西蘭花便當

⑴ 肉餅西蘭花便當怎麼做

西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、義大利芥藍、莖椰菜，屬十字花科芸薹屬甘藍變種，一二年生草本植物。原產於地中海東部沿岸地區，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以採集花蕾的嫩莖供食用，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。法國和美國科學家近日發現，「綠菜花」（西蘭花）不光維生素和礦物質含量豐富，甚至可能還有殺死導致胃癌的幽門螺旋桿菌的神奇功效。有意思的是，正是給這種綠色蔬菜帶來「獨特味道」的物質才具有如此奇妙的功能。專家表示：下一步的研究方向就是觀察人們能否通過食用西蘭花來清除體內存在的這種隱患。目前，雖然可以用抗生素來清除這些致命的細菌，但這種療法不但費用高昂且副作用嚴重。[1]折疊編輯本段生理特徵西蘭花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密群集成花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。葉色藍綠，漸轉為深藍綠，蠟粉增多。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。西蘭花是一種秋冬蔬菜，喜溫暖、濕潤氣候，適應性廣，容易栽培。植株強健，耐熱性和耐寒性比花椰菜強。在一定的苗齡一遇低溫就開始花芽分花，種子發芽適溫為20至30，生長發育適溫為15至18℃。生長前期需要較高的溫度，適溫18至25℃，後期（花球形成期）需要較低的溫度，適溫15至18℃，如生長後期溫度過高(22至25℃)，則花球形成受阻，花球鬆散質量差，產量低。幼苗期耐熱性、耐寒性強，生育中後期抗性變弱，5℃以下生長緩慢。青花菜屬低溫長日照植物，喜光，光照不足，植株徒長，花球顏色變黃，影響品質，故青花菜栽培時，光照要充足，花球必須見陽光，不能束葉遮蓋。青花菜較喜濕潤環境，對水分需求量比較多，尤其是花芽分化後的花球形成期需要水分更多，缺少水分，抑制花球形成，降低產量和質量。青花菜對土壤養分要求較嚴格，以土層深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土較適宜，以PH值為6.0生長最好。

⑵ 自製西蘭花雞蛋便當怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享

主料

• 西蘭花 ：復300

• 雞蛋 ：1個

輔料

• 調料制 ：適量

• 蔥蒜 ：適量

具體步驟

• 

  第八步

  8.把雞蛋切開放入飯盒，西蘭花雞蛋便當出來了~

⑶ 雞翅西蘭花便當的做法，雞翅西蘭花便當怎麼做

食材
主料雞翅300克可樂1瓶西蘭花300克 輔料調料適量
步驟
雞翅內西蘭花容便當的做法步驟11.雞翅，西蘭花，可樂
雞翅西蘭花便當的做法步驟22.雞翅焯水後撈出備用
雞翅西蘭花便當的做法步驟33.西蘭花加鹽，焯水備用
雞翅西蘭花便當的做法步驟44.油溫七成熱放入薑末和麻椒，放入雞翅煎，並放入醬油
雞翅西蘭花便當的做法步驟55.加可樂小火燉20分鍾，放入調料
雞翅西蘭花便當的做法步驟66.西蘭花撈出放點食鹽攪拌
雞翅西蘭花便當的做法步驟77.把雞翅和西蘭花一起…雞翅西蘭花便當好了…

⑷ 西蘭花的做法，便當：可樂雞翅西蘭花怎麼做

主料
可樂
500ml
雞翅
3個
西蘭花
200g

輔料
調料
適量

步驟

1.准備雞翅

2.准備西蘭花

3.雞翅焯水專

4.蒜切末

5.油溫5成熱屬，放入蒜末

6.雞翅兩面煎黃

7.加入可樂

8.燉30分鍾左右收汁

9.西蘭花焯水撈出

10.西蘭花放點鹽和香油攪拌，裝盤，便當好了
小貼士
雞翅焯水是為了去腥味

⑸ 有哪些好吃又比較簡單的便當菜分享

最開始做便當是因抄為孩子上暑假班，中午需要帶飯，才開始了早上起來做飯。孩子暑假班結束之後的一段時間內，我仍然維持著早上給自己做飯帶便當的習慣。再後來因為工作變動原因，離家很近，每天中午可以回家吃飯，就沒有繼續做便當了。如果時間來得及，為了健康，盡量選擇當天早上准備便當。提前一天晚上規劃好食譜，材料也盡量提前准備好，比如把菜洗摘好，肉類切好並腌制好等，爭取第二天直接下鍋就可以。

⑹ 在便當中的西蘭花菜怎麼做、謝謝解答！

水煮

⑺ 西蘭花便當怎麼做好吃，胡蘿卜西蘭花便當的家常做法

食材抄
主料襲
西蘭花
100g
胡蘿卜
100g
番茄
80g

輔料
調料
適量

步驟

1.准備西蘭花

2.准備番茄和胡蘿卜

3.西蘭花浸水

4.胡蘿卜切絲，番茄切塊

5.西蘭花焯水

6.加鹽和香油攪拌，備用

7.油溫五成熱，放入番茄翻炒

8.加入胡蘿卜

9.最後加入調料

10.裝盤，便當好了

⑻ 便當怎麼做

簡單愛心便當
原料：（兩人份）

雞腿2隻、西蘭花10朵、菜花10朵、胡蘿卜半根、水專煮蛋1個；

腌制雞腿肉需要的原料屬：

鹽少許、白鬍椒粉少許；

涼拌蔬菜需要的原料：

鹽少許、黑胡椒碎少許；

調味汁：

蚝油3湯匙（普通的白瓷湯匙）、生抽2湯匙、老抽半湯匙、白糖1湯匙、料酒1湯匙、高湯或清水6湯匙、鹽加不加都可以，一點點就好、愛心無限量。

做法：

1、雞腿洗凈，用剪刀去骨，再用刀稍稍用力剁幾下，放在大容器中，加鹽和白鬍椒粉腌制30分鍾。然後取平底鍋，用少許油把腌好的雞排煎一下，兩面金黃了就行；

2、西蘭花、菜花洗凈掰小朵；胡蘿卜洗凈切圓片，把它們都焯熟，蔬菜的軟硬自己把握吧，焯好後放入大碗，加鹽和黑胡椒碎調味拌勻；

3、在剛剛煎過雞肉的鍋中，加入3湯匙蚝油，2湯匙生抽，半湯匙老抽，1湯匙料酒，1湯匙白糖，6-7湯匙的高湯或清水（或者舀幾勺剛剛焯燙蔬菜的水），最後再加一點點鹽，或者不加鹽都可以。把這個汁邊加熱邊攪勻，煮開後放入煎過的雞排；

4、中小火慢慢收汁讓雞排充分入味，可以再丟水煮蛋或鵪鶉蛋進去一起吸收湯汁的味道；

5、湯汁收的差不多就可以了，留一點澆在米飯上。

⑼ 蘭花便當的做法步驟圖，西蘭花便當怎麼做好

用料

西蘭花

平菇

紅辣椒

雞蛋

蔥

姜

蒜

西蘭花便當的做法

西蘭花放入沸水鍋中3分鍾後撈起晾乾備用
雞蛋煎好放在盤里備用
鍋里放入油倒入蔥姜蒜待聞到香味後倒入平菇翻炒
平菇熟之後倒入紅辣椒、西蘭花、煎好的雞蛋翻炒

⑽ 便當：西蘭花豬肝最正宗的做法

前言
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質回，具有營答養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
和西蘭花一起葷素搭配
材料
主料：西蘭花200g、豬肝200g、小蔥適量；
輔料：調料適量
便當：西蘭花豬肝
1
准備西蘭花
2
准備小蔥和豬肝
3
西蘭花掰小塊，浸泡水裡
4
西蘭花焯水撈出備用
5
西蘭花放入香油和鹽調味即可
6
小蔥切碎
7
豬肝切薄片
8
放入調料和香油即可
9
最後裝盤，西蘭花豬肝便當好了
小貼士
拌豬肝不用加鹽，因為買的就是熟食