荷花駐顏

① 荷葉，荷花，蓮子的作用分別是什麼

花：蓮花茶解熱清火

蓮花茶最好選用睡蓮中的香水蓮，而且香水蓮有9種顏色，其中黃色香水蓮泡出來的茶湯味道最香。

蓮花茶入口淡香，齒頰留香，飲過數次後，便覺味香濃郁，還可解熱清火。另外，蓮花茶還富含花粉、維生素、17種氨基酸、抗忱血酸以及人體所需的鈣、鋅、鐵等多種微量元素、可鎮心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。尤其是蓮花粉中β-胡羅卜素，具而防癌、抗癌、防結石作用。

沖泡方法：先將香水蓮洗凈， 放入泡茶壺中，用開水泡5分鍾即可。

梗：荷香梗香濃馥郁

荷花梗入饌，選用的是睡蓮梗「過冷河」，切條後，猛火炒制，味道鮮美，質感清脆，咬時還有梗短絲連的。

葉：荷葉蒸菜取味留香

市民還喜歡在夏季用荷葉蒸菜。「用荷葉蒸，能讓荷香滲入肉中，清香可口；另一方面荷葉含有荷葉鹼、荷葉甙、桷皮素等物質，有消暑解熱、止渴生津、調理脾胃功效。」順德飲食協會工作人員張先生解釋順德人對荷葉蒸菜的特別愛好。

順德鳳城酒店負責人鄧永堅告訴記者，其夏季的招牌菜之一「魚米之鄉」，便是用荷葉作底，鋪上糯米，蒸淡水魚。嫩嫩的魚肉有糯米的粘彈牙，又有荷葉淡淡的香氣，極受市民歡迎。

「荷香焗」是又一新潮烹法，荷香、鹽香、料香匯成沁人心脾的復合香氣，順德餐飲界有名的「鮮荷鹽焗水魚」，便是用鮮荷葉包住已調味的水魚塊，埋入炒至灼熱的粗鹽中焗制而成，香濃馥郁，鮮美嫩滑。後來有廚師又「發明」竹筒荷香焗和錫紙荷香焗，代表菜分別是「竹筒焗荷香蝦」和「荷香錫紙焗筍殼魚」。

莖和果：口感豐富 有益健康

藕的做法有很多，蒜香鮮藕夾是今年的創新菜品，一片青瓜、一片肉、一片香菇、一片胡蘿卜、還有兩片耦，蒸熟後相間夾著，再醮上蒜蓉和蔥蓉，清香中帶有蒜香味，還有青瓜的爽脆，香菇的鮮美、胡蘿卜的清甜，口感相當豐富。

南海幸福樓的百花藕肉卷對於喜歡蔬菜但又不想放過食肉的食客，是不錯的選擇，這道菜採用薄薄的肉片將蓮藕丁卷著，賣相吸引食客。

蓮子更是菜餚中的佳品，鯉魚門的白蓮鴻運菜就是主料以蓮子為主，蓮子營養豐富，具有補脾、益肺、養心等功效。

② 產品上寫明代《本草綱目》中記裁[荷葉升發陽氣，去脂瘦身，散淤血，荷花鎮心益色，駐顏輕身]」能寫嗎

不知道啊呵呵

③ 荷花有什麼作用

一、豐富的營養
荷既可作美味佳餚，又是上等的滋補品和良葯，這種現象，在我國很早就已被發現和利用，流傳至今的眾多古代本草就有這方面的記述。隨著科學的進步，研究的深入，以及現代醫學的臨床探索，使得人對荷的認識更系統、更全面。據分析和鑒定，荷的營養價值和葯物作用有了可靠的科學依據。
藕的成分含量（％）為：水分71.6－83.3，澱粉8.4－22.7，總糖1.4-4.8，還原糖0.2－2.4，蛋白質0.94一2.44，游離氨基酸0.07－1.02，維生素C25.9－350毫克／100克，維生素Bo人13－0.19毫克／100克，維生素日爪14－1.17毫克／100克，還有少量維生素E、焦性兒萘酚、無色飛燕草素等多酚化合物和極少的過氧化物酶。
蓮子的成分含量（％）為：水分13.5－18.8，澱粉38.3－57.8，總糖8.5－19.1，還原糖0.8－6.3，蓮子油1.5－2.4，蛋白質17.13-25.38。氨基酸含量（％）為：天冬氨酸1.53－2.18，蘇氨酸0.30一0.57，絲氨酸0.7－1.11，谷氨酸3.17－5.38，甘氨酸0.67－0.90，丙氨酸0.63－0.93，耽氨酸0.07－0.11，擷氨酸0.72－0.98，酪氨酸0.28－0.61，苯丙氨酸0.55－0.87，甲硫氨酸0.05－0.13，異亮氨酸0.56－0.80，亮氨酸0.87－1.30，賴氨酸0.58－1.10，組氨酸0.29－0.47，精氨酸0.47－1.30，脯氨酸0.14－0.28。蓮子油脂肪酸含量（％）為：月桂酸微量，豆冠酸0.14－1.2，棕擱酸36.4－72.87，十六碳烯酸微量，油酸7.5－19.7，亞油酸微至33.6，花生酸微至16.6，二碳烯酸微至9.6，芥酸7.7－20.9。同時還含有銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等微量元素。
耦節含有鞋質、天門冬素等。
荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼、亞美罌粟鹼、荷葉鹼、N－去甲基荷葉鹼、D－N一甲基烏葯鹼、番荔枝鹼、鵝掌揪鹼、槲皮素、異槲皮昔、蓮茸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、濾拍酸及疑質。
葉蒂含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼。
葉梗含有蓮鹼、原荷葉鹼、樹脂、鞋質和多種生物鹼。
花含槲皮素、木犀草素、異槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚－3－半乳糖葡萄昔、山親酚－3－二葡萄昔等多種黃酮素。
雄蕊含槲皮素、異槲皮昔、生物鹼等。
蓮蓬殼含有蛋白質、脂肪、醣類、粗纖維、灰分、胡蘿卜素 、核黃素、尼克酸、維生素C和少量蓮子鹼。

--------------------------------------------------------------------------------

二、 蓮藕有葯理作用

蓮藕為睡蓮科多年生水生植物的肥大根莖，原產印度和中國，我國栽培約有三千年歷史，至今在我國南北各地均有種植，為高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白質、澱粉、多種維生素、胡蘿卜素、天門冬素外，還含天冬鹼、氨基酸、胡蘆巴鹼、焦性兒茶酚、新綠原酸等生物鹼。蓮藕在秋冬春初採挖，以肥白純甘為良，生吃宜鮮嫩，煮食宜壯老。
蓮子含澱粉、棉子糖、天門冬素、蜜三糖等，是營養豐富的滋補食品。此外，各個部位如荷花和蓮須含木犀草素、槲皮素、異槲皮素；荷蒂含荷葉鹼、槲皮素、及酒石酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸及鞣質；蓮芯含氧化黃心樹寧鹼具抑制鼻咽癌能力，並含蓮心鹼、荷葉鹼；所以蓮藕全身都是寶。
蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃三經，鮮品偏於生津涼血，熟品偏於補脾益血，《本草經疏》；"生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、產後血悶，治金瘡傷折及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等；熟者甘溫，能健脾開胃、益血補心、主補五臟、實下焦、消食、止瀉、生肌，久服令人心歡止怒"。
蓮藕食用價值很高，早藕脆嫩作水果生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、燉、燴、熘、蒸煮吃。如蓮藕炒肉片、蓮藕燉肉湯、蜜汁蓮藕等；亦可在藕孔中填塞糯米製成糯米藕，煨酥切片蘸白糖食；或填入浸泡綠豆做成綠豆藕，煮熟切厚片蘸白糖吃；或兩藕片間夾肉糜，糊濕麵粉，入油鍋炸成金黃色藕餅，或糖漬蜜餞做糖藕片，制藕脯罐頭；或加工成藕粉調羹供老幼體弱者食用。
蓮藕為食葯皆宜蔬菜。生食清熱生津、涼血散瘀。鮮藕汁或煮藕湯頻頻用可治發燒、煩渴及吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等血分熱病，達到涼血、止血、體內熱能隨尿排出體外；鮮藕汁開水沖服治急性胃腸炎，鮮藕與甘蔗制汁可治泌尿系統疾患，如尿急、尿頻、尿道灼痛等；鮮藕配甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁製成五汁飲治發熱高燒、口喝、咽干煩躁；藕姜制汁可治夏季胃腸時令病如腸炎、嘔吐、泄瀉；秋梨白藕汁可治上焦痰熱、肺熱咳嗽、咽干、口燥、痰黃不易咳出，服後利咽生津、潤燥、清熱化痰、利肺止咳。
鮮藕與鮮茅根切片煎成二汁飲有涼血、止血、清熱、化瘀作用，適於火熱血旺引起的咳血、痰中帶血等症；鮮藕、麥冬、生地黃煎成三汁飲能生津潤燥，適用於咽干、咽食困難、反胃嘔逆等；鮮藕、荸薺、茅根製成荸薺茅根飲，有清熱、涼血、解毒作用，適用於腮腺炎、發熱、舌紅、面赤、口渴、小兒熱毒；鮮藕地黃葡萄等量搗汁加蜂蜜溫服治熱淋、尿血、尿路感染。
鮮藕熟食無祛瘀清熱功效，但滋補胃陰，有補心益胃作用，脾胃虛弱者宜。如糯米煮至將熟加鮮藕片熬粥，白糖調味，可輔助治療熱盛傷津及鼻干舌燥；綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血、降血壓，適用於肝膽和高血壓患者；
鮮藕紅糖煮粥有健脾、開胃、止瀉作用，能解渴消暑、除煩開胃、益血生肌，適用於中老年人體虛、食慾不振、口乾舌燥患者；藕粉能養血止血、養陰補臟、調中開胃、健脾止瀉，為衰弱虛勞久病患者的理想食品。此外，蓮藕(荷蓮)的其他部分和製品均可葯用。如蓮子為滋補品，可做成多種營養豐富味美的佳餚和點心：蓮子、百合、銀耳、鵪鶉蛋等可製成益壽長春蛋，能益智安神、健脾開胃、補腦補心；蓮子、芡實、茯苓、山葯、薏米、扁豆、黨參、白術、粳米可製成八寶飯、粥等，營養豐富，色香味佳，能補脾
胃、抗衰老，適用於體虛乏力、虛腫、泄瀉等症；蓮子還可燒雞、燒肉、燒甲魚等美味佳餚，及做成冰糖、桂花、葡萄、銀耳蓮子湯等甜羹湯，膾炙人口，滋補可口；蓮子還可做成糯米蓮卷、蓮子桂花糕、蓮子餅、糖蓮心等兒童食品，蓮芯泡茶飲可通血脈、降血壓。
荷葉切絲曬干或制炭能清熱解暑、升發清陽、止血，治暑濕汗多、泄瀉暈眩、水氣浮腫、吐血、衄血等症；荷葉色清氣香，配膳入饌可製成健美飲食，如荷葉包肉蒸熟味清香濃郁、當蓋煮粥色淡綠清香，為消暑清熱良品。
荷花有消暑止血功能，加糯米冰糖製成蓮花粥能益氣駐顏。荷須(雄芯陰干)能清心固髓、益腎澀精，與沙苑蒺藜、牡蠣等或與山茱萸、熟地等作刃，治夢遺精滑及烏須發、療滑泄等。
藕節為止血良葯，用干藕節或藕節炭入葯有消瘀止血、澀精止遺作用，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。

--------------------------------------------------------------------------------

三、 美容健美

「回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色」，中國四大美人之一的楊貴妃，以白玉米配珍珠粉、人參末，調藕粉成膏塗面美容，從而凝脂生輝，青春常駐。
蓮藕各部，藕、藕粉、荷葉、荷蒂、荷花、蓮須(包括花粉)、蓮子等均為美容健美佳品。
1、服食駐顏。(1)七月七日采蓮花七分(2.2克)，八月八日采根八分(2.5克)，九月九日采實九分(2.8克)，陰干搗篩。每服1克，溫酒調服(《太清草木方》)(2）蓮花220克，藕250克，蓮子280克。用砂鍋蒸熟、曬干，研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，貯瓶備用。每服10克，開水送下，日三。（《提生四書》）（3）補骨脂120克，胡桃肉120克，蓮肉30克，胡蘆巴120克，共研細末，酒拌為丸，如梧桐子大。每次服30丸，空腹酒下，每日一次，可補腎助陽，駐顏美容。(《普濟方》純陽紅妝丸)
2、除皺白面。(1)蓮子30克，芡實30克，薏米50克，桂園肉8克，蜂蜜適量，加水煮一小時後食下，可經常服用。(2)春取桃花，夏采荷花，秋摘芙蓉花，不拘多少， 陰干。冬以雪水煎湯，無雪水季節，可用冰塊化水煎湯，頻洗面部，可活血通脈，潤膚除皺，延緩皮膚衰老。( 《秘本丹方大全》，三花除皺液)
3、改變面黑不凈。丁香、沉香、青木香、鍾乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克，捺花、梨花、李花、紅蓮花、櫻桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克，麝香15克，大豆末四百毫升，分別研細成粉混和，再研之極細，密貯。常用洗手面作妝。（《千金翼方》）
4、粗糙皮膚變細膩。鮮葫蘿卜磨碎，加入藕粉、鮮雞蛋黃攪勻，洗臉後搽上， 廿分鍾後用溫水洗去。
5、養血烏須黑發。蓮花心、生地黃、槐角子、五加皮各60克，沒石子六個。 木石臼搗碎，以生絹袋盛葯同好酒5000克入凈壇內，春冬浸一月，秋二十日，夏十日，緊封壇口，浸滿日數，任意飲之，以醉為度，須連日服令盡。（《醫宗金鑒》一醉不老丹）
6、醒神烏發。摘蓮花蕊作茶飲用。
7、滋陰補腎，堅骨髓，補營血，益氣色，潤肌膚，烏須發。(1)蓮花、山茱萸各30克，白茯苓、木香各60克，破故紙、菟絲子各160克，胡桃仁250克，搗羅為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服七十克，溫酒送下，日空心一服。（《御葯院方》凌陽子木香丸）(2)巨勝子、肉 蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故紙、褚石各250克，生地黃、枸杞子、五味子、菟絲子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黃、酸棗仁、天門冬、巴戟肉、芡實、茯苓各125克，何首烏(制)、廣木香、川續斷、山葯、人參、蓮肉各95克，共研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服10克，鹽湯送下。
8、婦人塗發，兼治發落不生。蓮花須（陰干）30克，零陵香3克，卷柏葉、白芷、芎窮、防風各15克，細切，以綿裹，入生椒七十粒，生麻油250克，浸於新瓶中。埋地中七日，取用塗發。（《衛生家寶方》）
9、脂溢性皮炎（頭皮、顏面出現帶黃的紅斑，表面有油膩性鱗屑）。山楂30克，干荷葉12克，加清水兩碗煎至一碗，去渣飲用。
10、雀斑、痤瘡、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑點，活血潤膚。綠豆360克，鮮荷花瓣（曬干）6克，滑石15克，白芷15克，白附子15克，上等冰片6克，密陀僧6克。綠豆研碎，篩去殼，和他葯共為細末，冰片要在他葯研細混合再加入混合，輕輕磨勻，防止用力重結塊，貯瓶待用，每次洗面後撲擦。
11、牙齒黃色不白。豬牙皂角、干生薑、升麻、槐角子、生乾地黃、木律、華細辛、旱蓮、香白芷、干荷葉各二兩，青鹽一兩。上銼碎，用鍋子內燒，有青煙，存性為度，用紗羅子重羅，另研青鹽末和勻，同入葯內。每用少許刷牙。蘸葯刷牙，合口少時，有涎即吐，然後用溫水漱口，早晨臨卧用。令牙齒瑩白，消除腐氣，牙齒堅牢，齦槽固密，並黑髭鬢。相傳這是五代的「仙人」陳摶的刷牙葯。（《御葯院方》）
12、減肥健美。《證治要訣》謂:「荷葉服之，令人瘦劣， 故單服可以消陽水浮腫之氣」。(1)荷葉灰減肥。荷葉燒存性，研末，米飲調下。（《證治要訣》）(2)鮮荷葉煎湯或泡茶，每天10克，連服一個月，即可有效擴張血管、降低血壓和膽固醇，故能減肥健美和防治高血壓等病。(3)荷葉減肥茶，采新鮮荷葉100張，煎成條狀晾乾，再用生山楂、生薏米各1000克，桔子皮500克，混合分裝成100包，每天一包沸水沖泡飲茶，每晨開始飲用，飲完再繼續沖泡或每天一包放入熱水瓶中，沸水浸泡，以此代茶飲，次日另換新包沖飲，連服百天見效，本方曾在日本風行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、 荷葉各30克，共研細末，每次6克，每天一次，放置茶杯內，用白開水沖泡，時時飲用。本方具有寬胸利氣、利水消腫、擴張血管、降脂提神。抗血栓與Ve缺乏症，抑制血小板聚集的作用，氣味芬芳，服用安全，是比較理想的減肥保健飲料。（《中成葯研究》三花減肥茶）
13、美肌蓮藕汁。蓮藕150克，檸檬20克，紅蘿卜150克，蘋果100克，榨汁、過濾、按口味加糖或加鹽少許，一刻鍾後飲用。本方有消除疲勞，促進新陳代謝功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等廢物清除，使肌肉變昨緊密結實，補精強身，除此，尚有止渴、止血、止咳、止瀉、安神。安胎等輔助作用。

--------------------------------------------------------------------------------

四、 觀賞

荷花，中國的十大名花之一，它不僅花大色艷，清香遠溢，凌波翠蓋，而且有著極強的適應性，既可廣植湖泊，蔚為壯觀，又能盆栽瓶插，別有情趣；自古以來，就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉，在今天的現代風景園林中，愈發受到人們的青睞，應用更家廣泛。

<一>荷花水景
園林中荷花水景的布局，首先要考慮突出主景荷花，再配以專門欣賞荷花的建築或其它設施，如杭州「麴院風荷」的風荷景區；又如揚州瘦西湖的荷花堤上專供賞荷的「荷花橋」。荷花水景的園林中布局中，其次還要考慮當地的自然條件和荷花的生物學特性，因地制宜。如杭州的「麴院風荷」按規劃設計用片石在水下砌出大小不一，形狀各異的堰池，有的毗鄰相連，有的銜橋接岸，疏密相間，設置自然，在每個堰中分栽各色荷花品種，一堰一種，並留出大部空曠水面，以便遊人欣賞各個品種的花、葉、果及它們搖曳的水中倒影，也別有一種意境。荷花水景的整體布局中，還必須考慮岸邊植物的配置，使整個園林景觀渾然一體，步移景換，季季有景。荷池的背景植物，一般要考慮季節的變化，選擇高大的常綠植物，如廣玉蘭、濕地松、雪松、香樟等，不使冬季顯得過分冷落蕭條。

<二>荷花盆栽和盆景
荷花對生長環境有著極強的適應能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約，裝點人間。
在我國荷文化史上，盆荷這種形式出現之初只是被用於私家庭院觀賞。如今，在我國各地園林中，盆荷的應用非常廣泛。盆栽和池栽相結合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價值，在園林水景和園林小品中經常出現。荷花水石盆景是今幾年在杭州出現的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機結合，既體現山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。

<三>荷花插花
插花在我國始於六朝，源於佛前供花。作為佛教的聖潔之花，因此可以說，插花在興起之時便於荷花結下了不解之緣。唐宋時期，供花仍是插花的一種主要形式。到了明清，插花藝術有了很大的進步，此時的荷花插花無論是藝術深度還是技巧，都上升到一個新的水平，可稱為我國古代插花藝術的鼎盛時期。今天，人們對荷花插花已有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實等素材在插花中的運用愈來愈普遍，而且對這些素材的觀賞效果也作了科學的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時也適當配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構圖明快，欣賞效果可保持3-4天。

④ 蓮花對皮膚有什麼作用

【異名】菡萏(《詩經》)，荷花(《毛詩傳》)，水花(崔豹《古今注》)。 【來源】為睡蓮科植物蓮的花蕾。植物形態詳"蓮子"條。 【採集】6～7月間採收含苞未放的大花蕾或開放的花，陰干。 【葯材】乾燥花蕾呈圓錐形，長2.5～4厘米，直徑約2厘米。表麵灰棕色。花瓣多層，呈螺旋狀排列；散落的花瓣呈卵圓形或橢圓形，略皺縮或折疊，表面有多數細筋脈，基部略厚；質光滑柔軟。去掉花瓣，中心為幼小的蓮蓬，頂端圓而平坦，上有小孔10餘個，基部漸窄，周圍著生多數花蕊。花柄呈細圓柱狀，上有皺溝或順紋，表面紫黑色，具刺狀突起，斷面有大型孔隙。微有香氣，味苦澀，以未開放、瓣整齊、潔凈、氣清香者為佳。 全國大部分地區均產。 【化學成分】花含槲皮素、木犀草素、異槲皮甙、木犀草素葡萄糖甙、山柰酚、山柰酚-3-半乳糖葡萄糖甙、山柰酚-3-二葡萄糖甙等多種黃酮類。 【性味】苦甘，溫。 ①《日華子本草》："暖，無毒。" ②《綱目》："苦甘，溫，無毒。" ③《本草再新》："味苦甘，性涼，無毒。" 【歸經】《本草再新》："入心、肝二經。" 【功用主治】活血止血，去濕消風。治跌損嘔血，天泡濕瘡。 ①《日華子本草》："鎮心，益色駐顏。" ②《日用本草》："澀精氣。" ③《滇南本草》："治婦人血逆昏迷。" ④《本草再新》："清心涼血，解熱毒，治驚癇，消濕去風，治瘡疥。" ⑤《河北葯材》："揉碎貼腫毒，促膿腫之吸收。" ⑥《山東中葯》："活血祛瘀。" 【用法與用量】內服：研末，0.5～1錢；或煎湯。外用：敷貼患處。 【選方】①治墜損嘔血，墜跌積血，心胃嘔血不止：干荷花，為末。每酒服方寸匕。(《醫方摘要》)

⑤ 駐顏祛皺有什麼金方

中醫認為，容顏衰老的主要臨床表現是皮膚出現皺紋，其主要是由於腎精虛衰，脾胃虛損，生化之源不足。臟腑、皮膚等組織器官，失於精血的濡養，故出現衰老。此外，飲食失節、勞逸過度、情志失常等均可導致五臟虧虛，機能失調而出現早衰。預防治療當以補益腎精、滋養氣血為主。下述諸方，可供臨床參考。
（一）內治方【方一】純陽紅妝丸【來源】《普濟方》【組成】補骨脂、胡桃肉、葫蘆巴各120克，蓮肉30克。
【功效】溫腎助陽，潤膚除皺。
【製法】諸葯共研細粉，以酒相拌為丸，如梧桐子大。
【用法】每服30丸，空腹以酒送下，每日1次。
【方二】容顏不老方【來源】《奇效良方》【組成】生薑5000克，大棗500克，白鹽60克，甘草90克，丁香、沉香各15克，茴香120克。
【功效】悅澤容顏，抗老除皺。
【製法】上葯共搗粗末，和勻。
【用法】每服9～15克，清晨煎服或沸水泡服。
【方三】山葯丸【來源】《和劑局方》【組成】赤石脂、茯神、巴戟天、山茱萸、牛膝、澤瀉、熟地黃、乾地黃各30克，山葯60克，五味子180克，肉蓯蓉120克，杜仲、菟絲子各90克。
【功效】補益肝腎，益精填髓，駐顏延年。
【製法】上葯為末，煉蜜為丸如梧桐子大。
【用法】每服20～30丸，食前溫酒下。
【方四】神仙駐顏延年方【來源】《太平聖惠方》【組成】熟地黃、乾地黃、甘菊花、天門冬各500克。
【功效】潤膚澤面，駐顏抗老。
【製法】天門冬去心焙乾，搗諸葯為散。
【用法】每服12克，空腹服，溫酒送下。
【方五】仙術湯【來源】《太平聖惠方》【組成】乾薑9克，大棗100枚，杏仁40克，甘草80克，鹽100克，蒼術300克。
【功效】調和脾胃，美化容顏，益壽延年。
【製法】乾薑炒至皮黑內黃；大棗去核；杏仁去皮尖，麩炒，搗爛；甘草蜜炙；鹽用火炒；蒼術去皮，米泔水浸泡，以火焙乾；上葯除杏仁外共研細末，後加入杏仁，備用。
【用法】每服3克，飯前開水送服。
【方六】胡桃丸【來源】《御葯院方》【組成】破故紙、杜仲、萆薢、胡桃仁各120克。
【功效】補腎助陽，駐顏潤膚。
【製法】將前3味葯搗爛、過篩、為細末；另搗胡桃仁成膏，入葯末和勻，再搗1000次，成丸如梧桐子大。
【用法】每服30～50丸，空腹，溫酒或淡鹽水送服。
【方七】菊花延齡膏【來源】《慈禧光緒醫方選議》【組成】新鮮菊花瓣適量。
【功效】潤膚駐顏。
【製法】取新鮮菊花瓣，用水熬透，去渣再熬，熬至濃汁為止。然後兌少量蜂蜜收膏。
【用法】每次12～15克，白開水沖服。
【方八】養心延齡益壽丹【來源】《慈禧光緒醫方選議》【組成】茯神、當歸、乾地黃、酸棗仁、枳殼各18克，柏子仁、丹參、酒白芍、牡丹皮各15克，梔子、酒黃芩、陳皮各12克，川芎、野白術各6克。
【功效】美容駐顏，安神。
【製法】先將柏子仁、野白術、枳殼、酸棗仁分別用火炒過，當歸、黃芩酒炒，干生地黃用酒洗。然後將以上葯物研為極細粉末，煉蜜製成綠豆大的小丸，硃砂為衣。
【用法】每次12克，用白開水送服。
【備注】此方為清宮御醫庄守和、李德昌專門為慈禧太後所擬的長壽駐顏方。
【方九】紅顏酒【來源】《萬病回春》【組成】胡桃肉（搗碎）、小紅棗（搗開）各120克，杏仁（泡，去皮尖，煮四五分鍾，曬干，研碎）30克，白蜜100克，酥油70克。
【功效】潤膚，除皺。
【製法】用好白酒1000毫升，先以蜜、油溶開入酒，隨將3味葯入酒內浸泡7日即成。
【用法】每日早晚，空腹，飲1～2盅。
【方十】熙春丸【來源】《隨息居飲食譜》【組成】枸杞子、龍眼肉、女貞子、淫羊藿（去毛邊）、綠豆各100克。
【功效】澤肌膚，去皺紋。
【製法】將上葯共為細末，煉蜜為丸，每丸10克。
【用法】早晚各服1丸。
【方十一】瓜子散【來源】《中葯大辭典》【組成】西瓜子仁150克，白楊柳皮（或橘皮）60克，桃花120克。
【功效】潤肌，容顏，去皺。
【製法】上葯共為細末。
【用法】每日3次，每次飯後用米湯調服1匙。
【方十二】隨心變化美人方【來源】《駐顏有術偏驗方》【組成】冬瓜仁150克，梨花120克，玫瑰花、荷花各60克，橘皮10克。
【功效】潤澤肌膚，去皺紋。
【製法】將上葯共研為細末。
【用法】每於食後服3次，每次3克。
【方十三】黃芪丸【來源】《妙葯寶鑒》【組成】黃芪（銼）、肉蓯蓉（酒浸切焙）、人參、防風（去叉）、桂（去粗皮）、桔梗（炒）、牛膝（酒浸切焙）、白術、芍葯、白茯苓（去黑皮）、天雄（炮裂去皮臍）、附子（炮裂去皮臍）各30克。
【功效】潤澤肌膚，除皺。
【製法】上12味搗碎為末，煉蜜和丸如梧桐子大。
【用法】每服20丸，溫酒或鹽湯下，空心服。
【方十四】脂桃膏【來源】《壽世傳真》【組成】補骨脂（揀凈，黃酒浸一日，蒸熟曬干，為末）300克，胡桃肉（溫水泡去皮，搗如泥）600克，蜂蜜（白者更佳）500克。
【功效】潤澤去皺。
【製法】先將蜂蜜入鍋內煎1～2滾，以前2味入蜜內攪勻，收瓷罐內。
【用法】每飯前空心，酒調200毫升服。如不飲酒，用滾水也可。
【方十五】衛生湯【來源】《三因極一病證方論》【組成】當歸、白芍各200克，黃芪400克，炙甘草50克。
【功效】潤澤容顏，除皺。
【製法】銼散。
【用法】每服20克，水煎服。
【方十六】回陽丸【來源】《聖濟總錄》【組成】牡蠣（煅）、乾薑（炮）各250克。
【功效】悅澤肌膚，去皺紋。
【製法】為細末，薑汁煮半夏和丸，如梧桐子大。
【用法】空腹溫酒下20丸。
【方十七】久服顏如童子方【來源】《備急千金要方》【組成】枸杞根100克，生地黃30克。
【功效】延年駐顏。
【製法】上2味，搗篩。
【用法】每日空腹酒服6克。
【方十八】延年悅澤方【來源】《養顏與減肥自然療法》【組成】茯苓1500克，菊花750克。
【功效】健脾養血，潤膚駐顏。
【製法】茯苓、菊花搗細為末，以煉成的松脂拌和為丸，如彈子大，貯瓶備用。
【用法】每次服1丸，日2次，以酒溶化後服用。
【備注】凡有陰虛火旺，症見口舌乾燥、大便秘結者，應慎用。
【方十九】仙蓮丸【來源】《援生四書》【組成】蓮花210克，藕240克，蓮子270克。
【功效】健脾補腎，活血駐顏。
【製法】將上葯用砂鍋蒸熟，曬干，研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，貯瓶備用。
【用法】每服10克，日3次，開水送下。
【方二十】烏麻駐顏散【來源】《太平聖惠方》【組成】烏麻適量。
【功效】抗老駐顏。
【製法】將烏麻用水拌令勻，勿使太濕，曝干，九蒸九曬，搗去皮做末。
【用法】每次6克，空腹溫水送下，每日3次。
【方二十一】慈禧太後駐顏方【來源】《御香飄緲錄》【組成】珍珠適量。
【功效】悅色駐顏。
【製法】研為細末。
【用法】一小茶匙，以溫茶水送服，10日1次。
【方二十二】三台益壽膏【來源】《遵生八箋》【組成】白術1000克，蒼術、黃精各500克。
【功效】悅澤顏色，駐顏。
【製法】煎汁熬膏。
【用法】每服15克，白開水調下，或含化。
【方二十三】蒼術木瓜丸【來源】《聖濟總錄》【組成】蒼術（米泔水浸5宿，焙末）500克，木瓜（蒸爛去皮核）1枚。
【功效】駐顏卻老。
【製法】木瓜研如糊，拌蒼術末，丸如梧桐子大。
【用法】每服30丸，空腹，鹽湯送下。
【方二十四】地仙膏【來源】《聖濟總錄》【組成】萆薢、防風、白蒺藜、狗脊、烏葯、炮白附子、炮附子、赤小豆、地龍、炒骨碎補、炒茴香子、羌活、炮天南星、炒黃芪各25克，肉蓯蓉（酒浸，焙）、牛膝（酒浸、焙）、何首烏（去黑皮）、炒川椒、覆盆子各50克，木鱉子（去殼）15克。
【功效】壯筋骨，潤肌膚，去皺紋。
【製法】搗羅為末，酒煮麵糊為丸，如梧桐子大小。
【用法】每服20丸，空腹食前鹽湯或茶酒任下。
【方二十五】老鴉丹【來源】《楊氏家藏方》【組成】枸杞子、巨勝子、菟絲子（酒浸）、覆盆子、當歸（焙）、熟乾地黃（焙）、干山葯、白茯苓（去皮）、白芍、白術、炒白蒺藜、牛膝（酒浸1宿）、香白芷、延胡索、蓽澄茄各50克，炒破故紙100克。
【功效】潤膚去皺。
【製法】上葯共為細末，經無灰酒煮麵糊為丸，如梧桐子大。
【用法】每服30～50丸，空腹溫酒或鹽湯下。
【方二十六】石菖蒲丸【來源】《聖濟總錄》【組成】石菖蒲、人參、防風、白茯苓（去黑皮）、茯神（去木）各75克，柏子仁、杜仲（去粗皮，炙）、百部、山茱萸、炙甘草、炒五味子、貝母（去心）、丹參各50克，生乾地黃（焙）、麥門冬（去心）各100克，遠志（去心）25克。
【功效】潤膚除皺。
【製法】上葯搗羅為末，煉蜜為丸，如彈子大。
【用法】每服1丸，空腹，食前開水嚼服。
【方二十七】何首烏丸【來源】《聖濟總錄》【組成】何首烏（米泔水浸1宿，去黑皮，焙）500克，赤芍葯、牛膝（酒浸1宿，焙）、熟乾地黃各200克。
【功效】壯筋骨，潤肌膚，去皺紋。
【製法】上葯共搗為細末，酒煮麵糊，丸如梧桐子大小。
【用法】每服30丸，空腹溫酒或米酒送下。
【方二十八】冬瓜子丸【來源】《備急千金要方》【組成】冬瓜子60克，天門冬90克，藁本、遠志、杜衡、白芷、當歸、車前草、雲母粉各30克，柏子仁、細辛、橘皮、瓜蔞仁、白石脂各15克，鉛丹3克。
【功效】潤膚抗皺。
【製法】上葯曬干，研為細末，用篩篩過，再將篩取之極細末用白蜂蜜揉合成丸，每丸如黃豆大小。
【用法】用溫開水吞服5～10克，每日2次，飯前服用。
【方二十九】慎火草散【來源】《備急千金要方》【組成】慎火草、白石脂、禹余糧、鱉甲、乾薑、細辛、當歸、川芎、石斛、芍葯、牡蠣各100克，黃連、薔薇根皮、乾地黃各200克，熟艾、桂心各50克。
【功效】潤膚去皺。
【製法】上葯共為細末。
【用法】每服2克，溫酒送下，每日3次。
【方三十】調中沉香湯【來源】《和劑局方》【組成】沉香100克，白豆蔻仁、木香各50克，炙甘草0．5克，生龍腦5克，麝香2．5克。
【功效】潤肌膚，去皺紋。
【製法】上葯共為細末。
【用法】每服5克，生薑、鹽少許，沸湯食後服用。
【方三十一】悅澤玉容丹【來源】《食憲鴻秘》【組成】桃花瓣（陰干）20克，瓜子（去油）150克，橘皮60克。
【功效】潤膚去皺。
【製法】將上葯共研為細末，煉蜜為丸。
【用法】每日早晚各服1丸，溫開水送服。
【方三十二】延生護寶丹【來源】《御葯院方》【組成】菟絲子（酒浸，去末）150克，肉蓯蓉（酒浸，焙）、蛇床子（水淘凈，用棗100克同煮，棗熟去棗，焙）200克，木香、丁香、南乳香（另研）各250克，白龍骨（茅香50克同煮1日，去茅香，裹井中浸1宿）、鹿茸、炒桑螵蛸、炒蓮實肉、干蓮花蕊、葫蘆巴（微炒）各50克，麝香（另研）10克。
【功效】潤澤肌膚，去除皺紋。
【製法】上葯除乳香、麝香、菟絲子外，同為細末。將菟絲子末浸葯酒2000毫升，文武火熬減半，入蕎麥面50克，以酒調勻下膏子內攪勻，次下乳香、麝香，攪如稠糊，入酒少許，與前葯末和成劑，搗為丸，如梧桐子大小。
【用法】每服30丸，旦以溫酒入炒鹽少許送下。
【方三十三】神仙巨勝子丸【來源】《古今圖書集成》【組成】巨勝子（焙）100克，生地黃、熟地黃、何首烏各200克，枸杞子、菟絲子、五味子、棗仁、炒破故紙、柏子仁、覆盆子、雞頭實、廣木香、蓮花蕊、巴戟天（去心）、肉蓯蓉（酒浸3日）、牛膝（酒浸）、天門冬（酒浸）、韭子、官桂、人參、茯苓（去皮）、楮實子、炮天雄、蓮肉、川續斷、山葯各50克，菊花40克。
【功效】潤膚除皺。
【製法】上葯共為末，春夏煉蜜，秋冬蒸棗肉，入胡桃肉10個搗泥，和搗為丸，如梧桐子大小。
【用法】每服30丸，空腹溫酒或鹽湯送下。
【方三十四】仙傳種子蔣酒【來源】《魯府禁方》【組成】白茯苓（去皮）500克，紅棗（去核）250克，胡桃肉（去皮）300克，白蜂蜜3000克，黃芪（蜜炙）、人參、白術、川芎、炒白芍、生地黃、熟地黃、小茴香、枸杞子、覆盆子、陳皮、沉香、木香、官桂、砂仁、甘草各75克，乳香、沒葯、五味子各15克。
【功效】潤膚除皺。
【製法】鍋內熬滾前4味，攪勻，再以微火傾入瓷壇，加高燒酒15000克，糯米白酒5000克。余葯共為細末，入壇和勻，筍葉封口，外面固封，入鍋內大柴火煮2炷香時間，取出入土中3日去火氣。
【用法】每日早晚，適量飲數杯。
【方三十五】西嶽真人靈飛散【來源】《備急千金要方》【組成】雲母粉500克，茯苓400克，鍾乳粉、柏子仁、人參、續斷、桂心各350克，菊花750克，乾地黃600克。
【功效】潤膚除皺。
【製法】上葯共為細末，以生天門冬9500克取汁搜葯，銅器中蒸120升黍米下，米熟曝干為末。
【用法】每服2克，日1次。或取42克，白蜜和搗杵，丸如梧桐子大小，每服7丸，日3次。
【方三十六】瓜蔞粉膏【來源】《秘術海》【組成】瓜蔞粉90克，杏仁（去皮）30克，豬胰1具。
【功效】潤膚去皺。
【製法】將上葯共研如膏。
【用法】每晚洗面後塗之。
【方三十七】不老湯【來源】《萬病回春》【組成】胡桃仁（去皮）、小紅棗、白蜜各125克，酥油、杏仁（去皮尖及雙仁者，煮四五沸，曬干）各60克。
【功效】駐顏悅色。
【製法】上葯用好酒適量，先將蜜、油熔開，入酒中，後將3葯入酒中浸21天。
【用法】每日早晨空腹服2～3盅。
（二）外治方【方一】千金面脂【來源】《備急千金要方》【組成】白芷、冬瓜仁、商陸、川芎各90克，葳蕤、細辛、防風各45克，當歸、藁本、蘼蕪、土瓜根、桃仁各30克，木蘭皮、辛夷、甘松香、麝香、零陵香、白僵蠶、白附子、梔子花各15克，豬胰3具。
【功效】澤顏嫩膚，抗老除皺。
【製法】豬胰切，水漬6日，用時以酒捋取汁漬葯。諸葯薄切，綿裹，以豬胰汁漬一宿，平旦以前，豬脂6升，微火三上三下，白芷色黃膏成，去渣，入麝，收於瓷器中。
【用法】塗面。
【方二】文仲面脂方【來源】《外台秘要》【組成】細辛、葳蕤、黃芪、白附子、山葯、辛夷、川芎、白芷各0．3克，瓜蔞、木蘭皮各0．6克，豬脂2升。
【功效】潤面除皺，去黑增白。
【製法】上11味，切，以綿裹，用少酒漬一宿，納脂膏煎之，七上七下，別出1升，白芷煎色黃，葯成，去渣，攪凝。
【用法】敷面。
【方三】常用蠟脂方【來源】《外台秘要》【組成】蔓荊油3升，甘松香、零陵香各30克，辛夷仁、細辛各1．5克，白術2升，竹茹1升，竹葉5合，茯苓、蘼蕪花各1克，羊髓0．5升，麝香少許。
【功效】潤膚澤面，去皺除斑。
【製法】上12味，切，以綿裹，酒浸經再宿，絞去酒，以脂中煎，緩火令微沸。3日許，香氣極盛，膏成。乃煉蠟令白，看臨熟，下蠟調，軟硬得所，貯用之。
【用法】塗面。
【方四】延年面脂方之一【來源】《外台秘要》【組成】白術、茯苓、杜衡18克，葳蕤、藁本、川芎、土瓜根、瓜蔞、冬瓜仁各15克，木蘭皮、白僵蠶、蜀水花、辛夷仁、零陵花、藿香各120克，菟絲子24克，梔子花、麝香、鷹屎白各9克，桃仁60毫升，白蠟60克，羊脂600毫升，豬脂1800毫升，豬胰1具，白附子30克。
【功效】嫩膚增白，去皺延年。
【製法】上25味，並細切。酒1200毫升，取豬胰、桃仁、冬瓜仁綿裹納酒中，絞取汁，用漬葯一宿。別煎豬脂令消，去渣。以鵝脂、羊脂、白蠟於鐺中，用綿裹納鐺，微火煎三上三下，葯黃色，去渣。待澄候凝，納鷹屎末，攪令勻。
【用法】塗面。
【方五】延年面脂方之二【來源】《外台秘要》【組成】防風、葳蕤、川芎、白芷、藁本、桃仁、白附子各18克，茯苓24克，細辛、甘松香、零陵花各6克，當歸、瓜蔞各12克，川椒50粒，鸕鶿屎、冬瓜仁各9克，麝香3克。
【功效】活血祛風，潤膚延年。
【製法】上17味，酒浸淹潤一夕，明日以綿薄寬裹之。以白鵝脂、羊脂各1800毫升，並煉成者以煎之，於銅器中微火上煎，使之沸，勿使焦也。乃下之三上，看白附子色黃，膏成去渣，又入鐺中上火，納麝香，氣出更以綿濾度之。乃納瓜蔞仁、桃仁、冬瓜仁等脂，並鷹屎、鸕鶿屎粉等，攪令調。膏成待凝，以瓷器貯，柳木作槌子，於缽內研，使輕虛得所，生光。研之無度數，二三日研之，方始好。唯多，則光滑，任用。
【用法】塗面。
【方六】定年方【來源】《太平聖惠方》【組成】白芨75克，白術150克，藁本、白礬、川芎各45克，當歸30克，茯苓、白石脂、土瓜根、蕤仁、葳蕤、細辛、白附子、防風各60克，白玉屑、琥珀末、珍珠末、鍾乳末各15克。
【功效】潤膚除皺，活血通絡，祛風勝濕。
【製法】上葯搗羅細研為末。取雞子白並蜜等份和，捻作挺子。入布袋盛，懸掛門上，陰干。60日後如鐵，即堪用，再搗研為末。
【用法】每夜用漿水洗面，即以面脂調葯塗之。
【方七】鹿角膏【來源】《太平聖惠方》【組成】鹿角霜60克，牛乳670毫升，白蘞、川芎、細辛、白芷、白附子、白術、杏仁各30克，天門冬45克，酥90克。
【功效】嫩膚除皺，祛風活血。
【製法】上葯搗羅為末，入杏仁膏，研令勻，用牛乳及酥於銀鍋內，以慢火熬成膏。
【用法】每夜塗面，旦以漿水洗。
【方八】面膏方【來源】《醫方類聚》【組成】青木香、白附子、白蠟、白芷、川芎、零陵香、香附子各60克，茯苓、甘松各30克，煉羊髓3000克。
【功效】抗老除皺，悅澤面容。
【製法】以上10味，以酒水各100毫升，浸葯經宿，次日煎三上三下，候酒水盡，膏成，去渣。
【用法】敷面如妝。
【方九】宮廷美容三聯方【來源】《御葯院方》第一步：用楮實散。
【組成】楮實、土瓜根、商陸各等份。
【功效】潔面潤膚，去皺益顏。
【製法】上葯共研極細。
【用法】每日早晨用少許葯面如香皂一樣洗臉後，敷桃仁膏。第二步：用桃仁膏。
【組成】桃仁不拘多少，白蜜適量。
【功效】活血潤膚，去皺益顏。
【製法】先將桃仁去皮尖，研如泥，用白蜜少許調如膏狀。
【用法】取膏適量用溫水化開，揉擦面部，十幾分鍾後，塗玉屑膏。第三步：用玉屑膏。
【組成】輕粉、定粉各9克，密陀僧6克，皂角適量。
【功效】嫩膚除皺。
【製法】皂角用水煮後，去皮、弦，去白嫩皂角肉用溫漿水泡爛，搗成膏，加入三葯調勻。
【用法】用時薄塗面上。
【備注】此方為元代皇家卻老除皺秘方。所謂「三聯」，即「系列」之意。方中輕粉含汞，定粉（鉛粉）、密陀僧含鉛，均系有毒之品，不宜長期應用。
【方十】神仙玉女粉【來源】《御葯院方》【組成】益母草不拘多少。
【功效】活血祛瘀，益顏減皺。
【製法】先將益母草燒作灰，糯米粥和為雞蛋大的灰團，晾乾。用楓炭火把灰團煅紅，候冷研細。再如前法和為灰團，煅之。如此反復，至所研灰團末色白細膩為止。
【用法】用該粉洗臉，早晚各1次。
【方十一】七白膏【來源】《御院葯方》【組成】香白芷、白蘞、白術各30克，白茯苓9克，白芨15克，白附子9克，細辛9克。
【功效】潤膚防皺，祛除黑斑。
【製法】以上葯物均研為細末，用雞蛋清調丸，丸如彈子大，陰干。
【用法】每晚臨睡前，先以溫水洗面，然後將該葯丸以溫水化開塗面。
【方十二】展皺膏【來源】《普濟方》【組成】栗子薄皮不拘多少。
【功效】活血，潤膚，去皺。
【製法】上葯研末，白蜜和勻，貯瓶備用。
【用法】臨睡前，先以溫水洗臉，再塗上此膏，第二天早晨用溫水洗去。
【方十三】蘆薈汁【來源】《駐顏有術偏驗方》【組成】蘆薈250克。
【功效】潤膚去皺。
【製法】將蘆薈煎汁，加入滋潤劑中。
【用法】每日擦面。
【方十四】去皺方【來源】《神奇祖傳方》【組成】桃花、荷花、芙蓉花各等份。
【功效】去皺潤膚。
【製法】上葯用雪水煎。
【用法】外洗，每日數次。

⑥ 荷花的作用和用途有哪些

荷花的用途具體如下：

1、荷花是一種美容的葯材，在《日華子本草》中記載有「鎮心，益色駐顏」的功效。

2、荷花還可以治療一些婦科疾病，比如《滇南本草》中記載其能「治婦人血逆昏迷。」

3、對於男性而言，荷花也是一種較好的中葯，比如《日用本草》中記載其可以「澀精氣。」

4、荷葉可以治療一些產科疾病，還有解毒的作用，比如《本草拾遺》中記載荷葉「主血脹腹痛，產後胞衣不下，酒煮服之；又主食野菌毒，水煮服之。」

5、荷葉還常用於治療一些血症疾患，比如《日用本草》中記載其可以「治嘔血、吐血。」

6、治吐血、咯血。衄血、下血，溺血、血淋、崩中、產後惡血、損傷敗血。」《本草綱目》記載其能「生發元氣，裨助脾胃，澀精濁，散瘀血，淆水腫、癰腫，發痘瘡。

(6)荷花駐顏擴展閱讀：

荷花的繁殖方式

1、種子育苗

首先要破殼。5-6月將種子凹進的一端在水泥地上或粗糙的石塊上磨破，浸種育苗。要保持水清，經常換水，約一周左右出芽，兩周後生根移栽，每盆栽一株，水層要淺，不可將荷葉淹在水中。90%左右當年可開花，但當年開花不多。

2、分藕栽植

3月中旬至4月中旬是翻盆栽藕的最佳時期。過早栽植會有寒流影響，種藕容易受凍害。北方地區遇寒流時可用透明農膜覆蓋。栽插前，盆泥要和成糊狀，栽插時種藕頂端沿盆邊呈20度斜插入泥，碗蓮深5厘米左右。

栽後將盆放置於陽光下照曬，使表面泥土出現微裂，以利種藕與泥土完全粘合，然後加少量水，待芽長出後，逐漸加深水位，最後保持3-5厘米水層。

3、太空育種

1994年7月，由廣昌縣白蓮科學研究所與中科院遺傳研究所合作，將442粒廣昌白蓮種子搭上940703號返回式衛星，在太空中停留時間355小時35分鍾，繞地球238圈後成功返回地球。

經篩選培育，形成了太空蓮1、2、3、36號等多個品種。2002年、2006年，廣昌白蓮又先後搭乘「神舟四號」飛船、搭載實踐8號育種衛星再上太空。

⑦ 荷花對人有什麼作用

一、豐富的營養 荷既可作美味佳餚，又是上等的滋補品和良葯，這種現象，在我國很早就已被發現和利用，流傳至今的眾多古代本草就有這方面的記述。隨著科學的進步，研究的深入，以及現代醫學的臨床探索，使得人對荷的認識更系統、更全面。據分析和鑒定，荷的營養價值和葯物作用有了可靠的科學依據。 藕的成分含量（％）為：水分71.6－83.3，澱粉8.4－22.7，總糖1.4-4.8，還原糖0.2－2.4，蛋白質0.94一2.44，游離氨基酸0.07－1.02，維生素C25.9－350毫克／100克，維生素Bo人13－0.19毫克／100克，維生素日爪14－1.17毫克／100克，還有少量維生素E、焦性兒萘酚、無色飛燕草素等多酚化合物和極少的過氧化物酶。 蓮子的成分含量（％）為：水分13.5－18.8，澱粉38.3－57.8，總糖8.5－19.1，還原糖0.8－6.3，蓮子油1.5－2.4，蛋白質17.13-25.38。氨基酸含量（％）為：天冬氨酸1.53－2.18，蘇氨酸0.30一0.57，絲氨酸0.7－1.11，谷氨酸3.17－5.38，甘氨酸0.67－0.90，丙氨酸0.63－0.93，耽氨酸0.07－0.11，擷氨酸0.72－0.98，酪氨酸0.28－0.61，苯丙氨酸0.55－0.87，甲硫氨酸0.05－0.13，異亮氨酸0.56－0.80，亮氨酸0.87－1.30，賴氨酸0.58－1.10，組氨酸0.29－0.47，精氨酸0.47－1.30，脯氨酸0.14－0.28。蓮子油脂肪酸含量（％）為：月桂酸微量，豆冠酸0.14－1.2，棕擱酸36.4－72.87，十六碳烯酸微量，油酸7.5－19.7，亞油酸微至33.6，花生酸微至16.6，二碳烯酸微至9.6，芥酸7.7－20.9。同時還含有銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等微量元素。 耦節含有鞋質、天門冬素等。 荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼、亞美罌粟鹼、荷葉鹼、N－去甲基荷葉鹼、D－N一甲基烏葯鹼、番荔枝鹼、鵝掌揪鹼、槲皮素、異槲皮昔、蓮茸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、濾拍酸及疑質。 葉蒂含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼。 葉梗含有蓮鹼、原荷葉鹼、樹脂、鞋質和多種生物鹼。 花含槲皮素、木犀草素、異槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚－3－半乳糖葡萄昔、山親酚－3－二葡萄昔等多種黃酮素。 雄蕊含槲皮素、異槲皮昔、生物鹼等。 蓮蓬殼含有蛋白質、脂肪、醣類、粗纖維、灰分、胡蘿卜素 、核黃素、尼克酸、維生素C和少量蓮子鹼。 二、 蓮藕有葯理作用 蓮藕為睡蓮科多年生水生植物的肥大根莖，原產印度和中國，我國栽培約有三千年歷史，至今在我國南北各地均有種植，為高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白質、澱粉、多種維生素、胡蘿卜素、天門冬素外，還含天冬鹼、氨基酸、胡蘆巴鹼、焦性兒茶酚、新綠原酸等生物鹼。蓮藕在秋冬春初採挖，以肥白純甘為良，生吃宜鮮嫩，煮食宜壯老。 蓮子含澱粉、棉子糖、天門冬素、蜜三糖等，是營養豐富的滋補食品。此外，各個部位如荷花和蓮須含木犀草素、槲皮素、異槲皮素；荷蒂含荷葉鹼、槲皮素、及酒石酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸及鞣質；蓮芯含氧化黃心樹寧鹼具抑制鼻咽癌能力，並含蓮心鹼、荷葉鹼；所以蓮藕全身都是寶。 蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃三經，鮮品偏於生津涼血，熟品偏於補脾益血，《本草經疏》；生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、產後血悶，治金瘡傷折及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等；熟者甘溫，能健脾開胃、益血補心、主補五臟、實下焦、消食、止瀉、生肌，久服令人心歡止怒。 蓮藕食用價值很高，早藕脆嫩作水果生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、燉、燴、熘、蒸煮吃。如蓮藕炒肉片、蓮藕燉肉湯、蜜汁蓮藕等；亦可在藕孔中填塞糯米製成糯米藕，煨酥切片蘸白糖食；或填入浸泡綠豆做成綠豆藕，煮熟切厚片蘸白糖吃；或兩藕片間夾肉糜，糊濕麵粉，入油鍋炸成金黃色藕餅，或糖漬蜜餞做糖藕片，制藕脯罐頭；或加工成藕粉調羹供老幼體弱者食用。 蓮藕為食葯皆宜蔬菜。生食清熱生津、涼血散瘀。鮮藕汁或煮藕湯頻頻用可治發燒、煩渴及吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等血分熱病，達到涼血、止血、體內熱能隨尿排出體外；鮮藕汁開水沖服治急性胃腸炎，鮮藕與甘蔗制汁可治泌尿系統疾患，如尿急、尿頻、尿道灼痛等；鮮藕配甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁製成五汁飲治發熱高燒、口喝、咽干煩躁；藕姜制汁可治夏季胃腸時令病如腸炎、嘔吐、泄瀉；秋梨白藕汁可治上焦痰熱、肺熱咳嗽、咽干、口燥、痰黃不易咳出，服後利咽生津、潤燥、清熱化痰、利肺止咳。 鮮藕與鮮茅根切片煎成二汁飲有涼血、止血、清熱、化瘀作用，適於火熱血旺引起的咳血、痰中帶血等症；鮮藕、麥冬、生地黃煎成三汁飲能生津潤燥，適用於咽干、咽食困難、反胃嘔逆等；鮮藕、荸薺、茅根製成荸薺茅根飲，有清熱、涼血、解毒作用，適用於腮腺炎、發熱、舌紅、面赤、口渴、小兒熱毒；鮮藕地黃葡萄等量搗汁加蜂蜜溫服治熱淋、尿血、尿路感染。 鮮藕熟食無祛瘀清熱功效，但滋補胃陰，有補心益胃作用，脾胃虛弱者宜。如糯米煮至將熟加鮮藕片熬粥，白糖調味，可輔助治療熱盛傷津及鼻干舌燥；綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血、降血壓，適用於肝膽和高血壓患者； 鮮藕紅糖煮粥有健脾、開胃、止瀉作用，能解渴消暑、除煩開胃、益血生肌，適用於中老年人體虛、食慾不振、口乾舌燥患者；藕粉能養血止血、養陰補臟、調中開胃、健脾止瀉，為衰弱虛勞久病患者的理想食品。此外，蓮藕(荷蓮)的其他部分和製品均可葯用。如蓮子為滋補品，可做成多種營養豐富味美的佳餚和點心：蓮子、百合、銀耳、鵪鶉蛋等可製成益壽長春蛋，能益智安神、健脾開胃、補腦補心；蓮子、芡實、茯苓、山葯、薏米、扁豆、黨參、白術、粳米可製成八寶飯、粥等，營養豐富，色香味佳，能補脾胃、抗衰老，適用於體虛乏力、虛腫、泄瀉等症；蓮子還可燒雞、燒肉、燒甲魚等美味佳餚，及做成冰糖、桂花、葡萄、銀耳蓮子湯等甜羹湯，膾炙人口，滋補可口；蓮子還可做成糯米蓮卷、蓮子桂花糕、蓮子餅、糖蓮心等兒童食品，蓮芯泡茶飲可通血脈、降血壓。 荷葉切絲曬干或制炭能清熱解暑、升發清陽、止血，治暑濕汗多、泄瀉暈眩、水氣浮腫、吐血、衄血等症；荷葉色清氣香，配膳入饌可製成健美飲食，如荷葉包肉蒸熟味清香濃郁、當蓋煮粥色淡綠清香，為消暑清熱良品。 荷花有消暑止血功能，加糯米冰糖製成蓮花粥能益氣駐顏。荷須(雄芯陰干)能清心固髓、益腎澀精，與沙苑蒺藜、牡蠣等或與山茱萸、熟地等作刃，治夢遺精滑及烏須發、療滑泄等。 藕節為止血良葯，用干藕節或藕節炭入葯有消瘀止血、澀精止遺作用，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。 三、 美容健美 「回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色」，中國四大美人之一的楊貴妃，以白玉米配珍珠粉、人參末，調藕粉成膏塗面美容，從而凝脂生輝，青春常駐。 蓮藕各部，藕、藕粉、荷葉、荷蒂、荷花、蓮須(包括花粉)、蓮子等均為美容健美佳品。 1、服食駐顏。(1)七月七日采蓮花七分(2.2克)，八月八日采根八分(2.5克)，九月九日采實九分(2.8克)，陰干搗篩。每服1克，溫酒調服(《太清草木方》)(2）蓮花220克，藕250克，蓮子280克。用砂鍋蒸熟、曬干，研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，貯瓶備用。每服10克，開水送下，日三。（《提生四書》）（3）補骨脂120克，胡桃肉120克，蓮肉30克，胡蘆巴120克，共研細末，酒拌為丸，如梧桐子大。每次服30丸，空腹酒下，每日一次，可補腎助陽，駐顏美容。(《普濟方》純陽紅妝丸) 2、除皺白面。(1)蓮子30克，芡實30克，薏米50克，桂園肉8克，蜂蜜適量，加水煮一小時後食下，可經常服用。(2)春取桃花，夏采荷花，秋摘芙蓉花，不拘多少， 陰干。冬以雪水煎湯，無雪水季節，可用冰塊化水煎湯，頻洗面部，可活血通脈，潤膚除皺，延緩皮膚衰老。( 《秘本丹方大全》，三花除皺液) 3、改變面黑不凈。丁香、沉香、青木香、鍾乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克，捺花、梨花、李花、紅蓮花、櫻桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克，麝香15克，大豆末四百毫升，分別研細成粉混和，再研之極細，密貯。常用洗手面作妝。（《千金翼方》） 4、粗糙皮膚變細膩。鮮葫蘿卜磨碎，加入藕粉、鮮雞蛋黃攪勻，洗臉後搽上， 廿分鍾後用溫水洗去。 5、養血烏須黑發。蓮花心、生地黃、槐角子、五加皮各60克，沒石子六個。 木石臼搗碎，以生絹袋盛葯同好酒5000克入凈壇內，春冬浸一月，秋二十日，夏十日，緊封壇口，浸滿日數，任意飲之，以醉為度，須連日服令盡。（《醫宗金鑒》一醉不老丹） 6、醒神烏發。摘蓮花蕊作茶飲用。 7、滋陰補腎，堅骨髓，補營血，益氣色，潤肌膚，烏須發。(1)蓮花、山茱萸各30克，白茯苓、木香各60克，破故紙、菟絲子各160克，胡桃仁250克，搗羅為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服七十克，溫酒送下，日空心一服。（《御葯院方》凌陽子木香丸）(2)巨勝子、肉蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故紙、褚石各250克，生地黃、枸杞子、五味子、菟絲子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黃、酸棗仁、天門冬、巴戟肉、芡實、茯苓各125克，何首烏(制)、廣木香、川續斷、山葯、人參、蓮肉各95克，共研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服10克，鹽湯送下。 8、婦人塗發，兼治發落不生。蓮花須（陰干）30克，零陵香3克，卷柏葉、白芷、芎窮、防風各15克，細切，以綿裹，入生椒七十粒，生麻油250克，浸於新瓶中。埋地中七日，取用塗發。（《衛生家寶方》） 9、脂溢性皮炎（頭皮、顏面出現帶黃的紅斑，表面有油膩性鱗屑）。山楂30克，干荷葉12克，加清水兩碗煎至一碗，去渣飲用。 10、雀斑、痤瘡、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑點，活血潤膚。綠豆360克，鮮荷花瓣（曬干）6克，滑石15克，白芷15克，白附子15克，上等冰片6克，密陀僧6克。綠豆研碎，篩去殼，和他葯共為細末，冰片要在他葯研細混合再加入混合，輕輕磨勻，防止用力重結塊，貯瓶待用，每次洗面後撲擦。 11、牙齒黃色不白。豬牙皂角、干生薑、升麻、槐角子、生乾地黃、木律、華細辛、旱蓮、香白芷、干荷葉各二兩，青鹽一兩。上銼碎，用鍋子內燒，有青煙，存性為度，用紗羅子重羅，另研青鹽末和勻，同入葯內。每用少許刷牙。蘸葯刷牙，合口少時，有涎即吐，然後用溫水漱口，早晨臨卧用。令牙齒瑩白，消除腐氣，牙齒堅牢，齦槽固密，並黑髭鬢。相傳這是五代的「仙人」陳摶的刷牙葯。（《御葯院方》） 12、減肥健美。《證治要訣》謂:「荷葉服之，令人瘦劣， 故單服可以消陽水浮腫之氣」。(1)荷葉灰減肥。荷葉燒存性，研末，米飲調下。（《證治要訣》）(2)鮮荷葉煎湯或泡茶，每天10克，連服一個月，即可有效擴張血管、降低血壓和膽固醇，故能減肥健美和防治高血壓等病。(3)荷葉減肥茶，采新鮮荷葉100張，煎成條狀晾乾，再用生山楂、生薏米各1000克，桔子皮500克，混合分裝成100包，每天一包沸水沖泡飲茶，每晨開始飲用，飲完再繼續沖泡或每天一包放入熱水瓶中，沸水浸泡，以此代茶飲，次日另換新包沖飲，連服百天見效，本方曾在日本風行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、 荷葉各30克，共研細末，每次6克，每天一次，放置茶杯內，用白開水沖泡，時時飲用。本方具有寬胸利氣、利水消腫、擴張血管、降脂提神。抗血栓與Ve缺乏症，抑制血小板聚集的作用，氣味芬芳，服用安全，是比較理想的減肥保健飲料。（《中成葯研究》三花減肥茶） 13、美肌蓮藕汁。蓮藕150克，檸檬20克，紅蘿卜150克，蘋果100克，榨汁、過濾、按口味加糖或加鹽少許，一刻鍾後飲用。本方有消除疲勞，促進新陳代謝功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等廢物清除，使肌肉變昨緊密結實，補精強身，除此，尚有止渴、止血、止咳、止瀉、安神。安胎等輔助作用。

⑧ 荷花茶什麼時候喝好

荷花茶飯後喝好一些，荷花茶有很多功效，比如：
一、清熱解毒，去火提神
荷花能夠清心涼血、養心安神、改善睡眠。並且，荷花所特有的清香氣味還具有消暑、提神的作用，能夠振奮精神，祛除心火。
二、清理腸道，排出毒素
荷蝶園荷花茶中的鐵、鋅等微量元素，能夠排出體內的毒素積累和重金屬，使人身輕，腹瘦，氣爽，膚色好，緩解肥胖、排毒輕體。
三、減肥瘦身，益色駐顏
荷蝶園荷花茶中還有豐富的維生素C，以及多達17中氨基酸，可以提高人體免疫力，鎮心靜神，補腎健脾。
茶瘦素，是中葯健康減肥的代表物質。荷花中豐富的天然茶瘦素，可以提高人體新陳代謝，溶解脂肪，是非常健康、安全的減肥物質。
四、預防，緩解男性前列腺疾病
荷花茶中的荷花粉，含有多種優質蛋白質，能夠調節各器官功能，抑制體內二氫睾丸酮的生物效應，逆轉腺體增生，被醫學界稱為前列腺疾病的剋星。
五、清除體內垃圾，調節女性更年期症狀
荷花中豐富的膳食纖維和乙醯膽鹼，可以促進腸胃蠕動，預防人體胃腸道疾病，乙醯膽鹼可以刺激腸道平滑肌，加強腸道活動。還可以調節內分泌，促進毒素排出，減緩記憶力減退，舒緩身心，同時為表皮細胞提供多種營養成分，保持細胞的活力，減少色素沉積，延緩皮膚衰老。
六、延緩衰老，利尿通便
現今老年人多數都有大小便不通暢的症狀，且血壓血脂偏高，血液較粘稠，導致腸道乾燥。荷花茶中的天然纖維，可以促進大腸蠕動，刺激胃腸道活動，排泄通暢；同時，荷花茶中的多種高質量蛋白質，可以消除人體新陳代謝過程中產生的有害物質，降低血液粘稠度，減緩人體衰老。

⑨ 荷花對人類的貢獻是什麼

荷葉可以拿來做糯米雞，蓮子可以拿來做稀飯，也可以生吃，荷花花瓣可以拿來泡茶，做菜，有一種清香的味道，現在有地方推出荷花套餐哦。還有，荷花的根，蓮藕，可以做菜，甜點啊

一、豐富的營養
荷既可作美味佳餚，又是上等的滋補品和良葯，這種現象，在我國很早就已被發現和利用，流傳至今的眾多古代本草就有這方面的記述。隨著科學的進步，研究的深入，以及現代醫學的臨床探索，使得人對荷的認識更系統、更全面。據分析和鑒定，荷的營養價值和葯物作用有了可靠的科學依據。
藕的成分含量（％）為：水分71.6－83.3，澱粉8.4－22.7，總糖1.4-4.8，還原糖0.2－2.4，蛋白質0.94一2.44，游離氨基酸0.07－1.02，維生素C25.9－350毫克／100克，維生素Bo人13－0.19毫克／100克，維生素日爪14－1.17毫克／100克，還有少量維生素E、焦性兒萘酚、無色飛燕草素等多酚化合物和極少的過氧化物酶。
蓮子的成分含量（％）為：水分13.5－18.8，澱粉38.3－57.8，總糖8.5－19.1，還原糖0.8－6.3，蓮子油1.5－2.4，蛋白質17.13-25.38。氨基酸含量（％）為：天冬氨酸1.53－2.18，蘇氨酸0.30一0.57，絲氨酸0.7－1.11，谷氨酸3.17－5.38，甘氨酸0.67－0.90，丙氨酸0.63－0.93，耽氨酸0.07－0.11，擷氨酸0.72－0.98，酪氨酸0.28－0.61，苯丙氨酸0.55－0.87，甲硫氨酸0.05－0.13，異亮氨酸0.56－0.80，亮氨酸0.87－1.30，賴氨酸0.58－1.10，組氨酸0.29－0.47，精氨酸0.47－1.30，脯氨酸0.14－0.28。蓮子油脂肪酸含量（％）為：月桂酸微量，豆冠酸0.14－1.2，棕擱酸36.4－72.87，十六碳烯酸微量，油酸7.5－19.7，亞油酸微至33.6，花生酸微至16.6，二碳烯酸微至9.6，芥酸7.7－20.9。同時還含有銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等微量元素。
耦節含有鞋質、天門冬素等。
荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼、亞美罌粟鹼、荷葉鹼、N－去甲基荷葉鹼、D－N一甲基烏葯鹼、番荔枝鹼、鵝掌揪鹼、槲皮素、異槲皮昔、蓮茸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、濾拍酸及疑質。
葉蒂含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼。
葉梗含有蓮鹼、原荷葉鹼、樹脂、鞋質和多種生物鹼。
花含槲皮素、木犀草素、異槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚－3－半乳糖葡萄昔、山親酚－3－二葡萄昔等多種黃酮素。
雄蕊含槲皮素、異槲皮昔、生物鹼等。
蓮蓬殼含有蛋白質、脂肪、醣類、粗纖維、灰分、胡蘿卜素 、核黃素、尼克酸、維生素C和少量蓮子鹼。
--------------------------------------------------------------------------------

二、 蓮藕有葯理作用
蓮藕為睡蓮科多年生水生植物的肥大根莖，原產印度和中國，我國栽培約有三千年歷史，至今在我國南北各地均有種植，為高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白質、澱粉、多種維生素、胡蘿卜素、天門冬素外，還含天冬鹼、氨基酸、胡蘆巴鹼、焦性兒茶酚、新綠原酸等生物鹼。蓮藕在秋冬春初採挖，以肥白純甘為良，生吃宜鮮嫩，煮食宜壯老。
蓮子含澱粉、棉子糖、天門冬素、蜜三糖等，是營養豐富的滋補食品。此外，各個部位如荷花和蓮須含木犀草素、槲皮素、異槲皮素；荷蒂含荷葉鹼、槲皮素、及酒石酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸及鞣質；蓮芯含氧化黃心樹寧鹼具抑制鼻咽癌能力，並含蓮心鹼、荷葉鹼；所以蓮藕全身都是寶。
蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃三經，鮮品偏於生津涼血，熟品偏於補脾益血，《本草經疏》；"生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、產後血悶，治金瘡傷折及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等；熟者甘溫，能健脾開胃、益血補心、主補五臟、實下焦、消食、止瀉、生肌，久服令人心歡止怒"。
蓮藕食用價值很高，早藕脆嫩作水果生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、燉、燴、熘、蒸煮吃。如蓮藕炒肉片、蓮藕燉肉湯、蜜汁蓮藕等；亦可在藕孔中填塞糯米製成糯米藕，煨酥切片蘸白糖食；或填入浸泡綠豆做成綠豆藕，煮熟切厚片蘸白糖吃；或兩藕片間夾肉糜，糊濕麵粉，入油鍋炸成金黃色藕餅，或糖漬蜜餞做糖藕片，制藕脯罐頭；或加工成藕粉調羹供老幼體弱者食用。
蓮藕為食葯皆宜蔬菜。生食清熱生津、涼血散瘀。鮮藕汁或煮藕湯頻頻用可治發燒、煩渴及吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等血分熱病，達到涼血、止血、體內熱能隨尿排出體外；鮮藕汁開水沖服治急性胃腸炎，鮮藕與甘蔗制汁可治泌尿系統疾患，如尿急、尿頻、尿道灼痛等；鮮藕配甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁製成五汁飲治發熱高燒、口喝、咽干煩躁；藕姜制汁可治夏季胃腸時令病如腸炎、嘔吐、泄瀉；秋梨白藕汁可治上焦痰熱、肺熱咳嗽、咽干、口燥、痰黃不易咳出，服後利咽生津、潤燥、清熱化痰、利肺止咳。
鮮藕與鮮茅根切片煎成二汁飲有涼血、止血、清熱、化瘀作用，適於火熱血旺引起的咳血、痰中帶血等症；鮮藕、麥冬、生地黃煎成三汁飲能生津潤燥，適用於咽干、咽食困難、反胃嘔逆等；鮮藕、荸薺、茅根製成荸薺茅根飲，有清熱、涼血、解毒作用，適用於腮腺炎、發熱、舌紅、面赤、口渴、小兒熱毒；鮮藕地黃葡萄等量搗汁加蜂蜜溫服治熱淋、尿血、尿路感染。
鮮藕熟食無祛瘀清熱功效，但滋補胃陰，有補心益胃作用，脾胃虛弱者宜。如糯米煮至將熟加鮮藕片熬粥，白糖調味，可輔助治療熱盛傷津及鼻干舌燥；綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血、降血壓，適用於肝膽和高血壓患者；
鮮藕紅糖煮粥有健脾、開胃、止瀉作用，能解渴消暑、除煩開胃、益血生肌，適用於中老年人體虛、食慾不振、口乾舌燥患者；藕粉能養血止血、養陰補臟、調中開胃、健脾止瀉，為衰弱虛勞久病患者的理想食品。此外，蓮藕(荷蓮)的其他部分和製品均可葯用。如蓮子為滋補品，可做成多種營養豐富味美的佳餚和點心：蓮子、百合、銀耳、鵪鶉蛋等可製成益壽長春蛋，能益智安神、健脾開胃、補腦補心；蓮子、芡實、茯苓、山葯、薏米、扁豆、黨參、白術、粳米可製成八寶飯、粥等，營養豐富，色香味佳，能補脾
胃、抗衰老，適用於體虛乏力、虛腫、泄瀉等症；蓮子還可燒雞、燒肉、燒甲魚等美味佳餚，及做成冰糖、桂花、葡萄、銀耳蓮子湯等甜羹湯，膾炙人口，滋補可口；蓮子還可做成糯米蓮卷、蓮子桂花糕、蓮子餅、糖蓮心等兒童食品，蓮芯泡茶飲可通血脈、降血壓。
荷葉切絲曬干或制炭能清熱解暑、升發清陽、止血，治暑濕汗多、泄瀉暈眩、水氣浮腫、吐血、衄血等症；荷葉色清氣香，配膳入饌可製成健美飲食，如荷葉包肉蒸熟味清香濃郁、當蓋煮粥色淡綠清香，為消暑清熱良品。
荷花有消暑止血功能，加糯米冰糖製成蓮花粥能益氣駐顏。荷須(雄芯陰干)能清心固髓、益腎澀精，與沙苑蒺藜、牡蠣等或與山茱萸、熟地等作刃，治夢遺精滑及烏須發、療滑泄等。
藕節為止血良葯，用干藕節或藕節炭入葯有消瘀止血、澀精止遺作用，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。
--------------------------------------------------------------------------------

三、 美容健美
「回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色」，中國四大美人之一的楊貴妃，以白玉米配珍珠粉、人參末，調藕粉成膏塗面美容，從而凝脂生輝，青春常駐。
蓮藕各部，藕、藕粉、荷葉、荷蒂、荷花、蓮須(包括花粉)、蓮子等均為美容健美佳品。
1、服食駐顏。(1)七月七日采蓮花七分(2.2克)，八月八日采根八分(2.5克)，九月九日采實九分(2.8克)，陰干搗篩。每服1克，溫酒調服(《太清草木方》)(2）蓮花220克，藕250克，蓮子280克。用砂鍋蒸熟、曬干，研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，貯瓶備用。每服10克，開水送下，日三。（《提生四書》）（3）補骨脂120克，胡桃肉120克，蓮肉30克，胡蘆巴120克，共研細末，酒拌為丸，如梧桐子大。每次服30丸，空腹酒下，每日一次，可補腎助陽，駐顏美容。(《普濟方》純陽紅妝丸)
2、除皺白面。(1)蓮子30克，芡實30克，薏米50克，桂園肉8克，蜂蜜適量，加水煮一小時後食下，可經常服用。(2)春取桃花，夏采荷花，秋摘芙蓉花，不拘多少， 陰干。冬以雪水煎湯，無雪水季節，可用冰塊化水煎湯，頻洗面部，可活血通脈，潤膚除皺，延緩皮膚衰老。( 《秘本丹方大全》，三花除皺液)
3、改變面黑不凈。丁香、沉香、青木香、鍾乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克，捺花、梨花、李花、紅蓮花、櫻桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克，麝香15克，大豆末四百毫升，分別研細成粉混和，再研之極細，密貯。常用洗手面作妝。（《千金翼方》）
4、粗糙皮膚變細膩。鮮葫蘿卜磨碎，加入藕粉、鮮雞蛋黃攪勻，洗臉後搽上， 廿分鍾後用溫水洗去。
5、養血烏須黑發。蓮花心、生地黃、槐角子、五加皮各60克，沒石子六個。 木石臼搗碎，以生絹袋盛葯同好酒5000克入凈壇內，春冬浸一月，秋二十日，夏十日，緊封壇口，浸滿日數，任意飲之，以醉為度，須連日服令盡。（《醫宗金鑒》一醉不老丹）
6、醒神烏發。摘蓮花蕊作茶飲用。
7、滋陰補腎，堅骨髓，補營血，益氣色，潤肌膚，烏須發。(1)蓮花、山茱萸各30克，白茯苓、木香各60克，破故紙、菟絲子各160克，胡桃仁250克，搗羅為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服七十克，溫酒送下，日空心一服。（《御葯院方》凌陽子木香丸）(2)巨勝子、肉 蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故紙、褚石各250克，生地黃、枸杞子、五味子、菟絲子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黃、酸棗仁、天門冬、巴戟肉、芡實、茯苓各125克，何首烏(制)、廣木香、川續斷、山葯、人參、蓮肉各95克，共研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服10克，鹽湯送下。
8、婦人塗發，兼治發落不生。蓮花須（陰干）30克，零陵香3克，卷柏葉、白芷、芎窮、防風各15克，細切，以綿裹，入生椒七十粒，生麻油250克，浸於新瓶中。埋地中七日，取用塗發。（《衛生家寶方》）
9、脂溢性皮炎（頭皮、顏面出現帶黃的紅斑，表面有油膩性鱗屑）。山楂30克，干荷葉12克，加清水兩碗煎至一碗，去渣飲用。
10、雀斑、痤瘡、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑點，活血潤膚。綠豆360克，鮮荷花瓣（曬干）6克，滑石15克，白芷15克，白附子15克，上等冰片6克，密陀僧6克。綠豆研碎，篩去殼，和他葯共為細末，冰片要在他葯研細混合再加入混合，輕輕磨勻，防止用力重結塊，貯瓶待用，每次洗面後撲擦。
11、牙齒黃色不白。豬牙皂角、干生薑、升麻、槐角子、生乾地黃、木律、華細辛、旱蓮、香白芷、干荷葉各二兩，青鹽一兩。上銼碎，用鍋子內燒，有青煙，存性為度，用紗羅子重羅，另研青鹽末和勻，同入葯內。每用少許刷牙。蘸葯刷牙，合口少時，有涎即吐，然後用溫水漱口，早晨臨卧用。令牙齒瑩白，消除腐氣，牙齒堅牢，齦槽固密，並黑髭鬢。相傳這是五代的「仙人」陳摶的刷牙葯。（《御葯院方》）
12、減肥健美。《證治要訣》謂:「荷葉服之，令人瘦劣， 故單服可以消陽水浮腫之氣」。(1)荷葉灰減肥。荷葉燒存性，研末，米飲調下。（《證治要訣》）(2)鮮荷葉煎湯或泡茶，每天10克，連服一個月，即可有效擴張血管、降低血壓和膽固醇，故能減肥健美和防治高血壓等病。(3)荷葉減肥茶，采新鮮荷葉100張，煎成條狀晾乾，再用生山楂、生薏米各1000克，桔子皮500克，混合分裝成100包，每天一包沸水沖泡飲茶，每晨開始飲用，飲完再繼續沖泡或每天一包放入熱水瓶中，沸水浸泡，以此代茶飲，次日另換新包沖飲，連服百天見效，本方曾在日本風行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、 荷葉各30克，共研細末，每次6克，每天一次，放置茶杯內，用白開水沖泡，時時飲用。本方具有寬胸利氣、利水消腫、擴張血管、降脂提神。抗血栓與Ve缺乏症，抑制血小板聚集的作用，氣味芬芳，服用安全，是比較理想的減肥保健飲料。（《中成葯研究》三花減肥茶）
13、美肌蓮藕汁。蓮藕150克，檸檬20克，紅蘿卜150克，蘋果100克，榨汁、過濾、按口味加糖或加鹽少許，一刻鍾後飲用。本方有消除疲勞，促進新陳代謝功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等廢物清除，使肌肉變昨緊密結實，補精強身，除此，尚有止渴、止血、止咳、止瀉、安神。安胎等輔助作用。
--------------------------------------------------------------------------------

四、 觀賞
荷花，中國的十大名花之一，它不僅花大色艷，清香遠溢，凌波翠蓋，而且有著極強的適應性，既可廣植湖泊，蔚為壯觀，又能盆栽瓶插，別有情趣；自古以來，就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉，在今天的現代風景園林中，愈發受到人們的青睞，應用更家廣泛。
<一>荷花水景
園林中荷花水景的布局，首先要考慮突出主景荷花，再配以專門欣賞荷花的建築或其它設施，如杭州「麴院風荷」的風荷景區；又如揚州瘦西湖的荷花堤上專供賞荷的「荷花橋」。荷花水景的園林中布局中，其次還要考慮當地的自然條件和荷花的生物學特性，因地制宜。如杭州的「麴院風荷」按規劃設計用片石在水下砌出大小不一，形狀各異的堰池，有的毗鄰相連，有的銜橋接岸，疏密相間，設置自然，在每個堰中分栽各色荷花品種，一堰一種，並留出大部空曠水面，以便遊人欣賞各個品種的花、葉、果及它們搖曳的水中倒影，也別有一種意境。荷花水景的整體布局中，還必須考慮岸邊植物的配置，使整個園林景觀渾然一體，步移景換，季季有景。荷池的背景植物，一般要考慮季節的變化，選擇高大的常綠植物，如廣玉蘭、濕地松、雪松、香樟等，不使冬季顯得過分冷落蕭條。
<二>荷花盆栽和盆景
荷花對生長環境有著極強的適應能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約，裝點人間。
在我國荷文化史上，盆荷這種形式出現之初只是被用於私家庭院觀賞。如今，在我國各地園林中，盆荷的應用非常廣泛。盆栽和池栽相結合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價值，在園林水景和園林小品中經常出現。荷花水石盆景是今幾年在杭州出現的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機結合，既體現山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。
<三>荷花插花
插花在我國始於六朝，源於佛前供花。作為佛教的聖潔之花，因此可以說，插花在興起之時便於荷花結下了不解之緣。唐宋時期，供花仍是插花的一種主要形式。到了明清，插花藝術有了很大