西蘭花歸經
⑴ 西蘭花和菜花的功效。。還有能不能減肥啊！我15
你好，我也是在減肥。
我覺得呢減肥是要靠節食加運動的。
像你說的光攝內取單一蔬菜肯定是不夠的容，肉蛋奶什麼的也得多吃。
不過蔬菜的熱量是很少的，尤其是根莖類蔬菜纖維很多，可以多吃哦。
水果的糖分比較高，適當的吃一些，蘋果是減肥的好幫手呀。
肉的話，牛肉雞鴨肉什麼的可以多吃點。
飯一定要少吃，少攝取碳水化合物，多吃菜。
如果你還想長高，那肯定就要各方面營養都跟上。
希望可以幫到你哦 謝謝
⑵ 西蘭花的性味歸經是怎樣的
1、性涼、味甘 ;2、可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；3,主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。
⑶ 西蘭花優秀
西蘭花，又名綠菜花，青花菜，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。中醫學認為西蘭花具有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃之功效。
西蘭花的做法：
香燒氂牛鞭
原料: 牛鞭250克，西蘭花100克。
輔料：姜、蔥各10克、花生油50克、鹽10克、味精12克、胡椒粉2克、老抽王5克、麻油5克、濕生粉3克、清湯50克、料酒10克。
製作過程：
1、牛鞭洗凈，用開水煮至沸騰過冷水。切段，待用。
健康功效：補腎壯陽，益腎暖宮，填精，健腦壯骨，補脾和胃。
香燒氂牛鞭的營養價值：
1、牛鞭味甘咸、性溫。入肝、腎經。具有補腎壯陽，益腎暖宮之功效。主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等症。一般人都可食用。牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪，牛鞭有補腎扶陽的作用。禁忌內有火熱者不宜食用。兒童未發育者及更年期老齡男士慎食。
2、西蘭花性平，味甘。歸經脾，腎，胃。具有補腎填精，健腦壯骨，補脾和胃之功效。適宜癌症，久病體虛，肢體痿軟，耳鳴健忘，脾胃虛弱，小兒發育遲緩。禁忌無。特點抗癌之佳品。西蘭花菜的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，提高人的體質，增加抗病能力。
⑷ 西蘭花有去火的功效么
有的，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜志推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超優食物之一。古代西方人還將花椰菜推崇為「天賜的良葯」和「窮人的醫生」呢!
1、寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
2、能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。
3、花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。
4、花椰菜的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。
5、類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。
6、抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽光中紫外線的傷害。
7、在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
8、美國和其他國家的科學家研究發現，花椰菜的主要成分具有抗癌作用。花椰菜中含有「索弗拉芬」能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶。這種具有非常強的抗癌活性酶，可使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜，對防止多種癌症起到積極的作用。現今，花椰菜已被各國營養學家列入人們的抗癌食譜。花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾度。據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。
9、研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長;
10、有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃花椰菜。
11、美國科學家最近指出，花椰菜除了能預防癌症外，其所含有的一種活性化合物硫萊菔子素能幫助免疫系統清理肺部積聚的有害細菌。
⑸ 西蘭花的功效
西蘭花為一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，我國有少量栽培，主要供內西餐使用。西蘭花營養容豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
西蘭花的功效與營養價值：
功效與作用：
防癌抗癌、增強免疫力、增強血管韌性、減肥、清熱解渴。
營養價值(好處)：
西蘭花含維生素C、硒、胡蘿卜素、吲哚衍生物、蘿卜子素等。
副作用(壞處)：
西蘭花不宜與牛奶同食，會影響鈣的吸收。
(5)西蘭花歸經擴展閱讀：
吃西蘭花好處：
1、抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管
菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。
3、解毒肝臟
多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。
⑹ 西蘭花的功效
西藍花的口感不錯，至於功效沒有考慮過，就是蔬菜。
⑺ 西蘭花 土豆 蘿卜 洋蔥 番茄一起燒湯的作用
材料：
西蘭花：50克
小土豆：4個（草雞蛋大小）
胡蘿卜：50克
食用油：3克
鹽：1克
水：500毫升
做法：專
1.將西蘭花直屬接剪下5-6朵，土豆切滾刀塊，胡蘿卜也可以切滾刀塊
2.用一小鍋，倒500毫升自來水以中火煮著
3.鍋中倒油，開大火至8成熱，將胡蘿卜入鍋先煸炒
4.煸炒至胡蘿卜表面紅潤，就將胡蘿卜倒入剛才煮水的小鍋中
5.然後將西蘭花、土豆一並倒入小鍋
6.以中火煮，水沸騰後繼續煮3-5分鍾即可，熄火前撒鹽
小貼士
1.我這里的分量是2－3人份
2.大馬的湯煲基本為電子砂煲，英文叫法slowcooker，能很好的保留水分，沒有什麼蒸發，所以我是喝多少湯就加多少水。而國內的湯煲好象會蒸發一些水分，大概要多放點水
3.喜歡煲湯多於3個小時的，建議將食材切塊而不是切片，不然太軟了沒口感，這里很多老人用炭爐煲幾個小時，就切大塊來煲的
4.菜的蘸料可以按個人口味調配
⑻ 牛鞭與西蘭花相剋嗎
牛鞭與西蘭花不相剋。
（1）牛鞭具有補腎壯陽，益腎暖宮之功效。
（2）西蘭花具有補腎填精，健腦壯骨，補脾和胃之功效。
牛鞭與西蘭花一起吃具有補腎壯陽，益腎暖宮，填精，健腦壯骨，補脾和胃的作用。
香燒氂牛鞭
原料: 牛鞭250克，西蘭花100克。
輔料：姜、蔥各10克、花生油50克、鹽10克、味精12克、胡椒粉2克、老抽王5克、麻油5克、濕生粉3克、清湯50克、料酒10克。
製作過程：
1、牛鞭洗凈，用開水煮至沸騰過冷水。切段，待用。
健康功效：補腎壯陽，益腎暖宮，填精，健腦壯骨，補脾和胃。
香燒氂牛鞭的營養價值：
1、牛鞭味甘咸、性溫。入肝、腎經。具有補腎壯陽，益腎暖宮之功效。主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等症。一般人都可食用。牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪，牛鞭有補腎扶陽的作用。禁忌內有火熱者不宜食用。兒童未發育者及更年期老齡男士慎食。
2、西蘭花性平，味甘。歸經脾，腎，胃。具有補腎填精，健腦壯骨，補脾和胃之功效。適宜癌症，久病體虛，肢體痿軟，耳鳴健忘，脾胃虛弱，小兒發育遲緩。禁忌無。特點抗癌之佳品。西蘭花菜的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，提高人的體質，增加抗病能力。
⑼ 胡蘿卜和西蘭花蛋黃可以一起吃嗎
胡蘿卜和西蘭花蛋黃可以一起吃，不會產生食物相剋和對身體有害的影響。
有時人們吃東西後感到不舒服，往往是由於個人原因，如食物不幹凈，飲食方法不當，過敏體質等。但網路上的謠言誇大了食品之間的單方面互動，忽視了劑量的重要性。只有這樣，才能有各種各樣的謠言，如「中毒」和「殺傷力」。
蘭州大學公共衛生學院曾經進行過一項實驗，100名身體質量指數（BMI）在18-25之間的健康受試者，一半男性，一半女性，健康狀況良好。最近，他們沒有服用任何葯物，並被給予五對所謂的禁食一起吃。連續喂養一周後，觀察尿、便、血壓、精神和體溫。結果正常。未發現任何一組食物引起的胃腸道疾病、嘔吐和中毒。
在我國發布的《中國居民膳食指南（2016）》中也提到，至今為止都沒有發現過真正因為「食物相剋」導致食物中毒的案例和報道。
(9)西蘭花歸經擴展閱讀
胡蘿卜的食物禁忌
1、胡蘿卜不宜下酒，美國食品專家告誡人們：「胡蘿卜下酒」的吃法是不利健康的。因為胡蘿卜中的胡蘿卜素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病，所以，胡蘿卜不宜做下酒菜。特別是在飲用胡蘿卜汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。
2、胡蘿卜過量食用易導致女性不孕，美國約翰霍普金斯醫學院的研究以及動物實驗證明，過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成。胡蘿卜素有可能會造成女性分泌減少，嚴重的甚至會造成無月經、不排卵。這可能是β胡蘿卜素干擾了類固醇合成所造成的。
西蘭花的食物禁忌
1、腸胃不好的人少吃，西蘭花吃太多會在腸道中產後過多的氣體，消化功能不好的人要少吃，尤其是小孩與老人腸道功能較弱，更要注意。
2、西蘭花常有殘留的農葯，且容易藏匿蟲子，將西蘭花放到鹽水裡浸泡幾分鍾，再用水多沖洗幾次。
3、西蘭花燒煮和加鹽的時間不宜過長，才能最大程度保留營養。
參考資料來源：新華網-「食物相剋」，你真的了解嗎
參考資料來源：人民網-食物之間「禁忌」存在嗎 科學實驗擊破謠言
參考資料來源：網路-胡蘿卜
參考資料來源：網路-西藍花