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荷花澱特產

發布時間: 2021-02-24 02:43:18

❶ 《荷花淀》

這部作品的主要人物是婦女,又以水生嫂為核心。她熱愛勞動,有嫻熟的勞動技能;她回體貼丈夫,答溫柔細 心;她開明穩重,剛毅勇敢;她關心國家興亡,最終投身抗日洪流。她不愧為我國現代文學史上具有獨特魅力 的典型人物。她與魯迅筆下的祥林嫂性格有相同之處:熱愛勞動,勇於反抗;但又有很大不同:樂觀開朗,積 極向上。加之生活在抗日根據地,這使她與祥林嫂的命運大相徑庭。與趙樹理筆下的小芹相比,雖然生活在同 一時代的同一環境,但水生嫂已不再是為爭取個人婚姻自主抗爭,而是躋身抗日的行伍,勇敢地肩負起民族存 亡的重荷。即使在孫犁同類題材的作品中,她也堪稱典型。至於文中另外的四位婦女,她們的性格也各具特點 ,這集中反映在「尋夫」部分的對話描寫上。
居於次要地位的男人系列,也有主次之分。水生居主導地位。他與父親有相同之處:思想豁達開通。大敵 當前,沒有過多地「惦記」家事,而以國事為重,毅然決然地去干「光榮事情」;他又有別於小隊長:幽默感 不強。但內心深處卻非常熱愛自己的妻兒老小,荷花澱中即使責怪了妻子,也要「把(內裝餅乾的)紙盒順手 丟在女人們船上」。

❷ 河北保定有什麼特產

保定的特產有滿城草莓、驢肉火燒、白洋淀皮蛋、唐縣大棗、白運章包子、回白洋淀葦編織品、劉伶醉、大答慈閣香油、高碑店豆腐絲、白肉罩火燒、鐵球。

(2)荷花澱特產擴展閱讀:

保定,古稱上谷、保州、保府,因城池似靴,又名靴城,位於河北省中心地帶、太行山東麓,是京津冀地區中心城市,中國(河北)自由貿易試驗區組成部分。

保定與北京相伴而生,保定之名取自「保衛大都,安定天下」,歷來為京畿重地和「首都南大門」;有「北控三關,南達九省,畿輔重地,都南屏翰」之稱。清代,保定為直隸省省會,是直隸總督駐地,自1669年至1968年三百年間,為河北政治、經濟、文化、軍事中心以及中國區域性政治中心,新中國成立後也兩度為河北省省會。



❸ 白洋淀都有那些出名的特產啊

吃的就是鴨蛋,喝的荷花茶,當地的魚不錯。
荷花景色真美。
我認為最具特色的高端的有那個白洋淀獨有的蓮子手串不錯。有文化美好,寓意也好,把玩的手感也不錯!

❹ 白洋淀的特產有什麼

芒子、雞頭、老菱角。

先說芒子吧。那是水生野草「皮條」結的果實。皮條可以加工牲畜的飼料,芒子米則是人們品嘗野味的佳品。芒子米是黑色的,細長,碾成面後,摻在玉米面中做饃,味道清香。來不及收割的一些芒子落入水中,被魚類們搶食。皮條還有種特殊用途,就是劈成一絲絲後,韌性很強,用它穿魚,就是十幾斤的魚也不會斷。因此,牧鷹人專門用它勒住魚鷹的脖子,既勒不傷鷹,又容易解開。據說,原來白洋淀並沒有皮條這種水草,但是有些候鳥卻在南方過冬時喜歡在皮條地里棲息,於是,鳥兒們便互相約定,春天從南方返回北方時,都啄食一些皮條籽,到北方後再隨烏糞排出。這樣,便有不少籽粒發芽生長,最終,讓皮條草在北方扎了根,有零零散散的,也有成片的。這事似乎有些傳奇色彩,其實從農業科學角度分析,也有一定道理。

再說雞頭米,學名叫作芡實。芡,是雞頭;芡實,就是雞頭的果實,即雞頭米。雞頭,春末夏初就發芽出水了,莖、葉、雞頭都長滿了刺。一顆雞頭可以包藏許多顆粒。秋季採摘後,漚掉雞頭皮和刺,剝出米來曬干,顆顆圓粒,呈暗白色。白洋淀人熬臘八粥時,常放入雞頭米。熬熟後,臘八粥又香又黏乎,極為好吃。而其中的雞頭米,吃起來既有「筋骨」有嚼頭,而且還有絲絲水香。吃過後,口中留有餘香。白洋淀當地人還有一種特殊吃法,曬乾的整個雞頭放到柴禾中去烤燒,皮和刺都燒掉了,撣去灰燼,雞頭米也烤熟了,吃起來又脆又香,還富有野炊的風味。

白洋淀的菱角個小、皮薄、口味香。菱角4月長葉,浮在水面;6月開花,一片銀燦燦。花小,卻開得燦爛,白花被鑲紫邊的綠葉襯著,常引遊客頻頻回首。一進6月,菱角葉下(白洋淀叫菱角牌子)開始生長嫩菱,在葉下潛藏。7月,菱角成熟,8月,菱角開始脫落,這就是白洋淀諺語所說的「七菱八落」。

菱角的吃法有三種。一種是採摘嫩菱,那要在6月左右。那時的菱角被綠色外衣包裹著,翻開菱角牌子就可摘到。菱尖很軟,菱皮很薄,輕輕一剝,即可剝開,裡面的菱肉雪白嬌嫩,放到口中,嫩得幾乎舌一壓就化了,絕沒有一點渣滓,滿口留得清甜。試想,炎炎夏日,乘一葉扁舟,頭頂荷葉,摘幾顆嫩菱,邊剝邊吃,生津止渴;加上淀風習習,暑意全消,令人十分愜意。第二種食法則是待菱角成熟後,採摘回來,搶去外皮,帶著硬殼煮熟。涼了以後,放入嘴中,用牙一咬,菱肉自菱角上方擠出。這時,沒有了嫩菱的清甜,卻多了一分香味。那種菱香,絕沒有魚肉那樣的「膩香」,而是清香滿口。第三種食法則是將菱角曬干,菱肉縮得更實了,用剪刀剪開,剝出菱米,常用作熬八寶粥用,這就需要慢火去煮,直到菱角米發開。
茶紋松花蛋

茶紋松花蛋,又名皮蛋,是白洋淀名特產品之一。

蛋源為放養鴨子所產之蛋,採用傳統工藝加新的科學配方製作。

白洋淀茶紋松花蛋主要特點為色澤鮮亮,味道鮮美,茶紋清晰。切開後,松花呈墨綠、黑、淺褐、深褐四圈顏色。可做涼拌、豆腐松花、松花粥等菜餚。

紅心老腌蛋

紅心老腌蛋,又名腌青果,主要用放養鴨子所產之蛋。
腌蛋的最佳時間為每年3月初至11月。這個時節,淀里小魚、蝦及水草較多,鴨子吃活食後,多產紅心蛋。

紅心老腌蛋的特點是蛋心紅色,切開後有油淌出,蛋黃蛋青,紅白分明。口感好,不咸不淡,適做佐酒菜。

鹵煮野鴨

白洋淀鹵煮野鴨系野鴨品種家養而成的。

鹵煮時,採用傳統秘方,高溫鹵煮,口感為肉質鮮嫩,潤而不膩。由於野鴨是用小魚蝦、水草等飼養而成,所以含有豐富的鈣、磷、鐵等多種微量元素。食用後有養目清心、去除毒素、強身固本的保健作用。




白洋淀河蟹個大肉厚,味道鮮美,營養豐富,久負盛名。

白洋淀河蟹海水產卵,淡水生活。三四月孵化,六七月入淡水,八九月蟹正肥,所以有八月中秋持蟹賞月的說法。現在,白洋淀河蟹多為人工養殖,以滿足遊客需求。




圓魚是白洋淀重要名產之一。由於白洋淀水質肥活,光照時間較長,水生的藻類豐富、為圓魚的繁殖生長提供了良好的條件。

白洋淀的圓魚肉肥味鮮,營養價值很高,以圓魚為主料的菜餚很多,有清蒸圓魚、爆炒圓魚、圓魚湯、紅燒圓魚等,很受國內外旅遊者的歡迎。




白洋淀熏魚,是具有濃厚水鄉風味的獨特魚製品。其獨特風味主要來自熏魚的多道工序和傳統的配料。

熏魚品種較多,主要根據體形大小而分。大熏魚包括熏魴魚、熏鰱魚。也有的熏大魚(鯉魚),只是要將鯉魚劈成兩半,以便熏透。熏小魚則指熏黃瓜魚。

熏魚由於味道好,便於攜帶,深受旅遊者的歡迎。

紅白蓮子

蓮子,因質脆味香,曬干後熬羹,過去一直為宮廷營養用品。

白洋淀蓮子又有紅、白蓮子之分。

紅蓮結子後,去掉黑色硬皮,蓮子肉為暗紅色;白蓮結子後,去皮,蓮肉為白色。紅白蓮子營養價值高,含多種維生素,有保健強身作用,便於貯藏與攜帶。



在白洋淀,無論朋友相聚宴請還是節日菜譜、婚宴席上,都少不了一道冷盤:涼拌藕絲。

白洋淀的藕素以潔美、質細、脆甜、入口無渣滓而久負盛名。藕切成片後,中間一大孔,周圍六小孔,存放一天不變色。藕掰開後藕絲長長,確有「藕斷絲連」的感覺。

白洋淀藕含澱粉量多,既可製成藕粉,又可與其它菜拌成冷盤,是極好的酒菜。

白花菜

白花菜,以其素雅的名字,引發人們的無限遐思:在廣闊的白洋淀上,一片片銀燦燦的白花,下面是一段乳白色的短莖,短莖下又是一截長長的翠發長莖。

這是白洋淀的獨特產品。每年仲春後淀里開始生長,以鮮嫩著稱。用熱水燙過後涼拌,別有風味。

❺ 白洋淀有哪些風景白洋淀有什麼特產(詳細,最好都說出來)。

白洋淀有它獨到的風景,獨到的美食,坐著小船,采一片荷葉,撲面的清風,還是專很享受的屬,吃的嗎,要我說,買點兒大餅鹹菜,段村火燒,小魚鹹菜路上吃吧,或者船上吃
畢竟白洋淀不是大城市,沒有那麼統一的售價,其實白洋淀的飯店沒什麼不衛生的,不過沒大城市的飯店,看著氣派,寬敞,干凈。白洋淀只是個小地方,如果沒有這個景區,恐怕都要算鄉村了。

注意:白洋淀的小販有的是黑,但你只要討討價【往死里討,別留情】可以討下一半的錢 ,
對了,白洋淀的特產有鴨蛋【很香的】熏魚,好多好多
我的級別不夠,沒辦法出圖片,描述一下,有的地方就是那種,三面荷花四面柳的感覺

❻ 荷花澱的語言特色

這篇小說的語言質朴、簡明,但又內涵豐富。
如水生告訴水生嫂自己參軍版那一段:權
水生小聲地說:「明天我就到大部隊上去了。」──水生沒有和妻子商量就報名參軍,怕妻子責怪,心裡有些忐忑不安,所以「小聲」地說話。女人的手指震動了一下,像是叫葦眉子劃破了手。她把一個手指放在嘴裡吮了一下。──這里是個細節描寫,一「震」一「吮」,寥寥兩字,不僅惟妙惟肖地描繪了水生嫂在勞動中一個不經意的習慣動作,而且特別生動地流露了水生嫂這位機敏多情、深明大義的婦女內心深處所發生的愛情與大義間的矛盾沖突,可謂是凝練含蓄,耐人尋味折射出了人性美的光輝。
再如婦女商量去探望丈夫的一段:
「聽說他們還在這里沒走。我不拖尾巴,可是忘了一件衣裳。」水大嫂說。
「我有句要緊的話,得和他說說。」──沒有理由的理由,很「要緊的話」,當然必須當面囑咐。
「我本來不想去,可是俺婆婆非叫我再去看看他──有什麼看頭啊!」──知道前兩位的話不能「自圓其說」,只好另想辦法,搬出「婆婆」做理由,最後還不忘加一句「有什麼看頭啊!」表白自己,有些「此地無銀三百兩」的味道。
作者就是通過這樣生活化的人物語言,含蓄而又委婉地表現了人物的性格。

❼ 白洋淀有哪些特產美食

芒子、雞頭、老菱角。

❽ 《荷花澱》的藝術特色

《荷花澱》是孫犁的代表作之一。全文充滿詩意,被稱為「詩體小說」。小說語言樸素無華,清麗暢達,富有濃郁的鄉土氣息。作品融小說、散文、詩歌為一體,具有散文詩式的獨特小說風格。宛如帶露沾水的荷花,既有絢麗多姿的風采,又洋溢著沁人心脾的醉人清香。

如作品開始描寫水生嫂月夜編席的場景,作者用「雪地」、「雲彩」。比喻水生女人編成的大片葦席,又抓住薄霧、清風、荷香這樣富有水鄉氣息特徵的事物,寥寥幾行就點染出荷花澱的風貌。這樣優美的景色與主人公縈徊心頭的思念交織在一起,形成一種特有的氣氛。

接著寫夫妻話別,話別語言則是質朴無華而感情真摯的深沉。這一切自然和諧地相互映襯,恰如其分地描繪出當時的環境和人物思想生活的特點。

(8)荷花澱特產擴展閱讀

《荷花澱》是孫犁 1945年創作的。寫的是抗日戰爭最後階段的冀中人民的斗爭生活。1938年,抗日戰爭爆發後,孫犁毅然投身抗戰,在平漢路西的山裡工作,聽到從冀中平原的同志向他講過兩個戰斗故事,其中一個是關於白洋淀青年組成雁翎隊,這個素材觸發了孫犁的創作靈感,1945年,在延安便寫成了《荷花澱》。

人民日報編輯衛建民:《荷花澱》不是軍事題材的文學作品,而是一位作家和一個民族的還鄉夢。

原中國作家協會名譽副主席姚雪垠:白洋淀明麗的天然景色,伴隨著殘酷戰爭年代裡根據地人民內心迸發出來的對祖國,對革命,對同志和親人熾熱無私的愛,像一股暖流,直沖你的心扉,使人經久難忘。一個作家的作品,有如此強大的藝術魅力,是不多見的。

❾ 誰知道〈荷花澱〉的寫作特色請告訴我,謝謝.

《荷花澱》是孫犁 1945年創作的。寫的是抗日戰爭最後階段的冀中人民的斗爭生活版。小說沒有正面渲染權戰爭的嚴酷,是以輕松的筆調,通過白洋淀婦女由送夫參軍到自覺組織起一支戰斗隊伍的細致描繪,滿腔熱情的歌頌了中國農村勞動婦女的美麗心靈。全篇洋溢著戰斗的樂觀主義的革命激情,字里行間滲透著作者對祖國和人民的真摯的愛,同時,也展示著一種特定的「人情美」。
<荷花澱>的語言質朴自然,切合當時當地的環境和人物生活特點,非常具有表現力.小說不以故事取勝,而是以作者擅長的白描手法來真實細膩地展示人物的內心情感.
《荷花澱》的藝術特色是:詩情畫意;在動作、對話和細節描寫中表現人物豐富復雜的性格、心理;融小說、散文、詩歌的特點於一體的散文詩式的小說。
① 詩情畫意。來自於對生活中美的深入開掘,用豐富的筆觸和形象化的手法藝術地再現,構成情境交融、富有詩意的生動畫面。
② 心理描寫。其特點是通過動作、對話、細節簡潔含蓄的表現,而不是細膩的心理分析。
③散文詩式的小說。情節淡化,不重在典型人物的刻畫和塑造,而重在以散文的抒情筆觸表現人物的心靈美。

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