清蒸蘭花菇
⑴ 西蘭花,香菇蒸肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
香菇16隻
肉泥100克'
西蘭花半個
- 步驟 1
香菇出水、西蘭花在開水中燙熟
- 步驟 2
將香菇的根內去掉
- 步驟 3
肉泥用容豉油,料油、雞蛋一隻,往同一方向攪拌後,放入香菇里,裝入蒸鍋中蒸10分鍾'
- 步驟 4
調豉油汁,豉油加玉米粉、糖、料酒、糖醋
小貼士
將蒸好的香菇、西蘭花裝入盤中,將調好的豉油汁澆入盛放香菇和西蘭花的盤中。
⑵ 西蘭花和蘑菇怎麼做
食材明細
口蘑
200g
西蘭花
80g
胡蘿卜
3/1個
姜
3g
蒜
2瓣
生抽
1茶匙
鹽
少許
清淡
口味
炒
工藝
廿分內鍾
耗時
簡單
難度
西蘭花炒容蘑菇的做法步驟
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:1 1材料准備好
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:2 2口蘑洗凈切片,胡蘿卜切小塊,西蘭花撕小朵,姜切絲,蒜切片
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:3 3鍋里燒開水,西蘭花和胡蘿卜焯至斷生後撈出控干待用
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:4 4鍋里熱油,爆香姜蒜
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:5 5接著放入口蘑翻炒
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:6 6調入少量鹽,加快口蘑出水
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:7 7口蘑出水後,大火不斷的翻炒收汁
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:8 8待汁收干,調入生抽
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:9 9接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:10 10拌炒均勻後,調入少許鹽即可
⑶ 清蒸蘭花蟹的做法,清蒸蘭花蟹怎麼做好吃,清蒸
1.准備好食來材。兩只蘭花蟹,一瓶生抽自。(看個人喜好)
2.把兩只蟹處理干凈。剛買的蟹最好在清水裡養一段時間。這樣可以讓它把嘴裡的臟東西,身上的臟東西吐出來。最好是把蘭花蟹身上最大的殼打開。
3.把蘭花蟹放在蒸鍋上。(水開後放入,五分鍾後成功)
4.加上生抽~成功~!
⑷ 蘭花菇的烹飪方法怎麼做好吃
1.准備好食材,來西蘭花洗凈自後,擺掰成小朵。香菇去柄洗凈。胡蘿卜去皮洗凈備用。
2.五花肉切片,胡蘿卜切片,蔥切碎。
3.香菇切花刀。
4.把西蘭花用水焯一下,放少許鹽,撈出瀝水分。
5.香菇也入水焯一下,撈出瀝干水分。
6.鍋內油燒熱,下入五花肉煸炒。
7.下入蔥花、蚝油炒香。
8.放入西蘭花、香菇、胡蘿卜煸炒。
9.倒入高湯,加蚝油、鹽、白糖,煮5-6分鍾。
10.加入水澱粉勾芡即可
⑸ 清蒸蘭花蟹怎麼做好
清蒸蘭花來蟹的做法步驟
3.20分鍾之後就出鍋啦 用薑末 醋 生抽調一碗海鮮汁 大功告成!蘭花蟹的肉質非常鮮嫩 比梭子蟹好吃很多~
⑹ 清蒸蘭花蟹怎麼做
主料:蘭花蟹2隻
輔料:生抽適量
步驟一:准備好食材。把兩只蟹處理干凈,版一瓶生抽。(看權個人喜好)。