西蘭花和杏鮑菇怎麼炒
⑴ 西蘭花炒杏鮑菇怎麼做如何做好吃
食材明細
西蘭花適量
杏鮑菇適量
胡蘿卜適量
生薑適量
鹽適量
原味口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
西蘭花炒杏鮑菇的做法步驟
1
准備的材料。
2
西蘭花切小朵,胡蘿卜杏鮑菇切片。
3
鍋里水燒開給點鹽把胡蘿卜西蘭花過水。
4
撈出待用。
5
鍋里熱油爆香姜粒加入杏鮑菇翻炒。
6
炒至疲軟出水。
7
加入胡蘿卜西蘭花翻炒。
8
用鹽調味炒均勻起鍋。
⑵ 西蘭花炒杏鮑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
西蘭花
杏鮑菇
胡蘿卜
西蘭花炒杏鮑菇的做法
西蘭花撕成小塊,用熱水焯一下
杏鮑菇、胡蘿卜切片
鍋里油燒熱,加入杏鮑菇、胡蘿卜翻炒
加入焯過的西蘭花,炒啊炒,加點水,加鹽、雞精,就可以出鍋了!
⑶ 西蘭花遇上杏鮑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
西蘭花 1顆
杏鮑菇 1個
蔥
蒜
西蘭花遇上杏鮑菇的做法
先將西蘭花切開,用開水燙一下,因為家裡有老人吃,這樣就可以咬動了。
鍋中倒油,加入一半的蔥蒜,爆香,加入西蘭花煸炒,片刻即可。出鍋裝盆。
鍋中再次倒油,將剩下的蒜蔥爆香,加入杏鮑菇,大火煸炒,加入蚝油,老抽,鹽,
將炒好的杏鮑菇裝盤
⑷ 菇西蘭花的做法,杏鮑菇西蘭花怎麼做好吃
食材
主料
杏鮑菇
300克
西蘭花
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
胡蘿卜
100克
姜
10克
蔥
10克
蒜
3瓣
生抽
5毫升
雞精
3克
步驟
11.雞精翻炒一分鍾後出鍋裝盤。
小貼士
1、西蘭花、杏鮑菇焯水後下入涼水中過涼後撈出控干水分;
2、用大火快速翻炒的目的就是蔬菜中的營養損失少,在一個本身焯過水的蔬菜已經七分熟了;
⑸ 西蘭花杏鮑菇炒肉片怎麼做如何
主料
豬外脊
100克
西蘭花
100克
杏鮑菇
100克
胡蘿卜
50克
木耳
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒版
適量
醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜權
適量
步驟
15.放木耳。
⑹ 西蘭花炒杏鮑菇的做法
前言
是一道快手菜,而且健康,用的油很少。
材料
主料:西蘭花300g、杏鮑菇300g;
輔料:蔥適量、蒜適量
西蘭花炒杏鮑菇
1
准備食材。
2
鍋中坐水燒開,下入西蘭花和杏鮑菇,焯熟,撈出馬上放入涼水中過涼。
3
鍋中放少量油,爆香蔥蒜。
4
加入焯好的西蘭花和杏鮑菇,放入鹽,醬油和雞精,翻炒均勻就可以出鍋了。
⑺ 西蘭花炒杏鮑菇怎麼做
前言
西蘭花營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,僅次於辣椒,是蔬菜中含量最高的一種。其質地細嫩,味甘鮮美,容易消化,對保護血液有益。兒童食用有利健康成長
材料
主料:西蘭花400g、杏鮑菇300g;
輔料:油適量、鹽適量、蚝油適量、蔥花適量、蒜碎適量
西蘭花炒杏鮑菇
1
准備食材。
2
西蘭花掰塊放入淡鹽水中浸泡30分鍾以上,然後沖洗干凈。
3
然後放入沸水中焯水,滴入幾滴食用油和食鹽。
4
杏鮑菇沖洗干凈後切片。
5
同樣焯水,撈出後放入涼水過一下。
6
西蘭花焯水後撈出過涼水,擺盤。
7
鍋中油熱後放入蔥蒜炒香。
8
放入焯好的杏鮑菇,在倒入適量耗油和食鹽及適量清水翻炒片刻即可。
9
將炒好的杏鮑菇盛入盤中,湯汁澆在西蘭花上即可。
小貼士
西蘭花焯水時放油可以使蔬菜提亮。
西蘭花容易生菜蟲,有殘留的農葯,在吃之前,將菜花放在鹽水裡浸泡,不僅可以去除菜蟲,還能去除殘留農葯。
⑻ 杏鮑菇跟西蘭花能一起炒嗎
完全可以的,有一道菜就是杏鮑菇炒西蘭花。
杏鮑菇西蘭花炒黑木耳的做法
1⃣准備材料:杏鮑菇切片,胡蘿卜切片,西蘭花撕成小朵,黑木耳洗凈去沙
⑼ 杏鮑菇炒西蘭花的做法
食材:源
西蘭花150g,杏鮑菇250g,橄欖油,鹽,鮑魚汁15g,糖2g,生抽10ml,香油,蔥花,蒜瓣2個。
步驟:
1.杏鮑菇洗凈切片,西蘭花手撕小朵。
2.鍋中水燒開放入杏鮑菇焯燙過涼,水中加點鹽放入西藍花焯燙過涼。
3.炒鍋放入橄欖油,爆香蔥花和蒜片,加入杏鮑菇翻炒。
4.加入鮑魚汁,生抽,加少許清水和白糖,翻炒片刻加入西蘭花。
5.加少許鹽翻炒均勻,淋入香油,翻炒均勻關火。