木耳西蘭花炒肉
1. 西蘭花和木耳可以一起吃嗎
一、西蘭花雞肉木耳 能一起吃,有一道菜:西蘭花木耳炒雞球。
二、食材:
專主料:西蘭花100g、木耳50g、雞屬腿3個
輔料:蔥1根、芡汁適量、姜10g、蒜4瓣、蚝油適量、豆粉糖適量
三、步驟:
1. 雞腿去骨,切好腌味。倒入醬油、砂糖、豆粉、麻油、蒜片、薑片拌勻。因為是夏天又是晚上才吃,所以放入冰箱腌了好幾個小時。
2. 西蘭花焯水,水開始有點沸騰的時候就可以撈出,過冷河,瀝干備用。焯的時候可以放鹽、油,這樣可以保持青綠。木耳洗凈撕成小朵,抓干水分備用。
3. 熱鍋加油,稍冒煙時候放入蔥短、薑片、蒜片爆香,放入西蘭花翻炒。不要一次過炒十成熟,因為後面還要炒。差不多時熄火盛出備用。熱鍋加油放入雞腿肉煎香,兩面變色後開始翻炒。火中小火否則很容易糊。後加入木耳繼續翻炒,最後放入西蘭花一起。往鍋中加入一小點熱水,蓋鍋蓋30秒左右。轉大火調入芡汁,一邊倒一邊翻炒使其均勻,最後撒入蔥段。出鍋!
2. 西蘭花可以和木耳,牛肉一起吃嗎
西蘭花可以和木耳,牛肉一起炒著吃。
營養都很豐富,味道也很不錯。
合理的搭配具有色香味俱全的特徵。
下鍋的順序西蘭花要排在最後一位,避免營養流失。
3. 牛肉木耳西蘭花一起炒
可以的,這道菜和好吃,而且木耳能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助,西蘭花的維生素B12很豐富。
4. 木耳同西蘭花菜炒肉吃不完第二天晩上還能吃嗎
好多都是這樣,吃剩下不捨得倒掉。通常說隔夜會產生大量的亞硝酸鹽,主要是針對蔬菜的。吃多了肯定對身體有害的。
5. 西蘭花胡蘿卜黑木耳肉片在一起炒叫什麼菜名好聽
彩蝶飛舞
6. 肉怎麼做好吃,西蘭花木耳炒肉的家常做法
木耳西蘭花來炒肉
主料
干木耳 西蘭花 瘦肉自
輔料
紅椒適量 青椒適量 大蒜適量 生薑適量 大蔥適量
木耳西蘭花炒肉的做法步驟
1.干木耳用溫水發好,洗凈,切成細絲待用;
西蘭花洗好切成片待用;
瘦肉切絲用少量鹽腌制一會兒,加澱粉拌勻;
生薑大蒜大蔥切成丁備用,青椒紅椒適量切成絲;
2.鍋燒熱,放入適量油,燒滾,把瘦肉倒入炒到變色盛起來;用剩下的油把大蒜生薑大蔥青椒紅椒炒1分鍾後倒入黑木耳絲翻炒1分鍾後加入西蘭花翻炒一會,再加入幾小勺水,蓋上鍋蓋燜2分鍾後;加入炒好的瘦肉翻炒2分鍾後加入適量的鹽胡椒味精就可以關火盛盤了!
小貼士
木耳倒入鍋里時小心油炸到手上~
7. 西蘭花炒雞肉木耳怎麼做如何做好吃
木耳西蘭花炒雞肉的做法步驟11.食材准備
木耳西蘭花炒雞肉的做法步驟版22.食材准備
木耳西權蘭花炒雞肉的做法步驟33.鍋燒熱,放入油,倒入雞肉和木耳
木耳西蘭花炒雞肉的做法步驟44.再倒入醬油翻炒均勻
木耳西蘭花炒雞肉的做法步驟55.炒上色後加入沒過雞肉的水大火煮10分鍾
木耳西蘭花炒雞肉的做法步驟66.十分鍾後雞肉斷生後加入西蘭花
木耳西蘭花炒雞肉的做法步驟77.大火炒至西蘭花斷生後,加入鹽調味即可
木耳西蘭花炒雞肉的做法步驟88.美味開動
8. 為什麼木耳、西蘭花做炒菜涼的比較快
葉木耳和西蘭花做炒菜的話,他們之所以涼的快事情,他們的都是屬於蓬鬆的結構能夠很好的散熱而且就是炒制的時候也不是熱量的那麼好的吸收的。吸收熱量也少。散又快所以才涼的就更快了。