西蘭花小炒吧

⑴ 西蘭花小炒肉怎麼做

食材用料

西蘭花一個復相剋制食物

肉適量

大蒜幾瓣相剋食物

油適量

鹽適量

生抽適量

西蘭花小炒肉的做法

1.先把西蘭花弄小朵放清水中浸泡10幾分鍾

2.再把肉切丁，大蒜拍扁切碎

3.鍋里放入適量清水燒開，再把西蘭花放進去焯一下，水裡放點鹽，這樣西蘭花顏色不會變。稍微焯下就好了

4.焯完水把水倒掉

5.鍋里放入適量的油，燒熱再把大蒜放入炒香，再放肉，最後倒入西蘭花，加入適量的鹽快速翻炒。加入適量的醬油調色。最後裝盤

6.裝盤
小貼士

西蘭花焯過水之後再燒很容易炒熟的，所以不要燒過頭。

⑵ 西蘭花炒菜怎麼做好吃

材料
西蘭抄花，豬肉，薑末，蒜末，生抽，鹽，雞精，耗油
做法
1、西蘭花洗凈，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。
2、鍋內熱油，下薑末、蒜末爆香，將切好的豬肉炒至變色。
3、放入西蘭花翻炒1分鍾。
4、放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可。

⑶ 西蘭花怎麼炒好吃

隨著開學季的到來，讓我想起了每年春節之後，咱們兒時開學季常唱的那首「兒歌」：「讀書苦、讀書累、讀書還要交學費！」唱過這首「歌」的小夥伴們，已經成功「晉級」成了家長。讓咱們感受到了父母當年養育我們的那種心情。現在的讀書娃們真的是很辛苦，有時候老師都休息了，他們還在奮斗「寫作業」。咱們這些家長要做的就是為他們做好「後勤」，為他們做好充足的營養供給。咱們就要選擇一些營養價值高，利於孩子健康成長。西蘭花就是其中一種營養豐富的蔬菜。那麼怎麼把西蘭花炒的好吃呢？推薦一道美味的家常菜【肉末西蘭花】，食材超級簡單，做法超級簡單。

這道簡單而又有營養的家常菜【肉末西蘭花】就做好了，做法簡單，食材簡單，營養豐富。用來給讀書娃們補充營養，簡直就是完美至極的美食。大家快快行動起來吧。

⑷ 小炒西蘭怎麼做好吃，小炒西蘭的家常做法

小炒西蘭的來做法
1.備香自腸一條，西蘭花一個，百合一分。

2.熱鍋燒水，將西蘭花微焯。

3.熱鍋加油。

4.將火腿片下鍋爆香。

5.再將西蘭花下鍋爆炒。

6.加入適量細鹽。

7.加入百合炒至入味既可。

8.一份小炒西蘭完成。

⑸ 西蘭花的做法炒菜

西蘭花炒素
食材：西蘭花1朵、雞蛋1個、胡蘿卜1/2根、黑木耳10克

調料：油（2 +5）毫升、版鹽（1+2+3）克、白鬍椒粉權1克、黑胡椒粉1克、水澱粉5毫升

做法：

1、黑木耳提前冷水泡發，去蒂，撕成小朵；西蘭花撕成小朵，在清水裡浸泡片刻；胡蘿卜洗凈、去皮，切成片；雞蛋打入碗中，撒入鹽和白鬍椒粉，打散成均勻的雞蛋液。

2、起鍋燒水，在水裡滴入幾滴油，撒入少許鹽，水開以後，把西蘭花和黑木耳分別放入鍋中焯水，各焯水1分鍾左右，撈出瀝干。

3、取一個小碗，放入鹽、黑胡椒粉和水澱粉，攪拌均勻調成汁。

4、新起一鍋，鍋里倒油，油熱後倒入打好的雞蛋液，炒成雞蛋塊後盛出。

5、鍋里留有餘油，加熱後先把胡蘿卜放入鍋中煸炒至變色，然後倒入瀝乾的西蘭花和黑木耳，翻炒均勻。

6、 淋入調好的調味汁，倒入炒好的雞蛋塊，翻炒均勻即可出鍋。

小帖士：

1、西蘭花提前放入清水中浸泡，可以更好地將臟東西和小蟲子清洗出來，也可以用澱粉輕輕揉搓西蘭花，再用清水沖洗干凈。

2、在水裡加入鹽和油以後，再進行焯水，可以很好地保留食物本身的顏色，讓西蘭花保證翠綠顏色的同時，還可以增加一些鹹味，更加入味。

⑹ 西蘭花小炒肉的做法

前言
剛剛做的一來道西蘭自花小炒肉，色香味俱全，分享給大家趕緊動動手學一下吧！
材料
主料：豬肉250g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精100g、黑木耳200g、大蒜200g、澱粉100g、紅椒250g
西蘭花小炒肉
1
准備材料。
2
把肉切片。
3
把肉加入澱粉醬油攪拌均勻。
4
鍋里放油，加熱。
5
把肉放進鍋里，炒至7成熟。
6
把超好的肉成出。
7
放入蒜泥，爆香。
8
把西蘭花，紅椒，木耳一起下鍋翻炒。
9
在放入剛剛炒好肉片，加入鹽，雞精，醬油繼續翻炒。
10
出鍋，大功告成！
小貼士
在炒菜的過程中，加入一點點清水，以防粘鍋。

⑺ 炒菜西蘭花怎麼炒好吃

皮蛋西蘭花來

准備材料源：一顆新鮮的西蘭花，一塊帶肥的瘦肉，1個鮮香菇，兩個皮蛋，一顆大蔥，一小塊姜，幾瓣蒜，一瓶蓋的料酒，適量的鮮醬油，適量的味精，一小碗水澱粉，精鹽適量，適量的植物油。

1、咱們首先要把西蘭花處理成小朵，准備一盆溫水，加入適量鹽，把小朵的西蘭花放入盆里，浸泡半個小時，撈出來瀝掉水分。

西蘭花一定要用溫水加鹽的方式進行浸泡，一是幫助清理掉西蘭花里的異物，二是幫助清洗西蘭花。