荷花蛋荔枝

㈠ 荷包蛋加干荔枝產婦可以吃嗎

荔枝的糖分是果糖，而不是葡萄糖
但果糖最終還是要轉化成葡萄糖，所以要少吃！
干荔枝也一樣~~~

㈡ 這是什麼水果有點像那個番鬼荔枝

這是林檎~~ 番荔枝又稱林檎、釋迦果、俗稱甜荔枝、甜果，為番荔枝科落葉小喬木版，原產熱權帶美洲，我國南方數省均有種植，尤以海南、廣東、福建等省區有較大面積引種栽培。番荔枝富含維生素C，最宜鮮食或製成果汁、果醬。番荔枝以其果大、清甜爽口、有特殊果香和營養豐富而深受廣大消費者的青睞。其中，以番荔枝的主產區廣東省汕頭市澄海區樟林果園的品種「林檎」最負盛名，為熱帶、亞熱帶優稀水果。

林檎 潮汕名果，學名番荔枝，原產澳大得亞，屬番荔枝科落葉小喬木的成熟果實。高約5米，樹冠4米左右，每年4月開始萌發新葉，開花、結果，9月可陸續採摘。一般植後4個月即開花結果，產量逐年提高，樹齡30年以上，性喜陽光，宜植於松軟沙質沖積土。約200多年前，澄海縣樟林旅泰華僑從國外帶來林檎樹種，種植於樟林荖巷一帶，後逐步擴大種植，成為特產。 樟林地處韓江三角洲，背山面海，土質優良，陽光充足，雨水均勻，加上當地人多年積累的豐富栽種經驗，生產的林檎果林肉厚，鱗皮鮮艷呈粉綠色，肉質白色如膏似脂，味甜清醇，柔潤甘滑，十分可口。 林檎富含果糖，礦物質、蛋白質和多種維生素，有水果補品之稱，1988年被評為廣東省優質稀有水果。

㈢ 荔枝燉蛋怎麼做

荔枝燉蛋

用料

去殼荔枝幹 十五到二十粒，喜歡可以多放

冰糖 適量

雞蛋 兩到三個

荔枝燉蛋的做法

荔枝乾洗凈，放入冰糖提前用水浸泡。一般頭天晚上就泡好放冰箱備用

荔枝幹與水一起隔水燉，待碗中水開打入雞蛋。再燉約十分鍾就好了

㈣ 荔枝煮蛋怎麼做好吃

食材明細
荔枝
適量抄
葡萄襲干
適量
雞蛋
適量
紅糖
適量
甜味
口味
煮
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
荔枝煮蛋的做法步驟
荔枝煮蛋的做法步驟：1 1備干葡萄，雞蛋，紅糖，
荔枝煮蛋的做法步驟：2 2荔枝去殼
荔枝煮蛋的做法步驟：3 3鍋里放清水燒開放進紅糖，
荔枝煮蛋的做法步驟：4 4燒化，
荔枝煮蛋的做法步驟：5 5倒進荔枝，
荔枝煮蛋的做法步驟：6 6倒進葡萄
荔枝煮蛋的做法步驟：7 7放進去好殼的熟雞蛋，
荔枝煮蛋的做法步驟：8 8煮好的荔枝煮蛋。

㈤ 產後可吃荷花荔枝嗎

產後一個月以後可以適當的吃點荷花荔枝的，但是盡量少吃的，因為孩子要是吃母乳，影響孩子

㈥ 荔枝和雞蛋那個更有營養

荔枝功效與作用：
1.補充能量，益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70％以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

2.增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補

3.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。

4.消腫解毒，止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用於外科疾病，如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

5.止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，並能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

6.最近科研更得出：荔枝核有望製成抗癌中葯產品。
好荔枝果園位於深圳市南山區南山腰上百年古荔枝林，專業培育南山荔枝。歡迎朋友們前來品嘗、採摘荔枝。
雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。、營養學家、雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了意料之外的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素B2，它可以分解和氧化人體內的致癌物質，雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質，故被人們稱作「理想的營養庫」，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必食一個雞蛋。
吃蛋必須煮熟，不要生吃，打蛋時也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃雞蛋不宜過多，以每日不超過1個為宜，對已有高膽固醇血症者，尤其是重度患者，應盡量少吃或不吃，或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達1400毫克每百克。

患有腎臟疾病的人應慎食雞蛋。

㈦ 治療美容養顏葯膳荔枝荷花鴨的做法是什麼

[原料]鴨1隻(約800克重)

㈧ 荷花荔枝要幾分鍾能燒軟

荷花荔枝雞是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。以荔枝為主要材料。口味特點 五彩繽紛，質軟鮮嫩，清甜可口，夏令佳餚。

㈨ 荷葉蒂加干荔枝的功效與作用

功效與作用：

1，補充能量，益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70％以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

2，增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補

3，降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。

4，消腫解毒，止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用於外科疾病，如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

5，止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，並能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

荷葉蒂為睡蓮科植物蓮的葉基部，具有清暑去濕，和血安胎功效。用於治血痢，泄瀉，妊娠胎動不安等。全國大部分地區有產，主產於江蘇。

乾燥的葉蒂，多剪成類圓形或菱形，徑約6～7厘米。正面紫褐色或綠黃色，微帶蠟質樣粉霜，葉脈微凹，由中央向外輻射狀散出：背面黃褐色，中央有殘存的葉柄基部，葉脈突起。質輕松而脆。味澀。以葉片厚、乾燥，淡綠色、不破碎者為佳。

荔枝無患子科，荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。

分布於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品」。

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅實，紋理雅緻，耐腐，歷來為上等名材。

㈩ 荔枝幾種的做法

香制荔枝做法

在鍋內先裝水後放入黃糖（糖量為果肉的三分之一），用文火煮沸，然後將除去殼和核的荔枝果肉放入，再加丁香、肉桂末少許，攪拌，煮二十分鍾，裝罐密封。

荔枝炒雞丁

【材料】：荔枝300克、雞胸肉200克、蔥2根、青、紅椒各1/2個
【調味料】：
①鹽1/4茶匙、蛋清1個、太白粉1大匙
②白葡萄酒1茶匙
③鹽1/3茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙。
【作法】：
(1) 荔枝去外殼及籽；蔥切小段；青紅椒切菱形片備用。
(2) 雞胸肉去骨切為1.5厘米的小丁，腌入調味料（1）中。
(3) 起油鍋滑鍋2次，以中火燒至四分熟，入雞丁滑開，待肉變白後，再加入荔枝、青、紅椒略翻一下即可撈出瀝干。
(4) 鍋中留油1茶匙，爆香蔥段後，依序加入葡萄酒、雞丁、荔枝肉及調味料（3）拌炒均勻即可。

荔枝燉雞

【原料】
嫩雞一隻700克，瘦肉150克，糯米糍荔枝500克，元肉十二枚，姜兩小片，鹽少許。
【製作過程】
①、把雞剝好從背部進刀，除去內臟，洗凈。
②、瘦肉切厚片，與雞同放沸水內燙過，取出置冷水中洗凈，同放入燉盆內。
③、買上等糯米糍荔枝，去殼去核後與元肉、薑片同放在雞上，注入冷開水約八成滿，蓋上盆蓋，放入蒸籠鍋內燉約二小時左右，至雞酥爛即成，以少許鹽調味供用。

荷花荔枝雞

【特點】 五彩繽紛，質軟鮮嫩，清甜可口，夏令佳餚。
【原料】
主料: 嫩油雞1隻(凈重1公斤左右為宜)，雲米茨荔枝400克，荷花1朵(約7～8瓣花最好)。
調料: 料酒30克，雞湯適量，鹽5克，味精4克，蔥15克，姜 10克。
【製作過程】
(1) 將雞宰殺後，用80℃熱開水淋泡退毛。
(2) 在光雞的脊背上開刀，取出內臟，然後除去腔骨，再用開水稍燙一下。
(3) 用清水洗干凈後上碗扣好，而後加蔥、姜、料酒、雞湯、雲米茨荔枝、荷花，再加入鹽和味精。
(4) 上籠屜蒸到雞肉爛熟即成。

荔荷大鴨

【特點】 此菜夏令佳餚，荷香味美
【原料】 鴨1隻，約750克，荔枝250克，荷葉1張。調料：精鹽2.5茶匙，胡椒粉、味精各1.5茶匙，姜1塊，蔥1棵，料酒0.5湯匙，清湯750克。
【製作過程】
①、鴨去毛，從背部開刀去內臟，用刀拍斷大骨，下開水鍋中氽一下，裝入湯盆內，腹部朝上。放入清湯、精鹽、姜、蔥、料酒。
②、將荷葉修圓（與湯盆口同大），周圍剪成鋸牙形，中間開一小洞，蓋在湯盆上，荔枝去皮核，放在荷葉圓洞中間，上籠蒸至熟爛，下籠撒胡椒粉、味精上桌即可。

荔枝生炒排骨

【材料】:肉排約6兩（230克）鮮荔枝10餘粒（凈取肉） 青、紅椒各1/2隻 干蔥2粒
【腌料】:紹酒2茶匙 胡椒粉少許 生抽1/2湯匙
【調味料】:水約1/4杯 糖3/4湯匙 鎮江香醋21/2湯匙 生粉水適量 生抽1/2茶匙 茄汁1茶匙 麻油、胡椒粉各少許
【做法】
(1)肉排洗凈，抹乾，斬成約寸余長段，放入腌料腌勻，撲上乾粉少許，放入大熱油內，炸至表面微金黃色及熟，即撈起，吸干油份，待用。
(2)青、紅椒分別去籽，洗凈，抹乾，泡油，瀝干，留用。
(3) 燒熱油11/2湯匙，爆香乾蔥和蒜片，注入調味料，煮勻，用生粉水埋薄餡，放入脆排骨、荔枝肉和青、紅椒塊，快手兜炒勻，即可盛上碟，熱食。
【烹調心得】：肉排腌後用大熱油炸才有微金黃色及易熟透，大熱油即是燒熱鑊冒煙，落油在鑊中燒滾及有氣泡，適合厚件食物。
【時間】: 40分鍾

荔枝肉

【特點】 (客家菜)
【原料】 上肉（肥瘦相間的豬肉）（250克）、油（200克）、菱粉（75克）、鴨蛋（半隻）、白糖、茄汁、白醋、荔枝肉（300克）、醬油、鹽、川椒、酒、蔥（適量）
【製作過程】
①、將豬肉用橫直刀起花紋切成球形如拇指大，用川椒，酒、蔥、醬油腌過，取出後晾乾水分。
②、鴨蛋和菱粉調成蛋粉，與豬肉拌勻，下油鍋炸酥裝盤。食時將白糖、茄汁、醋、荔枝肉拌勻，加濕菱粉勾芡淋在炸肉上面或用小碗裝上佐食。

紅燒荔枝肉

【材料】:荔枝250克、絞肉200克，青花菜1棵、馬蹄50克。
【調味料】:
(1) 鹽1/4茶匙、白鬍椒少許、蛋清半個、太白粉1茶匙;
(2) 蚝油2大匙、番茄醬1茶匙;
(3) 糖1/2茶匙、白鬍椒粉少許、高湯半杯;
(4) 太白粉1茶匙、麻油1/2茶匙。
【做法】
1、荔枝去殼、籽，果肉內抹少許太白粉。
2、馬蹄洗凈，拍碎加入剁碎的絞肉及調味料（1）拌勻。
3、將拌勻的絞肉塞入荔枝中，外沾太白粉，置入蒸籠以大火蒸4分鍾。
4、青花菜洗凈切小朵，入開水中加少許鹽燙熟後排盤。
5、炒鍋入油1大匙，先炒香調味料（2），再入調味料（3）及荔枝肉以小火燒2分鍾，待湯汁快收干時，以太白粉勾芡，並淋上麻油即可。

燕窩燉荔枝

【功效】 養神，補血。
【原料】 紫燕 燕窩半兩，鮮荔枝肉半斤，冰糖，水四碗。
【做法】 將燕窩，冰糖先燉一至兩個半小時，加入荔枝肉再燉半小時即成。

棗仁荔枝魚片

【原料】青魚、荔枝、紅棗仁、蔥薑汁、雞蛋清、料酒、味精、精鹽、清湯、濕澱粉、色拉油。
【製作過程】將魚去頭、尾、內臟洗凈，去骨、皮製成片，用鹽、料酒、雞蛋清、濕澱粉、油上漿待用。鍋上火燒熱放入油，燒至三成熱，下入漿好的魚片、棗仁，滑散至熟撈出瀝凈油，鍋留底油，放入蔥薑汁、清湯、料酒、鹽、白鬍椒粉、用濕澱粉勾芡，淋入油，起鍋。

荔枝蝦球

【原料】鮮 荔 枝 250 克 大 蝦 肉 250 克 紅 辣 椒 2 個
【製作過程】
(1) 把鮮荔枝去皮和核 ，紅辣椒 切成小塊待用；
(2) 大蝦肉在背上切一刀 ，深溝三分之二 ，然後加鹽 、味精 、澱粉腌 20分鍾 ；
(3) 油鍋燒至四成熱，將蝦球滑熟 ；
(4) 鍋中留底油少許 ，放入蒜茸、甘筍花 ，然後把荔枝 、紅椒塊 、蝦 球倒入鍋中， 烹少許上湯 ，加鹽 、味精 、 糖 ， 最後用一點水澱粉打芡 ，盛入盤中即可。

荔枝蝦仁

【特點】 蝦仁鮮嫩，味美可口。
【原料】 蝦仁150克，凈荔枝50克雞蛋清1個、精鹽1克、姜蒜共15克、味精1克、水澱粉25克、鮮湯50克、花生油200克。
【製作過程】
①、將蝦仁改刀成丁，用精鹽、蛋清、水澱粉上漿，荔枝改切成丁，蔥切丁均切成米粒狀。
②、用精鹽、味精、鮮湯、水澱粉對成滋汁。
③、炒鍋置中火上，放油燒至六成熱，放入蝦仁炒至散粒後，放入姜、蔥、荔枝略炒烹入滋汁，翻轉炒鍋裝盤即可。

荔枝西瓜盅

【特點】 閩菜
【原料】 西瓜,菠蘿、荔枝88克,清水800克白糖280克,桂花3克, 桔子瓣88克。
【製作過程】
①將西瓜洗凈,在四分之一處打一圈人字花刀,將頂端取下,挖出瓜瓤在瓜皮上刻成花紋。將西瓜瓤去籽切成,l厘米見方的丁。菠蘿、荔枝也切成,l厘米見方的丁；
②鋁鍋上火,放入清水,加入白糖煮開,撇去浮沫,下入桂花,晾涼,放入冰箱。
③將西瓜丁、菠蘿丁、桔子瓣、荔枝丁。