西蘭花雞蛋白

A. 西蘭花和雞蛋可以一起吃嗎

西蘭花和雞蛋是可以一起同吃的，這兩種食物對身體的健康都有很大的幫助，還能補充人體所需的維生素營養。

拓展資料

西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。所以西蘭花不僅具有保健功效，還有很強的促進皮膚年輕化，保持青春不老的作用。

雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。

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B. 雞蛋和西蘭花的共有的營養成分

其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾，我知道蛋白質，糖和脂肪是共有的營養成分

C. 雞蛋加西蘭花能減肥嗎

可以減肥。

雞蛋抄營養豐富，其中最為人們所利用的是其蛋白質，一個雞蛋約50克，其中便含有7克的蛋白質。雞蛋的蛋白質的比例合適人體生理需要，容易被吸收，是一種優質蛋白。而蛋白質是肌肉增長不可獲取的營養，攝入充足的蛋白質促使肌肉生長，提高代謝，有助於減肥。

西蘭花熱量低，每100g西蘭花，熱量僅為33大卡。且富含礦物質，蛋白質，有助肝臟解毒，是抗癌中的蔬菜之王。西蘭花水分很多，以及含豐富的膳食纖維，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。因此不會覺得餓，減肥的時候多吃些西蘭花，可以幫助大家快速的降低每餐熱量，輕松瘦身。

另外，西蘭花富含維生素C，可以幫助我們在大運動的訓練之後，從僵硬的肌肉中快速恢復過來。據說，單吃西蘭花就可滿足你每日的蔬果攝入量要求。怪不得，健身達人那麼喜歡西蘭花。

D. 西蘭花含蛋白質高不

和其他蔬菜比起來，西蘭花確實算蛋白質高的。
普通的蔬菜，蛋白質含量只在回1%—2%之間，答比如大白菜的蛋白質含量是1.5%，小油菜的蛋白質含量是1.8%；
可西蘭花的蛋白質含量卻高達4.1%。當然，西蘭花的蛋白質含量與肉是不能比的，比大豆類也要低。但對喜歡吃菜的人來說，卻是一個好選擇。

E. 雞蛋和西蘭花能一起吃嗎

雞蛋和西蘭花能一起吃嗎？雞蛋和西蘭花可以一起吃。也有把西蘭花攪成泥，加雞蛋烙成餅，很美味。

F. 雞蛋和西蘭花可以一起給寶寶吃嗎

雞蛋和西蘭花的營養都非常的高。雞蛋有豐富的蛋白質西蘭花有豐富的維生素，所以都是可以給寶寶吃的。但是一次不要吃太多了，小寶寶。

G. 晚上吃水煮西蘭花和雞蛋白能減肥嗎

能。。。也沒必要非得西蘭花，經常換換時令蔬菜來煮吧。。。雞專蛋白早上吃吧，一個雞蛋白屬太少，蛋白質也沒多少，多煮了那麼多蛋黃全扔掉又浪費，換成水煮雞脯肉或者煮蝦子，煮蒸的魚肉更好。。。
另外最好買尿酮的試紙，監測一下有沒有尿酮。。。萬一陽性了一定要恢復一下碳水化合物的進食。。。有身體不適，頭暈，乏力，惡心等現象，你就血糖低了，適當稍微來點碳水化合物的攝入，最好是粗糧。

H. 西蘭花可以跟雞蛋一起吃嗎

口蘑西蘭花炒雞蛋：
主食材：口蘑150g、西蘭花100g、雞蛋2個

輔食材：姜5g、蒜10g、辣椒、鹽2g、生抽1勺、蚝油半勺、黑胡椒粉2g、食用油10ml

詳細做法：
1、首先我們來准備一下做這道【口蘑西蘭花炒雞蛋】需要用到的食材：菜市場新買的鮮口蘑150克，西蘭花100克，雞蛋2個，普通雞蛋或者鴨蛋都可以。生薑、大蒜和紅辣椒用來提鮮，順便也能去除雞蛋中的腥氣，讓這道菜口感更鮮美。

2、用水把口蘑簡單沖洗一下，切成厚片備用。生薑切碎末，大蒜拍扁後切蒜末，紅辣椒斜刀切片；2個雞蛋磕入碗中用筷子攪拌均勻。

3、將切好的口蘑片用鹽水浸泡2分鍾，鍋中添加適量清水，大火燒開後下入口蘑片焯水，可以去除一部分口蘑中的草酸和土腥味兒。

4、將西蘭花分切成小朵，用鹽水浸泡1分鍾後清洗干凈，倒入焯過口蘑的沸水中焯水至西蘭花斷生，撈出過涼水備用。焯西蘭花時往沸水中放幾滴食用油，可以讓西蘭花的顏色翠綠不泛黃。

5、炒鍋內倒入適量食用油，中火熱鍋至掌心有灼熱感，油溫大概六成熱，倒入攪拌好的雞蛋液，中小火煎至蛋液凝固起泡，用鍋鏟快速將大片的雞蛋塊兒劃散即可。

6、把炒好的雞蛋盛出備用，鍋中底油加熱後先下入姜蒜末煸炒出香味，再放西蘭花翻炒。

7、西蘭花簡單翻炒之後下入口蘑和雞蛋塊兒翻炒均勻，因為西蘭花和口蘑全都焯過水了，下鍋一會兒就可以調味了：2克食鹽、1勺生抽、半勺蚝油和少許胡椒粉，出鍋前放紅辣椒翻炒均勻即可。

8、鮮美又營養的口蘑西蘭花炒雞蛋就做好了，黃綠相間的色彩是不是看著就很有食慾？不放肉也很鮮美。

I. 蛋白西蘭花怎麼做好吃

主料
西蘭花300克
蛋白2個

方法/步驟

梅花肉切片，熟蛋白切條。

熱鍋涼油，下薑片潤專鍋。

放梅花肉，屬快速翻炒，放1匙醬油，給肉上色。

放蛋白、西蘭花一起煸炒，鍋里淋一鍋鏟冷水，讓西蘭花保持翠綠。再煸炒2分鍾，放鹽和雞精調味。然後關火。

熟白菜葉鋪在盤子一角做裝飾。

倒上炒熟的西蘭花即可上桌。

J. 西蘭花蒸雞蛋的功效與作用

今天就和大來家分享個雞蛋的美味源吃法，不煮也不炒，簡單一蒸，比吃肉還營養。

首先碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻後加入一小勺鹽，鹽要提前加入，以免味道不均勻，再倒入適量溫水，水和蛋液的比例是1.5:1，再次攪拌均勻。

取一個漏勺，把雞蛋液過濾一遍，這樣能讓口感更加滑爽細膩，是不是很多人都沒有過濾的習慣呀？過濾好後放入碗中備用。

取一塊兒西蘭花切碎，雞蛋和它是絕配中的它指的就是西蘭花，也叫花椰菜，富含豐富的蛋白質和礦物質，常給孩子吃促進骨骼發育長高個。接著再切一小塊兒胡蘿卜，切成胡蘿卜碎，加入胡蘿卜主要是增加食物的色彩度，把西蘭花和胡蘿卜放入蛋液中，攪拌均勻就可以上鍋蒸了，這道菜的名字叫西蘭花蒸蛋。

鍋內加水燒開，放入蛋液，碗口蓋上一個盤子或者封上保鮮膜，以免有水滴進入影響口感，蓋上鍋蓋，大火燒開蒸8分鍾左右就熟了，關火後再燜3分鍾，美味的西蘭花蒸蛋就做好了，打開鍋蓋涼一涼就可以端上餐桌了。

雞蛋和它是天生一對，比吃肉還營養，要多給孩子吃，做法超簡單。