夜蘭花生吃

① 蔬菜可以生吃嗎

蔬菜所含營養素，例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利於營養成分的保存。但是，並非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃；有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。

洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。唐曉偉說，生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。

在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。生吃的方法包括飲用自製的新鮮蔬菜汁，或將新鮮蔬菜涼拌，可適當加點醋，少放點鹽。

焯一下再吃的蔬菜分以下幾類：一類是十字花科蔬菜，如西蘭花、菜花等，這些富含營養的蔬菜焯過後口感更好，其中豐富的纖維素也更容易消化。第二類是含草酸較多的蔬菜，如菠菜、竹筍、茭白等，草酸在腸道內會與鈣結合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收。因此，涼拌前一定要用開水焯一下，除去其中大部分草酸。第三類是芥菜類蔬菜，如大頭菜等，它們含有一種叫硫代葡萄糖甙的物質，經水解後能產生揮發性芥子油，具有促進消化吸收的作用。第四類是馬齒莧等野菜，焯一下能徹底去除塵土和小蟲，又可防止過敏。此外，萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈，用開水燙一下再吃，這樣更衛生，也不會影響口感和營養含量。

當然，並不是所有蔬菜都可以用來做涼拌菜，含澱粉的蔬菜，如土豆、芋頭、山葯等必須熟吃，否則其中的澱粉粒不破裂，人體無法消化。扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素，食用時若沒有熟透，會引發中毒。烹煮扁豆的時間宜長不宜短，直至熟透變色，方可安全食用。豆芽宜炒熟吃，即使涼拌，也一定要先將它們煮熟。

蔬菜生吃和熟吃互相搭配，對身體更有益處。比如，蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，但其屬於涼性食物，陰虛體質者還是熟吃為宜。有些食物生吃或熟吃攝取的營養成分是不同的。比如，番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌風險的番茄紅素，要想攝取就應該熟吃。但如果你想攝取維生素C，生吃的效果會更好，因為維生素C在烹調過程中易流失。

但專家提醒說，過量生吃蔬菜易缺鋅，特別是老年人不宜常吃生菜。這是因為多種蔬菜中含有植酸，植酸加熱後即可分解，不能進入消化道。但生吃蔬菜植酸可直接進入腸道，影響微量元素鋅的吸收，經常大量生吃蔬菜可導致體內鋅不足。鋅不足能引起味覺和嗅覺功能障礙，也是老年人皮膚瘙癢症的誘發因素，並能加重老年人健忘；同時，生蔬菜蘸醬吃又可增加食鹽攝入量，有可能引起血壓升高，因此，老年人不應經常大量生吃蔬菜，以防體內鋅不足。

② 告訴我一個有效的減肥辦法！（有追分）

多運動
我跟你差不多,哈哈,別人說咱胖,咱不要苦惱，畢竟本來就是胖么
反正事實如此，要內正確面對
有空容多運動，吃飯也不要每次都吃到撐的難受了,才停下來

不知道說什麼，反正多運動就ok`
我馬上大學畢業要參加工作了，也要減肥了，哈哈`

③ 為什麼健身的人都喜歡吃西蘭花

1、增強免疫力

西蘭花中有豐富的維生素C，其可提高肝臟的解毒能力，對於專人體的免疫機能的提屬高有相當明顯的作用，同時還能增強人的體質，促進人的生長發育。吃西蘭花可以促進一種化學物質——硫氧還蛋白的產生，從而保護心臟細胞免受損傷。

2、補充葉酸

西蘭花中葉酸含量豐富，經研究發現，補充葉酸可以增加精液的產生，並能提高精子質量，帶來更好的性高潮。

3、熱量低

由於西蘭花豐富的纖維素，所以非常容易消化。另外，西蘭花所含的熱量很低，而水分很多，因此食用西蘭花既能增強飽腹感，又不會讓體內囤積過多的脂肪，無論是對於減肥的人士還是糖尿病患者來說，都是很好的選擇。

4、抗氧化。

西蘭花含有抗氧化、防癌症的微量元素，經常食用會有預防癌症的功效。西蘭花含有一種能殺死乳腺癌幹細胞的物質，能減少乳腺癌的發病幾率。

5、預防皮膚乾燥

西蘭花中有豐富的維生素A、C和胡蘿卜素，可以預防皮膚的乾燥，還能夠保持皮膚的彈性，提高皮膚的抗衰老能力。並且，其豐富的維生素K含量，可以維護血管韌性，不易破裂。

④ 胡蘿卜和西蘭花能一起吃嗎

西蘭花可以抄和胡蘿卜一起吃。襲

西蘭花中主要是碳水化合物、維生素A、膳食纖維、尼克酸、葉酸、維生素C，以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鉀等營養元素；胡蘿卜中含有糖類、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，這兩種食物一起食用不會產生相剋的作用，還能讓人體吸收更多的營養物質。

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注意事項：

在清洗胡蘿卜時需要整根清洗，不要切碎後清洗。且不適宜長時間浸泡清洗。

很多人在炒胡蘿卜時喜歡使用食醋進行調味。千萬不要放太多，以免損害胡蘿卜素。

胡蘿卜經過油炒之後才能更好的吸收。所以在日常食用時最好選擇炒的方式烹調。

食用胡蘿卜時最好不要和白蘿卜搭配食用。混合會使兩者的營養都大打折扣。

⑤ 仙人掌可以生吃嗎

可以的。

仙人掌及其果實不僅美味可口，而且營養豐富。它們富含植物纖維、維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓、鎮痛止血等功效。此外，因為它們富含抗氧化劑，如果經常食用，它們可以使皮膚更加嬌嫩。

豐富的纖維可以幫助體內血液中的膽固醇排出消化道，並通過減緩碳水化合物的吸收來預防糖尿病的發生。此外，仙人掌熱量很低，富含對人體有益的維生素A、維生素C等礦物質。

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仙人掌的養殖方法

一、土壤

仙人掌對土壤要求不是很嚴格，但是一定要疏鬆、透水好。它的根會向外釋放有機酸，如果土壤本身就很黏，再加上它的有機酸會造成土壤板結，澆水後水分不容易蒸發就會造成爛根。可以採取腐葉土、河沙或者是泥炭、珍珠岩，按照1:1的比例混合進行栽種。

二、光照

仙人掌在生長期對光線比較強，但也有一些特殊的種類，比如說像蟹爪蘭、假曇花等熱帶雨林的仙人掌，對光線要求不是特別高，要在散射光處。

如果是在夏季直接暴露在陽光底下會造成灼傷。它有一定的追光的現象，如果在室內光線滿足不了要求，它的生長點會朝向光的來源處，並且會變得瘦長、細弱。

三、水分

仙人掌的水分管理要掌握一個原則，宜干不宜濕，干透澆透就可以了。

⑥ 吃西蘭花有什麼好處和壞處

西蘭花大家都知道，是非常有營養的蔬菜。在孕婦和寶寶的食譜當中必定會推薦它，對於健身減肥的人士來說，西蘭花也是必須具備的食物。那麼西蘭花如此厲害，它究竟有哪些的功效呢?對身體有著怎樣的不幫助?西蘭花的營養價值是什麼?西蘭花適合什麼人來吃?西蘭花不能和什麼一起吃?想要了解的朋友，就接著往下看吧。

西蘭花的挑選方法

1、觀看西蘭花表面是否有黃色花朵，如有，則說明西蘭花不新鮮。

2、同體積的西蘭花要選體重較輕者。

3、西蘭花表面沒有凹凸為上好西蘭花。

西蘭花的保存方法

將保鮮膜包裹西蘭花，放入冰箱冷藏就可保存一個星期。

總結：西蘭花的功效有哪些，相信看完本篇文章你應該有所了解。西蘭花雖然說相對於普通的蔬菜，價格高了一點，不過它的營養價值是十分豐富的。對人體有著那麼多的幫助。不管是男女老少，都是十分適合吃西蘭花的。而且西蘭花的熱量很低，也是非常適合在減肥的時候作為代餐。

⑦ 吃蘿卜能減肥嗎

吃蘿卜能減肥。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出，常吃可以清脂減肥。

【(7)夜蘭花生吃擴展閱讀】

一、白蘿卜減肥方法

1、蘿卜水減肥法

這種方法就是把白蘿卜煮成水，一天至少不低於8杯的蘿卜水來減肥，用這種方法可以讓人大量排尿，在排尿的過程中，你會發現尿發黃，而且有很重的氣味兒。這就是把身體的一些廢物，廢水都排了出來，這時候要注意節食，你就會感覺到身輕氣爽。

1、減肥

蘿卜油中含有芥末。它不僅能潤腸通便，還能減少身體對食物的脂肪吸收，促進排便。蕪菁還含有一些膳食纖維。吃蘿卜後，蘿卜中的膳食纖維會隨著水膨脹，增加飽腹感，減少高能量食物的攝入。具有良好的減肥和通便功能。

2、抗老化

蘿卜含有大量的維生素c，可以消除體內的氧自由基，減少對身體器官和細胞的損傷，減少黑色素的形成。同時，它還具有較強的抗氧化作用和良好的抗衰老作用。

3 、增強視力

蘿卜中的類胡蘿卜素，以及蘿卜葉中的大量精油，可以使類胡蘿卜素更好地被人體吸收。它可以被轉化成維生素a來增強眼睛的視力，也可以用來治療夜盲症。

【參考資料】

減肥蘿卜絲-網路

⑧ 毛豆可以生吃么

不可以。

毛豆是屬於豆類蔬菜，其含有一種能使血液的紅血球凝集的有毒蛋白質，叫做血球凝集素，人體攝入後會引起不適症狀。

其次，毛豆中含有一種毒蛋白性質的抗胰蛋白酶，其毒性表現為抑制蛋白酶的活性，引起胰腺腫大；毛豆中的這些有害物質，均在煮熟加熱後失去其活性，所以毛豆要煮熟後才能放心食用。

當食用烹炒不透的這些蔬菜時，常會引起惡心、嘔吐等症狀，嚴重時可致死。建議大家煮毛豆或者炒毛豆時一定要將毛豆做熟了再食用。

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毛豆的蛋白質含量高達40.3克/100克，與黃豆中的蛋白質含量相當，但毛豆因尚未完全成熟且未曾在太陽下暴曬過，其中維生素C含量豐富，約為黃豆芽的兩倍，而黃豆維生素C含量非常低。

但是毛豆中的脂肪大多數都是不飽和脂肪酸，適當的食用毛豆，不會使變胖，還可以改善脂肪代謝，有助於降低體內甘油三酯和膽固醇的含量。毛豆還可以有效的清除血管壁上的酯化物，從而起到降血脂的作用。

毛豆營養豐富且均衡，富含膳食纖維，鉀含量在蔬菜中也是名列前茅，適當吃點毛豆還可以補充鉀，緩解疲乏無力和食慾下降。另外，毛豆本身帶莢，較少有葯害和蟲害，是相對比較安全的「綠色食品」。

⑨ 減肥的人晚上怎麼吃

少吃，吃清淡一點的就行。
最健康、最有效的減肥方法就是有氧運動＋適版當節食。
減肥要有效權果必須做到兩個方面：一是有氧運動；一是適當節食。二者缺一不可。
減肥效果如何，一是要看你有氧運動的消耗有多少；二是你每天的吸收有多少。消耗的多，吸收的少，就會瘦，這是基本的道理。
先說吸收，吸收就是從你每天的進餐、零食、飲料等中吸收，一般來說，吃的越多，吸收的就越多，因此，想要減肥，必須控制進食量，如果做不到，什麼也別談！
再說消耗，我們知道人消耗的能量一般包括這么幾個方面：一是基礎代謝，就是維持生命的消耗，通俗來說就是你躺著不動，一天也會消耗能量，這個能量消耗就叫基礎代謝；二是一天中的工作、學習、遊玩等等的消耗；三是運動。運動，特別是有氧運動可以消耗大量的能量。
有氧運動是指連續運動的時間不少於半小時的快走、慢跑、游泳、爬山、打籃球、踢足球、騎自行車等。 最後強調一點，運動減肥貴在堅持，持之以恆你會收所收獲。