建蘭花香精
1. 蘭花香精那裡有賣
不存在蘭花香精，在蘭花中提取香料，目前仍是一個尚未得到解決的國際性的難題。
有一些蘭花香味的香精，但它們並不是蘭花香精，而是由近似蘭花香味的其他花中提取的，如米蘭、珠蘭等等。
2. 為什麼沒有蘭花香精
蘭花的香味，人工尚不能合成呢
3. 蘭妃茶是否用的蘭花香精
蘭妃茶是用的蘭花香精。
4. 蘭花的香味，可否人工合成
在20世紀60年代，曾有西方香料研究者想利用蘭花的香氣，製造香精，進行人內工合成蘭香，但卻沒能取得實容質性的成果。
在不久的將來，隨著現代科技的進步，香料研究者能夠把蘭花的香氣用儀器測量出來，而且能夠進行人工合成，讓垂慕者不用再望花興嘆。
令人欣喜的是，雖然現在香料研究者還沒能牢牢「抓住」蘭香，香水調制師卻已經動用他們的神奇魔法變出了蘭花香水。從此，蘭花的香開始跟隨各樣女子的倩影嫣笑，驚艷一刻，記憶一生。
5. 蘭花香精如何提取
蘭花精油如何提取來？源我來回答，精油提取方法：蒸餾法
本法是精油提取最常用的方法，適用於精油與細胞容易分離的原料的提取。一般來說，葉、花朵等較為柔軟的植物部分不需經過前處理就可以放入蒸餾槽中，而木材、樹皮、種子及根部等較為堅硬的部分就要先經過切割、壓碎或磨碎的處理，然後可用共水蒸餾、隔水蒸餾或水蒸氣蒸餾法提取。其蒸餾方式、加熱方式、蒸汽速度、壓力、溫度等因素對出油率及其質量均有影響。前兩種方法雖然簡單，但油受熱溫度較高，易引起葯材焦化和某些成分的分解，目前很少使用。後一種方法提油溫度相對較低，但設備較前兩種方法略負雜。餾出液若油水不分層，可採用鹽析法促使精油自水中析出，或將初次蒸餾液重新蒸餾，再鹽析後，用低沸點有機溶劑如乙醚、石油醚萃取精油。也可用同步蒸餾萃取法使水蒸氣蒸餾和餾出液的溶劑萃取兩步合二為一。由於此法所獲物是精油，在有機溶劑中的溶液體積較大，便於操 作，避免了通常蒸餾法提取精油時在器壁上吸附損失及轉移微量精油時的操作困難。
6. 鐵觀音中有蘭花香是加入香精噴香水下去還是天然真的有蘭花香呢我不大相信，誰解釋下啊
應該不是香精，鐵觀音的香氣又很多種，花香，果香，酸香....都是鐵觀音特有的香氣，版製作的手權法不同就有不同的香氣，曾經聽說過有人使用過香精，但是沒見過，辨別香精茶，我估計，（僅個人看法）應為香精噴塗只能是在茶葉的表面，一兩炮水就沒香氣了的，可能有嫌疑，真的鐵觀音九泡有餘香，雖然有些難做到，但是好的觀音也不會一泡就沒味道~
7. 蘭花香味可以人工合成嗎
目前還沒抄有吧。在20世紀60年代，曾有西方香料研究者想利用蘭花的香氣，製造香精，進行人工合成蘭香，但卻沒能取得實質性的成果。
在不久的將來，隨著現代科技的進步，香料研究者能夠把蘭花的香氣用儀器測量出來，而且能夠進行人工合成，讓垂慕者不用再望花興嘆。
令人欣喜的是，雖然現在香料研究者還沒能牢牢「抓住」蘭香，香水調制師卻已經動用他們的神奇魔法變出了蘭花香水。從此，蘭花的香開始跟隨各樣女子的倩影嫣笑，驚艷一刻，記憶一生。
祝你生活愉快
8. 蘭花香精如何提取
CO2超臨界萃取技術和有機溶劑浸取法。從蘭花中提取香精，所產的蘭花必須具備數量多，產地集中，品種單一等條件，有一定的資源規模，才能有開發的價值。
9. 請教一哈，如何提取花朵中的香精呢即一般的工藝流程是什麼十分感謝！
一、香料植物泛稱
香花、香草等香料植物，含有芳香性揮發油，抗氧化劑，殺菌素，不僅可驅蚊蠅、美化環境、凈化空氣、美化居室，還廣泛用於美容、沐浴、飲食及醫療。從香料植物提取的香精油與乾燥香料物質，是食品、化妝品、香皂、醫葯工業的重要添香劑。目前，這些產品暢銷國內外市場，出口俄羅斯、美國等，顯示出誘人的市場發展空間。2003年，美國在中國就訂購香精油1000多噸。北京、上海等地每年銷售迷迭香、薰衣草、薄荷、靈香草等種苗與乾燥香料數千萬株以上，並逐年大幅增加，市場十分看好。
原產於地中海沿岸，後傳入美國、加拿大，10年前進入日本、後傳入台灣。僅日本就有80萬香草愛好者，我國近兩年開始小規模試種歐洲香草新品種，在十多個省市 表現良好，並取得了良好的社會和經濟效益。歐洲香草在歐洲園藝產業中佔有很重要的地位，很多園藝部門和愛好者都有自己專門的香 草植物園，他們收集培育出各種各樣的香草植於園中，讓它們一年四季散發著或清淡或濃郁的各種香氣，令人心曠神怡。經科學證明，這些香氣有的可以殺菌、消毒、驅蟲，有的可調節中樞神經，對人體健康非常有益，使人脫離亞健康狀態。如香薄荷可醒腦提神，紅羅勒可治咳止瀉。由於歐洲香草具有多效能作用，國際市場銷量巨大，我國所產香草在國際市場供不應求，其開發前景誘人。
香草的功能
美化環境:園林植物新秀我國在園林建設方面曾提出了"綠化、美化、香化"的口號，現在綠化和美化方面發展較快，而在"香化"上卻滯後了。如果在庭院、公園的花壇中植入適量的歐洲香草，它不斷散發的香氣，可改善周圍的空氣環境，更加清新宜人。歐洲香草室內外均可種植，多數品種為原產地中海地區的一年或多年生草本植物，其莖葉是香氣的主要來源，只要有幾株這樣的植物，它便會不斷地散發出其特有的香味，使人神清氣爽。所以有人稱之為居室中的"天然香水瓶"，薰衣草、迷迭香、鼠尾草這些香草曾被國際香草協會評為年度香草、香蜂草便是居室的香草驕子，它既可作普通盆栽，又可栽成吊蘭，株型好、抗寒、生長茂盛，四季常綠，香氣中帶清涼和香甜味。另外，還有百里香、神香草、蜂香薄荷等具有同類用途，均市場前景良好。
食用保健:新型保健蔬菜歐洲香草營養豐富、口味好，對人體具有保健作用，而且適應性強、生長快、病蟲害少、基本不施用農葯，是真正的綠色保健蔬菜。近幾年，箱裝禮品蔬菜市場日逐火紅，而一箱幾公斤的新鮮蔬菜包裝放置幾天後就氣味不佳，如放入一盒香草蔬菜，香味持久，開箱即香氣四溢，豈不是錦上添花。檸檬羅勒就是一種很好的香草蔬菜，它不擇土壤、生長快、栽培容易、產量較高、病蟲害極少，作蔬菜食用可涼拌、清炒、作湯，也可作餡料，口味特佳。再如馬約蘭、西班牙牛至等也同樣是很好的香草蔬菜品種，保健功效卓顯。
香草的深加工
綜合加工利用歐洲香草除作園林植物、保健蔬菜外，還可加工保健香茶、香囊、香枕、提取香精等多種香味產品。如西洋甘菊加工的保健香茶具有治療頭痛，去除腸氣胃脹，增強人體免疫力等功能；百里香、薰衣草和荊芥等加工的香囊、香枕對失眠症、憂鬱症等有很好的療效；大部分歐洲香草均可提取各種香味的天然高檔香精，廣泛用於食品、紡織、建材、皮革及卷煙等工業，其經濟效益驚人。隨著國民經濟的不斷發展和人民生活水平的日益提高，在人們越來越崇尚自然的今天。我國大力調整種植業結構的今天，歐洲香草的開發前景將越來越廣闊。
香草的栽培
一、認識所栽培的香草種類
可當做香草使用的植物有很多，但最常用的種類大約在10～20種左右，其中有些香氣國人較無法接受，例如天竹葵，有些較不適合台灣的氣候，如當歸這一類的植物，有些本身香氣不濃，當作美容用的情形比較多，例如蘆薈，因此，依目的選擇栽培的植物並了解它的特性是成功的第一步，您可以到花市去選購想要栽培的種類，買回來後以無性繁殖的扦插或分株來增加數量，或是去買種子回來栽培。
二、適宜的栽培環境
這個項目包括正確的栽培場所或是季節，在購買香草回來栽培之前，要先知道自己要在什麼地方種植，家中是否有庭院？日照條件如何？土壤質地或是排水良好與否？要種在花盆中或是可以直接種在地上？這些都是要先瞭然於胸，再由這些條件去選擇所要栽培的香草種類，就算不了解該種類的特性，也可以請販賣者幫您選擇或是給您一些建議。有些一、二年生的種類在開完花後會死亡，必須慎選合適的季節來種植，由於這些香草多原生於高緯度地區，在台灣的氣候條件下，冬季的冷涼氣候對生長比較有利，這也是要先知道的地方。
迷你化盆花可供居家利用及觀賞，最前排為迷迭香，第二排為兩個不同品種的薰衣草，後排由左而右依序為百里香、香蜂草及檸檬羅勒。
不同種類的香草以盆器種植時要注意配合其生長特性，左邊香蜂草適合淺而寬的盆器，右邊迷迭香則適合較大的盆器。
三、細心而且適當的照顧
香草是活的植物，因此栽培時必須時時加以照顧才能生長良好，照顧時，要先觀察植物的狀況再採取適當的作法，例如澆水時要等土壤稍微干後再澆水，以免根部窒息而死。一些葉片肥厚的種類也不要澆太多水，適度的乾燥有助於植株發育，收獲或修剪時，不要一次剪太多以免刺激太大新芽長不出來而死。在快速生長的時期，用一些有機肥放在土壤表面，澆水時肥分滲入根部吸收有助於生長發育良好。只要隨時注意它的生長狀況，每個人都可以試著在家中種植，增加生活情趣。
四、不要使用農葯
在蟲害方面，香草即含有特殊的氣味，這些氣味對某些害蟲而言，本身即有忌避作用，但還是有一些害蟲照樣會啃食葉片，如羅勒的某些品種會有夜盜蟲，此時寧可費一點心力以手抓除，或用防蟲網罩住隔離。病害的防治則以預防勝於治療，方法是不要使用栽培過的舊土去種香草，因為內藏的病原菌會成為感染源，另外就是在合適的環境或季節栽培香草，如此植株強壯自然可抵抗病害的侵襲。記得新鮮香草使用時都是生食或短暫加熱而已，含有農葯成分的話對健康會有不良影響。
製作食物用的香草
我國古代雖有香草製作美食的傳統，但所用的香料後來一般不稱為「香草」。而現代食品「香草冰激淩」、「香草巧克力」中用的「香草」，為「香草蘭豆」，即香子蘭的種子。
香子蘭。學名：Vanilla planifolia。別名：梵尼蘭、范雲拿、香草蘭、香莢蘭。科屬：蘭科、香子蘭屬
梵尼蘭一直被泛稱為「香草」，其實它是屬於3年生的爬蔓類蘭花科植物，具有迴旋性的圓柱形莖蔓，在每個莖節上會有氣生根。葉片肥厚多肉為圓針形。花有芳香為黃綠色，而梵尼蘭開花授粉後的豆莢才是重要的應用部位。在16世紀以前梵尼蘭的豆莢就被人們應用在香料飲品中，直到現在仍是唯一被利用在香料的蘭花科植物，因此有「香料皇後」的美譽。雖然梵尼蘭豆莢鮮少被人們單獨所品嘗，但卻往往是許多產品的最佳配角。在各式飲品、西點中它讓味道更為甜美，甚至變成各食品廠家的獨家秘方之一。而廣為世人所知的是香草的冰淇淋、可樂、巧克力、咖啡。梵尼蘭豆莢散發出愉悅地香氣和味道一直為人們所喜好，它曾經是皇室才能獨享擁有的尊榮，且價格也等同於黃金。所以400多年來梵尼蘭的歷史故事到處充滿了激情、陰謀、偷竊和搶盜的陰影。梵尼蘭的珍貴是上天所賦予的，經科學實驗，梵尼蘭豆莢中含有250種以上芳香成份及17種人體必需的氨基酸，具有極強的補腎、開胃、除脹、健脾等醫學效果，是一種天然滋補養顏良葯。以目前發達的生化科技雖然能合成出類似的香草醛但卻無法將它美妙的香氣與味道完全復制出來！由於它的用途十分廣泛，可直接利用於煙酒、茶葉、食品、飲料、糖果、糕點、高級日用化妝品以及醫葯工業等。天然香草豆的神奇味道和芬芳氣味為我們提供了許多生活的樂趣。如今一般人常用它來調味食物、飲料(可口可樂更將它視為2004年重點商品)，甚至是許多人都喜愛的香草巧克力。目前世界上40%的香水也都添加了梵尼蘭的成份。多年生熱帶藤本植物。栽培需要高溫濕潤的氣候環境條件，並要求在50%-60%蔭蔽條件下和富含有機質的微酸性土壤中栽培。每年4月開花需人工授粉後結莢，每年11月收成果莢。鮮果莢是不發香的，需經殺青，發酵，烘乾，陳化後於次年5月形成商品豆莢。香莢蘭是一種名貴的熱帶天然香料，素有「食品香料皇後」的美稱，她的名貴在於：①在食品工業中的應用極其廣泛，如名貴香煙、高級茶酒、冰淇淋、巧克力、飲料及醫葯和日化工業等；②她具有其它任何天然或合成的香料都不可替代的獨特的提香、調香、助香和定香作用；③須耗用大量的人工和長達320天以上漫長時間才能完成生香。即從每年四月份開花，經人工授粉成功後結莢到成熟採收需要200天，每年11月採收的鮮豆莢是沒有香氣的，需經殺青、發酵、乾燥、陳化直至生香，需要120天。
10. 蘭花是什麼香味
蘭花香氣清洌、醇正，清而不濁，一盆在室，芳香四溢。
花香是天然的鮮花所散發的有香回氣的物質。花答的香氣來自薄壁組織中的許多油細胞，油細胞能分泌出有香氣的芳香油，芳香油很容易擴散到空氣里，當這些芳香油在空氣中擴散後，送到我們鼻子里，就會讓我們領略到舒服的縷縷香氣了。
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一些花香的功能：
1、蘭花久聞其花香會令人過度興奮而失眠。
2、茉莉和丁香的香味，令人輕松，從而沉湎於對美好事物的回憶。丁香花香具有祛風、散寒、理氣、醒腦作用。
3、紫薇花香殺菌力極強，對殺滅結核菌、白喉菌、痢疾桿菌的作用更強。
4、天竺葵花香有鎮定神經、消除疲勞、促進睡眠的作用。香葉天竺葵還能舒張支氣管平滑肌，故能平喘。
5、薰衣草對神經性心跳、脹氣、腹痛有效。
6、水仙和荷花的香味，使人感到寧靜、溫馨、纏綿。
8、橘子和檸檬的香味，使人興奮、積極向上。
9、白蘭花和月下香都有較強的殺菌作用。