蘭花武皺

A. 怎樣區分蘭花的優劣

一 看香。蘭花不以人而自芳，清香不濁者為上品。

二 看姿。全株勻回稱，花與葉協調者為佳。

三 看色。花答色以純一色及淡綠者為好，深綠者次之，瓣、唇有紅絲紅點者更次，初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。

四 看肩。左右兩副瓣微向上升者稱飛肩，最為名貴；橫平展開成「一字肩」者為優種；開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩。

五 看瓣。蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品，梅瓣次之，水仙瓣又次之。奇瓣多花及蝶瓣又勝一籌。

六 看捧。捧心以光潔、肉質厚而內凹成兜狀者為良種。

七 看舌。唇瓣以形態端正、圓短大者為好。舌上的顏色叫苔，以純白、綠色者、或全紅色為佳，黃色次之。舌上常有紅線或塊狀紅斑，以色彩鮮明者為好，斑點以形成一點、一塊或品字形者為好，出現多舌為奇。

八 看鼻。鼻小，顯得有神采，為上品。出現硬鼻頭大為奇。

九 看殼。殼即苞葉，慧眼識珠者能從「啞巴草」的苞葉上看出紋絲排列透頂者必出好花。一般以綠色者為好，紫赤色者次之。

十 看梗。梗清色，長度與花葉相稱，細而突出於葉上者（俗稱花出架）為好。

B. 蘭花的特點和象徵意義

蘭花來的特點是花色自淡雅，香氣濃郁，清而不濁，所謂一盆在室，芳香四溢，蘭花象徵高潔典雅。

蘭花並與「梅、竹、菊」並列，合稱「四君子」。蘭花花色淡雅，香氣濃郁，清而不濁，所謂一盆在室，芳香四溢。

蘭花喜歡陰涼的環境，怕陽光直射。養護盡量放在半陰處，有散射光即可。

蘭花喜歡濕潤的環境，忌乾燥，平時要經常通風。

肥沃的土壤可以讓蘭花生長的更加健壯，選用肥沃、富含腐殖質的土壤。

拓展資料

蘭花(學名:Cymbidium ssp.):附生或地生草本，葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。總狀花序具數花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。

C. 蘭草知識

中國蘭花——中華民族浩然正氣與優秀品種的象徵

中國蘭花是我國原產十大傳統名花之一，習稱國蘭，簡稱蘭；又名侍女花、
燕尾春、蘭草、媚世等。國蘭花葶高出，葉色亮綠，四時常青，瀟灑矯健，風
度翩然；花開四季，花姿俊秀，香氣遠溢，清雅沁人。既能在優越環境中生長，
也能在風霜凜冽之中孕育花蕾，尤能在春寒料峭中散發沁人心脾芳香，表現出
頑強的生命力，自古以來，受到國人尊崇和珍愛。
古人說：「書之騷，草之蘭，果之橄欖，可稱三絕」。「竹有節而嗇花，梅
有花而嗇葉，松有葉而嗇香，惟蘭獨並有之。」把蘭譽為「香祖」、「國香」、
「王者香」、「天下第一香」、「空谷佳人」、「花中君子」等等。故自古從至
聖先師到忠義之士，文人墨客，以及現代文學家、藝術家、革命者都酷愛蘭，崇
尚蘭，蘭為正氣所宗。
中國原產，栽培歷史悠久
中國蘭通常指原產於中國境內蘭屬（Cymbidium）植物中地生蘭種類，主
要是春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、春劍、蓮瓣蘭等。中國蘭則包括在我國
境內分布的野生種類約有30種，全國除東北、華北外，都有分布。其種數占
世界蘭屬植物一半以上。
中國蘭在我國的栽培歷史十分久遠。據《廣博物志》中記載，帝堯之世就
有金道華種蘭花之傳說。蘭花最早見諸文字記載，則是在《周易·系辭》中有
「二人同心,其利斷金；同心之言，其臭如蘭。」《禮記》中有「諸侯執薰，大
夫執蘭」、「婦或賜之茝蘭,則受而獻諸舅姑」，表明我們祖先3000多年前就把
蘭花作為貴重的禮儀用品和孝順之物。中國蘭栽培，最早見於屈原的《離騷》
「余既滋蘭之九畹兮.又樹蕙之百畝。」在《招魂》中有：「高堂邃字，檻層軒
些。層台累謝，臨高山些……。光風轉蕙，汜崇蘭些。經堂入奧……。」意思
是說在楚懷王宮苑中有樓台、亭、水榭，假山中有溪水潺潺，微風搖動雨後陽
光下的蕙葉閃閃發光，叢叢蘭花擴散蘭芳，香氣飄進大堂，溢滿內屋。
漢代，王室、諸侯已開始大墾養蘭。蘭花栽培和園藝技術有較大提高，提
出養蘭應填上砂石，則蘭會長得更好。魏晉時，蘭花已從宮廷禁苑中逐漸發展
到士大夫及豪門私家花園中。曹植有「秋蘭被長坂」，嵇康有「息徒蘭圃，秣
馬華山」，陶淵明有「幽蘭生前庭，含薰待清風」等詩句。
唐代，蘭花逐漸發展到一般庭園，民間栽培蘭花已很普遍。唐太宗有「蘭
氣已薰宮，新蕊半妝從。」李白的「孤蘭生幽園，從草共蕪沒。」白居易的「種
蘭不種艾，蘭生艾亦生……，鋤艾恐傷蘭，溉蘭恐滋艾。」劉禹錫的：「上國庭
前草，移來漢水潯。朱門雖易地，王樹有餘蔭。」唐末楊夔《植蘭說》載有：「或
種蘭荃，鄙不遄茂。乃法圃師，汲穢以溉。而蘭凈荃潔，非類乎眾莽。苗既驟
悴，根亦旋腐。」總結了種蘭經驗。
宋代養蘭、賞蘭之風更為盛行，藝蘭技術日漸普及，詠蘭、畫蘭之風也隨
之興起，且出現蘭花品種分類和蘭花專著。宋趙時慶撰《金漳蘭譜》（1233年）
是我國最早的一部研究蘭花專著。還有王貴學的《蘭譜》（1247年），兩書共記
載30多個蘭花栽培品種形態特徵，並總結了栽培方法。至明、清兩代，蘭花
栽培已進入了昌盛時期，藝蘭專著逐漸增多，藝蘭名家輩出，也積累為數可觀
的蘭花珍品和豐富的栽培經驗。
新中國成立後，我國藝蘭事業有了更大發展。朱德同志視蘭如寶，大力提
倡種蘭，並向北京、上海、蘇州、南昌、廣州、長沙、成都、福州、貴陽等城
市植物園、花圃多次贈送自已培育出來的蘭花珍貴品種，倡導在公園、花圃、
風景名勝區與植物園辟蘭花專門種植園，以便搜集蘭花品種，進行蘭花研究，
供群眾觀賞，推動藝蘭事業的發展。
80年代以來，愛蘭養蘭人越來越多，蘭事活動日趨活躍，整個蘭界呈現出
一片欣欣向榮景象。蘭圃紛紛建立，蘭花葯用價值、食用價值逐漸得到開發，
社會、環境、經濟效益顯著，蘭花市場正在形成。各種蘭花專著業版了近20
部，把蘭花研究提高到了現代科學新水平。
特色顯著，品種繁多
我國蘭花資源豐富，品種繁多，有株型矮小、早春二三月開花的春蘭系列；
有葉秀花多四五月開花的蕙蘭系列；有葉短直立六至八月開花的建蘭系列；有
花多葉狹十一至十二月開花的寒蘭系列；有花多葉長，冬季一二月開花的墨蘭
系列，還有線藝葉蘭系列。
中國蘭屬地生多年生常綠草本植物。根肉質，細長圓柱狀，不分枝或分枝；
其根中心有線狀「筋」，無須根與根毛；健壯根顏色為亞白色，幼根為白色，
根與蘭菌共生。中莖極短，短縮成卵球狀，俗稱假鱗莖，其形狀、大小因蘭花
種類不同而異，作用為貯藏養分和水分。假鱗莖常叢生在一起，通常一個假鱗
莖只能抽出一支花與3——7枚葉片，但依蘭種類不同而有差異。葉為線形帶
狀或劍狀，邊緣有鋸齒，質地革質，葉態、葉色因蘭的種類不同而不同。蘭屬
植物的花為不整齊花，分為花萼內外兩輪，均為3片，中辨轉化為唇瓣，雌蕊
和雄蕊合生在一個蕊柱上，稱為蕊柱，俗稱為「鼻頭」，是區別蘭科與其他科
植物主要特點。蘭為總狀花序，一支花序上通常生著多朵花，但春蘭只一葶一
花，稀二花，且葶短。蘭花花瓣有梅花瓣、荷花瓣、水仙瓣、蝴蝶瓣、菊瓣、
牡丹瓣、竹葉瓣、素心瓣、奇瓣等，包容了一系列名花的口味和藝術內涵。
中國蘭的蘭香高雅，是花香中最具特色的。宋代黃庭堅在談到蘭花時，對
「國香」「字解釋道「士之才德蓋一國，則曰國士，女子之色蓋一國，則曰國
色，蘭之香蓋一國，則曰國香。」中國蘭之香集眾香之長，清幽獨特，給人以
淡遠感、深悠感、沁心感；似有若無，似遠忽近。具有四大顯著特色；其一是
「清」。蘭的香氣，清而不濁，無刺鼻之弊，又無脂粉之氣，格調高雅。沐浴
在蘭香之中，世塵全消，如對明月，如臨清泉，真仙界中人也。其二是「幽」。
也稱暗香。「香來無覓處」，初則有久則無，遠或有近卻無，似遠忽近，似有忽
無，使人留戀不已，餘味無窮。其三是「遠」。古人歌頌蘭香的詩句常有「蘭
生林樾間，清芬倍幽遠」，「種蘭幽谷底，四遠聞馨香」之類佳句，可知即便在
森林或曠野之中，蘭香也能在林滿林，在谷滿谷了。其四是「超」。蘭花開在
群芳競發之時，超凡出眾，卓然不群。春蘭醇香，蕙蘭濃香，建蘭、寒蘭清香，
墨蘭淡香。
多元文化 正氣所宗
古人貴蘭，將蘭花比作人格化身，有國香、香祖、王者香、人格之花、民
族之花的比喻，而且滲到人們精神世界裡，世代承沿，形成具有多元文化特徵
的蘭文化體系。把蘭花推上王位則是春秋末期的孔子。孔夫子稱「蘭當為王者
香」，對蘭美德推崇備至。比孔子稍晚一點的越王勾踐在渚山種蘭花以示明志。
蘭與高尚品德修養相融和，從而使蘭有更深刻文化內涵。
楚時屈原也酷愛蘭花。他在被流放到沅湘後，在那裡種植大片蘭花，身上
佩掛著蘭，嘴裡吟詠著蘭，以蘭自喻高潔，袒露出一顆愛祖國、愛人民赤子之
心。漢代楚騷之風大興，對蘭花尊崇和珍愛有增無減。漢武帝大唱《秋風辭》：
「蘭有秀兮菊有芳，懷佳人兮不能忘。」漢代築有倚蘭殿、蘭台等建築物。蘭
台為漢代宮廷藏書處，並置蘭台令史，掌書奏，至唐有蘭台，蘭省官司署，其
令官都前置「蘭」字。古人把優秀文學作品和書法作品稱為「蘭章」、「蘭藻」，
把言論之精美或肺腑之言叫做「蘭言」，把人芳潔、美慧喻為「蘭心蕙質」，將
資質堅貞稱之為「蘭石」，孝順父母喻為「蘭陔」，把友人相契為兄弟稱為「金
蘭結拜」，將良朋好友稱之為「蘭容」、「蘭交」，將得意的弟子稱之為「蘭玉」，
把身懷絕技之人稱為「蘭子」，把傑出人物去世比作「蘭摧玉折」，把他人書信
等為「蘭訊」，良時或春日叫做「蘭時」，婦女所居之寶叫做「蘭房」，七月金
秋稱為「蘭秋」或「蘭月」等等，對諸多美好之人和事或物與願望都以蘭喻之。
近現代，也有許多愛蘭名人，如魯迅，1931年，他在《送O．E．君攜蘭
回國》一文中寫道：「椒焚桂折佳老人，獨托幽岩展素心。豈惜芳馨遺遠者，
故鄉如醉有荊榛。」意思是讓遠方日本朋友將這芳馨蘭花帶去吧，這里環境惡
劣，無法種蘭了。借詠蘭揭露國民黨製造白色恐怖，鎮壓革命人民的憤怒心情。
朱德元帥有「唯有蘭花香正好，一時名貴五羊城」等。陳毅元帥《詠蘭》：「幽
香在山谷，本自無人識，只為馨香重，求者遍山隅。」贊賞蘭花本質好，自有
更多的人喜愛它。董必武贊蘭有四清：氣清、色清、神清、韻清。愛國將領世
紀老人張學良在50年綿綿的幽夢歲月中，寄情於蘭花，以寓君子之志，對祖
國大陸所產蘭花尤為鍾愛，在他花園里，都擺在突出位置。由於他的聲望及對
蘭花的精深研究，被蘭花界推舉為世界蘭蕙交流協會名譽會長。曾期望國人「應
發揚它的幽光，以為復興中華文化之一助，當有賴有心人共同努力」。
中國蘭文化還反映在蘭飲食文化、葯用文化、裝飾文化上。在《神農本草
經》、《本草拾遺》、《本草綱目》等中醫葯書中都有蘭的葯用記載。蘭花紋為傳
統裝飾紋樣，紋樣高雅純潔，是常見花卉裝飾紋樣圖案之一。
我們說的國蘭素花品系，比傳統稱謂「素心蘭」有所拓寬。歷史上選育出的國蘭優秀品種多要求花被脈紋隱密細膩，其中花被不見雜色且舌瓣也純凈的，其花容更為雅緻，香味上乘；唇瓣位置在整件蘭花綻展時居中，異化為頗似尋常花花蕊形態，在我國賞蘭習慣中稱之為「素心蘭」。素心蘭一詞的定義，其實就是「素色的花蕊」詞義演釋而來。國蘭歷史上選育出的素心蘭花容多具備這一固有的品種特徵。這就是我國在一個相當漫長的蘭花文化發展歷史階段中所形成的「素心蘭」品種。

近十多年來，隨著我國蘭花文化事業的蓬勃發展，全國產蘭區野生蘭花資源得到空前的開發，新品種層出不窮，整個藝蘭界呈現一片欣欣向榮的景象，藝蘭咨訊、蘭文化刊物、理論著作都有了長足的發展。

國蘭中素花品系也推出了許多前所未聞的優良品種，如元寶素、雙寶素、綠苔素、紅舌素、素色花、復輪素花等等，令人目不暇接，與歷史上選育出的「素心蘭」名品薈萃，已形成較傳統意義上的「素心蘭」姿色多元而又獨具個性的國蘭素花品種系列。

國蘭素花基本色調明快、姿韻簡約而妖嬈，在品態紛呈的國蘭種群中獨具風格，一改國蘭不如洋蘭媚麗的認知習慣，令人耳目一新。可以預料國於素花品系會以其豐富的人文內涵、生態環境適應性廣泛、花香馥郁等優勢而遠遠超過洋蘭觀賞與實用價值，而為世界人民喜愛，其經濟與社會效益可拭目以待。

從目前已選拔出的國蘭素花種群宏觀狀況來看，傳統「素心蘭」品種定義已很囊括整個素花品系豐姿綽約的形態特徵了。因此，筆者在本文中稱作「國蘭素花」。「國蘭素花」這一新概念的形成是廣大藝蘭家勇於實踐智慧的總結，並非筆者別出心裁的創意。各位藝蘭家、藝蘭愛好者在為其選拔的素花品種冠名時己多有論及，稱素花而鮮有稱「素心」的。從追求單純「素」的舌態己演釋為追求內容多元的全花「素」的審美印象。傳統定義的「素心蘭」面對蘭花文化發展中的新形式、新時尚顯然需要加以拓寬。

花卉傳統意義上的「素心」所指何物？從字面上理解應處於花朵中心部位的花蕊，蘭花則應指蕊柱——唇瓣居蕊柱下部，但並非科學意義上的花蕊器官。可見囿於歷史認知條件下產生的「素心蘭」概念，是沒有較確切的科學含義的。僅以約定俗成的方法一直沿用到現代，名品中的姣姣者選拔尚無科學規律可循，不知湮沒了多少優良品種。也許這就是國蘭素花理論上定位遠遠落後於辯型理論水平歷史的偏頗吧。

應當認為，國蘭素花理論的進步，新品種得到科學公正的評價與選拔，得益於國蘭文化改革開放後與世界賞花藝術文化交流與結合。我們在自我陶醉於「賞素心蘭、做素心人」，執著地追求國蘭「人文美」文化價值之餘，難道不應該更多地關注國蘭自然美的藝術真諦嗎？藝蘭形式與內容有機的結合，才是我國蘭花文化走向世界的正確方法論。

「國蘭素花」概念若能為藝蘭界同仁認同，應該及時討論規范國蘭素花品系植物學特徵及選種的基本原則。作者淺見：國蘭素花品種基本要求其主、副瓣色彩相同或差異不大，「舌」瓣嚴格要求純凈，「舌」瓣上朱點要求碩大、完整、鮮明、端莊或者獨具韻味，不具備這些基本條件者概不能入選。

花被、舌瓣、花莛基本色調相同為全素花，又符合國蘭瓣型標准者其品位上乘。在此基礎上花被邊緣復輪異色完整、素凈，舌瓣上有碩大、鮮明、端莊朱點者，較全素花更可觀瞻，姿韻獨特難求，視為珍品。主、副瓣、舌瓣同色，花莛異色或主副瓣同色、舌瓣異色者為中。各種花器官雖純凈，但色彩相互間差異較大者，只能按瓣型標准品評。

同為國蘭素花，基本色調未必相同。依據色彩美學原理立論，對比度鮮明為優選原則。晶白、黑色最能體現國蘭素花對比度強烈的獨特風格，且資源稀少，尤為珍貴。金黃、大紅、翠綠、凈白為上品。乳黃、乳白、老綠、淺紅為中。紙白無華為下。

桃腮、艷口之類，著色淺暈、若不太損及全素花的總體印象，亦可入選。

國蘭素花綻展姿態基本上亦要求符合國蘭瓣型理論標准，不合瓣型要求而姿韻獨特者仍可入選。

國蘭素花以其獨具明快的色彩、鮮明的對比度，在整個蘭花家族中表現出獨領風騷的自然美風采，已深深受到現代人特殊的青睞與追求。因為最能體現大自然氣息與本色的自然物種——一國蘭素花，尤其能與現代人生理需要與心理渴求自然整合，且惠而不貴，江山氣韻蘊溢於方寸盆盅之中，足不出戶即能陶情於自然的恩澤。

歷史久遠，底蘊深厚的中國蘭花文化一旦從少數人構築的亭台樓閣文化圈內走向大眾文化之路，一定能讓中國蘭花走向世界，為人類文明作出貢獻。

壺天散墨，小兒塗行。莽夫拋磚，欲引玉出焉。筆者自勉。

蓮瓣蘭和線葉春蘭（豆瓣綠）的區別

蓮瓣蘭和線葉春蘭極為相象，即便是這兩種蘭草的產蘭區的養蘭熟手，也有誤識的現象。這兩種蘭草的普草價格懸殊，我們這里的蓮瓣蘭10元一苗，線葉春蘭0.5元一苗，識別不清，買草是要吃大虧的。
一般說來，蓮瓣蘭和線葉春蘭的葉寬的大都在0.5cm左右，葉長40～50cm者居多。蓮瓣蘭葉片上有不太明顯的兩條副脈（副筋），少有四條副脈；線葉春蘭大多有2～4條明顯副筋。蓮瓣蘭葉面順滑，線葉春蘭葉面較糙手。蓮瓣蘭收腳緊，每葉的葉柄部剛勁有力；線葉春蘭葉腳較散，且葉柄部淺u形居多，因而顯得沒有「骨力」。
蓮瓣蘭假鱗球大多錯位分布，線葉春蘭假鱗球大多成一字排列。蓮瓣蘭根粗壯，根尖部鈍圓；線葉春根亦粗壯，蘭根尖部錐形明顯。
蓮瓣蘭一箭多花，大多著花2～4朵，花色多為麻白，幽香、長橢圓瓣形居多；線葉春蘭一箭單花，少有雙花，花色大多為深綠或淺綠，荷形居多，基本不香。
線葉春蘭的株芽出土前比較肥壯，光澤度弱；蓮瓣蘭出土前較為尖利，光澤度強。
線葉春蘭分布較寬，海拔800～2000多米的山坡多有生長；蓮瓣蘭分布帶較窄，一般在海拔2000米左右的適宜環境中才能生長，且生長比較集中，生長蓮瓣蘭的地方也往往伴生著線葉春蘭。
蓮瓣蘭也有象線葉春蘭的，而且出好花的蓮瓣蘭中，相當一 部分粗看有線葉春蘭的特徵，開花才是最後鑒別的依據。
線葉春蘭也有象蓮瓣蘭的，也只能在開花後最終裁定。
不過，葉腳、假鱗球排列、根尖（沒有剪掉）是識別的關鍵！豐富的實踐經驗是提高識別准確率的基礎。寫了這么多，其實有經驗的蘭友一看草就已經涇渭分明了。此文只作參考，特殊情況不在討論之列。

精品蘭花的定位與前瞻

國蘭精品成為觀賞植物中的精靈與尤物，從古至今受到無數愛好者追棒與熱 愛。古時的富商大賈、官紳仕宦、文人墨客置蘭養蘭，很少有利而謀者。當時精品蘭花猶如古董，品高價昂。人們購置蘭花，可以一擲千金；人們蒔養蘭花，遍求養蘭能手。蘭蕙被視為身份地位的象徵，被作為精神依託，蘭花也因此附著了么深厚的文化色彩。
如此定位古人養蘭，我們又該怎 樣看待今天的人們為什麼將蘭花當成聖物追棒，且人數和價值的取位皆遠遠超越了古人？
坎坎坷坷養植蘭花這么多年，有成功的喜悅，更有失敗的沉痛，真可謂「漫漫長路苦追索，九死一活猶不悔」。如今基本上把握了養蘭技術，花也漸多了起來，但為什麼養蘭，怎 樣認識手中這些精品蘭花，諸多有關蘭花的問題始終在頭腦中縈繞。
從養蘭的初衷到為養植規模的擴大、檔次的提高而付出的所有努力，相信大多數養蘭人不僅僅是為一個錢字。養蘭花的終極目的究竟是什麼？這么多年對這個問題的深深思考，今天終於可以做這樣一個初步回答：養蘭對養蘭人是重要的精神訴求。中國從上世紀八十年代封閉轉向開放，終於進入發展商品經濟的門檻，從那時起很多人抓住了機遇，腰包鼓了起來，但社會轉型期最易使人群出現精神危機，導致支撐著人們的精神和信仰的傾圮，使人們失去了精神家園。我們的大多數養蘭人就是在尋找精神依託的過程中而走上養蘭育蘭之路的。「濁世」中養蘭育蘭，人們追求的是精神清醒，我想這就是蘭花事業發展的原動力。
中國蘭花養植和觀賞皆盛於明清前後，尤其是清一代，由於復雜的社會環境、污濁的社會風氣，使社會的知識 階層頓感虛無，人們將現實社會中失落的人的寶貴品質，寄託在蘭花上，賦予蘭花那麼多美好的品德和氣度，蘭花就是精神家園的平台，使知識階層流浪的精神著陸了。回看和反思蘭花和現實的關聯，同我們今天的現實情形多麼驚人的相似。
從帶有這么深厚的文化色彩的蘭花養植和觀賞的歷史和當今和情態中，再探索蘭花、尤其是精品蘭花的現實和今後的定位與發展，就能給人們很多啟迪。
日前拜讀劉涌教授的銘文《音樂、蘭花、紫砂壺》，受到教誨和教益。是否可以這樣講，在蘭花家族中，有很多自古流傳有序的銘品，像雲南大雪素，江浙的程梅、宋梅等上百個品種，完全可以當做活的古董視之。而像雲貴川、江浙等地發掘整理出來的新品，完全可視做高檔現代藝術品。當然，這樣的比喻只是在一個角度為蘭花設定的位置。如果大而視之，蘭花更是祖國巨大植物物種種質資源庫中的珍貴物種，稱得上是中國乃至人類的寶貴財富。而蘭花中的精品，更是這筆財富中璀璨奪目的瑰寶，因此，把這部分蘭花定位於高檔藝術品，是恰如其分的。如果如此定位合適，精品蘭花該如何繁育和流傳呢？
時下，有很多人想像或計劃大規模繁育精品蘭花，想讓精品蘭花走進千家萬戶。對此，筆者認為，當謀個品種的蘭花還被定為精品的情況下，就不可能走進萬戶千家，能夠普及到百姓家中的蘭花則只能是普通蘭花。這部蘭花因數量多、價格低廉，出口 可以成規模，內銷可以為普通人接受。而對精品蘭以組培的方式進行大規模培植，進而採取工業化的形式來「生產」精品蘭，這且不說能否辦到，更是嚴重違背精品蘭花發展規律。而只有人工的、作墳式操作生產的東西，才能稱得上高檔藝術品。再談劉清涌教授的文章的精妙的喻蘭題目－《音樂、蘭花、紫砂壺》。音樂中有流行音樂，全社會都可以傳唱；而音樂中的交響樂，就只可以為少數人來享受。而紫砂壺中的粗品，是人人都 可以用上一把的，其中的主高檔品卻不是人人可以承受的。蘭花中的普通草與精品關系，不也是如此嗎？因此，可以得出這樣的結論，如果大規模生產精品蘭花，會使附加在這部分蘭花身上的巨大潛在價值迅速消失，導致今後的國蘭不會再有精品，時而導致國蘭魅力無存，後果不堪設想。
先是精品蘭花養植在相對少數人手中，隨著更新的精品蘭的出現和數量的增加，價格下落後慢慢有序地傳入更多愛蘭者手中，此時的精品變為佳品，這才應該是國蘭精品的正確走勢。
追求蘭品，是為大多數養蘭人的精神需求和人格取向；養植精品，是高品位、高層次的藝術活動。此過程產生的精神愉慰問品 和經濟價值是應該得到承認和肯定的。

蓮瓣的名稱及表性品種

蓮瓣蘭之稱謂，據明朝段寶姬《點蘭譜》（約1399）一詩和《南中幽芳錄》（1412）對「金鑲玉」等有關記述，約始於600年前。至《蒙化府志》（1698）稱：「蘭四季皆有，春蘭、朱蘭、百日、虎頭、發、綠蘭、蓮瓣各類不一、惟冬春者香。可判斷「蓮瓣蘭」名稱，在滇西約定俗成並普遍使用，到今天已有300年以上歷史了。
滇西民眾為產於本地的這一特有蘭種取名，從現掌握的古、今材料看，是眾兩個方面結合起來考慮的。一是根據蓮瓣蘭花色多粉紅、藕紅，近似於蓮花之色。二是根據蓮瓣蘭外三瓣和捧瓣多兩頭窄、中間寬，近似於蓮花之形。這一命名的貼切巧妙，給人啟發，耐人尋味。
由蓮瓣蘭之得名，可知這一蘭種的代表性品種一概是藕紅色荷形蓮瓣（見本期封二彩照「人人喜歡」）。果真如此嗎？帶著這一問題，筆者進行了多年學習、觀察，得出了初步肯定的結論。
首先，讓我們看看有關文獻、書籍的說法。成書於1714年的《鶴慶府志》：「蘭，山蘭、紅蓮瓣、白蓮瓣、綠蓮瓣俱香。」此為第一次按顏色劃分蓮瓣，把「紅蓮瓣」列於首位。二是1911年《蒙化志稿》：「蓮瓣有紅、白、麻三種。」將紅蓮瓣放在首位。三是1983年，羅真傑著《雲南蘭花初探及栽培技術》，書中介紹的第一個品種就是紅蓮瓣，並指出紅蓮瓣「又名藕荷蓮瓣……花瓣粉紅色，背面有紅脈，形如蓮花瓣而得名紅蓮瓣。四是1984年，彭增盛、劉兵著《雲南蘭譜》，在敘述蓮瓣時：「依其花瓣顏色分為紅蓮瓣……藕色蓮瓣五個變型」。五是1993年7月，趙琴等著《蓮瓣蘭名品鑒賞》：「蓮瓣蘭……形狀與荷花的花瓣相似。除此之外，花瓣成粉紅色的蓮瓣是蓮瓣的代表性品種，俗稱藕色蓮瓣。這種藕色蓮瓣的花色與荷花的顏色相近。」
從上所述，我們可知，藕紅色荷形蓮瓣對於蓮瓣蘭的代表性，早在289年前就受到了前人重視，並隨著時間的推移，人們的認識越來越清晰，於是世紀90年代給予了確認。同時，我們還發現，民間藝蘭不把紅、粉紅、藕色蓮瓣作明確區別，而把它們看面同一類型，統稱為藕荷蓮瓣，也就是說蓮瓣的代表性品種不是某一個單一品種，而是由顏色相近的眾多品種組成的類型：即紅色荷形蓮瓣、粉紅荷形蓮瓣、藕紅荷形蓮瓣、藕色荷形蓮瓣都 是蓮瓣蘭的規范表性品種，並可用藕荷瓣統稱之。
其次，讓我們再來看看實地考察的情況。今年春節休假，筆者請朋友駕車，專程到部分蓮瓣蘭產區進行考察。考察路線是：從大理劍川至蘭坪縣城，向西翻越瞭望台雪山到瀾滄江峽谷。經啦井、兔峨、表村，由老窩轉達六庫，進入怒江峽谷。沿峽谷北上，經古登、匹河到福貢，返回南下，一直到怒江壩折往保山。不管是在屬於瀾滄江峽谷的蘭坪、兔峨、表村、種蘭處，還是在屬於瀾滄江峽谷的六庫、古登、匹河、福貢植蘭人家，都 見到了大量下山蓮瓣蘭，僅說當時開著花的，顏色藕紅，瓣形中間寬、兩頭窄的佔有多數。之前，筆午還到過同屬瀾滄江流域，為瓣蘭主產區的巍山、昌寧、鳳慶，物品特別是這三個縣山水相連地區所產的稱為「五印草」的蓮瓣蘭，其花瓣顏色和瓣形與在上述兩路峽谷看到的相類似。所以，藕荷蓮瓣不光是從色、形上是蓮瓣蘭的代表性品種，就是從產量上說，也當如此。
筆者認為，針對雲南近年不少高價蘭讓人「望蘭興嘆」的狀況，有必要提倡選育一些檔次不一定很高，但卻美觀、能滿足人們基本觀賞要求、適宜於普及的品種，讓大家「玩得起，養得輕松」。於此，蓮瓣蘭的代表性品種藕荷 蓮瓣則最有資格充當這一角色。因為，凡具有藕紅顏色的蓮瓣，已很漂亮，只要瓣形不太差，它就具備了相當觀賞價值，叫人人見了都 喜歡。這樣的花，相對容易選 到，從產量大的藕荷 蓮瓣中呢，機會會更多。甚至，我們可能從中選育出一系列這樣的品種，培育成藕荷蓮瓣品種系列，充分滿足不同愛好者需要，進一步創造出蓮瓣蘭普及於大眾的條件。由此可見，認清和明確藕荷 蓮瓣是蓮瓣蘭的代表性品種，對更好地推動蓮瓣蘭的開發利用具有積極意義。

D. 日常養蘭花中的幾個誤區

廣大蘭花愛好者在長時間實踐中不斷地總結經驗、吸取教訓，以提高自己的養蘭水平。但有時候一些蘭友光憑他們在某個時期某個階段的實踐和自己的聯想就武斷地得出某個結論(經驗)。這些結論(經驗)就可能不一定正確，也不很全面。例如：秋天蘭花發的草芽長不大；蘭草多開一朵花就會影響來年少發一苗草；蘭花肥施得多一點、勤一點，就能讓蘭草長得快一點、壯一點；等等。
秋天蘭花發的草芽真的長不大嗎?在我們蘭花愛好者中持這種觀點的人真有不少呢。筆者多次聽到他們說過，也親眼看到過他們非常錯誤的舉動。他們認為：反正秋天的蘭芽長不大，為了保住母蘭草的養分，乾脆把秋芽給疏掉了，說是好讓母蘭草來年早發芽，多發芽。可經過筆者十多年的觀察，發現秋天發的蘭芽也是會長大的(個別僵蘭芽除外)，而且都能夠長成中大蘭草。
因為蘭花秋芽出土後不久，即遇上「漫長」的冬季。冬季是蘭花的休眠季節，蘭草基本上停止生長了(雖然有些芽點還在萌發，但長得極其緩慢)。待來年開春後，則頭年秋天發的小蘭芽也會蘇醒過來，開始繼續生長，直至長成蘭花大草為止。那麼，為什麼會有人認為秋天發的蘭芽長不大呢?筆者認為有以下幾個原因：
首先，持秋天蘭芽長不大觀點的蘭友，家裡養有許多蘭花而且都是自然種養，沒有進行加溫的，蘭花主人每次看到蘭芽都是這么小，沒有一點長大過。所以，看厭了以後也就不去在意它了。而在春季里著重注意的是新長出來的蘭芽以及還正在不斷破土而出的新蘭芽，而不去注意去年秋天出的蘭芽了。其實，在新蘭芽長大的同時，秋蘭芽也在一起長大，因為養的蘭草多，而又沒去注意它，所以，當發現頭年秋天發的小蘭芽已成蘭花大草的時候，還以為是今年春天新發的蘭草呢。
蘭花朵數開多了，花開的時間長了，來年就少發草或不會發草了嗎?現在有許多蘭友，對一些傳統品種和名貴蘭花總是要隨時疏掉花芽花苞，有的甚至連一個花苞也不留，就是留了個把花苞也只是讓它開兩三天，就把花苞剪掉了，說是會影響長草的。就這個問題，筆者經過幾年留意，結果發現，蘭花開過後的蘭草，照樣會發兩三個月)，而且如果新蘭芽出了後，照樣也能長成中大蘭草。有一些頭年開過花的蘭草第二年花苞也照樣起。最近幾年，筆者對自己所養的蘭花從來沒有疏過花苞，開花時也大多讓它們自然開謝為止。可蘭草都發得還可以。
蘭花肥施得多一點就會長得快一點、壯一點，發得多一點嗎?現在有許多蘭友養蘭，今天施這個有機肥，明天施那個無機肥，後天又改施進口肥，等等，結果，蘭草們不是蘭葉焦尖、起黑斑，就是蘭根出問題，蘭草長得奄奄一息，使蘭花主人看得心裡每天總是提心吊膽。果真如此嗎?過去筆者養蘭，植料用的就是山上的蘭花泥，每年換盆一次，也沒有施過什麼肥料，蘭草還長得好好的：蘭花葉子沒有焦尖，沒有黑斑，蘭根長得白白胖胖的，許多蘭草還每年開花。
可如今，植料換成了「高檔」的，肥料還換成「進口」的了，照理說，蘭花應該長得無可挑剔了，可實際是：蘭花卻屢屢出問題，不是蘭花焦尖，就是蘭草爛根，有的蘭花甚至與主人拜拜——見閻王了。雖然這同天氣炎熱、病草焦葉交叉感染有關，但依我看，主要問題還是出在肥料使用上。就是說，如果蘭花在高溫天施肥，沒病也會施出病來。如果給已發了病的蘭草施肥就像給病危的人吃人參一樣——只會加速死亡。但事情也是一分為二的，不能一概而論，應該說，大多數健壯的蘭草，適當施些肥料還是有用的。

E. 蘭花的花瓣顏色、氣味、形狀；花朵大小、氣味；花萼、雄蕊、雌蕊數目

蘭花花葶側生來或發自假鱗莖基部源，直立、外彎或下垂；總狀花序具數花或多花，較少減退為單花；花苞片長或短，在花期不落；花較大或中等大；萼片與花瓣離生，多少相似。

蘭花唇瓣3裂，基部有時與蕊柱合生達3-6毫米；側裂片直立，常多少圍抱蕊柱，中裂片一般外彎；唇盤上有2條縱褶片，通常從基部延伸到中裂片基部，有時末端膨大或中部斷開，較少合而為一。

蘭花蕊柱較長，常多少向前彎曲，兩側有翅，腹面凹陷或有時具短毛，花粉團2個，有深裂隙，或4個而形成不等大的2對，蠟質，以很短的、彈性的花粉團柄連接於近三角形的粘盤上。

(5)蘭花武皺擴展閱讀：

蘭花是一種風格獨異的花卉，它的觀賞價值很高。蘭花的花色淡雅，其中以嫩綠、黃綠的居多，但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣，清而不濁，一盆在室，芳香四溢。

蘭花喜陰，怕陽光直射；喜濕潤，忌乾燥；喜肥沃、富含大量腐殖質；宜空氣流通的環境。

F. 建蘭，墨蘭，蕙蘭，蝴蝶蘭.這么多蘭花，有沒有讓

春蘭：主要產地為江浙地區，其他地區如皖、湘、鄂、貴、川等地，也都有分布。

春蘭名品、珍品極為豐富，植株一般較小，假鱗莖球也較小，花為單朵或兩朵，不出架，花期為2至3月份。

蕙蘭：遍布較廣，但以浙江、江蘇一帶的蘭花為佳。

蕙蘭一般比春蘭高大，葉片精糙，葉脈明顯，假鱗莖最小，花期為3至4月份，每枝9至10餘朵花。

建蘭：主要產地為閩、粵、皖、浙、贛、台、湘、瓊、桂、川、黔、滇，其中武夷山是建蘭的一個重要產地。

建蘭的花期為5至11月份，因為每年開2至4次花，俗稱四季蘭。但是，建蘭不是每年四季都會開花，只是開花次數比別的蘭相對多一些。

寒蘭：主要產地為鄂西南、湘、贛、浙、閩、蘇、黔、雲、桂等地。

寒蘭花期為10月至來年1月份，花苞比建蘭長，每枝3至12朵。

墨蘭：是國蘭中株型最大的，主要產地是粵、台、閩等地區。

墨蘭葉片寬大，花高出架，開花多朵，花期在春節前後，故此也叫報春蘭。

幽香，是中國蘭花的特質，也是中國蘭花的靈魂。所謂王者香、國香、香祖、天香、天下第一香，都是對蘭花的美譽。

不同種類、不同產地的蘭花，有著不同的香氣。其中，春蘭的蓮瓣、春劍，建蘭、寒蘭的香氣較清淡、純正，蕙蘭的香氣較濃郁，墨蘭的香氣也比較清淡。

由於地理環境的影響，生長在我國河南、湖北及北方地區的春蘭，一般缺少香氣，只有淡淡的青草香味。

蘭花香氣分為幽香、清香、郁香、芳香、濃香、青草香。以幽香為最，並以素心蘭的香氣最為純正。

G. 蘭花象徵意義是什麼

蘭花的寓意是典雅、高潔、愛國、堅貞不渝，它被稱為花中君子。因其品質非內常高潔容，它和水仙、菊花、菖蒲被稱為是花中四雅。蘭花還與梅花、竹、菊花一起被人們稱為「四君子」。

自古以來中國人民愛蘭、養蘭、詠蘭、畫蘭，古人曾有「觀葉勝觀花」的贊嘆。人們更欣賞蘭花以草木為伍，不與群芳爭艷，不畏霜雪欺凌，堅忍不拔的剛毅氣質，「芝蘭生於深谷，不以無人而不芳」。

(7)蘭花武皺擴展閱讀：

四君子：梅花、蘭花、翠竹、菊花。

其品質分別是：傲、幽、澹、逸。「花中四君子」成為中國人借物喻志的象徵，也是詠物詩文和藝人字畫中常見的題材。其文化寓意為：梅，探波傲雪，高潔志士；蘭，深谷幽香，世上賢達；竹，清雅淡泊，謙謙君子；菊，凌霜飄逸 ，世外隱士。他們都沒有媚世之態、遺世而獨立。在四君子之中而唯有梅花被古人的智慧創作出「梅花篆字」。

H. 什麼蘭花的軟捧與硬捧,

二十一、簪 又名短底。即指蕙蘭每朵花的短小花柄。
二十二、籜 即數層苞葉中緊貼花朵的一片，又稱貼肉小苞。這種苞葉在春蘭名種中要比其他蘭花顯得圓闊、厚大而長，有的著生在主瓣背後，有的側生一旁，有的遠離花朵著生在花梗正面。蕙蘭、建蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭的貼內小苞衣總是著生在各短小花柄的末端，且它的基部半卷裹在花柄上，前半部他呈擴張開放狀，籜幅細狹。凡具有各種瓣型的名花的貼肉小苞必定呈現濃厚異色，並且有光，春蘭最明顯。如色彩淡而質薄，花瓣瓣肉亦薄；如一邊有異色，另一邊沒有時，捧瓣上一邊有兜，另一邊沒有兜。
二十三、巧種和官種 捧瓣瓣尖部呈白色或厚肉質兜狀者稱為巧種，沒有白頭或微有淺薄兜者稱為官種。
二十四、癃放 蘭花花朵萎軟，花瓣僵攏施不足，都稱癃放。主要在蕙蘭中常有識字種現象出現，如花朵先從頂花開放，且是軟弱無力，下面各朵常是僵開，或是含苞不舒。另是花葶上著生各朵排列間距過近，花開無力等。凡屬這種形式都是最劣花姿。
如當年盆栽落山新花，因根、葉受傷過度，花軸上各朵花叢密聚攏，形似羽毛帚，又稱球開。
二十五、蕊尖 花苞含苞待放時，花蕾透出小苞衣露出頂端或整體形態。按春蘭和蕙蘭的蕊尖有多種形式，現列述如下：
1、春蘭
（1）蓮子形 上下部近乎相等，形似蓮子。這種形式，其三瓣有肉，裹尖而重白頭（即瓣尖端有微白暈肉質兜），邊緊。大多開大舌梅瓣，花瓣較圓正。假如滿蕊俱白，色澤姣嫩，花瓣放足後，容易伸長變皺。
（2）花生肉形 花蕾似花生仁狀，但前端小，中部大，且形長。如籜筋細糯，多開大鋪舌、梅形水仙。白頭、肉裹尖重者，開梅瓣者居多。
（3）機梭形 花蕾形似織布機梭。舒瓣後有緊邊。如籜筋粗硬，大多開硬捧、尖舌水仙瓣或小如意舌梅瓣。
（4）橄欖形 花蕾二端小，中部寬大。如籜筋細糯，花開小舌水仙者居多。
（5）瓜錘形 花蕾頂部平而下部斂小。籜筋稍硬者，大多開分頭合背梅瓣，或開三瓣一鼻頭之類。如筋絡細糯，且呈綠色，花蕾下部寬大者，舌形必大，花瓣亦寬。
（6）圓燈殼形 花蕾較長圓。籜筋細糯，條條延伸達頂，這種形態大多開皺角梅瓣或軟捧微皺水仙瓣。
（7）凈瓶口形 花蕾稍長，三瓣瓣尖頂收、口放。如籜筋細糯，顏色妖艷者，大多開皺瓣水仙。
（8）石榴口形 花蕾圓短，三瓣瓣尖微向外翻。籜筋粗而挺直，筋色鮮艷者，必開武瓣水仙。
（9）龍眼形 花蕾渾圓結實感，如無白頭彩殼者，開短圓瓣，或三瓣雖短，而無秀氣，還不算名貴。這種形式大多開荷花瓣之類。
通過上述各種蕊形介紹，便於藝蘭愛好者們對由蕊形變化過程中了解演化成各種瓣型優劣，以及在選擇新花中，作為鑒別依據。
2、蕙蘭
（1）巧種門
蜈蚣鉗 花蕾二片副瓣合攏成鉗形。舒瓣後有緊邊、瓣肉厚，合背硬捧，這種開小舌梅者居多；如分窠大舌，水仙瓣者少；如分窠軟捧，開大舌梅者居多，為上品中第一，例如潘綠、程梅等。
大平切 平邊厚肉。大舌，分窠捧心者居多。如分頭合背、硬捧，小舌梅者為少。這種形式在梅瓣、水仙瓣中都有，為上品中第二，例如上海梅、元字仙等。
小平切 三瓣稍長，平邊圓頭。分窠捧心，大舌者居多；如合背硬捧，小舌者少。水仙瓣大多出於這種形式，為上品中第三。例如小盪、大陳字等。
（2）皺角門
瓜子口 寬邊文皺，花開水仙瓣者居多，開梅瓣者少。屬上品中第四。
石榴頭 寬邊武皺，飛捧、方缺舌，此類梅瓣、水仙瓣都有，為上品中第五。例如蜂巧、蛾蜂梅、朵雲等。
（3）官種門
官種形 捧兜淺而厚。
滑口形 微有淺薄捧兜。
杏仁形 寬邊蒲扇捧、舌小。這類多為水仙瓣，屬上品中第六。
（4）癃放門 俗稱油灰塊。含苞待放時，先見捧心，且形似僵粘整體。外三瓣舒瓣時卷邊皺角，不能舒展平整。凡屬這種形式，捧瓣全合硬者居多，亦有分頭合背。如捧瓣與唇瓣粘連成一塊，俗稱為三瓣一鼻頭，是梅瓣、水仙瓣中最劣開品。
（5）行花門 凡花蕾銳尖、狹長，舒瓣後，花瓣都呈尖狹雞爪狀，這種形式俗稱為粗花或行花，是不具瓣型的一般蘭花。但，如花蕾稍短，上搭深，有時亦能有一般性荷瓣出現。
蕙蘭中除上述「五門八式」蕊形外，尚有多種形式，但多數沒有上品好花開出。
二十六、筋 即苞葉上的細長筋紋。筋有長短，有疏密，有粗細，有平伏，有凸出，顏色也各不相同。筋總以細長透頂，軟潤，疏而不密且微有光澤者，常有瓣型花品出現。如筋粗透頂者，花瓣必闊，且有荷瓣出現。如綠筋綠殼或白殼綠筋，筋紋條條通梢達頂，苞殼周身晶瑩透徹，那大多出素心瓣可能性多。梅瓣和水仙瓣的筋紋較細糯，中間還需布滿沙暈。
二十七、麻 苞葉上不通梢達頂的短筋，稱麻。麻之粗細、長短不勻，排列比較緊密，這種俗為麻絡，如相互之間空闊稀疏，又布滿異彩沙暈，往往多出奇瓣或異種素心瓣。麻由於顏色各異，可分為青麻、紅麻、白麻、褐麻等。又根據花苞出土時間遲早，分為深與淺之分。
二十八、沙暈 各筋紋之間散布著細如塵埃狀微點，稱為沙；密集如濃煙重霧狀稱為暈。苞殼上如有沙有暈，大多出梅瓣、水仙瓣。如苞殼上的沙如杏毛狀密集一起，花苞逐漸抽長時，蕊頂部分又呈現濃綠色者，絕大多數出梅形水仙瓣。如沙暈柔和，顏色或白或綠，出素心瓣居多。凡具有瓣形的名花，在其苞殼上除筋紋細糯、通梢達頂，還必須有沙暈。
二十九、殼 即指苞葉。它有多種顏色，如綠殼、白殼、赤轉綠、水銀紅、赤殼等。但，由於筋紋的顏色深淺和沙暈映輝，更有深綠、淡青、竹葉青、竹根青、粉青、青麻綠殼、白麻殼、紅麻殼、荷花色、深紫色、豬肝赤殼等等。其中以水銀紅殼、綠殼、赤轉綠殼最易出名花。另外，殼有松和緊、厚與薄之分。按我國藝蘭先輩們經驗總結，無論哪種顏色殼，都有好花出現，但必須氣色要鮮明，殼薄而硬，色糯方算上品；如殼薄而軟，稱「爛衣」，很少有上品花出現；如殼厚而硬，顏色柔糯，也屢有好花出現。
殼有長短之分，俗稱為長梢殼和短梢殼。凡短梢殼中部的色彩濃而厚，鋒尖有肉鉤，苞尖又呈鵲嘴形，大都出梅瓣、水仙瓣。如殼長而苞尖呈鈍形，多數出荷形水仙瓣。如綠筋綠殼、白筋綠殼，筋細麻纖，晶瑩透徹，且通梢達頂，又沙暈與殼、筋、麻同樣顏色者，往往出現素心瓣。蕙蘭苞殼的腹部筋紋間滿布沙暈，又有粒粒如圓珠般凸出狀，屢有梅瓣、水仙瓣出現，但殼色不能有過分明亮光澤。如蕙蘭花蕊苞殼緊圓粗壯，下部整足，一般多開荷形大瓣子花。
通過苞殼上的筋、麻、沙暈諸點，可作為鑒別出落山新花中屬名花與否。我國藝蘭先輩們通過長期實踐，總結成許多豐富經驗，足以留供我們在選擇新花中具有瓣型名花的借鑒，至今仍有一定參考價值，現附錄《看殼各訣》如下：
1．「綠殼周身掛綠筋，綠筋透頂細分明，真青霞暈如煙護，確是真傳定素心。」
「綠筋忌亮，須要有沙暈，必如煙霞，筋宜透頂小蕊，在仰朵時，日光照之如水晶者，素；昏暗者非是。」
2．「羅衣自綠亦稱良，大殼尖長也不妨，淡綠筋紋條透頂，小衣起綠定非常。」
「白殼綠飛尖綠透頂，沙暈滿衣，此種定素。出鈴小，蕊若見平，水仙在其中存。」
3．「老色銀紅煙暈遮，峰頭淡綠最堪誇，紫筋透頂鈴如粉，定是胎全素不差。」
「出鈴時色如茄皮紫者，梅根綠背，黃者素。」
4．「銀紅殼色最稱多，莫把紅麻瞥眼過，多揀多尋終有益，十梅九出銀紅窠。」
「銀紅殼必須先淡後深，筋紋透頂，飛尖點綠，小衣肉厚，而多光滑，細心選擇為要。」
5．「綠殼三重起紫灰，此中必定見仙梅，小衣有肉峰如雪，鈴頂平疑刀剪裁。」
「官綠殼上若起紫暈一重，其花必異，筋紋忌亮。」
6．「深青麻殼無人曉，莫道青麻少出奇，尖綠頂紅條透頂，暈砂滿殼異無疑。」
「深青麻殼，極多光亮，滿蕊白砂，必非素異，必須紫筋透頂，飛尖點綠，此花定異也。」
7．「筋粗厚殼出荷花，鐵骨還須異彩誇，無論紫紅兼綠殼，此中常是見奇葩。」
筋粗殼硬，屢出荷花，不論赤綠，一樣看法，如落盆幾日，能起砂暈，就可望異。最難得者，荷花小蕊，尖長深搭，鳳眼微露，收根必細，灶門開闊，定是飛肩。
三十、子芽 從假球莖基部生長出來的幼小葉芽，俗稱子芽。子芽剛露出土面，凡屬綠花類和素心瓣尖都呈白綠色；如赤綠殼或水銀紅殼類的芽尖，呈微紅色；如赤殼類都呈紅紫色。在「入霉」前後破土生長的子芽最強壯，如在「夏伏」時破土的較弱；若遲至秋季中生長出的子芽俗稱「秋桿」，細小瘦弱，長成的葉束亦短小細狹。
三十一、抽箭 蘭花的花莖從苞殼中透出後，逐漸長高，這種過程俗稱抽箭。

I. 蘭花專用術語

肩 -------蘭花外三瓣中，中央豎直一瓣稱為主瓣，左右橫向排列兩瓣稱為副瓣。所謂「肩」，即專門指副瓣著生的形態：第一種呈水平狀，稱為「一字肩」，屬上品；第二種，當舒瓣前後，二片副瓣微微下垂，稱為「落肩」，這種形式較次；第三種，是花剛盛開，副瓣就大幅度下垂，與主瓣形成三角形，稱為「大落肩」、「三腳馬」、「八字架」，如呈這種形式，即使瓣形、花品再好，由於外三瓣著生姿態惡劣，也不足取了，屬劣品；第四種，是副瓣微向上生，稱為「飛肩」，屬貴品。色---------- 根據江、浙一帶的蘭蕙傳統上以綠色為佳，尤以嫩綠為第一，老綠為第二，黃綠色次之、赤綠色更次。凡屬赤花，總以色糯者為上品，色澤昏暗而泛紫色者為下品。其他類蘭花，對色的評價因地而異細花和行花------ 凡具有梅、荷、水仙、素心、奇瓣型的花朵，都稱為細花；凡外三瓣和捧瓣都呈尖狹雞爪形或竹葉形的花朵，都稱為行花或俗稱粗花。雞嘴------ 花苞剛破土時，苞尖相對合攏，有緊吻一起，微分或裂開狀，都稱為雞嘴。如苞尖有白色玉鉤或統體肉質感，絕大多數出梅瓣、水仙瓣類。緊邊------- 外三瓣中每瓣瓣緣微呈內卷狀，離瓣根約0.3厘米起越向瓣前部，其微卷狀愈呈明顯，而卷帶漸寬，瓣緣增厚，及至放角處再延伸及瓣尖部與對稱另一緣合攏，匯成兜狀形。這種內卷帶，稱為緊邊。梅瓣緊邊多厚實，水仙瓣稍薄，荷瓣最薄（素荷瓣類似）。收根放角----- 專指蘭花外三瓣瓣幅之闊狹形狀，它牽涉到花品的美觀和花形的姿態。自瓣幅中央部位向瓣根逐漸收狹，稱收根；自瓣幅中央部位向瓣尖逐漸放寬，及至花瓣尖端部前沿約0.4厘米左右處又逐漸縮攏且向內微卷，匯成瓣尖微兜形，這段前後交接部位稱放角。在荷瓣和荷形水仙瓣中收根放角現象最顯著，水仙瓣由於花瓣多長圓形就沒有那般明顯了，而梅瓣，尤其屬十足梅瓣型，由於渾圓形，很少有收根放角。兜------- 專指捧瓣尖端部瓣肉組織的形態，並按照捧瓣尖端部瓣緣內卷形狀的大小、深淺、厚薄而定。如按它的厚薄、大小又可分成軟兜和硬兜；按深度可分深兜和淺兜。中窠------ 即捧瓣與鼻的整體部位的統稱。梅瓣、水仙瓣的中窠頭形，以窩緊為好；荷瓣、蝴蝶瓣的中窠比較寬大。凡中窠必須與外三瓣形型相配得宜，方顯得花姿優美、俊俏。轉莖------ 蕙蘭即將大排鈴時，花梗上每朵花鈴的花柄橫出生長，花心朝外，稱轉莖，俗稱轉挖、轉宕、轉身等。簪----- 又名短底。即指蕙蘭每朵花的短小花柄。蝴蝶瓣----- 分外蝴里蝴兩類。
副瓣下半部唇化的叫外蝴。唇瓣化深入副瓣1/2處，稱全蝴。兩副瓣後翻的全蝴稱飛蝴，是蝴蝶瓣中的佳種，如五彩蝴，小蝴蝶。副瓣下面呈細狹或斷續唇瓣化稱半蝴，外三瓣和捧瓣狹長的半蝴稱為草蝴，半蝴與草蝴觀賞性不很強，故極少留種。
兩捧瓣唇化的奇瓣稱里蝴，也稱蕊蝶。歷史上蕊蝶不被重視，因此，留種較少。近來國內較重視蕊蝶品種的發掘，因此，大量的蕊蝶被發現，特別是舟山地區近年發現了大量蕊蝶，使蘭界朋友跨入了一個新天地。奇瓣-----凡外三瓣下幅部位和捧瓣演變成唇瓣形，或花瓣多瓣、缺瓣，或多唇瓣均稱奇瓣,主要分一下幾種：
1.蝴蝶瓣
分外蝴里蝴兩類。
副瓣下半部唇化的叫外蝴。唇瓣化深入副瓣1/2處，稱全蝴。兩副瓣後翻的全蝴稱飛蝴，是蝴蝶瓣中的佳種，如五彩蝴，小蝴蝶。副瓣下面呈細狹或斷續唇瓣化稱半蝴，外三瓣和捧瓣狹長的半蝴稱為草蝴，半蝴與草蝴觀賞性不很強，故極少留種。
兩捧瓣唇化的奇瓣稱里蝴，也稱蕊蝶。歷史上蕊蝶不被重視，因此，留種較少。近來國內較重視蕊蝶品種的發掘，因此，大量的蕊蝶被發現，特別是舟山地區近年發現了大量蕊蝶，使蘭界朋友跨入了一個新天地。
2.多瓣
花瓣（包括唇瓣）數量超過六瓣，達到七瓣、八瓣甚至幾十瓣，統稱為多瓣。例如綠雲，余蝴蝶等，此類花瓣數量一年一個樣，無確定的花型。但外瓣瓣型保持不變，如綠雲為荷型，余蝴蝶是竹葉型。多瓣新花大都不穩定，極易變樣，因此，除多瓣老種外，一般較少留新種。近年來發現菊瓣多瓣型，牡丹型多瓣型如千島之花等，花瓣如菊花一層一層往上生長，花瓣比傳統多瓣花更多。此類花引起了國內外蘭友的重視。
3.多唇
外三瓣與捧瓣數量齊全，唇瓣有兩瓣以上，稱為多唇或多舌。此類花因不穩定，而且也不端正、不雅觀，很少留種。荷瓣---外三瓣肥厚、寬潤，形以荷花花瓣，收根放角。捧瓣不起兜，似微開蚌殼，唇瓣闊大，前挺後卷都有。花型分大、中、小型，同荷等屬大型荷瓣花，環球荷鼎屬中型荷瓣花，蓋荷屬小型荷瓣花。同荷和蓋荷為荷瓣的典型。水仙瓣----外三瓣比梅瓣長，且瓣端稍尖，捧瓣有深兜或輕兜，唇瓣下垂或 後卷，以汪字逸品為代表。水仙瓣變種有梅型水仙和荷型水仙。
梅型水仙特徵是：外三瓣比梅瓣稍長，主、副瓣收根緊，主瓣尤其明顯。捧瓣起兜或起微兜。西神、翠文等為梅型水仙。荷型水仙特徵是：外三瓣較闊近似荷瓣，捧瓣起兜或微兜。龍字、水仙大富貴為荷型水仙。梅瓣-----外三瓣短圓、質厚、對稱。形似梅花，捧瓣起兜，有白頭且抱緊，唇瓣舒展、堅挺而不後卷。宋梅為梅瓣中的典型。斑花-----花瓣上有不規則的黃斑、白斑出現。，由於蘭葉上出現斑紋，有時相應花也出現斑紋，但此類現象較少出現。覆輪花-----花瓣邊緣鑲白色或黃色，稱覆輪花，由於葉子出現覆輪，有時對應花也出現覆輪，如金邊玉衣。縞花-----花瓣有不規則的黃、白線條，由於蘭葉出縞紋，相應花中也出現了縞紋，如五彩皇冠。爪花 ------有綠底金爪（黃爪）、綠底銀爪（白爪）和白底綠爪、黃底綠爪幾種。由於蘭葉起爪，相應的花也起爪。如金邊玉衣，曙光等素瓣
凡唇瓣上不帶色塊的都為素心瓣。由於蘭花的色素大都集中在唇瓣上，因此，唇瓣無色塊，外三瓣及捧瓣都不會有色塊。傳統素瓣外三瓣，捧瓣為綠色，唇瓣為白色。與此相對應，一般蘭花唇瓣因為帶紅色或紫色，故稱暈花。
按唇瓣色澤可分為綠胎素，白胎素，黃胎素，桃腮素（舌根兩側有紅暈），刺毛素（舌苔上隱約有細微紅色）。素心瓣苔色以綠色為貴。近來關於素花瓣的含義又有拓展，凡舌與花的顏色一致，均稱為素心瓣，如黃花素，紅花素、紫花素。此類花四川、雲貴、兩湖均有發現，而江浙一帶較少發現。
按外三瓣和捧瓣，又可分為梅型素，如蔡梅素。荷葉素，如楊氏荷素，文團素。蝴蝶素，如楊氏素。竹葉素，如寅谷素，天童素。至於一般草素，因為瓣狹如雞爪，不被列入細花之列。 蕊尖------ 花苞含苞待放時，花蕾透出小苞衣露出頂端或整體形態。春蘭的蕊尖有有以下多種形式:
（1）蓮子形 上下部近乎相等，形似蓮子。這種形式，其三瓣有肉，裹尖而重白頭（即瓣尖端有微白暈肉質兜），邊緊。大多開大舌梅瓣，花瓣較圓正。假如滿蕊俱白，色澤姣嫩，花瓣放足後，容易伸長變皺。
（2）花生肉形 花蕾似花生仁狀，但前端小，中部大，且形長。如籜筋細糯，多開大鋪舌、梅形水仙。白頭、肉裹尖重者，開梅瓣者居多。
（3）機梭形 花蕾形似織布機梭。舒瓣後有緊邊。如籜筋粗硬，大多開硬捧、尖舌水仙瓣或小如意舌梅瓣。
（4）橄欖形 花蕾二端小，中部寬大。如籜筋細糯，花開小舌水仙者居多。
（5）瓜錘形 花蕾頂部平而下部斂小。籜筋稍硬者，大多開分頭合背梅瓣，或開三瓣一鼻頭之類。如筋絡細糯，且呈綠色，花蕾下部寬大者，舌形必大，花瓣亦寬。
（6）圓燈殼形 花蕾較長圓。籜筋細糯，條條延伸達頂，這種形態大多開皺角梅瓣或軟捧微皺水仙瓣。
（7）凈瓶口形 花蕾稍長，三瓣瓣尖頂收、口放。如籜筋細糯，顏色妖艷者，大多開皺瓣水仙。
（8）石榴口形 花蕾圓短，三瓣瓣尖微向外翻。籜筋粗而挺直，筋色鮮艷者，必開武瓣水仙。
（9）龍眼形 花蕾渾圓結實感，如無白頭彩殼者，開短圓瓣，或三瓣雖短，而無秀氣，還不算名貴。這種形式大多開荷花瓣之類。癃放 ------蘭花花朵萎軟，花瓣僵攏施不足，都稱癃放。主要在蕙蘭中常有識字種現象出現，如花朵先從頂花開放，且是軟弱無力，下面各朵常是僵開，或是含苞不舒。另是花葶上著生各朵排列間距過近，花開無力等。凡屬這種形式都是最劣花姿。
如當年盆栽落山新花，因根、葉受傷過度，花軸上各朵花叢密聚攏，形似羽毛帚，又稱球開。巧種和官種----- 捧瓣瓣尖部呈白色或厚肉質兜狀者稱為巧種，沒有白頭或微有淺薄兜者稱為官種。伏花----- 自然野生蘭花，經盆栽馴養後繼續孕育花蕾，稱伏花。間隔數年復生花苞，稱作復花

J. 劉伯溫蘭花原文及翻譯

一、原文

幽蘭花，在空山。美人愛之不可見，裂素寫置月窗間。

幽蘭花，何版菲菲。世方被佩薋菉權葹。我欲紉之充佩禕。

睘睘獨立眾所非。幽蘭花，為誰好。露冷風清香自老.

二、譯文

蘭花幽靜得開在空山中。美人喜歡它卻找不到，在窗檯中用錦書書寫。

那高雅純潔的蘭花，為誰開放得這么美麗。承受著冷露和寒風，仍散發著清香。但卻一直守候孤獨，直到凋謝。

三、出處

《蘭花》

(10)蘭花武皺擴展閱讀

一、創作背景

劉基晚年進入人生最低谷時（1368年--1375）所寫。

二、作者簡介

劉基（1311年7月1日－1375年5月16日），字伯溫，處州青田縣南田鄉（今屬浙江溫州市文成縣）人，故稱劉青田，元末明初軍事家、政治家、文學家，明朝開國元勛。洪武三年（1370）封誠意伯，故又稱劉誠意。武宗正德九年追贈太師，謚號文成，後人稱他劉文成、文成公。