白茶荷花香

⑴ 白毛茶是什麼茶，白毛茶的品質特徵

之後，產地擴大到凌雲、樂業等縣。然前者(南山)為中葉種茶樹，以芽葉白毫豐回盛故稱「白毛」;凌樂為大答葉種茶樹，因樹種名稱即名白毛茶。
白毛茶製法：分為殺青、揉捻、炒青、炒干四道程序。炒制過程特重「保持不脫白毛」。採制上，制特級茶採一芽一葉，制一、二級茶採一芽二葉。
白毛茶的品質特徵
白毛茶葉背白茸如雪，萌芽即採，細嫩類銀針，色味騰龍井，飲之清芬沁齒，天然有荷花香氣，真品也。

⑵ 普洱茶有幾種香型口味

普洱茶共有7種香型口味。

1、普洱緊茶

傳統品類為芽茶、女兒茶製成的團茶、餅茶、茶磚，今發展為由6類散茶製成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱餅茶（含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅）、普洱茶磚3個品類；其製作方法，就是將散茶經過蒸（炒）後，裝入各種品類模具並經特定工藝壓製成型。

普洱緊茶，按照後發酵方法，有「生普洱」（即製成曬青並進而製成緊壓茶後令其在自然存放中緩慢發酵陳化者，如「青餅」）和「熟普洱」（即將曬青以高溫、高濕加速發酵者，如「熟餅」）之分，其品味以「生普洱」為佳。

2、普洱綠茶

普洱綠茶的品質特點為清湯綠葉，其製法經過殺青、揉捻、乾燥三道工序。殺青的目的，主要是通過高溫破壞鮮葉中的酸性並便於揉捻；殺青的方法。揉捻的目的，是為了卷緊茶葉條索，適當破壞葉組織，使茶質容易泡出。其乾燥方法有炒干、烘乾、曬干三種。乾燥的目的，是蒸發水分、緊結條索，透發香氣，增進色澤。精製後的綠茶，經過再加工後，一是窨製成普洱花茶，二是製成普洱沱茶、普洱茶磚（青）、普洱餅茶（青）。

3、普洱紅茶

其製作經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥四道工序。通過萎凋強酶的活性，使其在揉捻和發酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再經高溫乾燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質得以固定。其品質特徵是紅湯紅葉，從其外形與品質分，有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。

4、普洱青茶

為輕發酵茶，其製作經過萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥五道工序，其特點在於做青，通過做青而達到青茶「綠葉紅鑲邊」的特徵。這是介於紅茶和綠茶之間的半發酵茶，既有綠茶的甜爽，又具紅茶的色、香，卻無綠茶的微苦和紅茶的澀味，香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。

5、普洱黃茶

為輕發酵茶，其基本工藝近似綠茶。製作經過殺青、揉捻、悶黃、乾燥四道工序。其悶黃工序，是黃茶製作的主要特點，通過揉後溫坯悶黃以改變茶葉的品質，其品質特點是黃湯黃葉。

6、普洱黑茶

為後發酵茶，採收一芽五、六葉的「普洱茶」鮮葉，經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥四個工序製作而成。製作特點是渥堆，在殺青和揉捻之後渥堆24天，使葉色變為油黑。其品質特點是葉色油黑、湯色橙黃主要用以製作緊壓茶（熟）。

7、普洱白茶

為輕微發酵茶，其品質特點是茶的外表披上白色茸毛，色白隱綠。其製作特點是既不破壞酶的活性，也不促進氧化作用，不炒、不揉，順其自然。將鮮葉經過萎凋後，採取風乾的方法進行乾燥後即後。選用鮮葉，一般為一芽二葉，白茶的特徵是色白如銀，香氣清純、湯色淡黃，滋味甜爽。

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名稱定義：

以地理標志保護范圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，並在地理標志保護范圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉。

據考證銀生城的茶是雲南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產的茶葉，應該是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝阮福在《普洱茶記》中說：「普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱， 已自唐時。」 宋朝 李石在他的《續博物志》一書也記載了：「茶出銀生諸山，采無時，雜菽姜烹而飲之。」

元朝有一地名叫「步日部」，由於後來寫成漢字，就成了「普耳」(當時「耳」無三點水)。普洱一詞首見於此，從此得以正名寫入歷史。沒有固定名稱的雲南茶葉， 也被叫做「普茶」逐漸成為西藏、新疆等地區市場買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國內外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。

⑶ 廣西橫縣有什麼特產

一、橫縣茉莉花

橫縣的茉莉花具有花期早、花期長（花期從4月起至10月底）、花蕾大、產量高、質量好、香氣濃耐沖泡等優點 ，橫縣茉莉為地理標志保護產品。

⑷ 白毛茶的南山白毛茶

白毛茶以滿披茸毫，色白如雪而得名。相傳，南山白毛茶為明朝建文帝卓錫手植並命名為白毛茶。《廣西通鑒》中載：「南山茶，葉背白茸如雪，萌芽即采，細嫩類銀針，色味勝龍井，飲之清芬沁齒，天然有荷花香氣，真異品也。」1915年，在美國舉辦的紀念巴拿馬運河開航的萬國博覽會上，榮獲二等獎，繼而又在南京商品陳列會上，獲得二等獎。從此南山白毛茶聲譽大著、揚名全球。
白毛茶產於廣西橫縣的南山。茶園主要分布在南山寺及南山主峰一帶，海拔高約800～1000米左右，這里山色秀麗，松木翠竹，綠蔭濃郁，雲霧彌漫，氣候溫和，年平均氣溫20℃左右，雨量充沛，年降雨量1500毫米以上，土層深厚，質地疏鬆。茶樹多為中葉種品種，芽壯毫密，葉薄而柔嫩，是適制白毛茶的理想原料。 白毛茶采於春分至清明期間。採摘標準是，特級茶鮮葉標准為一芽一葉；1～2級茶標准為一芽二葉。通常，制500克特級白毛茶需采4.5萬個左右芽葉。鮮葉進廠後及時進行揀剔，剔去紫色葉、病蟲葉及其他雜質，保持芽葉大小和色澤均勻一致。主要的工藝分攤放、殺青、揉捻、初干、足干五道工序。
殺青和揉捻：殺青在斜鍋內進行，當鍋溫達180℃左右，投入攤放葉500～800克，以抖炒為主，結合悶炒，後期降溫，繼續翻炒，達到殺勻殺透的目的。當葉質柔軟，折梗不斷，起鍋散熱，揉捻成條。
初乾和足干：初干是白毛茶緊條顯毫的重要工序。初干開始鍋溫120℃左右。當干度達五、六成干時，降低鍋溫至70～80℃，開始做形。先將茶葉理直成條，再將茶葉置於雙手掌心用力搓揉、拋散。如此反復數次。當茶條緊結，有刺手感，干度約七成左右，繼續降低鍋溫至60℃左右，輕輕地搓揉，使茶條間，茶條與鍋面之間相互摩擦，促使茸毫顯露，色白如銀。當干度達八、九成干時起鍋攤涼，攤涼後再行足干。
南山白毛茶的品質特點是，條索緊細微曲，身披茸毫，色澤銀白透綠，香氣清高，伴有荷花芳香，湯色綠而明亮，滋味醇厚甘爽，葉底嫩綠勻整明亮。

⑸ 美食網紅李子柒把茶葉塞進荷花苞里究竟有什麼作用

在中國，飲食文化源遠流長，當然還有中國的茶文化和酒文化，酒文化已經說的非常多了，茶在中國也是非常普及的！當然不是白開水那種茶，而是茶葉！喝酒喝多了傷身，現在茶也越來越被人接受，三五好友，續上一壺茶，聊聊天也是極好的！我們要說的就是李子柒將茶葉放入荷花苞，不懂的人說浪費，吃貨卻說：真會享受！

第二天煮茶的時候，不僅取出茶葉，而且還順帶掰下一些花瓣，熱水沖泡，隔著屏幕都聞到一股混著荷花香氣的茶！而且李子柒說這種茶口感清香，還能解油膩，特別是夏天，食慾不振，胃口不好的時候，來上兩杯，特別的爽！

⑹ 廣西有哪些名茶

1、廣西紅碎茶,產於廣西南寧、欽州、玉林、百色、柳州的紅碎茶。是廣西20世紀60年代初逐步發展起來的茶類。1974年將廣西紅水河以南的茶園列為中國紅碎茶出口基地之一。

網路 將軍峰雲綠茶

網路 桂林毛尖

網路 凌雲白毫茶

網路 西山茶

⑺ 茶葉那個牌子最好

這個還真沒辦法說，因為不同的茶葉有不同的品牌，你可以先描述一下你需要做什麼，自己喝嗎？還是送人，送什麼樣的人，這人的年齡多大等等！！這樣的話可以根據你的要求來給你推薦

⑻ 廣西有老白茶嗎

老白茶產自福建，廣西也有老白茶，現在是自由售賣。

⑼ 李子柒把茶葉塞進荷花苞里，放一夜後沖泡茶水，這樣真的好喝嗎

李子柒在新一期的視頻里，也給大家展現了一種茶葉的新方法。她去湖裡採摘了新鮮未盛開的荷花花苞，然後把白茶放入花苞里，重新把花苞捋順，讓茶葉在花苞里吸收一夜的荷花香味。這個做法我之前從沒見過，也沒聽說過，不過看起來很不錯的感覺。等到第二天的時候，取出荷花苞里的白茶，再摘下幾片荷花的花瓣，

因為白茶本身就沒有特別濃郁的香味，放在荷花花苞裡面存放一夜之後，反而還會有不一樣的香味體驗。感覺美食博主李子柒還真是厲害，這些東西是我們平時很多人都會接觸到的東西，但還是有很多人沒有想過用這樣的方法去泡茶喝，如果你想要喝的不一樣的白茶茶水的話，

⑽ 請問你們有沒有接觸過一種白茶味的香水她的味道也有點象荷花或者荷葉的那種清新。

你說的是不來是雅頓的白茶香水~白源色的長方型瓶子~有點偏橢圓~
香調：清新花香調
綠茶、檸檬、香橙、柑桔、薄荷、葛縛子、銀杏等植物
50ml 的價格大約為160元~
http://www.xici.net/b423847/d27419154.htm
上面的網址是此香水的外觀圖片~

還有BLVGARI 寶格麗白茶女士
香調：清新花香調
前味：艾屬植物、小豆蔻、
中味：白毫烏龍
後味：白鬍椒、麝香
以白色為基調的寶格麗白茶香水，柔和而溫暖，前味展現了...
圖片為http://www.uobuy.com/Item/87314/