蘭花熏茶
㈠ 蘭花可以放茶葉嗎
蘭花除了具有很高的觀賞價值以外，還可以作為葯用，根、葉、花、果均有一定的葯用價值，能治多種疾病。
筆者以親身實踐談一下蘭花熏茶香味清醇的做法。用剛開放的蘭花朵放到裝有綠茶的杯子里，沖上開水，泡了幾分鍾，杯子里的茶水，還是原先的綠湯色，聞之，有一股清香撲鼻而來，沁人心脾，試喝了一兩口，覺得有回甜香的味道，在回味中有花茶味，香高味醇，喝了挺有精神，越喝越想喝。進一步又用含苞未放的蘭花朵進行泡綠茶喝。結果發現盛開幾天後的蘭花朵熏茶不及尚未盛開的蘭花朵熏茶香味清醇，回味持久。筆者把剛盛開和尚未盛開的蘭花朵採下來曬干後，進行干蘭花朵熏茶，用綠茶與干蘭花朵泡在杯子里，湯色與鮮蘭花朵泡綠茶的湯色不同，干蘭花朵熏茶湯色有點紅艷，但味道仍然是回味香醇，與鮮蘭花朵熏茶沒有多大的區別。用鮮和乾的蘭花朵泡紅茶喝，湯色更紅艷些，味道與用綠茶泡的味道差不多，香味清醇。
筆者用自家的大春蘭、小春蘭、墨蘭、大雪蘭等多種蘭花朵熏茶，而以尚未盛開的蘭花朵香氣最濃，盛開後的蘭花朵香氣稍淡，用於熏茶的蘭花可以在開花期或尚未盛開的時間分批採收，不宜暴曬，最好半晾半曬，干後密封保存，不讓香味散發。喝一杯茶放入兩朵，香味清醇，如放得多，香味過濃。採收下來的蘭花朵最好通過精心加工去掉蘭花中含有少量的澀味，這樣蘭花朵熏茶的味更純，香味更清醇，回味持久。
「蘭花熏茶」除了味醇香高，還具有醒腦，清涼瀉火等作用。把蘭花通過加工製成高級蘭花茶和蘭花的葯用前途是吸引人的。
㈡ 春蘭茶葉什麼味道最好
春蘭花花香清雅醇正，品質很高，用來熏茶，味道特別的香，在日本東京一家小店，就回有上好的答春蘭花茶出售，據說取兩朵曬乾的春蘭花，沖上開水，蘭花泡水後，和花開時一樣，漂亮極了，既美麗，又香醇，加入蜂蜜口感更佳，還能清熱解毒。
㈢ 蘭花茶的種類及功用
1、觀賞。蘭花是一種風格獨異的花卉，它的觀賞價值很高。蘭花的花色淡雅，其中以嫩綠、黃綠的居多，但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣，清而不濁，一盆在室，芳香四溢。「手培蘭蕊兩三栽，日暖風和次第開；坐久不知香在室，推窗時有蝶飛來。」
古人這首詩將蘭花的幽香表現得淋漓盡致。蘭花的花姿有的端莊雋秀，有的雍容華貴，富於變化。蘭花的葉終年鮮綠，剛柔兼備，姿態優美，即使不是花期，也像是一件活的藝術品。「泣露光偏亂，含風影自斜；俗人那斛比，看葉勝看花」。
2、食用、蘭花香氣清洌、醇正，蘭花多用於茶，也可用來熏茶；還可做湯等菜餚。
3、葯用。據記載，蘭花全草均可入葯。其性平，味辛、甘、無毒。有養陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效。可應用於臨床內、婦科諸症。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；蘭花花梗可治惡癬。
建蘭根煎湯服，據說為催生勝葯，葉治百日咳、可治虛人肺氣（一作肝氣），果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病；春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。
(3)蘭花熏茶擴展閱讀：
蘭花的花粉通常粘合成團，稱花粉團，作用是便於昆蟲傳粉時把花粉全部帶走，提高傳粉效率。當昆蟲進入下一朵花時，被帶出的花粉團可以自動調整方向，使其正好接觸到黏性柱頭上，從而完成異花授粉。
.蘭花可以利用的部位有根、葉、花、果、種子，可以說蘭花是全身都是寶呀，蘭花的葯用價值是很高的，蘭花的根可治肺結核以及肺膿腫及扭傷，蘭花的根還可以接骨和建蘭根煎湯服用，這就是很好的催生聖葯了。
㈣ 蘭草到底有什麼作用
蘭草的作用有：
一、葯用
1. 滋養陰液，生津潤燥，治療惡性腫瘤放療後致口乾煩渴後遺回症
2.清熱涼血，答養陰潤肺，治乾咳久嗽，肺咯血
3.順氣和血，利濕消腫，治尿道感染，婦女白帶
4.疏肝解郁，調和氣血，治頭暈目弦，神經衰弱
5.其他葯用
二、食用
1.花香可熏茶
蘭花的香氣清烈、醇正，用來熏茶，品質最高。在蘭花產區或大規模蘭圃，蘭花茶是有發展前途的。
據載：「花可助茶，膏可代飲」。在福建省，鄉人用建蘭花朵蜜漬，然後飲用。也有：「以鹽梅干醉取汁名日梅油，用浸鮮花，以作香料」的記載。在日本古都——京都的東邊有一家古老小店，幾十年來都出售祖傳的「蘭花茶」。這是把產在京都北山上的春蘭花朵，採下來，用特別方法曬成半干，再用鹽漬裝在小土瓶里。用時取兩朵放在茶杯內，沖上開水即可飲用。蘭花泡水後，恢復原來形狀，既美麗又有特別香氣，喝時風味非凡。花朵同時也可以食用。
2.花可食用
花可做湯。據載花可點湯，臨點湯時，先以熱水瀹過，花色新，湯味鮮美。蘭花可作菜餚，乃筵席上的著名川菜，清香撲鼻，繚繞席間，食之令人終生難忘。川菜中的名菜有「蘭花肚絲」，「蘭花肉絲」等，還有「蘭花包子」也其味無窮。
㈤ 蘭花泡茶喝多有什麼壞處
蘭花香氣清洌、醇正 蘭花多用於茶，也可用來熏茶；還可做湯等菜餚內。有養陰潤肺，利水滲濕，容清熱解毒等功效。建蘭根煎湯服，據說為催生勝葯，葉治百日咳、可治虛人肺氣（一作肝氣），果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病；春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。 望採納
㈥ 關於四川蘭花茶
很少會在網路回答問題，但看了這個問題的答案實在是忍不住了。四川的蘭花茶的概版念有兩個，一是類似安權徽舒城蘭花茶概念，還是綠茶概念，這個可以網路上了解一下。第二個是花茶的概念，但這里的花不是樓上所說的玉蘭花哦，而是比較名貴的春劍蘭花。而所使用的茶坯在川內主要有甘露和銀針，春劍每年一到三月開花，這時候大多制茶者都會用頭年的秋茶最為茶坯，就時間來講，那麼早的時間當年新茶還沒萌發的，但是我想強調一點，只要頭年的秋茶保管的好，品質上不一定就比新茶差，這是個基本認知哈。
㈦ 蘭花，能當什麼葯
一、蘭花的葯用
據記載，蘭的根、葉、花、果、種子均有一定的葯用價值。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；建蘭根煎湯服，據說為催生勝葯。葉治百日咳，果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病，春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。建蘭葉可治虛人肺氣（一作肝氣）。蘭花花梗可治惡癬。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。
在四川部分地區的農村稱蘭為「催生花」。據說婦女若遇難產，趕快搬一盆「催生花」進產房，孕婦聞到蘭花香味，就會順利分娩。這是否有科學道理，尚待婦產科專家的驗證。
二、蘭花的食用
（一）花香可熏茶
蘭花的香氣清烈、醇正，用來熏茶，品質最高。在蘭花產區或大規模蘭圃，蘭花茶是有發展前途的。
據載：「花可助茶，膏可代飲」。在福建省，鄉人用建蘭花朵蜜漬，然後飲用。也有：「以鹽梅干醉取汁名日梅油，用浸鮮花，以作香料」的記載。在日古
都——京都的東邊有一家古老小店，幾十年來都出售祖傳的「蘭花茶」。這是把產在京都北山上的春蘭花朵，採下來，用特別方法曬成半干，再用鹽漬裝在小土瓶里。用時取兩朵放在茶杯內，沖上開水即可飲用。蘭花泡水後，恢復原來形狀，既美麗又有特別香氣，喝時風味非凡。花朵同時也可以食用。（二）花可食用
花可做湯。據載花可點湯，臨點湯時，先以熱水瀹過，花色新，湯味鮮美。蘭花可作菜餚，乃筵席上的著名川菜，清香撲鼻，繚繞席間，食之令人終生難忘。川菜中的名菜有「蘭花肚絲」，「蘭花肉絲」等，還有「蘭花包子」也其味無窮。
中國蘭花的葯用價值
蘭花：多年生草本植物，宿根花卉，花單生於花莖頂或成總狀花序著生，多為綠白色或淡黃色，清香，花期因品種而不同。
由於蘭花品種極多，而不同品種的蘭花其葯用功能也有所差異。如竹葉蘭，全草均可入葯，具有清熱解毒，祛風濕和消炎利尿之功效；又如白及，用其假鱗莖入葯，能消腫、止血、補肺，生肌止痛。潤肋行力；還如流蘇蝦脊蘭，能清熱解毒，強筋壯骨。此外，像三棱蝦瘠蘭、綠花勺蘭、黑節草、石斛等大部分品種的蘭花，都是上好的中草葯，對某些疾病均有一定療效。
【摘要】 目的 探索蘭花的臨床葯效。方法 根據蘭花的性味、功效，對諸症病人進行觀察治療。結果 蘭花對陰虧津少，口乾咽燥，肺熱久咳，濕熱水腫，肝氣郁結，氣血不調，有一定的療效。結論 經十多年的臨床實踐，蘭花對惡性腫瘤放療後的消渴後遺症、肺結核咯血、久嗽乾咳、尿道感染、白帶、頭暈目眩等確有神奇療效。
中國的傳統蘭花是一種姿態優美，芳香馥郁（王者之香）的珍貴花卉。但歷代醫家對它的葯用價值總結甚少。蘭花全草均可入葯。其性平，味辛、甘、無毒。有養陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效。可應用於臨床內、婦科諸症。筆者十多年採用蘭花治療多種病症，療效甚佳，總結如下。
1 滋養陰液，生津潤燥，治療惡性腫瘤放療後致口乾煩渴後遺症
〔明〕李時珍《本草綱目》:「蘭草，氣味辛、平、甘、無毒。」「其氣清香、生津止渴，潤肌肉，治消渴膽癉。」「……治消渴生津飲，用蘭葉，蓋本於此。」近代醫學科學採用鐳（鈷 60 ）對部分惡性腫瘤或癌症手術後進行放療，取得一定的療效，但對腫瘤附近的組織器官造成某種程度損害及功能的影響。如鼻咽癌，唾液腺惡性腫瘤（粘膜表皮樣癌），食道上、中段癌等的放療，致使口腔的各種腺體，尤其是腮腺、頜下腺、舌下腺三對大唾液腺及上消化道粘膜腺細胞的損壞，造成腺體的分泌大量減少，出現咽干灼熱，舌燥唇焦，口渴引飲等上消渴之症狀。筆者採用蘭花治療惡性腫瘤放療後致該症42例，療效甚佳。其中鼻咽癌16例;喉癌3例;舌癌1例;唾液腺惡性腫瘤4例;食道上、中段癌，食道賁門癌18例。如治療一鼻咽癌放療患者，潮安縣彩塘鎮人，男，54歲，鼻塞、鼻腔輕度出血年余，頸部淋巴結腫大，經上級醫院CT及鼻咽頂部腫瘤組織活檢，確診為鼻咽癌。於市醫院進行鐳（鈷 60 ）模治療。療程結束致咽干口渴，唇舌乾燥，終日飲水，服羚羊角粉，金釵石斛，麥冬等葯物煎水服月余，未見明顯改善。1999年10月就診，採用鐵骨素蘭花根100g，卷柏30g，野菊花20g，水煎服，日1劑，服10天。症狀明顯好轉，連服45天，顯奇效，症狀消失。
根據臨床經驗，不同部位及器官的惡性腫瘤放療者配與部分中草葯，效果更佳。如喉癌的放療患者，素與山豆根、白茅根、蒲公英並用 〔1〕 ;食道癌放療患者，應與半枝蓮、白花蛇舌草、夏枯草、靈仙等合用 〔2〕 。
2 清熱涼血，養陰潤肺，治乾咳久嗽，肺咯血
現代中醫葯研究，建花全草具有清熱涼血，養陰潤肺功效，臨床常用於肺結核咯血，調治久嗽乾咳不止之症 〔3〕 。如治療11例肺結核輕、中度咯血的患者。他們分別都服用中西止血葯物，甚至肌注仙鶴草針，垂體後葉素等未能收效，採用建蘭花鮮根50～100g，搗爛榨汁或水煎服，日2次，4～6天顯效 〔2〕 。又如治療不明原因的乾咳不止的患者，採用蘭花蕊30～50朵，水煎，放冰糖，日2次，服3～5天顯奇效。這符合《本草綱目》中的「蘭草主治生血，調氣，養營，除胸中痰癖」之論。
3 順氣和血，利濕消腫，治尿道感染，婦女白帶
據《本草綱目拾遺》記載:「黃蘭花者名蜜蘭可以止瀉止白帶，利水道，殺蠱毒，消癰腫，調月經，久服益氣輕身不老，通神明。」現代中醫認為蘭花根有順氣和血，利
09-12-19 | 添加評論
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蘭科共750屬35 000餘種，而蘭屬70餘種。我國常見栽培種有：
四季名花春蘭（C.goeringii):
又稱草蘭、山蘭、朵朵香。一莖1朵~2朵花，芳香。花期2月~3月。主要分布在長江流域及西南地區。傳統名貴品種有宋梅、龍字等。變種有線葉春蘭（C.georingii var.serratum),葉較細，花深綠色，無香氣或淡香。
國寶蕙蘭（C.faberi):
又稱九子蘭、夏蘭。一莖多花，常6朵~12朵，芳香。花期3月~5月。分布地區與春蘭相似。傳統名種有上海梅、解佩梅、金嶴素等。
生態特徵
多年生草本植物。根肉質肥大，無根毛，有共生菌。具有假鱗莖，俗稱蘆頭，外包有葉鞘，常多個假鱗莖連在一起，成排同時存在。葉線形或劍形，革質，直立或下垂，花單生或成總狀花序，花梗上著生多數苞片。花兩性，具芳香。花冠由3枚萼片與3枚花瓣及蕊柱組成。萼片中間1枚稱主瓣。下2枚為副瓣，副瓣伸展情況稱戶。上2枚花瓣直立，肉質較厚，先端向內捲曲，俗稱捧。下面1枚為唇瓣，較大，俗稱蘭蓀。成熟後為褐色，種子細小呈粉末狀。
春蘭、蕙蘭按其主瓣、副瓣、捧及唇的形狀、質地等的不同變化分為梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇種與素心等。梅瓣為萼片短圓，肉質較厚，稍向內曲，基部狹窄，捧瓣肉質肥厚先端內曲成兜，唇瓣短而硬，花初開時微向上，名種有宋梅、西神梅等品種。水仙瓣為萼片稍長於梅瓣，先端漸尖，捧瓣質地厚，先端也成兜，唇瓣微垂或反卷，名種有汪字、翠一品等。茶瓣為萼片寬大，質厚，基部窄，先端寬而突尖，捧瓣不成兜，唇瓣較潤，微反卷，名種有大富貴、翠蓋花等。蝴蝶瓣為向下的兩枚萼片的內側，質地變厚，成波狀縐，並有紅色塊斑，有時整個萼片或花瓣數量突然增多（如綠雲，花冠常在8枚左右），或花朵形狀有特殊變化。素心為花被、花莖、苞片同一顏色，純綠、黃綠等，沒有雜色的斑綠、黃綠等，沒有雜色的斑紋，名貴品種有張荷素、老文團素等。
蘭性喜陰，忌陽光直射，喜濕潤，忌乾燥，喜肥沃、富含大量腐殖質、排水良好、微酸性的沙質壤土，宜空氣流通的環境。
㈧ 用蘭花怎樣薰干茶葉，讓茶葉能有濃郁的蘭花香氣
茶葉有蘭花香氣，不是用蘭花熏的，而是在採茶的季節，大山裡的蘭花正盛開，茶內葉在生容長過程中得到香氣的熏染，才使得茶葉有一股蘭花香味。正宗的黃山毛峰，就生長在這樣條件下，所以正宗產地的黃山毛峰就有蘭花香氣。下面的圖片就是山裡的野生蘭花
㈨ 蘭花可以吃嗎
蘭花是可以吃的。
1、花香可熏茶
蘭花的香氣清烈、醇正,用來熏茶,品質最高。據載:"花可助茶,膏可代飲",也有:"以鹽梅干醉取汁名日梅油,用浸鮮花,以作香料"的記載。在日本古都一京都的東面有一家古老小店,幾十年都出售祖傳的"蘭花茶"。
把產在京都北山上的春蘭花朵,採摘下來,用特別方法曬成半干,再用鹽渣在小瓶里,用時取兩朵放在茶杯里,沖上開水即可飲用。蘭花泡水後,恢復原來的狀態,既美麗又有特別的香氣,喝時風味非凡,花朵同時也可以食用。
2、花可食用
花可做湯,據載花可點湯,臨點湯時,先以熱水漂過,花色新,湯味鮮美。蘭花可作菜餚,用新新鮮的蘭花花朵,去了唇瓣和蕊拄來烹制佳餚,乃宴席上的著名川菜,清香撲鼻,繚繞席間。食之令人難忘,川菜中的名菜有"蘭花肚絲"、"蘭花肉絲"等。
(9)蘭花熏茶擴展閱讀：
葯用
據記載，蘭花全草均可入葯。其性平，味辛、甘、無毒。有養陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效。可應用於臨床內、婦科諸症。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；蘭花花梗可治惡癬。
建蘭根煎湯服，據說為催生勝葯，葉治百日咳、可治虛人肺氣（一作肝氣），果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病；春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。