蘭花干豆腐

❶ 蘭花豆腐乾怎麼做

主料： 豆腐乾 200克
調料： 白砂糖 30克 生抽 23克 老抽 23克 鹽 3克 味精 2克 丁香 1克 八角 1克 桂皮專 2克 花椒 5克 各適量
蘭花豆腐乾屬的做法：
1. 將每件豆腐乾兩面斜切18刀，切2/3深，不可切斷；
2. 把切好豆腐乾掛起晾乾；
3. 將豆腐乾放滾水中，煮5分鍾撈起滴干水分，放落入油中，炸至稍硬撈出；
4. 將調味煮滾，放豆腐乾用慢火煮5分鍾，不要蓋蓋，熄火浸15分鍾，吃時切小塊，淋上香油即可。

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❷ 加工蘭花豆腐乾賺錢嗎

加工蘭花豆腐乾賺錢

❸ 蘭花豆腐乾怎麼燒好吃

主料蘭花豆腐乾5塊 輔料干辣椒適量大料適量桂皮適量蔥段適量生抽適量白糖適量回鹽答適量雞精適量
步驟
蘭花豆腐乾的做法步驟11.材料：蘭花豆腐乾、干辣椒、桂皮、大料、蔥段。
蘭花豆腐乾的做法步驟22.將蘭花豆腐用開水泡一下，待用。
蘭花豆腐乾的做法步驟33.隨後，將泡好的蘭花豆腐乾放入清水鍋中。
蘭花豆腐乾的做法步驟44.擱入干辣椒、桂皮、大料煮開。
蘭花豆腐乾的做法步驟55.接著，加適量的生抽。
蘭花豆腐乾的做法步驟66.加適量的白糖。
蘭花豆腐乾的做法步驟77.加適量的鹽。
蘭花豆腐乾的做法步驟88.加適量的雞精。
蘭花豆腐乾的做法步驟99.調味煮開。
蘭花豆腐乾的做法步驟1010.然後，將湯汁煮到差不多時，擱入蔥段，即成。
蘭花豆腐乾的做法步驟1111.出鍋，裝盤。

❹ 蘭花豆腐乾怎麼切視頻配方

蘭花香乾的做法
1.
食材：蘭花香乾、干辣椒、桂皮、大料、蔥段

2.
將蘭花香腐用開水版泡一下權

3.
隨後，將泡好的蘭花香乾放入清水鍋中，擱入干辣椒、桂皮、大料煮開

4.
接著，加2湯勺醬油

5.
加0.5湯勺白糖

6.
加1.5勺鹽

7.
調味煮開，煮上5分鍾

8.
然後，加0.5勺味精

9.
翻勻

10.
然後，擱入蔥段，即成

❺ 蘭花豆腐乾怎麼做好吃 蘭花豆腐乾的做法

主料
豆腐乾 200克
調料
白砂糖 30克 生抽 23克 老抽 23克 鹽 3克 味精內 2克 丁香 1克 八角 1克 桂皮 2克 花椒 5克 各適量
食物容做法
1. 將每件豆腐乾兩面斜切18刀，切2/3深，不可切斷；
2. 把切好豆腐乾掛起晾乾；
3. 將豆腐乾放滾水中，煮5分鍾撈起滴干水分，放落入油中，炸至稍硬撈出；
4. 將調味煮滾，放豆腐乾用慢火煮5分鍾，不要蓋蓋，熄火浸15分鍾，吃時切小塊，淋上香油即可。

❻ 蘭花乾的做法

必備材復料：蘭花干（也制叫干豆腐）300克，黃瓜1根，鹽1勺，花椒3克，八角1個，辣椒醬1勺，蒸魚豉油8克，蔥花5克，蒜5克，雞精1克

1、干豆腐切條，粗細可以自己覺得，如下圖所示；

❼ 這就是叫蘭花豆腐乾，這對人身體有什麼好處求答！！謝謝合作！

蘭花豆腐乾是一來道美味可口的漢族源小吃。色澤紅亮，形似蘭花，質地筋柔，五香味濃。豆腐乾的營養價值，不低於牛奶，且具有清熱、潤燥、生津、解毒、補中、寬腸、降濁等功能。因此,愛吃豆腐乾的人,皮膚一般比較嫩滑、晶瑩，很少生暗。
蘭花豆腐乾的主要原料豆腐乾、白砂糖、生抽、老抽、鹽、味精 、丁香 、八角、桂皮 、花椒各適量。
豆腐乾：豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。