西蘭花怎麼買

A. 西蘭花如何炒

B. 西蘭花籽那裡買

你可以到附近的 農貿市場去買種子，也可以網上商城買啊，淘寶，天貓，京東等都有啊。希望能幫到你，謝謝採納

C. 西蘭花怎麼種

（1）育苗。

①苗畦准備。綠菜花苗期短，要選擇排水良好、富含有機質的地塊作苗床，育苗床應施足底肥及氮、磷復合肥，保證其苗期養分供應。每種植667米²地約需苗床地5～6米²。

②播種。播種期按定植時間向前推30～35天，夏秋氣溫高時時間可短些，播種量每667米²25～30克，可以撒播或點播，播種深度以0.8～1.0厘米為好。

③苗期管理。春季育苗在1～3月份，注意苗床防寒保溫，保持20～30℃為宜。夏季育苗在6～8月份正值高溫多雨季節，育苗地點選擇通風好、地勢高、排水好的地塊。注意防雨遮陽。育苗中應注意防止苗齡偏長導致小老苗出現，另外，還應防止幼苗徒長形成弱苗。

（2）定植。春季定植要在外界平均氣溫達到10℃以上進行。定植株行距因品種而略有不同，每667米²密度掌握在2200～2700株，早熟品種可適當密一些，中熟品種可稍稀一些。

（3）田間管理

①中耕。一般在定植後5～6天進行，中耕有助於疏鬆土壤，促進根系生長。

②追肥。第一次追肥在定植後15～20天進行，最好每667米²施氮、磷、鉀復合肥25～30千克。第二次追肥在頂花球出現後，再追施氮、磷、鉀復合肥15～20千克。

③澆水。澆水可掌握在追肥之後進行，一般5～7天澆1次水，澆水後注意通風換氣。

（4）病蟲害防治。綠菜花在田間的抗病性較強，一般很少感染病害。但近年來綠菜花黑腐病有較多發生，生產上要注意選用抗病品種，播種前種子消毒。發病初期噴灑72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3500～4000倍液或30%DT 可濕性粉劑500倍液。另外，由於綠菜花較耐肥，葉片闊大且濃綠，整個生育期易受菜青蟲為害，注意在苗期及定植後噴葯防治，現蕾後一般不打葯。

D. 如何挑選西蘭花

第一：西蘭花不能太散了

大家購買西蘭花的時候一定要先看一下西蘭花的花蕊是不是緊緊抱在一起？如果是緊緊抱在一起的說明這個西蘭花的口感會非常好，吃起來清脆又鮮嫩；如果是花蕊非常鬆散說明這個西蘭花已經老了，吃起來會有一種「吃草」的感覺，大家不要買這樣的西蘭花。

第二：看顏色綠不綠

大家在購買西蘭花的時候會看到有不少西蘭花是綠色的，但是也有一些顏色有點黃，看起來就非常沒有食慾。我們盡可能的選擇顏色比較綠的，不要買發黃的，黃色的說明西蘭花已經老了，不好吃。

第三：墊一墊夠分量

大家看到綠色、花蕊抱得比較緊的西蘭花之後不要直接買，還要拿起來墊一墊分量。如果是分量特別輕還是不要去購買，因為分量輕的西蘭花說明水分已經蒸發很多了；如果是比較重的西蘭花說明水分充足，菜花摘下來的時間比較短，我們選擇這樣的西蘭花就對了。

以上就是今天為大家分享的挑選西蘭花的具體做法了。雖然說起來麻煩，但是大家其實只要兩步就可以了，一是看看西蘭花黃不黃、花蕊散不散，再墊一墊西蘭花的分量就可以了，三樣加在一起都不到1分鍾的時間就能挑選出好的西蘭花。

看過了挑選西蘭花的方法有些人就會問了，那麼菜花的挑選方法是什麼？和選西蘭花一樣嗎？第一種方法和第三種方法都可以用，除此之外挑選菜花的時候還要看看菜花的顏色有沒有發黃的跡象，裡面有沒有發黑的地方。如果我們看到菜花有發黃或者是發黑的現象說明菜花老了或者是有爛的地方了，這樣的菜花我們就不要去購買了。

E. 西蘭花應怎樣保存

一. 新鮮西蘭花的保存方法：

1. 用紙張或者是保鮮袋把西蘭花包住。

F. 怎麼挑選西蘭花

如何選來購西蘭花？主要從三個方源面入手。

1、看顏色

在挑選西蘭花的時候我們首先要看它的顏色，一般呈濃綠鮮亮的，那麼就是比較新鮮優質的，要是發現其表面顏色發黃，甚至還有少量開花，表明西蘭花過度成熟，不夠新鮮。

2、看花球

大家都知道在買西蘭花的時候它整體是呈花球形狀的，在挑選的時候也要注意，新鮮的西蘭花看起來不會給人一種鬆散的感覺，反而非常的緊密，且花球表面沒有凹凸嚴重的情況。

3、看手感

另外，西蘭花的手感也是非常重要的，盡量要選手感比較重的西蘭花，因為這樣就說明它裡面含水分比較大，沒有因為時間過長而失水。但是同時也要注意，不要挑花梗大，花球過硬的，以免吃起來口感較老。

顏色要選濃綠鮮亮的，這說明它比較新鮮，而花球也要注意挑那些整體看上去比較緊密的，最後拿在手中試試手感，手感重說明水分充足，更新鮮。

G. 怎樣挑選西蘭花

西蘭花要球莖大、凹凸少、分量輕 挑選西蘭花，一看菜上還沒有長出黃專色花朵屬，再看西蘭花的球莖大小，球莖大的更好；二摸花球表面有沒有凹凸，凹凸比較少的較好；三用手掂一掂兩個同樣大小花球的重量，輕的更好；四用指頭捏一捏花莖，假如硬，說明這個西蘭花比較老。 在買西蘭花的時候，最好以花蕾青綠、柔軟和飽滿，中央隆起的作為選擇的目標。而吃幼齒，補身體也可作為選購西蘭花的評判准則之一，也就是說，西蘭花的幼嫩程度在於花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩的西蘭花，口感比較好。另外，挑選時還要注意西蘭花花蕾的完整性，要是發現菜花都變成了黃色，那麼這棵西蘭花已經不新鮮了。

H. 買回來的西蘭花都是小朵怎麼回事

今天給大家分享一下關於買西蘭花的知識，買西蘭花時，碰到這種，不管多便宜都不買，小販：自己從來不吃！看看你都會買西蘭花嗎？有人覺得買西蘭花多簡單，其實也是有些講究的，快看看吧。

一、看花梗

很多人買西蘭花，都是先看西蘭花的顏色之類的，而我不同，我每次都要先看看西蘭花的花梗，尤其是看被切割後的切面，如果是新鮮的西蘭花，這個切面一定是水潤的，還有微微滲水的現象，另外花梗的顏色是嫩綠色，遇到了這樣的西蘭花，說明它很新鮮，剛採摘沒多久。而花梗已經變色了，切口的地方也有些乾枯發黑了，甚至有的花梗開始有些腐爛了，說明放了很長時間，碰見了這樣的西蘭花不管多便宜都不買，小販自己從來不吃。

二、看菜葉

整顆西蘭花，旁邊還附帶幾片菜葉，這幾片菜葉看上去挺新鮮的，鮮嫩翠綠，說明西蘭花很新鮮，剛採摘沒多久，而有的西蘭花菜葉已經打蔫了，甚至有些發黃了，這樣的西蘭花都是放了比較久的，對於這種不新鮮的西蘭花，就算低價賣都不要，營養流失多，而且口感也變得很差。

三、看顏色

新鮮的西蘭花，它的顏色應該是墨綠色的，大眼望去就很新鮮的那種，顯得色澤均勻，而有的開始出現發黃的跡象，這樣的西蘭花要麼放了很長時間，要麼長老了，都不適合購買，口感差。

四、看花球

新鮮的西蘭花花球，看上去很飽滿，也很整齊，每個小花朵都是緊緊靠在一起的，是一個密實的整體，而有的西蘭花表面不平整，還出現開花的情況，這類西蘭花都不要買。

買西蘭花時，仔細辨別，雖然方法說了一大串，但判斷的時候幾秒鍾的事情，所以購買時，別太隨意了，或者只圖便宜，都不行，按照這4個方面去比較，每次都沒能買到稱心如意的西蘭花，不會花冤枉錢。