低溫西蘭花

Ⅰ 下雪了，西蘭花會凍死嗎

西蘭花不耐低溫,短時間低溫不會有太大影響,零度以下會凍死。

西蘭花，又名專花椰菜，是一種屬蔬菜。為十字花科芸薹屬一年生植物，與西藍花（青花菜）和結球甘藍同為甘藍的變種。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初 清光緒年間引進中國。又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿卜素含量要高些。

Ⅱ 西蘭花可以放冰箱嗎 西蘭花冷藏好還是冷凍好

可以放抄冰箱。新鮮的西襲蘭花常溫下放三天就不能吃了，第二天就開始黃化，但是在冰箱低溫環境下可儲存二十多天。

從營養的角度來看，西蘭花自然是冷藏比較好，冷藏室的低溫是比較適合西蘭花的存放溫度的，很少會破壞西蘭花中的營養，但是保存時間會比較短一些；而從保存的時間上來看，冷凍西蘭花可以較長一段時間來保存，但是由於溫度過低，會使西蘭花中的營養成分有一定的損失。

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西蘭花食用的注意事項：

不宜同食西蘭花+豬肝：可能會降低礦物質的吸收西蘭花不能與豬肝一起吃,西蘭花含有豐富的膳食纖維，而豬肝含有豐富的銅、鐵等礦物質，兩者一起吃可能會降低人體對這些礦物質的吸收。

適宜：脾胃虛弱、消化功能不強者西蘭花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，適宜於中老年人和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。

禁忌：胃寒者西蘭花是略有涼性的蔬菜，因此胃寒的人不可大量食用。

Ⅲ 西蘭花結球能耐多少度低溫

西蘭花是抄一種秋冬蔬菜，喜溫暖、濕潤氣候，適應性廣，容易栽培。植株強健，耐熱性和耐寒性比花椰菜強。在一定的苗齡一遇低溫就開始花芽分花，種子發芽適溫為20至30，生長發育適溫為15至18℃。生長前期需要較高的溫度，適溫18至25℃，後期（花球形成期）需要較低的溫度，適溫15至18℃，如生長後期溫度過高(22至25℃)，則花球形成受阻，花球鬆散質量差，產量低。幼苗期耐熱性、耐寒性強，生育中後期抗性變弱，5℃以下生長緩慢。青花菜屬低溫長日照植物，喜光，光照不足，植株徒長，花球顏色變黃，影響品質，故青花菜栽培時，光照要充足，花球必須見陽光，不能束葉遮蓋。青花菜較喜濕潤環境，對水分需求量比較多，尤其是花芽分化後的花球形成期需要水分更多，缺少水分，抑制花球形成，降低產量和質量。青花菜對土壤養分要求較嚴格，以土層深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土較適宜，以PH值為6.0生長最好，希望對你有所幫助

Ⅳ 西蘭花在4到18度能正常生長嗎

西蘭花是一種秋冬蔬菜，喜溫暖、濕潤氣候，適應性廣，容易栽培。植株版強健，耐熱性和耐寒權性比花椰菜強。在一定的苗齡一遇低溫就開始花芽分花，種子發芽適溫為20至30，生長發育適溫為15至18℃。生長前期需要較高的溫度，適溫18至25℃，後期（花球形成期）需要較低的溫度，適溫15至18℃，如生長後期溫度過高(22至25℃)，則花球形成受阻，花球鬆散質量差，產量低。幼苗期耐熱性、耐寒性強，生育中後期抗性變弱，5℃以下生長緩慢。青花菜屬低溫長日照植物，喜光，光照不足，植株徒長，花球顏色變黃，影響品質，故青花菜栽培時，光照要充足，花球必須見陽光，不能束葉遮蓋。青花菜較喜濕潤環境，對水分需求量比較多，尤其是花芽分化後的花球形成期需要水分更多，缺少水分，抑制花球形成，降低產量和質量。青花菜對土壤養分要求較嚴格，以土層深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土較適宜，以PH值為6.0生長最好，希望對你有所幫助！

Ⅳ 春季低溫對西蘭花有何影響

關節炎等舊病 氣溫、氣壓、氣流、氣濕等氣象要素最為變化無常的季節是春季。與氣溫變化有關的舊病，如關節炎、哮喘病等，在季節變化無常的時節自然會復發。 季節原因： 受氣候影響的疾病，因為平時溫度調節機制就比健康人差很多，更何況像早春這樣氣溫時高時低，時風時雨的季節，病人在此期間對氣象要素的變化適應性差，抵抗力弱，極易引起復發或使病情加重或惡化。 自我預防： ①腳步保暖：應重視關節及腳部保暖。如果受寒，應及時用熱水泡腳，以增加關節血液循環。 ②攜帶葯物：為了避免舊病的突然發作，要把日常服用葯物備好。 ③食補：適當的食一些進補食品增強身體抵抗力，如豬蹄燉海風藤、木瓜雞蛋酒，可祛風通絡、化濕止痛。 春困 每天早晨一上班，只見辦公區內女同事、男同事哈欠連天，一個二個都說沒睡醒，提不起精神，渾身懶洋洋的。這是很多人的一種狀態，這種現象叫做春困。由於季節變化明顯，早晨環境又宜人酣睡，大多數人都說睡不醒，出現「春困」。 季節原因： 由於冬春兩季的氣候變化大，人的身體需要有一個適應調整的過程。人們在寒冷的冬季和初春時，受低溫的影響，皮膚汗腺收縮，以減少體內熱量的散發，保持體溫恆定。進入春季，氣溫升高，皮膚毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應減少，大腦工作受到影響，生物鍾也不那麼准了。 自我預防： ①8小時睡眠：一般情況下，每天睡眠8小時左右就可以了，再增加睡眠反而可能降低大腦皮層的興奮性，使之處於抑制狀態，人會變得更加昏昏欲睡，無精打采，結果是越睡越困。 ②春茶味正香：多喝些清淡的香茶也能醒腦助神，減輕春困。 ③增加人與人之間的來往：與朋友一起說說笑話，談談趣聞，會有很好的解困效果。 ④冬天裡少用的風油精、清涼油、香水、花露水等，也是良好的解困佳品。有條件者可種養些有芳香味又可提神的時令花草，同時增加點勞作解除春睏倦意。 ⑤慢跑：慢跑有助於細胞和組織得到額外的氧，促使大腦清醒。 春天應防「流腦」 「流腦」是流行性腦脊髓膜炎的簡稱，不但小年齡段的兒童易得此病，就是大年齡段孩子的得病人數也高於往年，這是一個值得家長注意的問題。「流腦」是一種經呼吸道感染和傳播，由一種叫腦膜炎雙球菌的細菌感染引起的疾病。它可使患兒出現高熱、頭疼、精神減退，甚至出現噴射狀嘔吐、嗜睡、昏迷、抽風等症狀，少數患兒還可出現呼吸衰竭、休克等危險情況。 「流腦」一般好發於小年齡段兒童，因幼兒自身抵抗力差，容易患病；大年齡段兒童中，如果是機體免疫功能有缺陷（或比較低下），家長也應當警惕。兒童受到感染後，一般會出現發熱、咽疼等症狀，隨後身上就出現為數不等的斑點，有針尖大小的，也有綠豆、黃豆大小的，這些斑點融合成片狀，形成出血點、出血斑、淤斑。隨著皮疹的出現，孩子的精神頭越來越差。所以當孩子發燒時，父母應當密切注意其皮膚，一旦孩子在發燒的同時又出現皮疹，家長就應該帶孩子及時就醫，做到及早發現、對症治療，不要自行處理，隨意給孩子吃葯。一旦孩子的班上有同學、小朋友得病，家長可以預防性地給孩子服一些青黴素類葯物或復方新諾明。 如何預防「流腦」？首先，由於春天是傳染病多發的季節，氣候冷暖不定，要注意增減衣服；盡量少帶孩子到人群密集、通風效果差的場所去；其次，要保持居住環境的空氣清潔和流通；還要堅持鍛煉身體，合理飲食，平時多喝水，多吃新鮮的水果和蔬菜。而最重要的一點就是：按時預防接種流腦疫苗。 流行性腮腺炎概述 流行性腮腺炎相當於中醫學所稱的「痄腮」，俗稱「蛤蟆瘟」，中醫學認為，它是由風熱時毒引起的急性傳染病。臨床以發熱、耳下疼痛為特徵。一年四季均可發生，春季易於流行。任何年齡均可發病，但以5-9歲小兒發病率最高。一般預後良好，少數兒童由於病情嚴重，可見昏迷、抽搐變證。青春期後，患本病雖不多見，但感染後，往往出現兼證，男性易並發睾丸腫痛，女性易並發少腹疼痛。 現代醫學認為，流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒所引起的急性呼吸道傳染病，其特徵為腮腺非化膿性腫脹及疼痛，並有波及全身各種組織的傾向，大多有發熱及輕度不適，常見並發症為不同程度的腦膜腦炎。 小兒流腦的應急方法 流行性腦脊髓膜炎簡稱「流腦」，這是春季常見的一種急性呼吸道傳染病，是由腦膜炎雙球菌引起的。無論大人小孩都可以得這種病，但是，以15歲以下的兒童最為多見。 得了流腦以後，有哪些表現呢輕的發燒、頭痛、全身不舒服、咽紅、咽痛，經過幾小時或1—2天後，皮膚和口腔粘膜、眼結膜有出血點等敗血症的表現；出血點小的如針尖大，粉紅色，大的成片狀出血斑，這是由於細菌栓塞毛細血管，毛細血管破裂後血流外溢皮下引起的。嚴重的流腦還會有頸項強直、噴射狀嘔吐、甚至昏迷抽筋。暴發性流腦病情發展很快，常在24小時內發生休克，表現為面色蒼白，口唇青紫，皮膚發花，血壓下降，危及生命。幼小嬰兒常表現為睡眠不安，突然尖叫，兩眼凝視不動，甚至抽筋。這時應及早送醫院搶救。一般來說，流腦的診斷並不困難。 流腦是怎樣傳染的呢引起流腦的腦膜炎雙球菌，常常寄生在健康人的鼻咽部，這種人沒有疾病症狀，我們稱他為帶菌者。當病人或帶菌者咳嗽、打噴嚏的時候，病菌就隨著飛沫散布到空氣中，周圍的人呼吸帶菌的飛沫，受到傳染，如果被感染的人抵抗力弱，就會發病，發病前常有潛伏期，一般1—5天。因此，切斷傳染源是預防「流腦」的關鍵。 腦膜炎雙球菌在一般環境中很容易亡，利用冷、熱、乾燥、陽光和普通毒劑的作用都可以將其殺滅。冬春季節應勤換衣被，經常開窗通風，在「流腦」流行期，不要帶孩子去公共場所玩耍，更不要帶孩子到發病的小孩家去串門，外出要帶口罩，這些都是切實可行的措施。此外，每年進行一次預防接種，注射吸附流腦菌苗。幼兒園、學校等孩子比較集中的地方，可以用0．3％的呋喃西林或2—3％的黃鏈素溶液滴鼻、噴喉，每天2次，連用3天。中草葯用藿香、佩蘭、板藍根、蒲公英各9克煎服，都有一定的預防作用。一旦發現流腦病人要立即隔離治療。

Ⅵ 西蘭花最低溫度多少

在5—20℃范圍內，溫度越高，西蘭花的生長發育越快。最適發芽版溫度為20—25℃，幼苗期的生長權適溫為15—20℃。西蘭花具有很強的耐寒和耐熱性，蓮座期生長適溫為20—22℃，花球發育適溫為15—18℃，溫度高於25℃時花球品質易變劣，但只要不受凍害，花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長。
不同品種、不同苗齡對完成春化所需溫度要求的差異比較大，因此周年栽培時品種的選擇是非常重要的。

Ⅶ 西蘭花速凍後營養價值如何

可以速凍要長久保鮮貯藏必須速凍。西蘭花采後經挑選、修整及保鮮處理後應立即放入專預冷屬庫預冷，防止變色、變老和延長保鮮期最關鍵的措施是採收後盡快處於低溫條件下，在20～25℃室溫放置1～2天，花蕾花莖就會失綠轉黃，故最好能在3～6小時內降至1～2℃。通過－17℃低溫快速預冷的方法可在5小時內使菜溫降至所要求的低溫。

Ⅷ 西蘭花可以速凍嗎

可以速凍要長久保鮮貯藏必須速凍。西蘭花采後經挑選、修整及保鮮回處理後應立即放入答預冷庫預冷，防止變色、變老和延長保鮮期最關鍵的措施是採收後盡快處於低溫條件下，在20～25℃室溫放置1～2天，花蕾花莖就會失綠轉黃，故最好能在3～6小時內降至1～2℃。通過－17℃低溫快速預冷的方法可在5小時內使菜溫降至所要求的低溫。

Ⅸ 西蘭花耐受的最低溫度

西蘭花對環境條件的要求跟菜花差不多。5度以下停止生長，花球低於1度會受凍。氣溫高於25度，專花球生長受阻，口感屬硬澀。由於西藍花不符合大眾口味，故多年了仍未得到廣泛推廣。市場上售價不低，主要原因就是種植的人很少。大面積種植需謹慎！

Ⅹ 西蘭花承受最低溫度多少度

在5—20℃范圍內，溫度越高，西蘭花的生長發育越快。最適發芽溫度為20—25℃，幼內苗期的生長適溫容為15—20℃。

西蘭花具有很強的耐寒和耐熱性，蓮座期生長適溫為20—22℃，花球發育適溫為15—18℃，溫度高於25℃時花球品質易變劣，但只要不受凍害，花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長。

西蘭花對光照的要求並不十分嚴格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利於光合作用和養份的積累，並使花球緊實緻密，顏色鮮綠品質好，盛夏陽光過強也不利於西藍花的生長發育。

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品種介紹

1、蔓陀綠：早熟品種，單球重400～500克，花球緊實，呈蘑菇狀，顏色綠，花蕾細，空心率低，不耐凍，適合早春及秋季栽培。

2、山水：中熟品種，長勢旺盛、開展度大，單球重約500克，半圓形，花球緊密，蕾細、藍綠色，耐寒性較差，但抗逆性強。

3、綠帶子：中熟品種，單球重約500克，長勢旺，品質好，半圓形，主側花球兼用，肥水多時易空心、高溫多雨易出現滿天星，霜凍易發紫色。