蘭花葉煮湯

㈠ 蘭花菜的營養價值及功效

01
西蘭花菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿專卜素、維生屬素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種；含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。

02
西蘭花中含有「索弗拉芬」能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶。這種具有非常強的抗癌活性酶，可使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜，對防止多種癌症起到積極的作用。長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。

03
西蘭花的維生素C的含量極高，能提高肝臟解毒能力，增強免疫力，有利於人體生長發育。兒童適量食用可保護視力，提高記憶力，維持骨骼正常生長。

04
用30克西蘭花熬湯，經常飲食，可清熱解毒、利尿通便。

㈡ 蘭花都有什麼功效

功效：蘭花全草均可入葯。其性平，味辛、甘、無毒。有養陰潤肺，內利水滲濕，清熱解容毒等功效。可應用於臨床內、婦科諸症。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；蘭花花梗可治惡癬。

不同品種蘭花，有不同的功效。如建蘭根煎湯服，據說為催生勝葯，葉治百日咳、可治虛人肺氣（一作肝氣），果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病；春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。

(2)蘭花葉煮湯擴展閱讀：

蘭花的花粉通常粘合成團，稱花粉團，作用是便於昆蟲傳粉時把花粉全部帶走，提高傳粉效率。當昆蟲進入下一朵花時，被帶出的花粉團可以自動調整方向，使其正好接觸到黏性柱頭上，從而完成異花授粉。

.蘭花可以利用的部位有根、葉、花、果、種子，可以說蘭花是全身都是寶呀，蘭花的葯用價值是很高的，蘭花的根可治肺結核以及肺膿腫及扭傷，蘭花的根還可以接骨和建蘭根煎湯服用，這就是很好的催生聖葯了。

參考資料：網路-蘭花

㈢ 蘭花的葉子有什麼葯性，如果誤食蘭花葉子會有什麼反應，應該怎麼解決呢急急急急急急！！！！

葯用</B>★注意：作任何葯用前，務必先征詢醫生的意見。 據記載，蘭的根、葉、花、果、種子均有一定的葯用價值。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；建蘭根煎湯服，據說為催生勝葯。葉治百日咳，果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病，春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。建蘭葉可治虛人肺氣（一作肝氣）。蘭花花梗可治惡癬。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。 在四川部分地區的農村稱蘭為「催生花」。據說婦女若遇難產，趕快搬一盆「催生花」進產房，孕婦聞到蘭花香味，就會順利分娩。這是否有科學道理，尚待婦產科專家的驗證。 中國的傳統蘭花是姿態優美，芳香馥郁（王者之香）的珍貴花卉。但歷代醫家對它的葯用價值總結甚少。蘭花全草均可入葯。其性平，味辛、甘、無毒。有養陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效。可應用於臨床內、婦科諸症，總結如下。 1。 滋養陰液，生津潤燥，治療惡性腫瘤放療後致口乾煩渴後遺症 ［明］李時珍《本草綱目》:「蘭草，氣味辛、平、甘、無毒。」「其氣清香、生津止渴，潤肌肉，治消渴膽癉。」「……治消渴生津飲，用蘭葉，蓋本於此。」近代醫學科學採用鐳（鈷 60 ）對部分惡性腫瘤或癌症手術後進行放療，取得一定的療效，但對腫瘤附近的組織器官造成某種程度損害及功能的影響。如鼻咽癌，唾液腺惡性腫瘤（粘膜表皮樣癌），食道上、中段癌等的放療，致使口腔的各種腺體，尤其是腮腺、頜下腺、舌下腺三對大唾液腺及上消化道粘膜腺細胞的損壞，造成腺體的分泌大量減少，出現咽干灼熱，舌燥唇焦，口渴引飲等上消渴之症狀。採用蘭花可治療惡性腫瘤放療後致該症，療效甚佳。 根據臨床經驗，不同部位及器官的惡性腫瘤放療者配與部分中草葯，效果佳。如喉癌的放療患者，素與山豆根、白茅根、蒲公英並用;食道癌放療患者，應與半枝蓮、白花蛇舌草、夏枯草、靈仙等合用。 2 。清熱涼血，養陰潤肺，治乾咳久嗽，肺咯血 現代中醫葯研究，建花全草具有清熱涼血，養陰潤肺功效，臨床常用於肺結核咯血，調治久嗽乾咳不止之症。 治肺結核輕、中度咯血的患者，採用建蘭花鮮根50～100g，搗爛榨汁或水煎服，日2次，4～6天顯效。 治療乾咳不止的患者，採用蘭花蕊30～50朵，水煎，放冰糖，日2次，服3～5天顯奇效。符合《本草綱目》中的「蘭草主治生血，調氣，養營，除胸中痰癖」之論。 3。 順氣和血，利濕消腫，治尿道感染，婦女白帶 據《本草綱目拾遺》記載:「黃蘭花者名蜜蘭可以止瀉止白帶，利水道，殺蠱毒，消癰腫，調月經，久服益氣輕身不老，通神明。」現代中醫認為蘭花根有順氣和血，利濕，消腫等功效。治療泌尿系感染，婦女白帶過多之症。 採用蘭花根50g，茅根30g，冬瓜皮30g，水煎服，連服6～10天，治療尿道感染。 婦女白帶過多採用蘭花根50g，天門冬30g，百合30g，農家散養土雞1隻，共燉，服湯食肉，2～3天1次，連服2～3次。 4。 疏肝解郁，調和氣血，治頭暈目弦，神經衰弱 現代葯理研究，蘭花的芳香成份—芳香油，使人心曠神怡，清除宿氣，解郁消悶，提神醒腦。 治療頭暈目弦（梅尼埃綜合征），收效。處方:蘭花蕊30g，菊花15g，麥冬15g，仙鶴草20g，水煎服，日1劑。連服4～6天。這根據《本草綱目拾遺》中的「素心建蘭除宿氣，解郁。」「蜜漬青蘭花點茶飲，調和氣血，寬中醒酒」記載。 採用蘭花根50g，美人蕉頭20g，徐長卿20g，水煎服，日1劑，連服10～15天，治療神經衰弱。 5。 其他葯用 根據「蘭葉稟金水之氣而似有火，人知其花香之貴。而不知其葉有葯方，蓋其葉能散久積陳郁之氣甚有力， 即今之載置右者」之記載，治大便秘結，大小腸滯積，舌苔厚膩，咽干肺燥，口臭難聞，採用秋蘭花20～30朵，蘭葉50g，水煎後，待微溫沖蜂蜜30g服，連服2～3次。這符合肺與大腸相表裡之論。 用鮮蘭根50～100g，洗凈，搗爛敷患處，治療跌打損傷，皮下出血，肌肉腫瘤。 2、食用 （一）花香可熏茶 蘭花的香氣清烈、醇正，用來熏茶，品質最高。在蘭花產區或大規模蘭圃，蘭花茶是有發展前途的。 據載：「花可助茶，膏可代飲」。在福建省，鄉人用建蘭花朵蜜漬，然後飲用。也有：「以鹽梅干醉取汁名日梅油，用浸鮮花，以作香料」的記載。在日本古都——京都的東邊有一家古老小店，幾十年來都出售祖傳的「蘭花茶」。這是把產在京都北山上的春蘭花朵，採下來，用特別方法曬成半干，再用鹽漬裝在小土瓶里。用時取兩朵放在茶杯內，沖上開水即可飲用。蘭花泡水後，恢復原來形狀，既美麗又有特別香氣，喝時風味非凡。花朵同時也可以食用。 （二）花可食用 花可做湯。據載花可點湯，臨點湯時，先以熱水瀹過，花色新，湯味鮮美。蘭花可作菜餚，乃筵席上的著名川菜，清香撲鼻，繚繞席間，食之令人終生難忘。川菜中的名菜有「蘭花肚絲」，「蘭花肉絲」等，還有「蘭花包子」也其味無窮。

㈣ 蘭花干葉怎麼辦

蘭花干葉的解決辦法：

1、由於蘭花炭疽病和圓斑病所造成的，解決方法是在版易發病期噴權灑50%多菌靈1000倍液或50%克菌丹500倍液，10天1次，連噴3-4次。

2、蘭花遭受凍害或晚霜危害時，也容易形成葉尖乾枯或變色。因此，冬季氣溫在0℃以下的地區，入冬前要把蘭花移到室內通風、有陽光處養護。春天移出室外時，要注意避免晚霜危害。傳統經驗「春不風、夏不日、秋不幹、冬不濕」對於防止蘭葉乾枯大有好處。

3、對於已經發生葉尖乾枯的蘭花葉片，若情況不太嚴重，可採用人工剪除的辦法，用剪刀(最好經酒精消毒)按「∧」形在乾枯部分以下10毫米左右處剪去，這樣仍可保持滿盆綠色，若修剪後再噴上殺菌劑則更好。

註：「春不風、夏不日、秋不幹、冬不濕」是指春天不要太早移到室外，避免大風侵害；夏天要適當遮蔭，防烈日暴曬；秋天要經常澆水，防止乾旱；冬季盆土不能太濕，防止冰凍和爛根。

㈤ 西蘭花怎麼做湯

西蘭花怎麼做湯
西蘭花怎麼做湯呢？西蘭花這種十字花科蔬菜，含有一種特殊的物質叫做硫代葡萄糖苷，它能夠幫助降低罹患癌症的風險。由於這些抗病化合物都含有硫化合物，因此十字花科的蔬菜都帶有辛辣的味道。那麼西蘭花可以做湯嗎，怎麼做湯呢？接下來就由媽網網路為大家一一列出回答吧。

西蘭花是可以做湯的，而且更具營養。西蘭花做湯的步驟方法是：首先准備好原料：西蘭花300克；皮蛋30克；鹹蛋30克；鹽3克；味精2克；芡粉10克；花生油25克。其次西蘭花做湯的具體做法是：將西蘭花、皮蛋、鹹蛋切成小塊備用；起油鍋，待油溫熱後將洗干凈的西蘭花倒入，翻炒5分鍾；加一些開水，蓋上鍋蓋燒一會；待西蘭花略微熟一點的時候加入適量鹽和味精（如有上湯料，也可以同時加入）；加入先前切好的皮蛋和鹹蛋塊，一同翻炒；由於咸鴨蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒一下就可以起鍋裝盆了。

西蘭花做湯有營養嗎
西蘭花做湯營養嗎？大家都深知西蘭花是抗癌食物，很多人都覺得西蘭花有種苦味，正是這些你覺得的苦味，它們起著抗癌防癌的作用。那麼西蘭花做湯營養嗎嗎?下面針對西蘭花做湯營養嗎的問題，媽網網路為大家講解一番吧。

其實西蘭花做湯具有很好的營養價值。對於大部分中國人來說，西蘭花是近些年才開始大量出現在我們的餐桌上的。吃法上目前也比較單調，大部分為清炒或蒜茸炒。其實，西蘭花有一個重要的特點，就是水煮或用水焯過後顏色會依然翠綠，而且口感更加爽脆。因此，西蘭花做湯是很好的選擇，也是可以保留好西蘭花各種豐富的營養元素的做法。西蘭花做湯不僅具有保健功效，還有很強的促進皮膚年輕化，保持青春不老的作用。此外，西蘭花做湯還可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。

西蘭花的飲食禁忌
西蘭花的飲食禁忌是什麼呢？很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。西蘭花質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。可是西蘭花有什麼飲食禁忌嗎？接下來媽網網路就為大家介紹一下西蘭花的飲食禁忌吧。

㈥ 哪些蘭花對人有好處

蘭花因為葉子長得像馬蘭，所以得名。它的別名有蘭草、山蘭、幽蘭、芝蘭和香草。被稱為「花中美女」。春天開花的稱為春蘭。色澤比較深;秋天開花的稱為秋蘭，色澤比較淡。 (1)生態習性:蘭花為蘭科蘭屬多年生草本植物。根為須根;葉為帶狀，四季常綠;花比較奇特，為六瓣，多為白色和米黃色;果實為茹果，成熟後為黑褐色。蘭花喜溫暖濕潤的氣候;對土壤的要求比較高，要富含腐殖質的酸性土，有良好的排水通透性。適宜生長的溫度是15 -25t，光照好;最好澆用酸性水，如雨水或放置數天的自來水。 (2)食用價值:蘭花以香味著稱，可以用於製作各種香料和香精;還可以用作茶灑、菜餚、糕點的配料。在泡茶時的茶葉中加人少量的蘭花，能使普通茶水具有獨特的幽香;在煮湯時加人少暇的蘭花，可以使湯具有獨特的風味。 (3)葯用價值:蘭花可人葯，可用於治療盜汗、蟲積和痔瘡等。《本草綱目》有這樣的記載:「(蘭花葉)久服益氣輕身不老，通神明。除胸中痰痹。其氣清香，生津止渴，潤肌肉.治消渴。煮水，治風病。消臃腫，調月經。」不同品種的蘭花其葯用功效是不同的，如建蘭的根可以治療淋濁白帶。虎頭蘭的根可以治療跌打損傷。 (4)凈化功能:蘭花有凈化空氣的作用，它可以吸收空氣中的一些污染物。如一氧化碳、甲醛等。 (5)擺放要點:蘭花有比較濃郁的香味.可以製作成盆栽和盆景，置放於家中的客廳、窗檯、陽台等地，讓居室以滿香味。因為蘭花「愛朝陽，避夕陽，喜南暖，畏北涼」，所以特別適合栽種在南方。 (6)注意事項:蘭花的香味較濃，人與它接觸久一點會變得很興奮，所以蘭花一般不擺放在卧室，以免造成失眠。

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如果覺得我的回答未徹底解決你的問題或有其它疑難，盡可向我發起追問，亦可求助於我的團隊。

㈦ 蘭花的葉子可以吃

蘭花的葉子直接吃比較粗糙，但是用來墊在蒸籠裡面蒸東西吃借1點蘭花的香味到是1個不錯的選擇。

㈧ 蘭花草葉子根，一起煮效果好不好

蘭花草的葉子 根 沒有什麼葯用價值，即使有效果也看得見！

㈨ 夜蘭花湯的做法大全

月亮花湯的做法，把這些菜切成小碎片，然後在鍋里放油蔥姜蒜翻炒一下，放入糖醋之類的，把這些葉蘭花放到油裡面翻炒就可以了。

㈩ 蘭花根葉花吃能治什麼病

蘭花植株應該沒有什麼可治病的有效物質，中草葯民間單方還是不要去試。