和吸煙時間長短有關外，還和個人的體質和患癌的其它因素有關。即癌症的發生決定於內因和外因，癌症體質只是具備了某種內因，如果再加上外界致癌因素，如放射線、吸煙等的作用，癌症才會發生。 總之，癌症和遺傳確有一定關系，有癌症家族史的人，一方面要認識到自己雖然可能因遺傳而有癌症素質，但並不意味著一事實上得癌症，應避免不必要的恐懼心理；另一方面要更加註意防癌爭取做到早期發現、早期診斷和早期治療。 哪些腫瘤與遺傳因素關系密切呢？與遺傳有密切關系的腫瘤可以分為兩類：一是完全由遺傳基因決定的遺傳性腫瘤；另一類是沒有發現遺傳的物質基礎，但是有明顯遺傳傾向，即有所謂「癌症素質」遺傳的癌症。遺傳性腫瘤不多，常見於某些兒童腫瘤，如wilm氏瘤（即兒童腎母細胞瘤）、視網膜母細胞瘤，它們均屬遺傳性疾病，由異常的基因決定，帶有異常基因的人，80%－90%將患該類癌症。另一類具有遺傳傾向的腫瘤，是由遺傳性發育障礙引起的，如家族性環結腸息肉、遺傳性免疫缺陷綜合征，這些癌前病變本身具有遺傳性，但不一事實上都發展成為癌症，只是有發展為癌症的危險。發家族性環結腸息肉，如不予治療，容易發展為結腸癌；遺傳性免疫缺陷綜合征患者免疫功能低下，容易患淋巴網狀系統腫瘤、如白血病、淋巴肉瘤。還有些癌症，雖然沒有發現確切的致癌基因和染色體等遺傳證據但其發病有時表現出明顯的家族聚集性，即某一家族中的多名成員具有「癌症素質」，家族中多代或一代中多人患同樣的癌症，如胃癌、大腸癌、乳腺癌、子宮癌、肝癌、肺癌都有所謂「高癌家族」的報道。胃癌病人的一級親屬（即父母和兄弟姐妹）得胃癌的危險性比一般人群平均高3倍；乳腺癌、子宮癌、肝癌和食管癌也具有較強的遺傳性。因此，具有腫瘤家族史的病人應更加註意患腫瘤的可能性
5. 銳葉小槐花可以煎雞蛋吃嗎
可以的。
海棠花是槐樹的花瓣及花芯，在道路兩邊經常能見到槐樹的影子，海棠花能夠服用，另外也是一種中葯材。做為食物而言，海棠花能夠用於泡茶、蒸、煮或是炒著吃。做為中葯材，海棠花對糖尿病人、大便出血和動脈硬化都是有非常好的功效。槐花炒雞蛋的味兒是非常好的，並且作法也非常簡單。
槐花炒雞蛋功效及適宜食用的人群
一、作法
1、採摘海棠花的情況下宜選擇含苞欲放的花芯，由於並未對外開放的花較為嫩，不但聞上來香味沁人心脾，並且吃起來脆爽香甜。
2、炒海棠花前最好是先把海棠花蒸一下，海棠花不必蒸得太過，掉色就可以熄火。煮熟的海棠花蒂部變成了綠色，並且海棠花自身略微縮水率。
3、炒海棠花時最好是不必放過多的調味品，由於那樣會遮蓋掉海棠花自身的香氣，失去與眾不同的口味。
4、炒海棠花既可炒海，也可添加生雞蛋或是肉類食品一起炒。槐花炒雞蛋嫩香爽口，有補氣血散血的功效；而海棠花與肉類食品配搭則芳香爽口，別有一番滋味。
二、適合群體
血壓偏多者
：海棠花中帶有的蘆丁成份能維護毛細管，能夠避免因毛細管延性過大，透水性過高引起流血、高血壓、糖尿病。但是假如您早已是糖尿病人是不能吃炒海棠花的，應是海棠花省內帶有許多的糖份。
肝火旺
：炒海棠花具備清熱利濕的作用，中醫學說明，海棠花入肝經，針對肝火旺，頭痛眼赤，咽喉腫痛，失音等都是有非常好的治療效果。
大便便血者
：海棠花的活血作用是認可的，是醫治便血的常備葯，針對大腸濕熱造成的痔流血、便血、血痢及血熱造成的嘔血都是有非常好功效。
三、作用與功效
1、 散血活血。炒海棠花味道微苦、性生寒，在中醫基礎理論中歸肝、小腸經，入血斂降,體輕度散。針對醫治各種各樣流血病症如腸風便血，痔血，血痢，小便帶血，嘔血等都是有非常好的功效。
2、 清肝火祛火。因為海棠花入肝經，因此 針對肝火旺，頭痛眼赤，咽喉腫痛，失音，癰疽瘡瘍等也是有非常好的治療效果。
3、 維護血管。現代科學研究表明，海棠花含蘆丁、槲皮素、鞣質、海棠花二醇、維生素D等物質，能夠改進毛細管的作用，維持毛細管一切正常的抵抗能力。
4、 防止高血壓、糖尿病。海棠花中帶有的蘆丁成份能維護毛細管，能夠避免因毛細管延性過大，透水性過高引起流血、高血壓、糖尿病，常服食炒海棠花能夠防止流血。
5、 醫治便血。海棠花是醫治便血的常備葯,用以大腸濕熱造成的痔流血、便血、血痢及血熱造成的嘔血、衄血等。
6. 乳腺癌能不能吃海棠果啊
乳腺癌是一種多發於女性的惡性腫瘤。早期發現早期手術治療是根治的最佳手段。 聖女果又稱為小番茄，小西紅柿，可當蔬菜又可以當水果，而且甜味足，無核，口感比較好，含有豐富的維生素和微量元素。乳腺癌術後的患者可以服用聖女果，但是也要避免過於單一。謝謝咨詢，希望對你有所幫助。
7. 癌症是怎麼回事什麼可能導致癌症
癌症是可以預防的
1、楊秉輝 教授 中國健康教育協會副會長（左圖）
2、李嵐 電影演員（右圖）
主持人：觀眾朋友們，你們好！這里是中央電視台《健康之路》直播節目，今天我們來聊的是預防癌症方面的問題。首先來看一組數據：今後20年全球癌症新患者將由目前每年1000萬增加到5000萬，因癌症死亡人數將由每年600萬增至1000萬。這是一組很沉重的數據，今天我們將要談到的就是如何預防癌症的話題。
主持人：癌症可以預防嗎？首先我們來看一個調查短片：
群眾甲：我覺得癌症沒法預防，因為如果能夠預防就不會有這么多人得癌症了。
群眾乙：我覺得癌症不是傳染病，不能夠預防。
群眾丙：我覺得現在科技發展得這么快，癌症應該是可以預防的，但是到底怎樣預防我說不清楚。
楊秉輝：前面有位群眾說起傳染病的防治的時候我就想說說種痘防治天花，普及了這種防治方法後現在全世界已經消滅天花了，很多人就在想如果也能夠用類似於種痘的方法來預防癌症就好了，可惜目前還沒有這樣的方法來進行預防，將來即使有了預防方法可能也不能夠解決全面的問題。因為癌症的病因很多而且很大量的跟我們的生活行為密切相關，因此要預防癌症恐怕就不是打所謂的預防針就能夠解決的，而是要改變我們的生活行為，這一點非常重要。
主持人：生活方式和癌症之間到底有怎樣的聯系？
楊秉輝：腫瘤學界已經注意到了很有癌症的發生原因，包括遺傳、職業等，但是大多數的癌症（80％）的病因就在我們的日常生活行為當中，也就提出了一個所謂的「生活方式癌」這樣一個概念，實際上就是在警世人民大眾要注意生活方式。
主持人：您所理解的生活方式問題具體都有哪些？
李嵐：我覺得首先應該是抽煙就是一種不良的生活方式。
楊秉輝：抽煙和癌症的關系絕對是很密切的，我們有研究表明抽煙的人發生肺癌的可能性要比不抽煙的人高8－12倍。香煙裡面的有害物質大概在600種以上，其中已經證實肯定有致癌作用的物質就有40種左右，抽煙不僅可能導致肺癌還有可能影響到喉部、食管、膀胱等。
主持人：有沒有一些能夠說明抽煙危害的具體數據呢？
楊秉輝：全世界很多國家包括中國肺癌的發病率是在不斷增長的，但是今年年初美國癌症研究所發布的美國肺癌發病率報告是很值得關注的，美國在上個世紀的90年代以前肺癌也是在不斷增加，但是從上個世紀90年代以後肺癌的發病率就趨於平緩了，但是從1996年開始肺癌發病率每年以0.4個百分點在下降。另外前年歐洲方面也提出了他們的肺癌發生率也開始下降了。那麼是什麼原因呢？據他們自己所說這是因為與控煙為代表的生活行為的改善密切相關，美國在上個世紀60年代煙民很多，抽煙的人大約佔到了人口總數的46％，經過30年的努力吸煙人數百分比就降到了24％，所以他們的肺癌發病率也就下降了。我真希望我國的控煙工作也能夠做得如此出色。
在癌症的諸多病因中
飲食因素佔35％
煙草佔30％
飲酒佔3％
性與生育佔7％
食品添加劑佔1％
葯品佔1％
其他
李嵐：我想問問平時經常吃油炸的東西有沒有可能致癌？
楊秉輝：過多的油膩的飲食不僅會導致動脈硬化、冠心病，另外還與癌症有關系，特別肯定的是與腸癌有關。20年前上海的大腸癌發生率在各種癌症的發生率排位是在第6位，而隨著這20年生活水平的提高，買油也不需要油票了，食物中油的含量明顯增加，這樣大腸癌的發生率上升到了第4位。有人認為高脂肪的膳食還會促發乳腺癌，國外有研究表明高脂肪飲食可能與前列腺癌、胰腺癌有關系。
李嵐：平時做菜肯定是要放油的，到底吃什麼油更好？
楊秉輝：過去很多人都認為動物油（葷油）應該少吃，但是從防癌的角度上來說植物油也要控制。南方有些清淡的菜比如蒸菜、煲湯等都是很利於健康的。
李嵐：我曾竟在雜志上看到過吃土豆、地瓜等可以防癌的文章，是這樣嗎？
楊秉輝：這種說法有一定的道理，因為類似於土豆、地瓜這樣的食品都含有豐富的纖維素，纖維素基本上是不被人體消化吸收的，有一個好處就是可以把腸道里可能有害的物質及時排出。因此我們提倡飲食不要吃得太精緻，應該吃得粗糙一些，不僅從營養角度還是從防癌的角度，特別是預防腸癌有很多好處。
主持人：有沒有數據表明改變飲食習慣有助於健康？
楊秉輝：我們提倡的是多吃新鮮蔬菜和水果有益於健康，另外還有益於防癌。
沒人每天的蔬菜攝入量
從150克增至400克
肺癌的危險性可降低50％
從100克增至350克
患胃癌的危險性可降低60％
從50克增至300克
患胃癌的危險性則可減低50％
改變膳食可以預防
50％的乳腺癌
75％的胃癌
75％的結腸癌
李嵐：我還有一個習慣就是平時吃餃子的時候習慣吃剛從鍋里撈出來的，覺得這樣吃很舒服，這樣對嗎？
楊秉輝：這樣的吃法是不對的，吃太燙的東西容易損害食管的粘膜，經常吃燙的食物容易使食管產生慢性炎症，很多腫瘤學專家的研究都表明癌症實際上就是在慢性炎症的基礎上發展來的。
主持人：北方人喜歡吃腌酸菜，另外還有吃四川泡菜等食物與癌症有關系嗎？
楊秉輝：酸菜、腌菜和泡菜裡面含有一種叫做亞硝酸鹽的物質，亞硝酸鹽在人體遇到蛋白質分解的氨就可以結合成為亞硝氨，這肯定是形成食管癌的重要因素。建議大家要少吃一些酸菜、腌菜和泡菜。
主持人：說完食物再來談談平時我們飲用的比如飲酒會致癌嗎？
楊秉輝：實際上酒精並不是致癌物質，但是酒精有促癌的作用，我曾經做過這樣的研究，通過調查肝炎患者發現得過肝炎不再喝酒的人發生肝癌的可能性小，而得過肝炎後喝酒的人比不喝酒的發生肝癌的可能性高兩倍。
李嵐：有人說其實每個人身上都是有癌細胞的，只不過有的人表現出來了，而有的人沒有表現出來，這種說法對嗎？
楊秉輝：不對，醫學上的定義是只要查出有癌細胞就可以確診為癌症。但是人體都有原癌基因，在致癌物質的促進下會爆發然後產生癌症。
主持人：湖南易先生 37歲 我是乙肝小三陽患者，最近總感到肝部疼痛，請問長期這樣會不會得肝癌？
楊秉輝：乙肝小三陽的人肯定比沒有乙肝小三陽的人得肝癌的危險因素更高。
主持人：北京魯女士 40歲 我得胃病4、5年，飯前飯後都有胃疼的感覺，請問胃病繼續惡化會不會致癌？
楊秉輝：臨床上有一個現象就是十二指腸潰瘍幾乎和癌症沒有什麼關系，但是胃潰瘍老是不好還是有發展為癌症的可能性。
參考資料：http://www.cctv.com/lm/560/31/86053.html
回答者：老妖真精 - 首席運營官 十二級 11-7 15:52
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最主要是心情愉快 多吃水果 尤其是含各種衛生素的水果要綜合吃 還有菌類也是抗癌好食品
回答者：ned_qiu - 童生 一級 11-7 15:53
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52種花木含促癌物質
走親訪友，帶盆花草當禮物，既雅觀又時尚。可是，科學家們提醒大家，有些色彩斑斕的花木可能是癌症的「幫凶」。日前，記者采訪了中國疾病預防控制中心病毒病控制所的李澤琳教授。
李教授告訴記者，上世紀80年代以來，病毒病控制所的曾毅院士及同事一直在研究致病病毒與鼻咽癌的關系，並在鼻咽癌的高發地區———廣西梧州市和蒼梧縣進行了長達10年的追蹤觀察。分析結果表明，當地普遍栽植的油桐樹是「幫凶」，它的花粉會促使一種病毒引起鼻咽癌，這種病毒叫EB病毒。經過進一步的研究，曾院士及同事從1693種植物中檢出52種含有促癌物質的植物。李教授說，如果居室中種有這些植物，人們會由於長期吸入花粉、根部塵土顆粒等原因引發癌症。至於植物揮發的氣體會不會致癌，目前還沒有明確的結論。
在病毒病控制所公布的這52種花木中，大多數為園林和中草葯苗圃中的植物，其中可能出現在普通百姓家中的植物主要是鐵海棠（刺兒梅）、變葉木、鳶尾、烏桕、紅背桂花、油桐、金果欖，有些人家中可能還有曼陀羅等少見品種。
李教授說，誘發癌症的因素很多。就鼻咽癌來說，遺傳因素是基礎，EB病毒在鼻咽癌的發病中起著重要作用，而環境中的EB病毒誘導物、促癌物和致癌物只起協同作用。「對於不清楚自己是否有鼻咽癌遺傳基因的市民來說，最好不要在家裡養這些植物，以免引發疾病」。
記者走訪了一些花卉市場，很容易就找到了鐵海棠、變葉木、金果欖等植物。由於它們造型別致、顏色鮮亮、價格適中，購買的人很多。對此，李教授說，大自然充滿著辯證法，越是漂亮和鮮艷的植物，越有可能是帶毒的植物。
李教授說，病毒病控制所一直想出本書，把那些有害植物的圖片、情況匯集成冊，向民眾普及這方面的知識。同時，他們也在積極地與園林部門聯系，一是建議他們調整公共場合景觀花木的品種，二是呼籲苗圃不要栽植和銷售對人體有害的花木，在源頭上堵住促癌物質的擴散。
記者了解到，52種促癌植物有：石粟、變葉木、細葉變葉木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、貓眼草、澤漆、甘遂、續隨子、高山積雪、鐵海棠、千根草、紅背桂花、雞尾木、多裂麻風樹、紅雀珊瑚、山烏桕、烏桕、圓葉烏桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、結香、狼毒、黃芫花、了哥王、土沉香、細軸芫花、蘇木、廣金錢草、紅芽大戟、豬殃殃、黃毛豆腐柴、假連翹、射干、鳶尾、銀粉背蕨、黃花鐵線蓮、金果欖、曼陀羅、三梭、紅鳳仙花、剪刀股、堅莢樹、闊葉獼猴桃、海南蔞、苦杏仁、懷牛膝。
8. 哪些花卉可致癌
你好，可致癌植物：
石粟、變葉木、細葉變葉木、蜂腰榕、石山巴豆、內毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、貓容眼草、澤漆、甘遂、續隨子、高山積雪、鐵海棠、千根草、紅背桂花、雞尾木、多裂麻瘋樹、紅雀珊瑚、山烏桕、烏桕、圓葉烏桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、結香、狼毒、黃芫花、了哥王、土沈香、細軸芫花、蘇木、廣金錢草、紅芽大戟、豬殃殃、黃毛豆付柴、假連翹、射干、鳶尾、銀粉背蕨、黃花鐵線蓮、金果欖、曼陀羅、三梭、紅鳳仙花、剪刀股、堅英樹、闊葉獼猴桃、海南蔞、苦杏仁、懷牛膝、刺梅等。
9. 瑞香花有毒嗎
瑞香花來有毒，僅限於自它的汁液，而且毒性不強，就算是汁液沾到了皮膚，甚至誤吞也是沒事的。它的花香更是沒有毒的。
平時修剪完畢記得洗手就好，也可以戴手套進行修剪。
拓展資料：
瑞香花性喜半陰和通風環境，懼暴曬，不耐積旱。喜肥沃和濕潤而排水良好的微酸性壤土，萌發力強，耐修剪。
養殖瑞香花平時要注意觀察瑞香花的葉片，如果葉片挺拔向上，說明肥水正常；若葉片下垂，便是用肥偏濃、偏生、偏勤或澆水太多、太勤，要查明原因採取相應的措施。
澆水太多，容易糾正，若是用肥不當，可連續澆透水，讓肥從盆里流失，然後將其放在通風處，使盆土快乾。若是爛根，則需翻盆，將爛根剪掉，用殺菌葯劑將其洗凈，然後栽在沙土裡讓它發新根。上部枝葉，也要相應地剪去一些。