西蘭花貴

⑴ 綠色西蘭花憑什麼比白色的花菜要貴那麼多

可能是因為距有關研究表明，蔬菜的顏色越綠，他的營養價值越好。

⑵ 西蘭花為啥這么便宜

正是由於以前賣得貴，就會多人去種產量多，自然價格低。如果今年版種西蘭花賺不到錢，明權年都不種了價格又會再升。

中國人吃西蘭花的歷史不長，很多70後小時候並沒有吃過這種菜。不過西蘭花如此受到歡迎，並非沒有道理，西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

⑶ 為什麼西蘭花比菜花貴

其實主要是因為西蘭花有三個字，菜花才兩個字~~~~~~~~~~

⑷ 請問西蘭花貴嗎大約多少錢一斤它多吃了對人體有不利之處嗎

你好.
西蘭花不貴的，我們廣州這里賣2——3塊一斤。西蘭花含豐富維生素，對人身體健康有幫助。但聶入過量維生素也會對健康構成危害。所以不能拚命地吃。

⑸ 朋友特別喜歡吃西蘭花，時貴時便宜，需要留意什麼嗎

導語：西蘭花是平常最常吃的一種蔬菜，它含有豐富的維生素C、礦物質、纖維素和葉酸。最關鍵的一點，相對於其他蔬菜，西蘭花的卡路里非常低，很多健身或減肥的人，都喜歡吃水煮西蘭花，因為吃不胖。

以上就是西蘭花的挑選方法、保存和清洗的小技巧，希望可以幫助到大家。如果還想知道其他生活小竅門，歡迎大家在評論區留言，跟大家一起分享自己的感想和想法。

⑹ 為什麼西蘭花和花菜營養價值差不多,西蘭花卻貴得多

西蘭花屬半耐寒性蔬菜，但是卻不耐高溫炎熱，產量也不高，而菜花比較宜於生長，產量大！

⑺ 西蘭花為何如此價廉

正是由於以前賣得貴，就會多人去種產量多，自然價格低。如果今年種西蘭花賺版不到錢，明年都權不種了價格又會再升。

中國人吃西蘭花的歷史不長，很多70後小時候並沒有吃過這種菜。不過西蘭花如此受到歡迎，並非沒有道理，西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。。

⑻ 西蘭花比花椰菜貴，貴出價值了嗎

花椰菜別名花菜、菜花。雙子葉植物綱，五椏果亞綱，白花菜目，十字花科。原產地中海沿岸，19世紀傳入中國，栽培面不斷擴大。今天，花椰菜不僅早已成為世界性蔬菜，而且也成為中國菜園里的一種主要蔬菜了。
花椰菜擁有一個龐大的品種群。利用不同熟性的品種配套種植，可以實現周年生產，月月上市，從而豐富了貨架上的蔬菜品種。
花椰菜常被認為是一種高技術的蔬菜。其實，花椰菜生產上的難點主要集中在早熟品種的育苗和采種上。
花椰菜以花球供食用。商品性好的花球質地緻密，表面潔白，呈顆粒狀。在氣候異常條件下，如近成熟期遇氣溫變幅過大，常因花柱或花絲過度伸長而形成「毛花」；花球臨近成熟期出現低溫，花球中的糖苷形成花青素，會出現「紫花」。
現代醫學研究發現，花椰花是一種營養豐富的蔬菜。維生素c含量較高。100克鮮菜中含61毫克，為番茄的3.2倍。更加貴的是，含有多種吲哚類衍生物，可提高肝臟的芳烴羥化酶的活性，增強分解致癌物質的能力。因此，花椰菜被世界有關科學家列入抗癌食譜。
花椰菜食味鮮美，配以葷菜炒食或作湯，風味更佳。
西蘭花(brassica
capitata
l.
var.
italica
plenck)，又稱綠菜花，和花椰菜（菜花）、
結球甘藍同為甘藍的變種，是一種蔬菜。