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蒜末西蘭花

發布時間: 2021-03-14 02:53:24

❶ 蒜蓉肉沫西蘭花的家常做法

做法很簡單。西藍花焯水。肉切末炒熟加入蔥姜醬油鹽。出鍋前加入蒜末攪拌到撈出的西藍花上拌均勻就可以了

❷ 蒜末西蘭花家常做法

材料西蘭花1朵,蒜末適量,鹽適量,雞精適量
編輯本段做法1.將西蘭花洗凈後切成小朵,焯水後待用。
2.鍋里放油,稍熱後下蒜末爆香後將西蘭花倒入同炒,快熟時用適量鹽同雞精調味即可。

❸ 蒜蓉西蘭花的做法

原料:西蘭花一朵、大蒜瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油
做法
1、西蘭花一棵,掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鍾左右;
2、浸泡後的西蘭花洗凈,入開水鍋中焯水,水裡放少許的鹽和油,燙至西蘭花斷生後,撈出瀝水;
3、炒鍋放適量的油,放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黃色;
4、放入西蘭花翻炒;
5、快速翻炒後,放入適量的鹽,炒勻後放少許的雞精;
6、放入餘下的1/3蒜粒,翻炒均勻即可出鍋。
小竅門:
焯水後的西蘭花基本已熟,快速翻炒快速出鍋。
原料:西蘭花200克、蒜末1茶勺/等量蒜粉、植物油2茶勺(小熊食用玉米油,味道不是很濃)、鹽少許。
操作:
1.首先將買來的西蘭花放在鹽水中浸泡20分鍾,這樣可以清除掉一部分菜上的蟲蟲。然後放些蔬菜洗潔精清洗,並用流水洗凈掰成需要的大小。
2.洗好的西蘭花放入沸水中焯一下,不要超過30秒,超過30秒容易破壞其營養價值。
3.鍋中放入兩勺玉米油,燒至7成熱的時候放入蒜末爆香,加入西蘭花翻炒1分鍾,加入少量清水(2兩),撒入少許鹽即可出鍋。也可以待油熱之後放入西蘭花翻炒,然後加入鹽巴與蒜粉反超一分鍾出鍋,用蒜粉的好處就是味道均勻。
4.正確料理西蘭花,一道精品素食。
要領:
1.洗西蘭花的時候要放入鹽水中浸泡10分鍾左右。
2.焯西蘭花不要超過30秒,否則養分被破壞。
3.蒜粉味道更加均勻入味,植物油選擇無味道的色拉油或者玉米油為宜,這樣才能保證西蘭花的原始味道。 主料:西蘭花
輔料:橄欖油、鹽、雞精、蒜
1. 西蘭花洗凈掰成小朵,莖的部分去老皮切成小的滾刀塊
2. 燒一大鍋開水,放少許食用油和鹽。水開後,將西蘭花梗放進去略煮煮,再加入西蘭花焯水至變得翠綠後,撈出放入涼白開里過涼瀝干水份備用
3. 熱鍋中倒入橄欖油,下蒜末煸香,倒入焯好的西蘭花翻炒
4. 調入鹽調味後撒少許雞精,勾少許水澱粉後起鍋裝盤

❹ 蒜蓉西蘭花的做法 西蘭花怎麼做

主料
西蘭花
300g

輔料抄

適量襲

適量
大蒜
3粒
雞精
適量
澱粉
適量

步驟

1.准備好西蘭花和大蒜。

2.西蘭花洗凈掰小朵。

3.大蒜剁碎備用。

4.鍋中注入水燒開,加入少量的鹽和幾滴油。

5.西蘭花在沸水中焯一分鍾。

6.直接撈入冷水中沖涼後瀝干水分。

7.炒鍋中倒入油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味。

8.倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。

9.加入鹽和雞精。

10.最後勾入薄芡即可。
小貼士
西蘭花焯水加入鹽和油,能使西蘭花更加翠綠。

❺ 求蒜蓉西蘭花的做法

1西蘭復花取根,掰成小朵,洗凈控干制,蒜切成末
2用沸水煮西蘭花,3分鍾左右即可,不能煮軟了
3鍋洗凈,倒適量的油,將蒜末炒香
4將煮過的西蘭花放進去一起炒,加鹽,雞精
5將西蘭花撈出擺在盤子里上面澆上鍋中菜湯即可。

❻ 正宗蒜蓉西蘭花做法

正宗的蒜蓉西蘭花做法,你可以到網上搜索一下這樣的食譜很多呀

❼ 蒜末炒西蘭花的做法,蒜末炒西蘭花怎麼做好吃

蒜末炒西蘭花
1.主輔料: 西蘭花、蒜

2.把蒜切粒備用。

3.把洗凈的西蘭花焯熟。

4.過冷水後,回瀝干水分備答用

5.熱油,炒香蒜粒。

6.放入西蘭花。

7.翻炒均勻。

8.加鹽調味。

9.加少許水,稍稍煨制,即可關火。

10.出鍋裝盤,即可上桌。

❽ 蒜蓉西蘭花怎麼做

操作:
1.首先將買來的西蘭花放在鹽水中浸泡20分鍾,這樣可以清除掉一部分菜上的蟲蟲。然後放些蔬菜洗潔精清洗,並用流水洗凈掰成需要的大小。
2.洗好的西蘭花放入沸水中焯一下,不要超過30秒,超過30秒容易破壞其營養價值。
3.鍋中放入兩勺玉米油,燒至7成熱的時候放入蒜末爆香,加入西蘭花翻炒1分鍾,加入少量清水(2兩),撒入少許鹽即可出鍋。也可以待油熱之後放入西蘭花翻炒,然後加入鹽巴與蒜粉反超一分種出鍋,用蒜粉的好處就是味道均勻。
4.正確料理西蘭花,一道精品素食。
要領:
1.洗西蘭花的時候要放入鹽水中浸泡10分鍾左右。
2.焯西蘭花不要超過30秒,否則養分被破壞。
3.蒜粉味道更加均勻入味,植物油選擇無味道的色拉油或者玉米油為宜,這樣才能保證西蘭花的原始味道。

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