熗蘭花茄子

⑴ 西蘭花燒茄子怎麼做好吃

西蘭花燒茄子的做法步驟

1
將茄子洗凈切塊，西蘭花摘好切塊，蔥姜蒜切碎。

2
將西蘭花用熱水燙一下。

3
炒鍋倒少許油，下入蔥姜蒜爆香。

4
倒入茄子翻炒。

5
加入料酒、生抽、老抽、糖、鹽調味。

6
繼續翻炒茄子。

7
待茄子變軟，加入淖燙好的西蘭花，撒少許雞精，翻炒下即可出鍋。

8
簡單快捷的一道家常菜吧，好吃易做得很哦，味道還很不錯呢。

⑵ 蘭花茄子怎麼做

一、茄來子打花刀，注意不要切斷自，五花肉切沫，小米椒切沫，香蔥切沫，姜蒜切沫。
二、燒油，茄子四成油溫過油，注意不要炸得太過，然後瀝油。
三、鍋里留點底油，煸炒五花肉，煸炒至五花肉出油，個人比較喜歡煸炒到肉微微發黃，再放切好的蔥姜蒜，小米辣等煸炒出香味。
四、放入茄子，再加一碗水，燒汁，最後調味，勾芡，出鍋即可。

⑶ 西蘭花和茄子相剋嗎

不相剋。
茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
茄子+河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節治療
茄子+烏鱧：同食有損腸胃。

⑷ 如何熗茄子簡單又好吃

熗拌茄子步驟1
熗拌茄子的做法大全
茄子洗凈
步驟2
熗拌茄子的做法圖解
把茄子切成約2公分的方條
步驟3
放入籠屜中蒸15分鍾
步驟4
把大蒜切末,紅辣椒切絲，把生抽.醋.白糖.鹽放在碗中調勻備用
步驟5
蒸好的茄子備用
步驟6
把調好的料汁澆到蒸好的茄子上
步驟7
鍋里放油，小火下入蒜末.紅辣椒絲煸香
步驟8
澆在茄子上,熗拌茄子就做好了
熗拌茄子成品圖

烹飪技巧
茄子一定要蒸熟,以免口感不好
煸蒜末時一定要小火,避免煸糊

⑸ 蘭花茄子怎麼做

主料：五花肉 調料：鹽、醬油、胡椒粉、高湯精、料酒、蚝油、八角內 烹制方法： 1、將五花肉切片，土豆容、茄子切塊，豆皮、海帶打結備用； 2、坐鍋點火倒油，下蔥姜爆香，放入五花肉煸炒，加八角、料酒、醬油、 蚝油、高湯精、胡椒粉、鹽，放入土豆、茄子，倒少許水，再放入海帶、豆皮，轉入電沙鍋中燜10分鍾左右； 3、將西蘭花焯熟取出擺在盤中，燜好的菜裝盤即可。 特點：鮮香軟嫩，營養豐富。

⑹ 茄子和西蘭花可以一起吃嗎

可以吃。。。

⑺ 熗茄子的做法，熗茄子怎麼做好吃，熗茄子的家常做法

用料

茄子 1個

香蔥 適量

蒜 適量

醋 5ml

生抽 10ml

食鹽 2g

食用油 適量

熗拌茄子條的做法

• 准備食材。

  

小貼士

所有食材用量可根據個人口味自行加減。

⑻ 茄子與西蘭花可同食嗎

茄子與西蘭花可同食，常見的有西蘭花燒茄子。

主料：茄子與西蘭花若干。

調料：食鹽適量、雞精適量、老抽適量、調和油適量、朝天椒適量。

做法步驟：

1、將茄子洗凈切塊，西蘭花摘好切塊，蔥姜蒜切碎。

(8)熗蘭花茄子擴展閱讀：

西藍花（西蘭花），俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。

西藍花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜，十字花科芸薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。

西藍花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。

植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密群集成花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。葉色藍綠，漸轉為深藍綠，蠟粉增多。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。

⑼ 蘭花茄子的做法步驟圖，蘭花茄子怎麼做好吃

蘭花茄子怎麼做好吃
材料
材料香米飯150克，雞蛋1隻，蔥花10克，酸菜30克，銀芽版10克，檸檬絲權2克，紅椒絲10克調味料味精2克，植物油250cc，新鮮檸檬汁2cc，鹽、胡椒粉少許
做法
1、把酸菜切成細絲。
2、將酸菜絲用沸水燙過撈出。
3、然後放入冷水中冷卻後撈出瀝干。
4、鍋內加入少許油滑鍋後，放入酸菜絲、銀芽、紅椒絲炒香盛出。
5、鍋內入油30cc，放入打散的蛋液炒勻，加入米飯、鹽、胡椒粉、味精炒香。
6、再放入酸菜絲、銀芽、紅椒絲、檸檬絲炒勻。
7、撒上蔥花，淋上檸檬汁即可裝盤。