蘭花扒香菇
❶ 香菇炒西蘭花的家常做法
食材明細
主料
西蘭來花150克自
水發香菇100克
- 輔料
油適量
鹽適量
蒜適量
蚝油適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鍾耗時
普通難度
10
起鍋前淋入少許香油翻炒均勻即可。
蚝油香菇西蘭花的做法步驟
小竅門
個人喜歡吃脆爽的西蘭花,如果喜歡口感綿軟一些可以把西蘭花和香菇同時放入用蚝油汁燒熟即可。
❷ 香菇西蘭花的做法
1、把西蘭花洗凈,適當切塊;用熱水把香菇泡軟,洗凈擠干水分。將西蘭花、香菇同時放入沸水中燙一下,馬上撈出待用。 2、鍋中再放油燒熱,依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻,出鍋即成。
❸ 西蘭花扒白玉菇的做法,西蘭花扒白玉菇怎麼做
食材
主料
西蘭花來
200克自
白玉菇
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜片
適量
雞精
適量
步驟
12.裝盤
小貼士
焯西蘭花時,水中放點鹽,滴幾滴油,焯出來的西蘭花翠綠。
❹ 香菇和蘭花菜能一起吃嗎
香菇是很常見的配菜,我吃過有香菇主要參與的菜中好吃的有這些,給你專參考一下,都是挺好做的屬。香菇炒白菜這個菜看似簡單,實則不易做好,炒大白菜小白菜都可以,我覺得炒大白菜更好吃一點。如果你平時炒青菜的功夫不錯,這個菜也是挺簡單的
❺ 蘭花燒香菇怎麼做好吃
1.准備好食材,西蘭花洗凈後,擺掰成小朵。香菇去柄洗凈。胡蘿卜去回皮洗凈備用。
2.五花肉切答片,胡蘿卜切片,蔥切碎。
3.香菇切花刀。
4.把西蘭花用水焯一下,放少許鹽,撈出瀝水分。
5.香菇也入水焯一下,撈出瀝干水分。
6.鍋內油燒熱,下入五花肉煸炒。
7.下入蔥花、蚝油炒香。
8.放入西蘭花、香菇、胡蘿卜煸炒。
9.倒入高湯,加蚝油、鹽、白糖,煮5-6分鍾。
10.加入水澱粉勾芡即可
❻ 西蘭花與香菇合,炒功效
香菇炒西蘭花的做法
1.中型西蘭花1顆、香菇150克,西蘭花摘成小朵,香菇切厚片
2.西蘭花入沸水焯內1分鍾,植物油溫容5成熱,下蒜末炒香
3.下香菇翻炒,可以加1勺高湯或者清水,略微煮一下香菇,把香菇煮熟
4.再放焯過水的西蘭花翻炒一會兒
5.最後調入蚝油或者食鹽,裝盤即可
由於西蘭花的含水量高達90%以上,所含熱量較低(每杯23~32千卡),因此對希望減肥的人來說,它可以填飽肚子,而不會使你發胖。西蘭花還有顯著的防癌抗癌的功效。 另外西蘭花還有增強機體免疫功能。
香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有「植物皇後」美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
❼ 西蘭花炒香菇的功效與禁忌
香菇和西蘭花都是常規的食物,只要是煮熟透了的,是可以一起適內量的食用的,香菇配西容蘭花,清淡防癌,兩者互為糅合,口感更豐富,西蘭花適量的食用還具有一定的養顏美容,延緩衰老的作用。建議平時適量的吃,不要一次吃太多太雜了,否則還是可能導致消化不良的。
❽ 西蘭花可以和香菇一起吃嗎
可以一起吃,來下面介紹做法:自
准備材料:西蘭花一顆、香菇12朵、蚝油半湯匙、生抽一湯匙、鹽適量、雞粉適量、澱粉適量、水適量
製作步驟:
1、准備好所有的材料