健身餐西蘭花

『壹』 西蘭花雞胸肉健身餐的家常做法大全怎麼做好吃視頻

西蘭花雞胸肉的做法
用料
無皮雞胸肉 6oz 約300卡
西蘭花 6oz 約 30卡
鹽
蒜
姜
西蘭花炒雞胸肉的版做法
雞肉切成丁，蒜剁末，權姜切絲

水燒開。西蘭花，菜花，胡蘿卜下水灼一下，大概三十秒撈出，一定要過涼水，能夠保證顏色和口感。

油燒熱加入蒜末和姜絲爆香

加入雞肉，翻炒到半熟加入西蘭花們。快出過時加一點鹽，翻炒勻皆可裝盤上桌了。

『貳』 健身餐的西蘭花和芹菜可以一次性煮熟一天的量嗎

完全可以。肉蛋米飯什麼的都可以早晨做。 蛋白粉的話最好即沖即喝。

『叄』 為什麼健身的人喜歡吃西蘭花

不管是在國內還是國外，健身達人曬出的健身餐中，除了雞胸肉，出現頻率最高的應該就是西蘭花了。

為什麼健身的人喜歡吃西蘭花？我們來扒一扒西蘭花的優點！

• 熱量低、飽腹感強

減肥期間一方面我們要減少熱量的攝入，一方面還要盡量不要讓自己餓肚子（節食減肥很難長期堅持，可以餓一時，不能餓一世），面對這種情況最好的解決辦法就是調整飲食結構，盡量攝入一些熱量相對較低而飽腹感相對較強的食物。

西蘭花恰好符合這一要求，每百克的西蘭花熱量只有 35 大卡，熱量低於 50% 的蔬菜，而富含膳食纖維（膳食纖維含量超過 90% 的蔬菜）的西蘭花又能帶來較強的飽腹感，減肥的時候記得多吃西蘭花，這樣既保證了營養攝入又控制了熱量攝入還不用餓肚子。

• 促進身體恢復

大強度的運動後，人體免疫力會短暫下降，西蘭花中富含的胡蘿卜素、鋅元素和曬元素能幫助恢復人體免疫系統；維生素 C 可以幫助運動後肌肉恢復，提到維生素 C，大家最熟悉的應該是橘子，每百克橘子含維生素 C 35 毫克，而每百克的西蘭花含維生素 C 51 毫克，遠高於橘子。

• 高蛋白

植物蛋白也是蛋白！蛋白質對健身人群的重要性相信不用食悟妹妹再強調了，西蘭花是少有的高蛋白蔬菜，是非常不錯的植物蛋白來源，每百克西蘭花含蛋白質 4.5 克，是菜花的 3 倍、番茄的 4 倍。

沒想到吧！西蘭花也是高蛋白食物

• 做法簡單，味道不差

西蘭花可生吃、白水蒸煮或者炒著吃，烹飪方式多樣且都很簡單，生吃或者白水煮味道也不差，還可以根據自己的口味添加各種調料，長期吃也不至於膩

『肆』 為什麼健身的人都喜歡吃西蘭花

1、增強免疫力

西蘭花中有豐富的維生素C，其可提高肝臟的解毒能力，對於專人體的免疫機能的提屬高有相當明顯的作用，同時還能增強人的體質，促進人的生長發育。吃西蘭花可以促進一種化學物質——硫氧還蛋白的產生，從而保護心臟細胞免受損傷。

2、補充葉酸

西蘭花中葉酸含量豐富，經研究發現，補充葉酸可以增加精液的產生，並能提高精子質量，帶來更好的性高潮。

3、熱量低

由於西蘭花豐富的纖維素，所以非常容易消化。另外，西蘭花所含的熱量很低，而水分很多，因此食用西蘭花既能增強飽腹感，又不會讓體內囤積過多的脂肪，無論是對於減肥的人士還是糖尿病患者來說，都是很好的選擇。

4、抗氧化。

西蘭花含有抗氧化、防癌症的微量元素，經常食用會有預防癌症的功效。西蘭花含有一種能殺死乳腺癌幹細胞的物質，能減少乳腺癌的發病幾率。

5、預防皮膚乾燥

西蘭花中有豐富的維生素A、C和胡蘿卜素，可以預防皮膚的乾燥，還能夠保持皮膚的彈性，提高皮膚的抗衰老能力。並且，其豐富的維生素K含量，可以維護血管韌性，不易破裂。

『伍』 健身餐真的只能吃西蘭花嗎

不是的，蔬菜的種類可以多吃一點，芹菜、玉米、黃瓜啥的，肉類就多吃點雞胸，牛肉等。

『陸』 尷尬，別拿著一盆西蘭花冒充健身餐好嗎，清波健身教育

管中窺豹[ guǎn zhōng kuī bào ]

生詞本

基本釋義詳細釋義

• [ guǎn zhōng kuī bào ]

• 《世說新語·方正》：「此郎亦管中窺豹，時見一斑。」 意思是從竹管里看豹，有時也能看見豹身上的一塊斑紋。後來常與「可見一斑」連用，比喻可以從觀察到的一部分推測全貌。也比喻看不到事物的全貌，只能是片面的了解。

出 處

《三國志·武帝紀》裴松之注引《魏書》載庚申令：「議者或以軍吏雖有功能；德行不足堪任郡國之選……論者之言；一似管窺虎歟！」南北朝·劉義慶《世說新語》：「此郎亦管中窺豹；時見一斑。」

例 句

1. 李明在老師的熱心的幫助下，思想有了轉變，這從他近來寫的一篇日記里，～，可見一斑。

『柒』 為什麼健身餐里都要加水煮西蘭花

西藍花本身包含較多的維生素和膳食纖維，在健身時可以補充身體內所需要的營養又不長胖，一舉多得，所以健身餐里都有了

『捌』 健身餐最常見的西蘭花，最大的魅力是什麼

關注後回復胖圈，送你那些被焚燒的字

說起西蘭花，各位都知道這是健身人士最常食用的蔬菜，那他最大的魅力到底在哪兒呢？本篇帶你了解西蘭花最牛叉的功能！

那我們知道西蘭花製作起來很簡單，放在開水裡泡幾分鍾，就能取出來吃了，這的確是非常方便；而且西蘭花飽腹感很強，會讓你減掉更多脂肪！

西蘭花還有一點，就是蛋白含量比普通葉子菜類要高出3-4倍，當然其他微量元素含量也更高，這讓很多健身人士難以拒絕！

健身人士最擔心的就是雌性激素增多，所以西蘭花就成了非常重要的選擇，普通的男性女性朋友最好也應該多食用，當然除了西蘭花還有許多其他菜也可以抗雌，比如：羽衣甘藍、白菜、包菜、蘿卜、水田芥菜等等食物。

西蘭花拌木耳

食材

西蘭花一顆/ 干黑木耳5g /鮮醬油5g

鹽2g /小紅椒一個/ 玉米油適量/ 花椒油少許

步驟

1.西蘭花用鹽水浸泡半小時

2.黑木耳泡發備用

3.西蘭花洗凈後掰成小朵，放入沸水中焯一分鍾左右撈出，放入冷開水或純凈水中過涼

4.泡發好的黑木耳洗凈後放入沸水中焯2分鍾撈出，和西蘭花一樣過涼水

5.小紅椒切小粒

6.西蘭花和黑木耳瀝干水分後放一起，並把辣椒粒放在上面

7.鍋中倒入適量油燒冒煙，將熱油澆到辣椒粒上，隨後調入鹽、鮮醬油和少許花椒油，拌勻後即可食用

清炒蒜蓉西蘭花

食材

西蘭花1個/ 大蒜6瓣/ 蚝油4g

雞精2g /清水5g /鹽適量

步驟

1.西蘭花洗干凈，切成小塊。蒜切蒜末備用

2.鍋中水燒開，點一點兒油，放入西蘭花焯水。7分熟即可，撈出放入冰水裡降溫

3.燒熱鍋倒入少許橄欖油，將大蒜放入爆出香味

4.將西蘭花倒入一起翻炒

5.加入少許鹽、蚝油、雞精、一點點清水，翻炒

6.水分收干即可熄火

願在這美好的夜晚，一盤秀色可餐的健身餐是最美味的！讓您的身材瘦一圈再瘦一圈。

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『玖』 健身期間西蘭花一次吃多少克

一般都是因為它的蛋白質含量高熱量低所以受歡迎。如果不吃別的，就吃西蘭花，一內次吃500克也才有20克左右的蛋容白質（一般按單次攝入優質蛋白30克計劃），還不要說吸收率。明擺著不會有人全靠吃它來補蛋白質，
那與別的食物一起吃，就要計算總熱量、蛋白質總量、各種營養元素平衡……這樣的話這個問題就沒什麼意義了——吃多少得看整體安排。