水煮的蘭花豆怎樣做
1. 蠶豆怎麼做好吃，白煮蠶豆的家常做法
主料蠶豆300克 輔料鹽適量
步驟
白煮蠶豆的做法步驟11.新鮮蠶豆去殼不去皮，洗凈。專
白煮蠶豆的做屬法步驟22.鍋中放水，先煮開了。
白煮蠶豆的做法步驟33.水煮開後，放入蠶豆煮。
白煮蠶豆的做法步驟44.適量的加點鹽，注意不要太多。
白煮蠶豆的做法步驟55.然後再煮一會兒，出鍋。
白煮蠶豆的做法步驟66.裝盤即可。
2. 三個竅門自製香酥無比的蘭花豆怎麼做好吃
蘭花豆就是以蠶豆為主料的零食，做法如下：
工具/原料
綠蠶豆300克、菜內籽油適量、椒鹽蘑菇1匙。容
1、食材備好
3. 水煮蠶豆要怎樣製作
水煮蠶豆：材料：蠶豆500克，花椒、砂仁、木香、豆蔻各5克，蒼術、半夏各6克，鹽適回量。
操作：將答蠶豆以水發脹，6味葯物裝袋，與蠶豆加水同煮，入鹽，待蠶豆爛熟時，揀出葯袋，剝皮食豆。佐餐適量食用。
作用：健脾燥濕，行氣化滯。適用於高血脂症、小兒痰濕中阻、不思飲食、久而體虛、口吐痰涎、大便溏瀉、身倦無力等症。
4. 蘭花豆怎麼煮
水煮的
主料復：蠶豆500克制
調料：八角1克,花椒1克,鹽8克
做法：1. 水發蠶豆洗凈；2. 鍋內加水、鹽、大料（八角）、花椒煮開；3. 小火繼續煮到蠶豆熟軟即好。
油炸的
1,選用顆粒飽滿、大小均勻、完整無損的蠶豆用水淘洗干凈，除去雜質，
2,放入水中蠶豆皮充分吸水膨脹。 3,用清水漂洗，剝去豆皮黑線部位約占整個蠶豆的1/3，偷懶者可用刀在蠶豆上切一道口子即可， 4,瀝盡水後即可入鍋油炸，炸至水分充分蒸發為止， 5,防止炸焦，豆瓣突出，色澤微黃。撈出後瀝油冷卻，根據口味可適量撒拌些食鹽等，口感酥、 脆、香。
5. 蘭花豆是如何製作的
需要抄提前准備好的材料包括：蠶豆 200g、食鹽 10g、調和油 適量、花椒粉 1g、五香粉 2g、胡椒粉 1g、辣椒粉 1g、白糖 10g。
1、將蠶豆洗凈後，提前一晚浸入水中。
6. 水煮生蠶豆怎麼做好吃
主料
蠶豆
150克
輔料
八角
適量
鹽巴
適量
生薑
適量
花椒
適量
香葉
適量
步驟
1.買回來的干蠶豆清洗干凈後放於容器內加入500g水泡發。
2.同時加入八角，花椒，香葉，生薑絲，鹽巴浸泡
5.蓋上鍋蓋加上高壓閥，開火煮。
大火煮至氣上來後改為小火煮，約8分鍾左右即可關火。6.放置約15分鍾後，香噴噴的五香蠶豆就做好了。——是不是很誘人呢。
小貼士
本品適宜人群：
1、老人、考試期間學生、腦力工作者、高膽固槨、便秘者可以多食用；
2、注意用高壓鍋煮的時間不宜過久，否則容易表皮裂開，煮化掉了。
7. 蘭花豆怎麼做好吃又簡單
首先把蘭花豆去皮，把豆煮熟以後和雞蛋在一起翻炒，非常好吃。
8. 蘭花豆的做法
五香蠶豆的做法
主料：
嫩蠶豆300克。
輔料：
五香粉5克，精鹽適量，砂糖1湯匙。[美食中國]
製法：
將新鮮嫩蠶豆放入器皿中加調料拌勻，加蓋或覆保鮮膜，用強波火煮4分鍾，取出攪拌，再用高功率燜3分鍾即可。
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五香蠶豆的做法及製作方法詳細介紹
五香蠶豆的製作材料：
主料：蠶豆500克
調料：八角1克,花椒1克,鹽8克
五香蠶豆的做法：
1. 水發蠶豆洗凈；
2. 鍋內加水、鹽、大料（八角）、花椒煮開；
3. 小火繼續煮到蠶豆熟軟即好。
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如何製作微波爐五香嫩蠶豆
材料：嫩蠶豆350克
調味料：五香粉1茶匙、八角2個、鹽1茶匙半、味精1／2茶匙
做法：
1、嫩蠶豆清洗干凈，加入五香粉、鹽和八角，添加適量的水（水沒過蠶豆即可），略腌制15分鍾左右。
2、取一個帶蓋微波容器，將蠶豆帶調料汁一同倒入，入爐高火5分鍾，中間取出攪拌一下。
3、時間到了以後，從微波爐中取出，放涼即可。
一道簡單的小菜就完成了，用來下酒，很是不錯。
營養小提示：蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等，並含有豐富的膽鹼，有增強記憶力、健腦的作用。其含有的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。不過蠶豆性滯膩，胃氣弱者吃多了易脹氣，不宜多吃。
但是蠶豆含有致敏物質，過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、銀屏性溶血等中毒症狀，就是俗稱的"蠶豆病"。發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。
9. 蘭花豆怎麼做
1．原料要求 選用顆粒飽滿、大小均勻、完整無損的蠶豆。
2．浸泡及開花 將蠶豆用版溫水權淘洗干凈，除去雜質，放入沸水中燜泡24小時(水為豆的2倍)，使蠶豆充分吸水膨脹。然後用清水沖洗，用鋒利刀片在蠶豆胚芽頂端劃開表皮，以便油炸時蠶豆所含水分能迅速蒸發，避免爆豆濺油。
3．浸礬水 白礬250克研碎並用沸水充分溶解後，加水至10升煮沸。然後將劃破皮的蠶豆10千克投入沸水鍋內略氽(約2分鍾)即撈出瀝水。
4．油炸 蠶豆瀝盡水後即可入鍋油炸，炸至水分充分蒸發為止，防止炸焦。撈出後瀝油冷卻即成。根據口味可適量撒拌些食鹽等。
5．成品 蠶豆表皮胚端開裂，豆瓣突出，色澤微黃，口感酥、脆、香。