蘭花豆變質

❶ 吃了過期兩年的旺旺蠶豆 變質了，蠶豆是硬的 我吃的時候是酥的了 問下 對身體有問題嗎 我吃了兩個！

沒啥事的，你來有時間自能發到網上來就說明沒有急性的問題，過期兩年並非大事，只要上面沒有黴菌或者滋味有大的改變就沒事的（即使有事大不了拉肚子而已，吃點毗哌酸啥的就好）-------另外前段時間有個傢伙吃了存了50年的罐頭也沒啥事的，密封的食品一般沒啥大的問題

❷ 過期的蘭花豆能吃嗎

我吃了，已經開始咽喉不舒服，感覺有黴菌在作怪，很難受，想吐🤮

❸ 開著袋子放了幾天的蘭花豆能吃嗎

看看壞了沒有啊 要是沒變質就能吃 主要是開著袋子放那就就算沒壞口感也變了 還是別吃了吧

❹ 蠶豆隔夜後在吃有什麼後果

隔夜的蠶豆吃了有什麼後果，主要看季節及煮蠶豆的時間。
一、在春、秋回、冬三個季節答中午或晚上煮的蠶豆到了第二天熱後是可以吃的，因此時的夜間氣溫較低，細菌繁殖慢，蠶豆不易變質變味，經一個下午及一個晚上是不會變質的。最好下午及夜間時把沒吃完的蠶豆裝到小盆中放到裝有水的大盆中這樣可以達到保鮮的作用或用保鮮膜把盆口封住放到冰箱保鮮較好些。
二、在夏季的中午煮的蠶豆沒經過保鮮或沒放入冷水中降溫保鮮的熱後不可以吃，因此季節的天氣熱，細茵繁殖快容易引起蠶豆變味，導致吃蠶豆後出現各種消化道的疾病。
三、在夏季的夜間煮的蠶豆沒吃完的放著第二天加熱後也是可以吃的，因夜間的溫度低不易細菌繁殖蠶豆不易變質。但有放冰箱保鮮會更好些。

❺ 傻明食品（好豆蘭花豆）吃了食物中毒小商店買的2快錢一包，下午吃了到晚上1點嘔吐醫院檢查食物中毒性胃炎

可以申請賠償。賠償醫葯費，損失費。需要醫院開證明是食物中毒。

❻ 蘭花豆過夜還可以吃嗎

不建議吃了，
畢竟是夏天，
溫度高，
容易變質

❼ 如何防止蠶豆變質

怎樣保存蠶豆新鮮的干蠶豆貯藏一段時間後，顏色就會慢慢變深。要防止內蠶豆變色，只要將蠶豆放在容低溫、乾燥、避光的環境中，也就是貯存溫度在５℃以下，水分含量在11％以下，再將盛蠶豆的容器封口加蓋，便可延緩蠶豆的變色速度。

❽ 防止蠶豆變質

怎樣保存蠶豆

新鮮的干蠶豆貯藏一段時間後，顏色就會慢慢變深。要防止蠶豆版變色，只要將蠶豆放在低溫權、乾燥、避光的環境中，也就是貯存溫度在５℃以下，水分含量在11％以下，再將盛蠶豆的容器封口加蓋，便可延緩蠶豆的變色速度。

❾ 蘭花豆的好處與壞處 和蠶豆的區別

蘭花豆和蠶豆沒有區別。

1、蘭花豆就是蠶豆，蘭花豆使用的原料就是蠶豆來進行製作的。

2、蘭花豆是做熟的，可以直接吃；蠶豆是生的，需要進行烹飪後才能食用。

3、蘭花豆保質期較長，蠶豆保鮮期較短。

好處：含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，猶其是磷和鉀含量較高。祖國醫學認為，扁豆味甘、微辛。歸脾、胃經。有治療脾胃不鍵、水腫等病症的功效。

壞處：因為蠶豆中含有致敏原，過敏體質不宜吃;患有蠶豆病或有蠶豆病家族史的人群也不能接觸蠶豆或蠶豆花粉;蠶豆多吃可能會脹氣或者上火。

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蠶豆的價值：

1、葯用

蠶豆的葯用價值鮮為人知，除根以外，蠶豆全身都可入葯。蠶豆粒：蠶豆豆粒具有健脾、利濕、降血脂的功效。蠶豆粥可用於治療脾胃氣虛所致的食慾 不振、腹漲腹瀉、消化不良、貧血性水腫、慢性腎炎水腫、高血壓、高血脂症等。

2、生態

蠶豆根瘤固氮能力強，鮮莖葉含氮 0. 55- 0. 59%，含磷 0. 13- 0.14% ，含鉀 0. 45-0. 52%，均高於冬季綠肥紫雲英。因此，蠶豆是優良的冬季綠肥，是生物養地的重要作物。

3、營養

蠶豆中含蛋白質（28.2%）、少量脂肪（0.8%）及大量碳水化合物（48.6%）此外還含維生素B、及維生素B2。蠶豆中的蛋白質也是完全蛋白質，生理價值比大豆稍低，但碳水化合物的含量較高，因此也是熱能的重要來源。

4、食用

鮮嫩的蠶豆可烹飪食用，干蠶豆的深加工則多為零食，如怪味胡豆、五香豆、蠶豆罐頭、蠶豆醬、蠶豆豆奶、油炸蠶豆、膨化蠶豆、水煮蠶豆等。利用蠶豆通過用高鹽稀態工藝釀造蠶豆醬油。蠶豆在加工過程中有蠶豆皮、豆莢等副產物一般都作為廢棄物或飼料。

蠶豆被用於生產蠶豆澱粉和蠶豆濃縮蛋白，生產工藝主要採用氣力分選法，將去皮蠶豆磨成粉，在氣力分選機上分選成富含蛋白質的蠶豆蛋白粉和蠶豆澱粉。蠶豆澱粉還可用於加工粉絲、粉皮的生產。

❿ 隔夜蠶豆能吃嗎

隔夜蠶豆不能吃。

夏季中午煮的蠶豆如果沒吃完，沒經過保鮮或沒放入冷水版中降溫保鮮的不可以吃權，因為夏季的天氣炎熱，溫度偏高，是細菌繁殖的適宜溫度，細茵繁殖快容易引起蠶豆變味，變質，導致吃蠶豆後出現各種消化道的疾病，如腹瀉，食物中毒等。

蠶豆可蒸熟加工製成罐頭食品，還可制醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等。又可以製成各種小食品。蠶豆還可以生吃，新鮮剛採摘下來的嫩蠶豆可以生吃，口感清香爽口。

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蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，猶其是磷和鉀含量較高。中醫學家認為，扁豆味甘、微辛。歸脾、胃經。有治療脾胃不鍵、水腫等病症的功效。