銀劍蘭花

⑴ 綠茶有哪些品種分類

綠茶是指採取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝，其製成品的色澤，沖泡後茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。常飲綠茶能防癌和降血脂，防電腦輻射。吸煙者可減輕尼古丁傷害。

綠茶做為中國的主要茶類，全國年產10萬噸茶葉，產量位居六大初制茶之首。中國生產綠茶的范圍極為廣泛，貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建為我國的綠茶主產省份。
綠茶，又稱不發酵茶。綠茶是未經發酵製成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡鹼，氨基酸，維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，為其他茶類所不及。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其干茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶是未經發酵的，中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠，營養豐富，可以防止疾病

西湖龍井
1．產地：西湖龍井屬於炒青綠茶，產於浙江杭州西湖的獅峰，翁家山，虎跑，梅家塢，雲棲，靈隱一帶的群山之中。杭州產茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經》中就有記載，龍井茶則始產於宋代。
2．品質特點：龍井茶以「色翠，香郁，味甘，形美」四絕著稱於世，素有「國茶」之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈「糙米色」，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵，一旗一槍，交錯相映，大有賞心悅目之享受。
3、龍井品牌：霧峰、新安印象、御
黃山毛峰
1．產地：黃山毛峰屬烘青綠茶，產於安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間，黃山茶已經很有名氣了。黃山毛峰始創於清代光緒年間。
2．品質特點：特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。「黃金片」和「象牙色」是黃山毛峰的兩大特徵。
3.毛峰品牌：霧峰、新安印象、謝裕大

太平猴魁
1．產地：太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創於清朝末年。
2．品質特點：兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱「紅絲線」。花香高爽，滋味甘醇，香味有獨特的「猴韻」。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時，「頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存」。
3.猴魁品牌：霧峰、新安印象

六安瓜片
1產地：六安瓜片產於六安市金安、裕安兩區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。
2品質特徵：「六安瓜片「」歷史名茶、中國十大名茶之一，國際著名特種綠茶。無芽、無梗是六安瓜片的特徵之一，因製成茶葉沖泡後呈瓜子片狀，因此取名六安瓜片。六安瓜片的製作工藝分七道：提摘→扳片→炒生鍋→炒熟鍋→拉毛火→拉小火→拉老火。
3原料：六安瓜片的採摘一半在穀雨前後，上等的六安瓜片採摘一般等到「開面」，採摘標准以1尖/芽2-3葉為主。
4六安瓜片品鑒：一是聞其香，靠近碗口或杯麵，香氣天然，醇、純、凈、漫，泡瓜片時，一杯茶水，滿室清香，緩緩不絕。 二是觀其色，查看湯色，但見清湯泛綠，無混濁，碧波爽潔。若琉璃、若暖玉，捧茶於手身心皆潤。三是品其味，慢喝兩口茶湯後，再小呷細細品味，初微苦，漸清涼、後甘甜，再品直覺盪氣回腸，甘從中來，不可斷絕。四是覽其形，干茶開水發湯後，先浮於上層，漸至舞動迴旋，飄然下墜，層層疊加，若丘似峰，若枝似椏。
5、主要品牌：黃之江、徽六、蝠牌、霧峰、新安印象
碧螺春
1．產地：洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。
2．品質特點：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以「形美，色艷，香濃，味醇」而聞名中外。
3.碧螺春品牌：霧峰

信陽毛尖
1．產地：信陽毛尖產於河南信陽市西部海拔600米左右的車雲山一帶。創制於清朝末年。
2．品質特點：條所細緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以「色翠，味鮮，香高」著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮；茶葉香氣屬清香型，並不同程度表現出毫香，鮮嫩香，板栗香；茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內含有機物質豐富，滋味濃醇鮮爽，高長而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。
嶗山綠茶
1.產地：青島嶗山山區
2.品質特點：茸芽細嫩，色澤翠綠，湯色清澈瑩黃，味感醇厚濃郁，芳氣彌漫於絳唇皓齒間，若蘭馨香撲鼻而來，回味雋永。
新林玉露
1．產地：河南省信陽市新縣。
2．品質特徵：成品茶色澤蒼翠綠潤，形似松針狀，湯色嫩綠明亮，如玉如露，香氣清爽，滋味醇和爽口，回味甘甜，香氣淡雅清醇，葉底平伏完整，嫩綠明亮柔軟，具有明顯的「色綠，湯綠，葉綠」三綠特點。
竹欄翠芽
1.產地：福建省福鼎市，20世紀初，福鼎市點頭鎮竹欄頭陳氏得用福鼎大白茶代替了原有的小茶種，使其質量有了顯著提高。
2.品質特徵：干茶單芽飽滿，挺直似針，翠綠如玉。沖泡後，茶氣清新甘爽，芽葉直立，葉底肥嫩。湯色清澈明亮，香馥如蘭；品飲欣賞，滋味鮮爽甘醇，齒頰留芳，沁人肺腑。
3．原料：綠茶精選品質優良的福鼎大白茶明前茶的單芽，經傳統綠茶工藝精製而成。單芽飽滿，挺直似針，翠綠如玉。
陝南綠茶
1.產地：陝西省秦嶺以南，漢中西鄉，白岩茶山
2.品質特徵：中國茶區最北，生長季節長，內含物質豐富，尤其是氨基酸含量遠遠高於其它茶區，海拔高無污染。[1]

各類綠茶名
西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；劍葉；馬邊雲霧茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；六安瓜片；信陽毛尖；狗腦貢茶；雲霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；峨眉春語；漢家劉氏茶；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；黎平雀舌；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；雪水雲綠；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍頂；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；岳西翠蘭；高橋銀峰；雲峰與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；舒城蘭花；州碧雲；小布岩茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山岩綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁盪毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；曬青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍岩斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天岩茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針；桐城小花。

注意點：
1、飯前飯後不能飲茶，空腹飲茶易刺激和破壞胃壁粘膜，更易引起飢餓感，嚴重者可導致低血糖狀。
2、忌飲濃茶解酒，飯前不宜飲茶，飯後忌立即喝茶，少女忌喝濃茶。
3、不要用茶水送服葯物；服葯前後1小時內不要飲茶。
4、人參、西洋參不宜和茶一起食用。

⑵ 中國最好喝的茶是什麼茶

茶存在非常多主觀因素，有人喜歡普洱，有人喜歡烏龍茶，有人喜歡紅茶，有人喜歡綠茶。所有的茶品中都有好喝的茶，就看個人的喜好成度與飲茶習慣了。不能說肯定哪款茶，哪個品種，哪個茶類更好喝，只能說適合自己的就是最好的，只要是一款好茶，口感都是最好的！

如果非要說什麼樣的茶口感最好的話，可以從以下這幾方面來說明。

首先，好喝的茶是一個大類，涵蓋六大茶類所有的卓越茶品，而不是僅僅指具體哪一種。

其次，喝起來口感好的茶具備以下三個條件：

1、茶葉的內含物質均衡飽滿。即氨酚比合理，也就是喝茶人通常所說的「鮮甜度和苦澀度比較均衡，茶湯喝起來具有「開泡不苦，久泡不淡」的卓越品質。而不是滋味濃苦不堪或者寡淡無味。

2、品質特徵顯著。比如鐵觀音喝得出「音韻」（蘭花香+甘露味）等等，而不是有名無實的假冒貨色。

3、具有加工工藝合格基礎上的卓越水平。比如紅茶富有純正濃郁的「蜜花果香」，而不是生青氣、酸腐氣、焦火味等等劣質雜味。

4、如果是老茶，須具備沉香純正、湯色紅亮通透、滋味甘潤的綜合優良品質，才是上品好茶。而非霉腐酸雜的劣質貨。

最後，必須客觀地看到，「喝茶人的個人喜好和偏好，也是有差別的，正所謂：『蘿卜青菜，各有所愛』」。

但需要特別指出的是：喝茶人所有的個人喜好和偏好，都應該首先建立在對正確的茶品優劣辨別的基礎之上的，離開了這個關鍵一點，則很有可能把「我喜歡喝」與「最好喝的茶」畫上了等號，那就很有可能是喝茶誤入歧途了。

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⑶ 哪幾種茶葉叫綠茶

綠茶是未經發酵製成的茶，綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹新葉或芽，未經發酵，經殺青、或者整形、烘乾等典型工藝製作而成的產品。其製成品的色澤，沖泡後茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。常飲綠茶能防癌，降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷害。

主要品種編輯
英山雲霧茶；西湖龍井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；蘭馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；

中嶽仙茶；劍葉；馬邊雲霧茶；日照綠茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；六安瓜片；信陽毛尖；狗腦貢茶；雲霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；峨眉春語；漢家劉氏茶；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；黎平雀舌；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；雪水雲綠；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍頂；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；岳西翠蘭；高橋銀峰；雲峰與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；桐城小花；舒城蘭花；州碧雲；小布岩茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山岩綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁盪毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；曬青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍岩斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天岩茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄潭翠芽；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針；桐城小花；英德綠茶；保靖黃金茶。[3]
◆碧螺春
1．產地：洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。
2．品質特點：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以「形美，色艷，香濃，味醇」而聞名中外。
◆峨眉山茶
1、產地：
處於成都平原西南的峨眉山，有著悠久的茶文化歷史。唐代學者李善在其所著的《昭明文選注》中記載：「峨山多葯草，茶尤好，異於天下。今黑水寺後絕頂產茶，味佳而二年白一年綠，間出有常。不知地氣所鍾，何以互更」。自古峨眉產香茗，峨眉山茶史3000餘年，彌香久遠，茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點，一是自然條件優越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發展中形成了自己的獨特風格。
2、特點：扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。
3、峨眉山茶代表：
◆竹葉青
產地：四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區；
◆峨眉雪芽
產地：盛產於峨眉山海拔800-1200米處，常年雲霧空濛的赤城峰、

峨眉雪芽
白岩峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
◆狗牯腦
狗牯腦產於江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山，矗立於羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山南為五指峰，北為老虎岩。山中林木蒼翠，溪流潺潺，終年雲霧繚繞，四時清泉不絕，冬無嚴寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產地。
鮮葉采自當地群體小葉種，每年清明前後開采，標准為一芽一葉。經揀青殺青初揉二青復揉整形提毫炒乾等工序加工而成。成品外形緊結秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡後速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠
◆中嶽仙茶
1、產地：中嶽仙茶采之鄭州地區嵩山山脈野生酸棗樹，始於唐代，流傳多年，後失傳，今又創新而出。
2、品質特點：由於酸棗樹完全為野生狀態，純天然、無污染、原生態，配以精湛加工工藝，製成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品；「中嶽仙茶」入口綿滑，初感澀澀，數秒間甜潤之感突由舌根萌發，回味無窮，淺飲滴酌三回，便能癮性漸生，真為人間仙品；其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊，兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用，可謂無上妙茶。
◆松峰綠茶
1、產地：松峰綠茶產於湖北赤壁（原蒲圻）羊樓洞鎮松峰山，相傳由明朝洪武帝朱元璋賜名，朱元璋見此茶葉翠綠，形似松峰，香味俱佳，遂賜名「松峰茶」，又將長有茶葉的高山命名為松峰山。
2、品質特點：松峰綠茶形似松峰，色澤翠綠，香氣清高，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均齊，外形緊結勻整，常飲此茶，能清心明目，提神健身，延年益壽，兼有防輻射，防癌之功能。
◆西湖龍井
1．產地：西湖龍井屬於炒青綠茶，產於浙江杭州西湖的獅峰，

西湖龍井
翁家山，虎跑，梅家塢，雲棲，靈隱一帶的群山之中。杭州產茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經》中就有記載，龍井茶則始產於宋代。
2．品質特點：龍井茶以「色翠，香郁，味甘，形美」四絕著稱於世，素有「國茶」之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈「糙米色」，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵，一旗一槍，交錯相映，大有賞心悅目之享受。
◆廬山雲霧
廬山雲霧茶歷史悠久，依廬山而現於歷史得名，更依廬山名揚天下。歷代文人墨客都留下了許多贊頌廬山雲霧茶的優美詩篇。
◆恩施玉露
1、產地：恩施玉露產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山。曾稱「玉綠」，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名「玉露」。
2、品質特典：恩施玉露，發源於現恩施市芭蕉鄉一帶，相傳於清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研製，所制茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》。到晚清至民國初期，為茶葉發展興盛時期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之，改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名為《玉露》。
◆大悟綠茶
產地：大悟地處山區，氣候濕潤，溫差較大，多為酸性或微酸性砂壤土，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件，故縣內盛產綠茶。大悟綠茶葉脈細，肉質厚，礦物質豐富，茶素含量高，品質上乘。
◆雙橋毛尖
產地：雙橋毛尖主要產地為雙橋一帶，屬條形烘青綠茶，於20世紀80年代初，由國營雙橋茶場研製而成。
◆大悟壽眉
產地：產於黃站鎮萬壽寺一帶，此茶，外形如娥眉柳葉，初沏時直立水面如花朵，湯色清亮，味道醇厚爽口，清香沁脾，回味綿長。
◆金鼓露毫
產地：金鼓露毫產於金鼓山一帶，金鼓山一帶土質富含磷、鋅、錳等多種微量元素，所產綠茶則具有獨特的外形與內質。金鼓茶，觀外形：細、圓、光、緊、直，白毫顯露；品茶質：湯色碧綠明凈，口味純正，香氣清馨持久；論功效：具有清心明目，提神醒腦，利尿護肝、降壓降脂，健美護齒等獨特之功效。
◆安吉白茶
1．產地：安吉白茶屬於烘青綠茶，產於浙江安吉縣。安吉縣，位於浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶，為中國名茶的後起之秀，為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一，但安吉白茶，是用綠茶加工工藝製成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。
2．品質特點：安吉白茶條直顯芽，壯實勻整；色嫩綠，鮮活泛金邊，形如蘭蕙；十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味清淡鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
◆黃山毛峰
1．產地：黃山毛峰屬烘青綠茶，產於安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間，黃山茶已經很有名氣了。黃山毛峰始創於清代光緒年間。
2．品質特點：特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。「黃金片」和「象牙色」是黃山毛峰的兩大特徵。
◆太平猴魁
1．產地：太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創於清朝末年。
2．品質特點：兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱「紅絲線」。花香高爽，滋味甘醇，香味有獨特的「猴韻」。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時，「頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存」。
◆六安瓜片
1．產地：六安瓜片產於六安市金安、裕安兩區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。
2．品質特徵：「六安瓜片「」歷史名茶、中國十大名茶之一，國際著名特種綠茶。無芽、無梗是六安瓜片的特徵之一，因製成茶葉沖泡後呈瓜子片狀，因此取名六安瓜片。六安瓜片的製作工藝分七道：提摘→扳片→炒生鍋→炒熟鍋→拉毛火→拉小火→拉老火。
3．原料：六安瓜片的採摘一般在穀雨前後，上等的六安瓜片採摘一般等到「開面」，採摘標准以1尖/芽2-3葉為主。
◆信陽毛尖
1．產地：信陽毛尖產於河南信陽市西部海拔600米左右的車雲山一帶。種植於西周，興盛於唐朝，成熟於北宋，聞名於清末。
2．品質特點：條所細緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以「色翠，味鮮，香高」著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮；茶葉香氣屬清香型，並不同程度表現出毫香，鮮嫩香，板栗香；茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內含有機物質豐富，滋味濃醇鮮爽，高長而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。、
◆日照綠茶
產地：山東日照，中國最北的綠茶產區。
品質特點：因為地處北方，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長緩慢，但是也正因為此，這種茶具備了南方茶所沒有的特點。中國農科院茶科所對日照綠茶有著這樣的評價：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。
日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質和微量元素。優越的沿海氣候條件和優良的環境，孕育了日照綠茶「葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡」的獨待品質，日照綠茶因此被譽為「江北第一茶」。
◆嶗山綠茶
1、產地：青島嶗山山區
2、品質特點：茸芽細嫩，色澤翠綠，湯色清澈瑩黃，味感醇厚濃郁，芳氣彌漫於絳唇皓齒間，若蘭馨香撲鼻而來，回味雋永。
◆陝南綠茶
1、產地：陝西省秦嶺以南，漢中西鄉，白岩茶山
2、品質特徵：中國茶區最北，生長季節長，內含物質豐富，尤其是氨基酸含量遠遠高於其它茶區，海拔高無污染。
◆湄潭翠芽
1、產地：湄潭翠芽因產於貴州省湄潭湄江河畔而得名。
2、品質特點：外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬，板粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
◆蒙頂甘露
1、產地：茶文化發源地四川蒙頂山，是中國最古老的名茶，

蒙頂甘露
被尊為「茶中故舊」。
2、特點：緊湊多銀毫、嫩綠色潤，香氣馥郁芬芳鮮嫩，外形美觀，淺綠油潤，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀纖細，葉整芽泉，葉嫩芽壯；色澤嫩綠油潤；
3、湯色：茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。 嫩綠色潤，內質香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮；香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人尺頰留香。
◆南京雨花茶
1、產地：雨花茶是南京特產，隱產於南京中華門外的雨花台而得名。
2、品質特徵：雨花茶色、香、味、形俱佳，沖泡後，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效，它以雨花台為名，其外形似松針，細緊圓直。雨花茶沖上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉。色、香、味俱全。
◆翠香蘭
產地：翠香蘭出自單一源產地（安徽涇縣），起源於1875年光緒年間，徽州宮廷貢品綠茶而聞名。
婺源綠茶（簡稱「婺綠」） 的產地在中國江西婺源。婺源縣地處贛東北山區，為懷玉山脈和黃山山脈環抱，地勢高峻，峰巒聳立，山青 水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年雲霧繚繞，最適宜栽培茶樹。這里「綠叢遍山野，戶戶有香茶」，是中國著名的綠茶產區。婺源綠茶歷史悠久，唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有「歙州茶生於婺源山谷」的記載。《宋史·食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶「絕品」之一。明清時代，曾列為向朝廷進獻的「貢茶」。明朝時，婺源縣每年進貢的茶葉2500公斤左右。 「婺源綠茶」從十八世紀開始就已進入國際場，乾隆年間，外銷到英國；咸豐年間， 婺源「俞德昌」、「俞德和」、「胡德馨」、「金隆泰」四家茶號，共制綠茶數千箱運往香港銷售，獲利極豐。「俞德盛」茶號所制「新六香」綠茶還遠銷西歐。光緒年間， 茶商俞傑然建「祥馨實業花園」，種植珠蘭，茉莉數千盆，為窨制花茶用。

liugendong摘自：網路

⑷ 天龍八部電視劇中的東邪西毒，南帝北丐是那些人

天下五絕：東邪西毒 南帝北丐 中神通東邪：黃葯師 籍貫：生於浙江海寧居於桃花島 獨門絕技：落英神劍掌、彈指神通、玉漏催銀劍、蘭花拂穴手、旋風掃葉腿 玉蕭劍法、奇門五轉、碧海潮生曲、靈鰲步、附骨針、三招火叉 碧波掌法、劈空掌等獨門聖葯：九花玉露丸、無常丹傳承者：黃蓉、郭靖、程英、陳玄風、梅超風、曲靈風、武眠風、馮默風師父：周侗特長：上至天文，下至地理，文韜武略，樣樣有門詩詞歌賦，書畫琴棋，八卦算數，無有不成 醫卜星象，陰陽五行，奇門遁甲，皆在胸中 農田水利，商經兵法，柴米油鹽，無所不能 妻：馮蘅 女：黃蓉 婿：郭靖 外孫：郭芙、郭襄 、郭破虜 外孫婿：耶律齊 西毒：歐陽鋒籍貫：西域白駝山白駝山莊獨門絕技：蛤蟆功、九陰真經、幻音神功等傳承者：歐陽克、楊康、楊過 南帝：段智興籍貫：雲南大理法號：一燈大師獨門絕技：一陽指傳承者：漁樵耕讀四弟子、裘千仞 北丐：洪七（人稱洪七公）籍貫：北方（具體不詳）門派：丐幫職位：丐幫第十八代幫主綽號：九指神丐獨門絕技：滿天花雨 銅錘手 蓮花掌 混天功 鐵帚腿法 伏虎拳 逍遙游掌法 打狗棒法 降龍十八掌傳承者：黃蓉、郭靖、穆念慈中神通：王重陽（重陽真人）籍貫：陝西門派：全真教獨門絕技：九陰真經、先天神功、天罡北斗神功等傳承者：周伯通、全真七子

⑸ 綠茶都包括哪些茶

綠茶的品種多很多，主要有： 西湖龍井；洞庭碧螺春；劍葉；馬邊雲霧茶；黃山毛峰；六安瓜片；信陽毛尖；雲霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；峨眉春語；漢家劉氏茶；天山綠茶；恩施玉露；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；雲南白毫；遵義毛峰；井崗翠綠；韶峰；天柱劍毫；桂林毛尖；雙橋毛尖；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；雁盪毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；曬青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍岩斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；天池茗毫；通天岩茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄江翠片；翠螺；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴； 日照北緯35度綠茶等等。
綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其干茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。

⑹ 哪幾種茶葉屬於綠茶呢

就熟知的茶葉中，屬於綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、松峰綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。

1、西湖龍井，屬於綠茶，我國第一名茶，產於杭州西湖，有「色綠、香郁、味甘、形美」四絕；

2、碧螺春，屬於綠茶，我國的十大名茶之一，產於江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味，以形美、色艷、香濃、味醇「四絕」聞名於中外；

3、六安瓜片，綠茶中的極品，中國十大歷史名茶之一，產自安徽省六安，具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。六安瓜片是我國綠茶中唯一不採梗不採芽只採葉的片茶；

4、黃山毛峰，屬於綠茶，中國歷史文化名茶之一，由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰；

5、太平猴魁，屬於綠茶類尖茶，中國歷史名茶之一，其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」之稱；

6、信陽毛尖，屬於綠茶，中國十大名茶之一，河南省的著名特產，以「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格而飲譽中外。

綠茶是我國最主要的茶葉類型，諸如西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖等這些名茶也都是屬於綠茶。

⑺ 綠茶種類有哪些

1、龍井茶

我國綠茶的代表，主要產自杭州西湖山區的龍井及梅家塢、雲棲、虎跑等地，因此又叫做「西湖龍井」。根據加工工藝和品質的不同，龍井可分為梅塢龍井、西湖龍井和獅峰龍井3種，尤其以後者質量最為上乘。龍井茶的主要特點是:葉片呈劍片狀，葉質柔嫩細小，茶湯色澤翠綠清透，人口先苦後甜，富含氨基酸及維生素C等營養成分。

2、信陽毛尖

綠茶中的名品，主要產自河南省的信陽大別山地區，並因此而得名，信陽也由此成為我國八大產茶區之一。信陽毛尖的主要特點是:葉片細嫩、直長、有白色毛尖，茶湯色澤嫩綠明亮，人口清香芬芳，並帶有熟板栗的香味，味道醉厚清冽，沖水多次仍能保持長久清香。

3、碧螺春

又名洞庭碧螺春，素來以「細秀」而出名。主要產自江蘇蘇州的吳縣洞庭山風景區，這里依山傍水，自古以來就是產茶之地，有著悠久的種植、採摘和加工茶葉的歷史。

碧螺春的主要特點是:葉片緊細呈捲曲狀，葉質細嫩，色澤翠綠頂端帶白色毫尖，茶湯呈翠綠透明的顏色，香氣清新混合著花香和水果香。

4、黃山毛峰

黃山毛峰為毛峰茶中的極品。據史料記載，黃山茶葉在明萬曆年間就已相當知名。《黃山志》載:「雲霧茶，山僧就石隙微土間養之，微香冷韻，遠勝匡廬。」黃山雲霧茶就是黃山毛峰的前稱。

風景奇特的黃山，峭壁穿雲，懸崖摩天，茶樹沉浸在雲蒸霞蔚之中，因而芽葉茁壯，加以採制技藝精湛，成茶品格獨特，狀似雀舌，遍披銀毫，色澤嫩綠，並泛象牙色;沖泡時，香氣似白蘭，滋味似甘露，湯色澄凈，芽葉朵朵，清鮮明亮。

5、廬山雲霧

名山出名茶。「匡廬奇秀甲天下」的廬電，出產名茶己有1060多年的歷史。據登廬山志》記載，廬山雲霧茶始於明朝。《本草綱目》的集解中，已列有洪州白露、雙牛白毛、廬山雲霧等名茶，由此可見，廬山雲霧茶命名已有300多年的歷史了。

這里的茶樹多生長在雲霧彌漫的山坡上。由於自然條件優越，芽葉柔嫩，『製成茶葉，形狀挺秀如針，銀毫顯露，色澤青翠，湯色碧綠清撤，芽葉嫩綠明亮，香氣清而幽長，滋味鮮潔甘甜，經久耐泡，余香不絕。1970年，朱德委員長曾寫詩贊揚廬山雲霧茶:「廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長年飲，延年益壽法。」

6、太平猴魁

太平猴魁產於安徽省太平縣猴坑一帶，外形魁偉，品質最好，號稱尖茶的魁首，故名「魁尖」，亦有叫「奎尖」的.。猴坑所產的尖茶，在色澤、白毫、香氣、滋味等方面，超出魁尖，故稱「猴魁」。它是我國綠茶中的一顆明珠。

7、平水珠茶

珠茶，亦稱圓茶。平水珠茶，是浙江的獨特產品。它的形狀渾圓緊結，色澤綠潤，身骨重實，活像一粒粒墨綠色的珠子，香高味濃，經久耐泡，馳名中外。

(7)銀劍蘭花擴展閱讀：

綠茶功效

1、有助於延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。

2、有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。

3、有助於預防增強體質茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種有害物質在體內合成，並具有提高肌體免疫能力的功效。

4、有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。

5、有助於抑制和抵抗病毒菌茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。

6、有助於美容護膚茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

⑻ 金庸小說中，哪些高手擁有百家武學

胡斐 胡家刀；苗人鳳 苗家劍；袁紫衣 會至少百家武學--《飛狐外傳》
胡斐 苗人鳳--《雪山飛狐》
狄雲、丁典 神照功--《連城訣》
喬峰 降龍十八掌、擒龍功、降魔掌、龍爪手等；虛竹 天山六陽掌、天山折梅手等逍遙派武功；段譽 六脈神劍、凌波微步、北冥神功；慕容博 慕容復 通曉各派武功；無崖子 應該也能通曉各派武功吧；鳩摩智 火焰刀、小無相功、少林七十二絕技、易筋經；有個藏經閣的老僧挺牛 不知道底細；王語嫣 通曉各派武功，不過只有理論沒有實踐--《天龍八部》
郭靖 江南七怪的武功、降龍十八掌、九陰真經；黃蓉 桃花島武功、打狗棒；東邪 落英神劍、落英神劍掌、碧海潮生曲等諸多桃花島功夫；西毒 蛤蟆功、山寨版九陰真經；南帝 一陽指；北丐 降龍十八掌、打狗棒法、逍遙游等；中神通 著墨甚少不知底細；周伯通 雙手互搏、七十二路空明拳--《射鵰英雄傳》
李文秀 偏重心理描寫，武功家數不詳--《白馬嘯西風》
《鹿鼎記》 人物很多，武功路數卻搞不清
令狐沖、風清揚 獨孤九劍；任我行 吸星大法；東方不敗 葵花寶典；岳不群、林平之 辟邪劍法；方證 易筋經--《笑傲江湖》
無塵道人 天山雙鷹 阿凡提 陳家洛等，對於這一部我不太熟悉--《書劍恩仇錄》
楊過 歐陽鋒的逆行筋脈法、蛤蟆功，打狗棒法，古墓派、全真教武功，彈指神通、玉簫劍法，獨孤求敗的武功，黯然銷魂掌，流雲鐵袖功；小龍女 古墓派武功，小部分九陰真經，小部分全真劍法，雙手互搏；金輪法王 五輪大轉，龍象般若功；覺遠 九陽神功--《神鵰俠侶》
謝煙客 碧針清掌、彈指神通；白自在 雪山劍法；石破天 金烏刀法；俠客島主 絕對的神秘人物--《俠客行》
張無忌 乾坤大挪移、九陽神功、太極拳、太極劍；趙敏 學的很雜，只能是略懂略懂；周芷若 九陰真經速成版、峨眉劍法；金毛獅王 七傷拳；阿離 千蛛萬毒手；玄冥二老 玄冥神掌；成昆 幻陰指；黃衣女 神秘人物--《倚天屠龍記》
袁承志 金蛇劍法、華山派各種武功；木桑道人、玉真子 鐵劍門；穆人清 華山派，天下第一--《碧血劍》
蕭中慧、袁冠南 夫妻刀法；蕭半和 震天三十掌--《鴛鴦刀》
阿青 越女劍法--《越女劍》
武功博彩眾家之長的有袁紫衣，慕容博，慕容復，無崖子，王語嫣

⑼ 烏龍茶有什麼特點

烏龍茶又叫青茶，屬於半發酵茶，發酵度為20%～70%，為我國特有的茶類，是回中國六大茶類中特色鮮答明的茶葉品類。烏龍茶創制於1725年前後（清雍正年間）。
烏龍茶經過採摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、乾燥等工序製成。烏龍茶主要產於福建（閩北、閩南）及廣東、台灣三個省。近年來，四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區。

大紅袍

⑽ 普洱生茶算綠茶嗎

不屬於，生茶是新鮮的茶葉採摘後攤晾自然蒸發，經殺青、揉捻、毛茶乾燥後專以自然的方式陳放，屬未經過渥堆發酵處理的茶。

生茶多以曬青毛茶為原料，毛茶，也稱毛條，是指茶樹鮮葉初步加工後的初製品，一種茶葉的品質特徵往往在毛茶的製作中便可基本成形。

自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品俗稱為普洱生茶，學科分類普洱茶是工藝茶，即採用人工發酵加工製成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。

(10)銀劍蘭花擴展閱讀：

沖泡普洱生茶原則上應選擇軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好；

好的山泉水必須符合「清、輕、甘、活、潔、洌」六個要素，清是清澈而透明，輕是水的表面張力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，潔是清潔無污染，洌是冷洌。

泡茶時要掌握好水溫，水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱生茶要求用100℃的沸水沖泡。