海棠三匹罐
㈠ 夏天日常喝的茶,音譯「三匹罐」,是什麼樹的葉子
啊~那個啊,學名叫湖北海棠~
㈡ 三皮罐茶葉怎麼製作
三皮罐,原產於湖北的一種茶葉,顧名思義,三片茶葉泡一罐,是鄂西地區家喻戶曉的飲品。其學名為湖北海棠,別名甜茶果、泰山海棠。
有些地方也叫花紅茶葉,其實就是採摘如下圖的棠梨樹葉,經過洗、蒸、曬制而成的干葉,所以看上去乾乾枯枯的,其貌不揚。像秋後枯葉一樣——棕色,枯葉狀,葉柄時有圓珠狀果實,是一種純天然茶葉。
2:泡製方法:取茶葉數片,清水裡清洗干凈,放入茶壺或者大的茶杯,用開水沖泡,蓋上蓋子。
3:用茶量:一片茶葉就可以泡一杯,茶葉越多茶色越紅,多泡幾次就可以掌握用茶量了。
註:一般晚上燒開水,盛在土陶壺里,燒上幾茶壺,然後每個茶壺里裝入三匹葉子,放涼。第二天早上飲用更好。
㈢ 海棠果怎麼做罐頭好吃
將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。
海棠果的吃法(做法)大全
1、直接食用
海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐頭
將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。
4、海棠干
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
5、海棠果醬
將海棠果全部洗凈後,切成塊;往海棠果裡面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小時;將檸檬洗凈後,往海棠果裡面擠入檸檬汁;然後上鍋用小火煮30分鍾;熬煮好後,等溫度降低一點之後,就裝入提前准備的瓶子裡面,這個瓶子必須是干凈乾燥無水無油的;裝瓶後倒扣30分鍾,常溫放置一周後放入冰箱冷藏。
海棠果除了以上的吃法之外,還可用來釀酒、做蜜錢,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
哪些人不能吃海棠果、海棠果的注意事項
一、哪些人不能吃海棠果?
胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
二、海棠果的適用人群
一般人群均可食用。
三、海棠果的食用禁忌
海棠果不能和黃瓜一起吃,黃瓜中的含有維生素C分解酶,會破壞海棠果中的維生素C。
㈣ 三皮罐茶葉怎麼製作
一般晚上燒開水,放在土陶壺里,燒上幾茶壺,然後每個茶壺里裝入三匹葉子。
㈤ 如何做海棠罐頭
海棠果罐頭的做法步驟:
1,將山楂去梗去蒂,放在淡鹽水中浸泡約15_20分鍾,去內除澀味。容
2,在鍋中加入800毫升水,放入山楂和冰糖。大火煮開,轉為小火,慢慢燉煮。
3,邊煮邊觀察一下口味和軟度,找到自己的最愛。
4,大概40分鍾,就是粘粘糯糯的哦,還是酸酸甜甜的嘻嘻
㈥ 海棠果如何做酒
海棠果釀酒抄可採用以下方法襲:
一、海棠果用自來水沖洗,用淡鹽水浸泡15分鍾,再用自來水沖洗,晾乾備用。注意不要洗掉秋海棠果實表面的白霜。
(6)海棠三匹罐擴展閱讀:
海棠果泡酒的作用與效果:
它能起到健脾開胃的作用。秋海棠果實有很多功效。如果經常吃,會保護我們的胃腸功能,使胃腸功能保持正常狀態。海棠果富含維生素、有機酸和膠體,能幫助胃腸消化食物。
此外,它還可以補充營養,因為海棠中含有大量的必需營養物質,如碳水化合物、維生素、有機酸等,可以為人體提供營養,提高人體免疫力。它非常適合沒有食慾的人食用,如果經常食用,效果更明顯。
㈦ 三匹罐是什麼樹的葉子
一匹罐是一種從湖北海棠植株上採摘的鮮葉,經晾、曬乾燥製得的干葉,其由一種飲茶方式,即茶罐里只放一匹(片)葉子,用土罐浸泡出來飲用,而得此茶名。用一匹罐浸泡出的湯汁,香氣濃烈,色澤紅釅,汁水過夜不餿,味道卻愈加純正回甘,特別止渴解暑,去乏提神。民間也熟稱「三匹罐」、「紅花茶」、「寧馨茶」,已有400年的飲用歷史。一匹罐茶葉在當地市場上有賣的,很便宜,一兩斤可以用一個夏季。 一匹罐茶水的盛裝它最好是泥土燒制、壺表不含彩釉的土茶壺。當把開水倒入壺中,壺的渾身便散發出蒸蒸熱氣。茶葉與開水同時放進壺里,置放茶葉的多少按鄉下過去常用的在柴灶上燒水的土罐計算,一罐放上三片(當地方言里叫「匹」,有片、個的意思)即可,這也就是「三匹罐」這一稱呼的來歷了。少則淡而無味,多則對味道有損。 一匹罐(湖北海棠)葉片中,含有茶多酚,黃酮類化合物及K、Ca、P、Zn、Mg、Mn等多種礦物元素,具有生津止渴、補脾健胃、抗菌消炎、耐缺氧、抗疲勞、降血糖等多種葯理保健作用。其主要化學成分根皮苷(pnloridzin)是治療糖尿病的良好葯物,還有降糖、降脂、抗癌、美白等作用。其果實狀如酥梨,大若櫻桃,味甘而微酸,具有活血、調經、解毒、清熱、利水等多種功效,主治婦女不孕、感冒風熱。古代勞動人民曾用它作為釀酒的原料。
㈧ 海棠果罐頭做法
用料:海棠果200g、冰糖50克
酸甜口 海棠果醬(山楂果醬同適用)的專做法
1、准備海棠果200g,清洗干凈。因為屬不易保存,所以做的比較少。