乳酪焗西蘭花
Ⅰ 如何用家用微波爐做出"芝士局西蘭花"
主要原料就是黃油/乳酪、米飯、胡蘿卜洋蔥之類的配菜,鹽胡椒等調味料
有義大利芝士焗飯這一說么。。美式倒是有一個,要是想做做看下面有介紹
你使用的配料可以放在微波爐中加熱的話,可以用微波爐代替
芝士焗飯做法
做法:
1、米飯蒸熟放入烤碗。
2、把春筍和胡蘿卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小塊,與春筍胡蘿卜放在一起,用少許食用油、鹽、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鮮辣醬(最近超愛吃這個)拌勻放在米飯上。
3、片狀乳酪切小丁、馬蘇里拉乳酪切絲放在菜上,烤箱預熱後,200度烤20分鍾。
雞絲芝士焗飯的做法
做法:
1、米飯煮好待涼。 雞肉切絲,碼上黑胡椒、醬油抓勻入味。
2、青椒切條、蕃茄切塊、洋蔥切粒備用。 光明原味奶酷片撕小塊,馬蘇里拉芝士切絲備用。
3、鍋熱少許黃油、下青豆、洋蔥爆香略炒,加出米飯炒散,調少許鹽,再加入雞絲拌勻。移入烤盤,鋪勻。
4、 均勻鋪上青椒、番茄、撒上光明芝士、馬蘇里拉芝士。 180度,烤至芝士變黃、雞肉熟透即可。
推薦你一個美式培根芝士焗飯
[原料/調料]
白飯 2碗、洋蔥 1/4個、培根 100公克、蒜頭 少許、青豆仁 20公克、鮮奶油 150CC、馬自拉起司 20公克、橄欖油 2湯匙、鹽 少許、胡椒 少許、帕瑪善起司粉 30公克
[製作流程]
(1)將洋蔥、培根切成小丁備用。
(2)在鍋中將橄欖油加熱,放進蒜頭與洋蔥丁炒香,然後加入培根丁,炒約2分鍾後加入鮮奶油及青豆。
(3)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味,炒軟後把白飯加入,拌勻備用。
(4)把拌好的飯放在烤皿中,鋪上馬自拉起司,放進預熱至180℃的烤箱中,烤約10分鍾即可。
Ⅱ 如何做芝士焗西蘭花(微波爐)
西蘭花分割好,瓷盤抹一點橄欖油(其它食用油也可以),擺上西蘭花,切四片薄薄的黃油(牛油)鋪在上面,再將芝士屑鋪滿西蘭花,進爐加熱5分鍾,再等5分鍾後才取出。
爆米花等的做法,手冊上都應該有。
Ⅲ 原味乳酪做成什麼吃直接吃太難吃了,很咸。有什麼簡單的方法做成好吃的菜呢
一.
三重乳酪批薩
餅底原料:
溫啤酒 -------- 190毫升 (25-30℃)
白糖 ----------- 7.5毫升(1.5湯勺)
初榨橄欖油 -- 30毫升(2湯勺)
鹽 --------------- 4毫升(4/3茶勺)
高筋麵粉 ------ 170克
速發酵母粉 --- 15毫升(1湯勺)
做法:
按照以上原料排列順序,放入麵包機,啟動揉面程序。讓面團按照麵包機所設程序發酵。
等發酵的時候,就可以准備餡料了。
餡料:
番茄干糊 ---- 約2湯勺
香葉及調味料 -- 4茶勺 (干蔥、大蒜、羅勒葉、百里香、鹽)
Pepperoni腸 --- 約50克
蔬菜 ------------ 少許 (西蘭花、蘑菇)
乳酪 ------------ 250克
批薩烤盤底上抹油,再撒上玉米面。這樣烤的面團不會粘在烤盤上,還帶有星星點點的香香的玉米面。
案板上撒些許麵粉,把面團倒在上面,整形成10寸大的薄餅狀。黏手了就灑點麵粉。
最後轉移到烤盤上。
別忘了設置烤箱預熱到210℃。
1、先在餅底上薄薄地抹上番茄干糊,然後均勻地撒上香葉和少許鹽。
2、鋪上一層乳酪。
3、點綴上Pepperoni腸。
4、點綴上蔬菜。
5、最後再撒一些乳酪,把空隙也填上了。
6、210℃烤20-25分鍾,邊緣變成金黃色,乳酪融化並開始冒泡泡,就說明已經烤好了。
• 以上配方可以做一個10寸的薄底批薩。如果你喜歡吃厚底的,可以將餅底原料加倍。
• 沒有初榨橄欖油,就用普通的食用植物油吧。
• 香葉、乳酪,都可以按自己的喜好配製。不要因為沒有某種原料而輕易退縮噢,也可以勇敢一些,試試自己沒有用過的原料嘛!
• 我喜歡用番茄干糊,它是番茄曬干後,和高檔油一起打碎製成的。番茄味道很濃,卻很少水份。用它來塗在批薩上,就不容易造成水份太多,餅底濕漉漉的現象。當然,其他原料的水份也要控制好。
• 蔬菜,我用了西蘭花,和已經碥炒過的蘑菇。兩者水份都不會太多。
• Pepperoni是一種美式的餡料。這種腸通常是牛肉或豬肉打碎後製成的熟肉腸。如果你手邊沒有的話,當然可以用其他肉類來替代的。
二.乳酪焗紅薯的做法
材料:
紅薯500克、黃油40克、砂糖15克(或者根據口味酌量添加)、淡奶油2大匙(約合25克)、雞蛋黃1個、乳酪適量(刨絲或者切絲)
做法:
1, 選擇中等大小的紅薯,洗凈,對半剖開;
2, 放入蒸鍋中蒸20分鍾左右,至紅薯熟透變軟;
3, 用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;
4, 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻;
5, 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平;
6, 將乳酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預熱好的烤箱中200度烤15分鍾左右,至乳酪融化變色即可。
Ⅳ 乳酪焗花椰菜怎麼做好吃
主料
西蘭花
30克
乳酪
10克
輔料
橄欖油
1勺
牛油
適量
鹽
適量
步驟內
1.將西蘭花洗凈容又掰又切的弄平均大小後汆水。
6.行了。
Ⅳ 奶油焗西蘭花怎麼做
芝士焗奶油西蘭花
准備的材料有:西蘭花,馬蘇里拉芝士,牛油,淡奶油,鹽少許,麵粉少許。
1、鍋燒熱,入牛油融化;
2、加入適量淡奶油,少量麵粉攪勻;
3、入西蘭花和少量鹽翻炒半熟;
4、盛入批薩盒內(或者有深度的盤子也可)
5、鋪上馬蘇里拉芝士;
烤箱預熱200度,放上層烤5分鍾即可。
Ⅵ 芝士焗西蘭花的做法
1、開水裡面加油、糖、鹽、雞粉,調好味;加入西蘭花過水略煮;
2、西蘭花擺好在碟子上面、均勻鋪上芝士(芝士可以刨絲,切條、切小粒都行);
3、放進預熱180的烤箱15-20分鍾,芝士表面出現焦點就ok。
Ⅶ 芝士白汁焗西蘭花的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
西蘭花1棵
蒜頭
油
淡奶油
芝士條
鹽
- 將做法保存到手機
- 步驟 1
燒滾水,放西蘭花專,然後下適量的鹽和油,煮好屬後撈出備用
- 步驟 2
把蒜頭切碎,鍋下油,爆香蒜頭,放西蘭花翻炒1分鍾左右,然後按自己口味放入奶油,翻炒均勻。
- 步驟 3
加上芝士條,放進焗爐知道芝士融掉就可以裝盤開吃啦
Ⅷ 如何煮出美味可口的芝士焗西蘭花
芝士焗西蘭花的做法:
主料:土豆 (100g)、西蘭花 (100g)
輔料:胡蘿卜50g、香菇10g、玉米回粒10g、馬蘇里乳酪芝答士100g
做法:
1、准備好食材,將芝士切成碎塊備用,將土豆切片,上蒸鍋蒸熟。
2、西蘭花撕成小朵,洗干凈。香菇切片。
3、胡蘿卜切薄片,用刻花工具壓出花朵,剩下的邊角料切成粒。
4、蒸熟的土豆壓成泥,鋪一層土豆泥、放一些西蘭花、玉米粒、香菇片、胡蘿卜粒撒上一層芝士碎,繼續放一層菜一層芝士,最上面撒些胡蘿卜花裝飾。
5、入烤箱上下火200度烤15-20分鍾,烤熟後取出晾涼即可。