怎樣研究蘭花

1. 如何認識蘭花是否是好的品種

野生的蘭花，由於異花授粉，種子繁殖等諸種因素，產生著廣泛的自然變異。從野生蘭花中鑒別、篩選、培養出來的蘭花名品，由於引種馴化和栽培環境的變化，其自身潛藏著極大的自然變異性。這種變異有好有壞，有進化有退化，無論業余養蘭者和專業蘭花工作者對此都極為重視。
蘭花的栽培技術是一項復雜的系統工程，要栽培出好的蘭花，首先要求栽培者必須熟悉蘭花生態習性和生長規律，根據蘭花各生長期的生理特性，靈活運用各種養護技巧，精心養護管理，才能培育出健壯的植株，並保持其奇異的葉型，開放出形、色、香、韻都超常的花來。這樣的蘭花姿態雍容大方，花瓣的化學成份含量豐富，內部構造細致，肉質肥厚．內外瓣均圓潤充實，花色鮮明。香氣醇正清香、但如何才能防止名品退化，保持其固定不變的花容葉貌呢？現就名品中花藝問題略述一二：
1．好花開在健壯、優良的植株上、出好花的前提是要有優良的基因種．優良型的植株，是指國藝欣賞上的「佳品」，與植物學上的良種是有明顯區別的，要用園藝眼光去判別生長健壯的植株是否會開出超常的變異花被，才是園藝上所謂的優良「基因型」，最典型的園藝畸變矮奇種，在園藝欣賞上有獨特的魁力，但在植物學家眼裡往往看作病態植株，三倍體的不育系品種，往往植株校同類種矮小，但花被較原母系大，且色澤鮮艷，極具觀賞價值。
2．當有了多品位的優良種扶後，栽培環境的好壞是至關重要的問題、蘭屬植物原產地大都分布在亞熱帶中低海拔高度的原始林帶內，長期的自然生長環境，形成它們特有的遺傳性狀，喜歡生長在較陰濕溫暖的樹林之中，對原生地的生態條件，土壤元素，共生伴生的生命物質均有特殊的要求，才能防止名品退化，不違背蘭花的生長習性、蘭花種類多，對原生品種必須注意了解掌握原生的生態環境狀況，盡量按其生態習慣創造一個適宜它生長繁殖的環境，生態環境是一門綜合學科，有許多謎還未被認識，如紅色花品種多出產於特有的山區，若蘭花離開原產地有的就會呈現出明顯衰退的表現，這一現象目前還無法解釋，嚴格說每年微妙的氣候變化對蘭花生長都有影響。
3．有上述兩個基本要素之後，就需把名品栽培管理提上日程、管理是防止名品退化的基本要素之一。
（l）陽光對蘭花生長很重要，蘭花喜陌生是指怕曝曬．陽光不足，植株拔高、體質瘦弱．葉姿軟弱無力、易染病害。陽光對花青素的形成是絕對必要的，陽光中的紫外線和紫光譜是形成花朵色素的重要光能。花瓣中的葉紅素、類黃酮等色素的合成必須在陽光照射下才能順利進行。分析研究陽光照射的時機、強度和照射的長短作用，而白色、黃色、綠色、淡黃綠色在孕花期，尤其後期則應適當減少花蕾的採光量，以免使葉綠素過多的顯現，過份長時間地讓陽光照射花朵，對花的顏色也會起反作用。夏天適當地減少陽光曝曬，不但不影響蘭花的生長，反而花色、花質更好一些，所以要適時適量控制陽光的照射．要區別冷色、熱色花的採光量，對早春種應適當增設人工太陽燈的照射，促使花青啶的轉化，提高色彩效果。四川冬天日光少，可採用太陽燈彌補。
（2）溫度對蘭花色質均會產生重大影響。什麼范圍的溫度對蘭花開花最有利不能一概而言。地生蘭對溫度各有所好，要了解該種類的出產地方和開花的季節，則可判斷它大致所需的溫度。在其適合的溫度范圍內，則又以其最小值為好。因為溫度低開出的花色深而且鮮艷、讓我們來回憶現實中的情景吧，春天開花的品種早花種比晚開的艷麗端莊；春花種普遍比夏秋開花種觀賞價值高；在夏秋二季跨季開花的建蘭，末期花多奇變俏麗；秋末秋墨、寒蘭其花色非常濃艷華麗。一個常見的現象，高寒山區的各種花卉一般都較低矮丘陵地帶的花草花育院的含量要多，外表色彩要豐富得多。由花育素或類黃酮素為主形成的花色，氣溫高容易受影響、我國西北蘭州，四川的涼山州由於日溫差大，花卉質地極好。四川高寒草地花色特別艷麗．紫藍色花遍地可見。花卉的另一生理特點是溫度高花瓣薄。海綿層組織不發達，低溫時開放的花朵瓣厚而豐滿，且海綿層厚而密結，花朵質感好，所以提高溫度讓花早開，往往開不出好看的花朵，四川的大紅硃砂和春蘭在廣東、香港、白灣不如在長江流域開得好看；日本、南朝鮮近年來喜歡引種西南地區的春花種，這與地域氣象條件直接有關系，四川盆地內都適宜栽培蘭屬植物。實踐證明，春蘭、春劍、九子蕙、建蘭、墨蘭、寒蘭、大花蕙蘭，兜蘭、杓蘭等種類，在露天場地栽培都能安全越冬。海外普遍採取恆溫恆濕養蘭，那種強化的養護方式是以培養商品植株為主，與觀賞花藝的養護是有差異的，長期高溫高濕方式栽培蘭花有利也有弊，台灣的一些學者早有直言，在養蘭上不管出於何種目的，優化值保環撩是一致的，有人提出高溫育苗，低溫護花是有道理的，也是可行的。另外，開花時要注意控制澆水，花瓣水的份量過大，會影響花瓣氣泡明透的效果，花被的靈秀氣質也受到影響，這時應保持盆土微干，更不要向花被燒水。
3．蘭花的施肥是一項復雜的技術性工作．一般講在盆栽介質中施用有機肥作基肥被理想，但隨著現代溫室養植的推廣，施用各種無機鹽營養液也是一種途徑。不論按那種施用方法，均應要求全效復合肥。因為植物的正常生長對氧、氫、碳、氮、磷、硫、鉀、鎂、鈣、鐵等元素以及錳、鋅、銅、鉬、硼、鉛等微量元素都是必不可少的，必須按比例平衡吸收，否則植株就會出現缺素的病害，影響生長發育、但由於人們觀賞目的之不同，對花藝的特殊要求．因而反映在施肥技巧上也出現一些特殊作法，其方法是控制氮元素的施用量。蘭家普遍喜歡多施氮肥，氮對花卉植物是不可缺少的養份，但過量對蘭花極為不利，用量過多不但植株出現氮中毒現象，而且花朵變小，素質也差、花色衰敗，影響名品的品位。四川普遍採用腐殖土植蘭，又愛施用麻枯肥，由此氮肥過量。目前人工培養的蘭花，不如野生蘭花漂亮這恐怕是個重要原因。
磷肥叫「花肥」，可見花與磷的關系，經測定花瓣含磷元素特別多，氮能使蛋白質增多，磷則能使蛋白質的質量提高，使花瓣海綿層變得細密而肥厚，能大大提高花的素質、讓磷肥成份充分發揮作用，是開好花的決竅。氮與磷的搭配使用要掌握好，根據不同生長季節偏重使用比例。如葉、莖旺盛生長在保持三要素平衡時可稍偏重氮肥的用量，當孕花苞時可稍偏重磷肥。
花的色素中含有鐵的元素，鐵、鎂元素是花青苷的分子組成成份，鐵等金屬絡合物是紫色，藍色的重要組成成份，鐵對藍色的生成起了核心作用，鐵和錳能參與顯紅色化合物的合成。土壤中雖有鐵的元素，但鐵的氧化物不能被植物有效吸收，仍表現為缺乏鐵元素，應適量補充鐵的營養素。銅對黃色花有直接的增色作用，鎂對綠色影響非常明顯，對藍色的加深能起到一定的輔助作用。鉬的施用為一般養蘭者所忽視，鉬是土壤中最不豐富的一種微量元素。土壤中的鉬大部份呈無機鹽形態，極少量能被作物吸收，在生長季節應適量補充鉬的元素。鉬不但參與還原酶的合成．而且又是固氮酶重要成份，它和鐵元素都是固定大氣氮素的酶所必需的元素。鉬元素與蘭花的固氮過程有關，對提植株細胞組織蛋白質的含量，改良花朵質量都有極為重要的作用，在蘭花孕花蕾期間，適當施用鉬肥能使金黃色的花朵更加光亮艷麗。選用性能穩定的商品花肥施用，國產的「葉面噴施寶」，進口的「速滋」、」「花寶」都會幫助改良蘭花的質量。當使用化肥液時，一定要嚴格控制劑量，要小劑量勤施，當花苞已隆起帶色時要停止施肥，不然會適得其反。
以上我們探討了光照、溫度、施肥等對花藝的影響，以及如何防止名品花藝退化的問題。但有些花藝的出現至今仍是一個謎。陳遠星先生在《中國蘭花素問》里講到蝶花時說：蝶花的出現和穩定性，至今還是一個謎，目前出現了很多落山蝶花，這些蝶花是否能穩定，還待進一步觀察。不過蝶花是蘭花中的佼佼者，多少年來證明，它並不是一個偶然現象，一當蝶花的品種被固定下來，多年不變，代代相傳。蝶花能保持自己的特色這跟蘭花的繁殖方式有關，現在蘭花都是採用分株繁殖，用種子繁殖的機會極少，很難在蝶花中取到花粉。現在蝶花的類型增多，為蝶花的人工雜交提供了廣闊的前景。一般殘變的蝶花不易雜交，常規的蝶花還具備這種機會。一當人們掌握了蝶花生成和遺傳的密碼，就會為創造新一代艷麗的香型春蘭、四季蘭、報歲蘭、寒蘭、蕙蘭等珍品開拓一條康莊大道。
而名品中的矮種、奇葉亦有退化現象，究其原因是因為矮種、奇葉，都有其系統，退化現象乃系統不正確所致。只要有正確的系統，在培養的過程，若因秋芽或弱株等因素，而導致發育不良，引起變型走樣，等配合栽培場地與精良的管理技能相配合後，立刻可以恢復健康，不久即可變回原型。如果，場地不良加上管理不當時，恐怕就比較困難。還有，錯買不同系統的蘭苗，一旦走樣，便不易使其回復原狀了。通常只要培養與管理適當，品種正確時就不易走樣，如果走了樣，經一、二代後來芽就成型了。而且須要保持二株以上的連體來栽培，如此不但不會變型，進步也很迅速。

2. 有關蘭花的資料不會的也來看看！研究蘭花的請進！

我與蘭花
http://flower.aweb.com.cn 2008年01月21日14:15 發表評論 共有 0 條評論 「我從山中來，帶來蘭花草，種在校園中，希望花開早。」

這首流行於上世紀80年代初期的台灣校園歌曲，對我來說是多麼親切，因為我也喜歡蘭花草。在我們業餘生活中，養蘭、種蘭、賞蘭是不可缺少的內容。

記得我第一次接觸蘭花，是在我剛參加工作的那年春天裡。廠部工會請來在本縣一中教植物學的中年教師給廠里花圃的蘭花翻盆、分盆。

一天，我路過花圃，看見牆角一大堆被丟棄的老蘭頭，就隨手撿了一個帶著一張小葉子的蘭花頭回家，學著老師栽種的方法，底層放些瓦片和黑木炭再放上土，種在一個破臉盆里。埋好蘭花頭後，隨手就把它放到後門的破圍牆的牆頭上。

從這以後，有時候想起它來就拿張凳子站上去澆一點水，忘記的話一兩個月都沒有碰它。

第二年的秋天的一天早晨，我被遠處傳來一股股幽幽的清香所吸引。抬頭一看，啊！原來是我種的蘭花開啦！我上前靠近它深深地聞了又聞，真香啊！只見在幾張翠綠的葉片旁，長出了一支細細長長的莖，在莖的頂部從下到上開出五六朵花色淡雅的小花來。

原來蘭花是這樣的高雅和美麗！從那時起，我就愛上了蘭花。

為了栽培好蘭花，我經常一有時間就跑縣圖書館和新華書店，專門查閱、購買有關蘭花的書籍，並結交了許多當地的蘭友。通過學習我才明白為什麼從古至今有那麼多的名人和平民百姓喜歡它——只因為它不但香味是其它花卉的香味所不能比的，而且品種繁多，春夏秋冬都花開不斷，就是在沒開花的時節，單單一盆蘭草放在案頭也甚是迷人。對於蘭花的不斷深入了解，使我對家中單一品種的蘭花感到不能滿足了。

蘭花本是山中草，那我的家鄉福鼎地域遼闊，有山有水，在那些山高霧大白天夜晚溫差大的山區，植被保護還是相當好的某些落葉的喬木森林裡，也許有我所沒有見過的新品種的野生蘭花出現。我常常和幾位蘭花愛好者，打好行裝遠離喧嘩的縣城，深入大片的老林中開始「尋芳」之旅。

古風
唐李白
孤蘭生幽園，眾草共蕪沒。
雖照陽春暉，復悲高秋月。
飛霜早淅瀝，綠艷恐休歇。
若無清風吹，香氣為誰發。
廣群芳譜

清 劉灝

蘭生幽谷無人識，客種東軒遺我香。

知有清芬能解穢，更憐細葉巧凌霜。

根便密石秋芳早，叢倚修筠午蔭涼。

欲遺蘼蕪共堂下，眼前長見楚詞章。

同上

泣露光偏亂，含風影自斜。

俗人那解此，看葉勝看花。

詠 蘭

元余同麓

手培蘭蕊兩三栽，日暖風和次第天。

坐久不知香在室，推窗時有蝶飛來。

蘭花
明劉伯溫
幽蘭花，在空山，美人愛之不可見，裂素寫之明窗間。
幽蘭花，何菲菲，世方被佩資簏施，我欲紉之充佩韋，裊裊獨立眾所非。
幽蘭花，為誰好，露冷風清香自老。

著色蘭
明張羽
芳草碧萋萋，思君灕水西。
盈盈葉上露，似欲向人啼。

蘭花
明孫克弘
空谷有佳人，倏然抱幽獨。
東風時拂之，香芬遠彌馥。
蘭花
明薛網
我愛幽蘭異眾芳，不將顏色媚春陽。
西風寒露深林下，任是無人也自香。
蘭花二首
明李日華
燕泥欲墜濕凝香，楚畹經過小蝶忙。
如向東家入幽夢，盡教芳意著新妝。
懊恨幽蘭強主張，花開不與我商量。
鼻端觸著成消受，著意尋香又不香。
寫蘭
明景翩翩
道是深林種，還憐出谷香。
不因風力緊，何以度瀟湘。
折枝蘭
清鄭板橋
多畫春風不值錢，一枝青玉半枝妍。
山中旭日林中鳥，銜出相思二月天。

山頂妙香
清鄭板橋
身在千山頂上頭，深岩深縫妙香稠。
非無腳下浮雲閑，來不相知去不留。

高山幽蘭
清鄭板橋
千古幽貞是此花，不求聞達只煙霞。
采樵或恐通來路，更取高山一片遮。

題 畫 蘭

清鄭板橋

身在千山頂上頭，突岩深縫妙香稠。

非無腳下浮雲鬧，來不相知去不留。

浣 溪 沙 蘭 花

彷彿銅瓶見露苗，疏花冷落澹含嬌。
湘江清淚滴春潮，豈有心心同婉孌。
並無葉葉助風標，斷腸一集是離騷。

詠 蘭
朱 德
越秀公園花木林，百花齊放各爭春。
惟有蘭花香正好，一時名貴五羊城。

詠 蘭 詩
張學良
芳名譽四海，落戶到萬家。
葉立含正氣，花研不浮花。
常綠斗嚴寒，含笑度盛夏。
花中真君子，風姿寄高雅。

幽 蘭
唐 崔塗
幽植眾寧知，芬芳只暗持。
自無君子佩，未是國香衰。
白露沾長早，春風每到遲。
不如當路草，芬馥欲何為！

蘭
明 陳汝言
蘭生深山中，馥馥吐幽香。
偶為世人賞，移之置高堂。
雨露失天時，根株離本鄉。
雖承愛護力，長養非其方。
冬寒霜雪零，綠葉恐雕傷。
何如在林壑，時至還自芳。

3. 全面介紹蘭花！

學名：Cymbidium goeringii 科屬：蘭科，蘭屬

別名：春蘭、蘭花、山花、草蘭、朵朵香

蘭花 屬蘭科，是單子葉植物，為多年生草本。高20一40厘米，根長筒狀。葉自莖部簇生，線狀披針形，稍具革質，2至3片成一束。總狀花序，花被2輪，肉質狀，內輪3瓣中，2瓣向上直立，下方一瓣唇形，向外反卷，上具紫紅色斑或無，雄蕊和花柱合生成合蕊柱，花色由黃褐至淺黃，以不具褐色的純顏色者為貴異。根簇生，肉質，圓柱形。萌果三角形，種極小。早春由葉叢間抽生多數花莖，每莖頂開一花，花淡黃綠色，清香。
蘭花通常分為中國蘭和洋蘭兩種，蘭花源產我國，故稱中國蘭。中國蘭主要產於亞洲的亞熱帶，主產於我國長江流域各省山區、西南、華南和台灣各地亦有分布；洋蘭大多產在熱帶和亞熱帶林區。

蘭花是我國古老的花卉之一，栽培歷史已有二千多年，約有一百多個品種。依開花的時間分，有春蘭、夏蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭。

蘭花極具觀賞價值，其朴實無華，葉色長青，葉質柔中有剛，花開幽香清遠，發乎自然，居「花草四雅」之首。因此人們將蘭花尊為「香祖」、「國香」、「天下第一香」。蘭花原生於深山幽谷之中，不為無人而不芳，不因清寒而萎瑣，故有「花中君子」之譽。蘭花，葉態優美，花姿嬌媚，香馥幽異，是我國名貴花卉之一。所以，我國人民一直非常喜愛蘭花，總結積累了不少養蘭經驗，如「春不出，夏不日，秋不幹，冬不濕。」和《養蘭中訣》。

蘭花入葯，葯名草蘭。葉治百日咳，根治扭傷，籽治目翳，花可治滯痢。

蘭花在植物分類學上屬於蘭科(Orchidaceae)植物，是單子葉植物中 的一個科，為多年生草本植物，附生、地生或腐生。蘭科是有花植物中最 大的科之一，估計有800個屬，3萬～3.5萬個原生種。另外，在英國《國際散氏蘭花雜種登記目錄》中正式登記的人工雜交種約有四萬種以上，而且每年以1000種以上的數目增加。
我們常看到的國蘭和洋蘭，只是蘭科植物中的一小部分有觀賞價值的栽培種類，還有大量的野生蘭科植物分布於世界各地

國蘭

中國蘭花簡稱國蘭，通常是指蘭屬 Cymbidium植物中的一部分地生種。假鱗莖較小，葉線形，根肉質；花莖直立，有花1至10餘朵，花小而芳香，通常淡綠色有紫紅色斑點。種類不同葉和花形態及花期變化較大。產秦嶺以南及西南地區。栽培歷史悠久，最少在千年以上，為中國十大傳統名花之一。自古以來人們把蘭花視為高潔、典雅、愛國和堅貞不屈的象徵。形成有濃郁中華民族特色的蘭文化。用分株、播種或組織培養繁殖。腐殖土盆栽，要求透氣排水好；喜半陰和濕潤的環境，墨蘭建蘭和寒蘭越冬溫度10℃左右，另外幾種5℃左右。

國蘭的起源與歷史

當今所稱的中國蘭花——國蘭，古代稱之為蘭蕙。正如北宋黃庭堅（1045一1105年）在《幽芳亭》中對蘭花所作的描述：「一干一華而香有餘者蘭，一干五七華而香不足者蕙」。
我們中國人觀賞與培植蘭花，比之西方栽培的洋蘭要早得多。早在春秋時代的二千四百年前，中國文化先師孔夫子曾說：「芝蘭生幽谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不為窮困而改節」。他還將蘭稱之為「王者之香」這句話流傳至今，足以證明中國蘭花在歷史文化上所佔的地位。

但有關孔子時代對蘭之描述，有不同的看法。有人認為，春秋時代的衛國在河南北部（今滑縣一帶），魯國在山東，孔子在河南北部到山東途中是不可能看到繁茂的野生蘭花。因此他所說的芝蘭實指菊科的草本植物澤蘭。但也有人持有另一看法，認為孔子說的芝蘭生幽谷是對當時蘭花生態環境十分貼切的描述，而且當時的氣候比今天溫暖，河南一帶還生長竹子，有竹子的山地必有蘭花分布。因此，孔子當時路經深林幽谷時見到蘭花獨茂並不稀奇，他所說的芝蘭實為當今所稱的蘭花。古代人們起初是以採集野生蘭花為主，至於人工栽培蘭花，則從宮廷開始。魏晉以後，蘭花從宮廷栽培擴大到士大夫階層的私家園林，並用來點綴庭園，美化環境，正如曹植《秋蘭被長坡》一詩中的描寫。直至唐代，蘭蕙的栽培才發展到一般庭園和花農培植，如唐代大詩人李白寫有「幽蘭香風遠，蕙草流芳根」等詩句。:
宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期，有關蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅願的《爾雅翼》有「蘭之葉如莎，首春則發。花甚芳香，大抵生於森林之中，微風過之，其香藹然達於外，故曰芝蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳」之說。南宋的趙時庚於1233年寫成的《金漳蘭譜》可以說是我國保留至今最早一部研究蘭花的著作，也是世界上第一部蘭花專著。全書分三卷五部分，對紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30多個品種的形態特徵作了簡述，並論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之後，王貴學又於1247年寫成了《王氏蘭譜》一書，書中對30餘個蘭蕙品種作了詳細的描述。此外，宋代還有《蘭譜奧法》一書，該書以栽培法描述為主，分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個部分。至於吳攢所著的《種藝必用》一書，也對蘭花的栽培作了介紹。1256年，陳景沂所著的《全芳備祖》對蘭花的記述較為詳細，此書全刻本被收藏於日本皇宮廳庫，1979年日本將影印本送還我國。在宋代，以蘭花為題材進入國畫的有如趙孟堅所繪之《春蘭圖》，已被認為是現存最早的蘭花名畫，現珍藏於北京故宮博物院內。

明、清兩代，蘭藝又進入了昌盛時期。隨著蘭花品種的不斷增加，栽培經驗的日益豐富，蘭花栽培已成為大眾觀賞之物。此時有關描寫蘭花的書籍、畫冊、詩句及印於瓷器及某些工藝品的蘭花圖案數目較多，如明代張應民之《羅籬齋蘭譜》，高濂的《遵生八箋》一書中有關蘭的記述。明代葯物學家李時珍的《本草綱目》一書．也對蘭花的釋名、品類及其用途都有比較完整的論述。清代也涌現了不少藝蘭專著，如1805年的《蘭蕙同心錄》，由浙江嘉興人許氏所寫，他嗜蘭成癖，又善畫蘭，具有豐富的藝蘭經驗。該書分二卷，卷一講述栽蘭知識，卷二描述了蘭花品種的識別和分類方法。全書記載品種57個，並附上由他畫的白描圖。其它如袁世俊的《蘭言述略》，杜文瀾的《藝蘭四說》，冒襄的《蘭言》，朱克柔的《第一香筆記》，屠用寧的《蘭蕙鏡》，張光照的《興蘭譜略》，岳梁的《養蘭說》，汪灝的《廣群芳譜》，吳其浚的《植物名實圖考》，晚清歐金策的《嶺海蘭言》等，至今仍有一定的參考價值。

藝蘭發展至近代，有1923年出版的《蘭蕙小史》，為浙江杭縣人吳恩元所寫。他以《蘭蕙同心錄》為藍本，分三卷對當時的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹，全書共記述浙江蘭蕙名品161種，並配有照片和插圖多幅，圖文並茂，引人入勝。此外，1930年由夏治彬所著的《種蘭法》；1950年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》一書；1963年由成都園林局編寫的《四川的蘭蕙》；1964年由福建嚴楚江編著的《廈門蘭譜》；1980年由吳應樣所著的《蘭花》和1991年所著的《中國蘭花》兩本書，以及香港、台灣所出版介紹國蘭的書籍和雜志等等，可以說是近代中國藝蘭研究的一大成就。

藝蘭發源於中國，外傳至日本及朝鮮。現今日本對中國蘭花的興趣甚濃，其歷史淵源也是由中國開始。現今日本栽蘭已自成體系，發展為號稱「東洋蘭」的基地。至於朝鮮方面，藝蘭也必不可少地成為朝鮮人民崇尚之物，並使蘭花成為當今朝鮮人民作為高雅的花卉，陳設於居室、寓所、大堂之中。更為令人稱頌的是，他們將蘭花作為一種高級的禮品來饋贈。

人為萬物之靈．蘭為百花之英，願蘭蕙自然進入人們心靈的世界，共同將蘭藝這種中華民族的傳統的國粹發揚光大，以蘭會友，共同進步。

4. 怎麼識別蘭花

隨著蘭花組織培養技術和無菌播種技術的不斷發展，蘭花在試管內開花的現象正日益受到重視。這一現象之所以能吸引育種學家的目光，主要原因是原來需要常規栽培許多年才能開花的人工雜交新品種，現在在試管里，通過1-2個培養周期就能人為地促使其開花，這樣就可以根據開花的情況有目的地選育具有優良性狀的個體，淘汰相對較差的個體，從而使整個育種的周期縮短，並大大減輕大量栽培未見花品種的工作量，使育種工作更富有針對性。
由於我們長期從事的是蘭屬植物中幾種常規栽培的地生蘭種的開發和研究，因此下面提及的蘭花，均是指這幾個蘭種而言，包括春蘭、建蘭、春劍、蓮瓣、蕙蘭、寒蘭等。
蘭花在試管內開花的方式，根據目前的觀察結果，大概可以分為三種類型。第一類是由蘭苗的腋芽發育成花芽，這種方式跟常規栽培中蘭花的開花方式是一樣的，只不過常規栽培是一叢苗起花，試管內是單苗起花而已，這種情況在建蘭中比較普遍，春蘭春劍等品種中比較少見。第二類是蘭苗的頂芽發育成花芽，類似通常所說的草中箭（ 草心箭），花由蘭苗最中心長出，這種情況在各個蘭種中都有出現，尤其是在春蘭中常見。第三類是由原球莖的頂端直接分化出花芽，這類方式完全由培養基內的激素水平控制，起花快而整齊，分化頻率高，是目前主要的誘導起花方式。
蘭花在試管內開出的花朵，基本的品種特徵是不會改變的，例如素心品種開素花,絕不會開彩花。凡是有香味的品種,試管內的花也是有香味的,並且香味濃郁,不亞於盆栽蘭花的香味,這一點可能出乎很多人的意料。由於試管內的溫度等環境條件的原因,花期通常只有幾天時間,不如盆栽蘭花開花持久，在低溫條件下，花期則可以大大延長。蘭花在試管內開出畸形花的比例是比較高的，有些品種可以達到10-20%。一般來講，這些畸形花通常都是生理性的原因和外部培養條件的原因造成的，例如激素水平、無機鹽等理化因素，而不是遺傳上的相應改變，因此這些畸形花的出現，在遺傳和育種上毫無意義。我們曾追蹤觀察過很多的奇花品系，希望能從中選出新的優良品種，結果發現絕大多數以後又開出了正常花，真正能穩定的是極少的。
一個對蘭花培育者十分有用的現象是，試管內開出的花，多數情況下，合蕊柱都能正常發育，具有正常的授粉能力和結實能力，我們曾鏡檢過小孢子的發育過程，發現其減數分裂過程和花粉粒的形成過程基本是正常的。尤其是以腋芽的方式開出的花，授粉後結出的果實很容易正常發育至種子成熟，並且這些在試管內結出的種子，有一定的發芽能力，盡管發芽率比盆栽蘭花的種子的發芽率低，但對育種者來說，已經足夠了。
隨著技術水平的不斷進步，人們控制蘭花在試管內開花的能力越來越強，這無疑會對蘭花的雜交育種工作產生積極而深遠的影響。由於蘭花的主要欣賞點在花藝上，一個未知的品種，在開花前也基本無法從葉片上判斷其優劣，所以育種工作者不僅要選擇合適的優良親本做雜交並且培育出小苗，還不得不把這些小苗，不論好壞，一古腦地種進溫室，苦等數年至開花，才能從中篩選優秀單株。這一過程的工作量是很大的。即使獲得了優秀的單株，很不幸的是每一個單株的數量也是非常少的，通常只有幾苗，根本滿足不了市場需求，還必須以這一優秀單株為外植體，再從頭做一次組培。從開始作雜交工作，到最後有商品苗供應市場，這一過程要經歷兩次組培周期，兩次從瓶苗到開花的栽培周期，一般要十多年的時間。而試管內開花技術的完善，使我們不必經過栽培過程，就可以在試管內篩選優良株系，並且一旦選出，可以直接進行快繁，不必再經過原球莖的誘導過程，使整個育種周期縮短將近一倍的時間。
蘭花在試管內開花帶來的另一便利之處是使蘭花的瓶內雜交成為可能，這是一個全新的應用研究領域。有些育種工作，需要進行反復的雜交，回交和自交，才能實現育種目的，選育出優良的新品種。例如素心品種和梅瓣品種的雜交，子一代通常是梅瓣但肯定不是素心，這就需要子一代和素心親本回交一次，或者子一代自交一次，再從子二代中選擇素心梅瓣。採用常規辦法，這一過程肯定要用十幾年時間，現在有了促使蘭花試管內開花的方法，我們就可以在試管內讓子一代開花，並且在試管內進行自交授粉或子一代植株之間相互授粉，並培養出種子。這些種子無需消毒直接播種於培養基上，獲得子二代，再誘導出花，即可從子二代中間選擇想要的品種了。這一過程比常規方法，至少可以節省兩個從瓶苗到開花的栽培周期。
另外，由於試管內開花不受季節限制，可以隨時誘導，這就為不同季節開花的蘭花品種或者是花期不遇的蘭花品種之間的雜交提供了很大的便利。換句話來說，試管里開花的蘭花，為雜交育種工作提供了穩定的花粉源。依據這一思路，我們在很大程度上擺脫了開花季節的限制和種源數量的限制（有些數量很少的品種，要見一次花可能要等很多年的時間，並且開花時不一定有非常合適的其它親本材料同時開花），已經成功地實現了不同季節開花的蘭花品種之間的雜交。
目前而言，蘭花這一領域的研究工作，尚處在剛剛起步的階段，還有很多不盡人意之處，並不是每個品種都能誘導出花，也不是每個品種都能達到需要的成花率，更沒有一個現成的程序能讓所有的品種開出花來，每一個品種都需要進行大量的試驗和摸索。但這些基本都是技術性的問題，相信隨著技術的進步，隨著更多的有識之士加入到這一領域的研究和開發中來，這些問題會逐步得到解決

5. 怎樣鑒賞蘭花

對於蘭花的品賞標准，受地域或個人的偏好而不同。一般藝蘭者對於所養蘭花，只要花開時有香味，便認為是好蘭，謂之取其香。有些地區的藝蘭者，唯愛傳統名品，認為只是有名的老種，才稱得上是好蘭，謂之取其名。有些地區的藝蘭者，不管瓣型、葉型如何，認為只有素心者是好蘭，謂之取其素。有些地區的藝蘭者，只要花的色彩奇特而豐富，就稱得上好蘭，謂之取其艷。有些地區的藝蘭者則不太重視花的瓣型，偏重於矮種或葉的長度、寬度、彎垂對比度，尤其重視葉帶有顏色，謂之取其奇。有些地區的藝蘭者，則偏重於原生種、下山新品的發掘，謂之取其新。有的蘭花葉片晶瑩透亮，成為人們追求的蘭花貴族???水晶蘭。那麼究竟什麼樣的蘭花，才稱得上是好蘭呢？以我之見，評價一個蘭花品種的優劣主要按色、型、奇、香、素、韻六字順序排列，若具其中一二，皆為可取。

「色」就是指花的色彩鮮艷而俏麗。對一株蘭花來說，花色與葉色的對比度越大，觀賞價值也就越高，故「色」是第一位的品賞標准。

「型」一般是指花的傳統欣賞標准，梅型瓣、梅瓣、荷型瓣、荷瓣、荷形水仙瓣、梅型水仙瓣、柳葉瓣，有關這類瓣型的理論的文章已是屢見不鮮了。

除此之外，如寒蘭的線型瓣，春蘭與四季蘭中的蝶化瓣和蝶型瓣，也應當列入「型」的品賞標准之中，故「型」是一個重要的品賞標准。

「奇」一是指花瓣的數量、形狀、色彩非同尋常，奇特如唇瓣，都屬名貴。二是指葉色奇，如葉片帶有黃、白鑲邊，或整個葉面黃白綠相間等，也都屬名品。葉面帶黃、白鑲邊的品種，海外蘭界稱為「藝蘭」。據有些專家講，蘭花綠葉出現黃、白鑲邊的機會僅有萬分之一。因而凡葉片帶有其它顏色的都屬名貴品種。另還有螺旋葉、縐葉、蛤蟆葉、矮種圓頭葉等，故「奇」也是當今品賞國蘭的又一個重要標准。

「香」是指國蘭獨具的幽香。蘭花香氣是任何植物的香氣都不能相比的，也是有史以來人類愛蘭、養蘭的主要原因之一。日本人把蘭之香比作龍之睛，說蘭無香就好似龍無睛。我國蘭花冰清玉潔，幽香襲人。可見蘭之香氣是必不可少的品賞標准。

因素蘭甚多，「素」則排列至第五位。這是指蘭花的唇瓣具有單一顏色（以白、綠、黃舌為多，全紅舌根極少）。素蘭之所以名貴，原因有三：其一，能表現蘭的氣節，就是人們常說的蘭花不以無人而不芳，不以艷麗取寵。而彩唇瓣的蘭，就顯不出蘭的純潔。其二，物以稀為貴，因為素心蘭要比彩心蘭少得多，在各類蘭花中，建蘭素心最多，其次是春蘭，再次是蕙蘭，更次是墨蘭，寒蘭中素心最少。一般來說素心建蘭的價值低於其它素心。其三，素唇蘭也具有奇的特徵。

「韻」就是指蘭花具有整體的姿態韻律美。也是美學理論中所說的協調即是美。如果前述五項品賞標准，能集中體現，當然屬至高品位，價值連城，但由於自然界的變化無窮，故常言「金無足赤」，要想面面俱到是不可能的。若能在五項標准中具備一二，或二三，也就讓欣賞者知足了。故也可以說，「韻」是一項綜合性品評鑒賞標准，盡管它會受到個人偏好、文化層次、藝術修養等諸多因素制約，但美畢竟是客觀存在的。

總而言之，對於國蘭品種的品評與鑒賞，用得著中國一句老話，就是「物以稀為貴」。民間很早就有「千梅萬世選，一荷無處求」之說。故一般荷瓣的蘭花又比梅瓣、水仙瓣等瓣型蘭花更受推崇。

6. 怎樣分辨蘭花

蘭花品種鑒別要「三看」
品種鑒別是對蘭花綜合素質的鑒定，是最能展示藝蘭功力的一門學問。因此，歷代藝蘭大家都對此格外慎重，從不妄下結論，始終奉行「三看」原則。
一看葉形
「觀花一時，賞葉終年」。在無花季節，人們對名品蘭花鑒別的主要依據是看葉形，包括葉芽、株形等。蘭花傳統名品大都相對穩定，其葉形也有一定的規律性，藝蘭家經長期實踐，對葉形特徵明顯的品種一般能憑眼看就能鑒別出是何品種，如直立葉的汪字、泰素、老極品，環垂葉的宋梅、大一品等。但蘭花由於種養環境不同，並非年年歲歲葉相同，於是藝蘭家們在觀葉的同時往往還要結合看花苞來鑒定品種。
二看花苞
蘭花傳統名品不但葉形有其特性，花苞也富有特色。因此，人們在鑒別時既要看葉形，又要看花苞。關於花苞的鑒定，前人總結出了蘭蕙頭形的「九形八式」和蕙花小排鈴的「五門八式」。這些寶貴的經驗，對於我們鑒別品種大有裨益，值得我們很好的消化吸收。事物都是發展變化的。人們在藝蘭實踐中發現，既使同一盆蘭花，有時其花苞的顏色在不同年份，甚至同一年份也不相同。對此我有體會。經多年觀察，我栽培的大富貴、元字等名品蘭蕙其花苞在不同的年份有時會有差異，有的年份花苞色澤深些，有的年份色澤淺些。據無錫陳耀明先生講，他種養的集圓有時抽出的花葶為「深赤紅色」，有時抽出的花葶為「綠中見紫」，有一年他的一大盆集圓拔出五個花葶，有三個是紅的，兩個綠中見紫。可見，單純從花苞的色澤、形狀來鑒別品種有其局限性，還必須看其開品。
三看開品
對蘭蕙品種的鑒別最直接、最有效的就是看其開品，這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言，只要開品到位，見花就能鑒別出是何品種。但任何事物都有其特殊性，同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同，如宋梅能開出四五種花形，綠雲、西神亦能開出幾種不同的花形，但我們不能因其開品有異就斷定他們是不同的品種。故一代藝蘭大家吳恩元言:「因種法有好歹，致開品有高下耳」。說得就是這個道理。
品種鑒別真學問。對蘭花品種的鑒別應辨證的看、綜合的看，不能一葉障目，不見泰山，妄下結論。正確的方法應該是看葉形、看花苞、看開品。

7. 蘭花怎麼栽培

俗話說：蘭花三分栽，七分管，常年累月的管理佔七分，而一日的栽種卻佔三分，可見蘭花栽種的重要性，也可以說把蘭花栽後是養好蘭花的關鍵一步，能為以後的管理打下堅實的基礎，不然會各類病蟲害頻繁，煩不勝煩，為了能夠方便大家，現將栽種蘭花的方法歸納為8個步驟供大家參考，當你精心細致栽好一盆蘭花後，養蘭的成就感才剛剛開始，只要你管理得當，茁壯成長的蘭兒定能不斷給你帶來驚喜，讓你暢享藝蘭的樂趣。

第一步：准備植料

栽種蘭花的植料要求透風，透氣，瀝水，保濕，肥力充足，可供選擇的蘭花植料有很多，為滿足以上要求，選擇顆粒性狀穩定的蘭花植料為好，常用的商品蘭花植料有松栗王、仙土、植金石、塘基石、蘭菌土等。自己可以就地取材的有火燒土、火山石、風化石、煤渣（篩製成粗、中粒，去除粉塵粒）、碎磚塊、碎瓦粒、小石子、粗沙、木炭、、柳樹皮、松針、松樹皮、木屑等等，都是很好的養蘭植料，總的來說可以分為硬介質和軟植料或無機植料和有機植料，可以把硬介質和軟植料進行混合然後種植，效果也非常好，沒有必要單獨使用，蘭花植料沒有萬能的植料配方，只能借鑒別人的經驗自行實踐，在試驗中調整，優選最佳方案，可以說配出合適適合自己環境的蘭花植料之日，就是你養蘭成功的開始。筆者使用的植料為松栗王和植金石按1:1進行混合使用，效果非常好，松栗王為有機植料，也叫軟植料，保濕，肥力充足，植金石為無機植料硬介質，透風，透氣，瀝水，二者結合正好完美滿足蘭根生長所需的環境，管理上也簡單方便，沒有什麼病蟲害！

第二步：蘭花盆的選擇

能夠栽種蘭花的盆有多種，但是我們在選擇的時候還是要謹慎，雖然盆具的大小、形狀、材質、顏色等各異，但大體可分瓷盆、紫砂盆、泥瓦盆和塑料盆4種，瓷盆製作精美但透氣較差，非養蘭高手一般不予選用；紫砂盆美觀且有一定透氣吸水功能，但是價格昂貴，成本高，適合栽種好的蘭花品種和放在好的場所空間來提升個人檔次和品種，非常的氣派大方。瓦盆透氣性好，吸水功能強，配合疏鬆植料，無積水之憂，只是略欠美觀；塑料盆優點是質輕、價廉、實用，但盆壁沒有瓦盆的吸水性，若植料配製不慎，易積水；上面4種蘭花盆有一點值得我們注意的是新的紫砂和瓦盆建議都必須浸泡去「火毒」後才能使用。

第三步：清理蘭株

先是清理蘭花的根部，用消過毒的剪刀剪除病根和爛根，但對根少的蘭株的殘根需區別對待：少於兩條根，則要想辦法留住斷殘根，且保留無外皮包裹的根芯（中心柱）；有四條以上好根，則可將其它爛根剪除。若下山草長勢過旺，可考慮剪除部分多餘的蘭根。再就是清理蘭花的葉甲，枯朽的葉甲往往成為菌蟲的寄生之所，必須細致清理修剪，以使葉束整潔干凈，對干癟的假鱗莖也應一並清除，但要小心操作，切勿碰傷葉芽、花芽及芽點；三是修剪蘭花的葉子，剪除發生病斑的葉子和乾枯的葉子。對葉心的病斑，可用牙簽穿刺剔除，或用香煙燙燒病斑部位。對葉數少的病斑葉可暫緩剪除，可施葯治病，留其保持蒸騰拉力，維護生長，待新芽長壯後，再行剪除。

第四步：給蘭株殺菌消毒

蘭花苗，蘭盆，植料都需要進行消毒，植料和盆具常用的方法是陽光下曝曬3日以上。或用高壓鍋或蒸汽鍋爐的辦法高溫消毒徹底，用葯物消毒可選甲基托布津、多菌靈、百菌清、高錳酸鉀等殺菌劑用800－1000倍液，最好將植料殺菌消毒後密封1周以上備用，有的蘭友用微波爐消毒少量植料的辦法也很實用，給蘭花苗殺菌消毒可以用高錳酸鉀，甲基托布津，多菌靈，百菌清等殺菌劑1000倍液浸泡半小時即可，然後將蘭花苗撈出用清水清洗後晾乾，待蘭根柔軟後即可上盆。

第五步：給蘭花墊盆

墊盆可用專門的錐形濾水罩或選配的粗植料墊在盆底，厚度以盆高的15%-30%-為宜，如不能購買錐形濾水罩可用礦泉水瓶或飲料瓶自行製作，將上端或下端剪成長度10cm左右，用燒紅的電烙鐵或鋼筋頭烙制罩壁小孔，一樣可起疏水透氣作用。

第六部：栽種蘭花

將蘭花苗放入合適的蘭花盆當中，疏理根群，使其順暢自然，謹防折斷蘭根。將預先配製的中層植料慢慢填入盆中，並不時輕搖蘭盆，並反復拍打盆壁，讓蘭花的根與植料緊密接觸。可先將蘭花的假鱗莖的位置放低些，然後隨著植料的不斷填裝再將蘭株緩緩提升，需注意的是栽蘭宜淺植，切勿深植，假鱗莖大的可以漏出，假鱗莖下的可以覆蓋假鱗莖一半或高出假鱗莖2cm以內為宜，否則會防礙蘭芽萌發。

第七補：給蘭花鋪面

待蘭株定型後，可以用石子，植金石，陶粒等高質量的植料鋪在盆面，這樣可防止給蘭花澆水時將盆內的植料沖濺出盆外而露出蘭根，又可為蘭株保濕保暖，漂亮的盆面石還能提高蘭花的整體美觀程度。

第八步：給蘭花澆水

第一次栽種蘭花澆水成為澆定根水，至於什麼時候澆定根水取決於根系完好與否、天氣狀況和植料的濕潤程度。若根系良好，天氣又晴暖，可栽好後隨即澆足定根水，若根有傷損，則需隔兩天待根部傷口癒合後再澆足定根水。特別是在天氣冷的時候更需慎澆定根水，因新栽蘭根吃水較少，一旦積水麻煩就大了。作者：梅飛，我每天都會發布蘭花知識和圖片，帶你深入了解蘭花，教你輕松養好蘭花，對蘭花不明白的地方可以隨時問我或在下方留言，如果喜歡可以點右上角收藏或轉發幫助他人！

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8. 怎樣識別好的蘭花

1、查看葉子。用摩擦或者用刀削的方法，處理葉子的邊緣或者葉脈，內或者甚至用油漆容在葉子上畫線，來冒充珍惜的品種。有的時候，一些生了病的植株也會被當做珍奇的品種售賣。對於這些，需要查看它的葉子。看看它們是否是完好的，是否被污染過，是否被特殊處理過。

2、查看花。有的時候，一些珍惜品種的花朵會被剪下來，然後插到普通品種上面，作為珍惜的品種出售。對於它們，必須仔細觀察它們的花朵，就能看出破綻。

3、查看根。有時珍惜品種的植株根部受損，會用普通蘭花的根部接在上面。因此，查看根部也是必要的。

(8)怎樣研究蘭花擴展閱讀：

蘭花喜陰，怕陽光直射；喜濕潤，忌乾燥；喜肥沃、富含大量腐殖質；宜空氣流通的環境。

中國地域遼闊，生態環境復雜，植被類型多，因而蘭花資源非常豐富，全國都有分布，但從數量分布上從南到北依次遞減。蘭花在中國分布種類最多的是雲南、四川和台灣省。

蘭花八分干，二分濕最好，花期與抽生葉芽期，澆水要少些。梅雨季節應搬回室內，或搭棚遮雨。夏季於清晨或傍晚澆水，也不宜太多，秋天澆水量可以酌增。乾旱季節，每天傍晚噴霧。噴時要向上噴，則霧點細勻，使葉面濕潤，地面潮濕，增加空氣濕度。

9. 如何培養蘭花

養好蘭花，必須掌握蘭花的習性。明代《蘭易十二翼》對蘭花習性作了如下概括：一喜日而畏暑，二喜風而畏寒。三喜雨麗畏撩，四喜潤而畏濕，五喜干而畏燥，六喜土而畏厚，七喜肥而畏濁，八喜樹陰而畏塵．
九喜暖氣而畏煙，十喜人而畏蟲，十一喜聚族而畏離母，十二喜培植而畏驕縱。
古籍《養蘭四戒》裁：「春不出，夏不日，秋不幹，冬不濕。」所謂「春不出」，就是春天不急於出房，因為春天氣候變化較大，常有春寒；「夏不日」是指蘭草最忌烈日，一出房就要放在蔭棚下面，不能在烈日下曝曬；「秋不幹」是說秋天涼爽了還應適量澆水，保持盆土濕潤，促進生長；「冬不濕」，因蘭草進房已進入半體眠狀態，需水量少，要控制澆水量。
施肥 蘭花雖由蘭花泥培植，但盆中營養面積有限，生長旺期補充養分還是十分重要的。不施肥不行，多施、重施更不行。新蘭上盆，盆土太肥，常不能成活，即使能成活，亦很少開花。若夏肥太多，則秋葉便旺，常致明春報葉開花不佳。若平日氮肥太多，葉子太肥，使葉與花的生長營養失調，會發生只長葉不開花的現象。怎樣施肥才合適呢？一般說來，葉芽新出，可少量施幾次淡液肥。從5月新草出土前開始至立秋停施，每隔半月至3周施肥一次，並掌握薄肥多施的原則，春分秋分施肥，花謝後20天施肥，都是比較恰當的時季。施肥時間以傍晚進行最好，第二天清晨再澆一次清水。較穩妥的辦法是視葉色深淺施肥。葉黃而薄是缺肥，應追肥；葉黑葉尖發焦是施肥過多，應停止施肥。慣用的有效液肥是將麥子或大豆煮熟或將河蚌魚蝦之類搗爛，浸入水中數月至無臭味時，加水 8－9倍使用。施用發酵腐熟的人糞或骨粉、餅肥等也可，肥水比例為10％左右。
澆水 花諺有「干蘭濕菊」之說。蘭花盆士忌過濕，只要保持一定的濕潤即可，八成干，二成濕最好。澆水按盆土的干濕程度及蘭草生長情況酌量澆施。4—5月新草尚未出土，盆上宜幹些，以防止新芽腐爛。6—9月為新草生長旺盛季節，此時氣溫高，蒸發量大，澆水量要增加(切勿在中午前後澆水)。秋天轉涼，澆水量應酌情減少，以保持盆土濕潤為好。冬季應控制澆水量，水須經日光曬過，切不可澆寒冷的水，以中午前後澆水為宜。水要從盆邊澆入，不可當頭傾注。所用之水，以雨水、泉水為好，江水、河水、自來水均可用，最忌井水。各種用水均應先一日取來積蓄缸中，使水中污物沉澱，氯氣逸盡，水溫正常，然後再澆。蘭花對空氣溫度也有一定要求。夏天除澆水外，地面應噴水或噴霧。蘭花可以淋小雨，忌連續雨澆或淋暴雨，否則易爛心、爛葉，所以半夜有雨也應起身遮蓋，梅雨時節更要注意。
光照 蘭花雖然性喜陰涼，但是，若常年放在陰蔽地方，也影響開花。春夏季節最好用蘆簾遮陰，或放在室內朝東、朝南通風的窗口。簾下蘭花宜每隔半月轉盆一次，使其四面受光，植株均衡生長。秋涼時，將盆從陰蔽處移出，每天曬上半天太陽。冷天放室內窗下越冬．溫度宜保持在1℃一2℃，不必太暖，以不結凍為度。
一、光照與通風：
地球人都知道植物是需要陽光和空氣的，蘭花也不例外。但蘭花只需要早晨9點前和下午4點後的陽光，（根據東西南北地域的不同可適當掌握調整）這時候的陽光比較柔和，沒那麼強，在實際種養中，有足夠的散光也就可以了。所以先在自己的家裡找一個靠近窗戶通風和光線都較好的地方，這樣既解決了光照也解決了通風，有利於蘭苗將來的生長。
二、蘭盆的選購：
在自己的家裡養幾盆好蘭花，第一要解決的就是選擇一個適應蘭花生長又好看的專用蘭盆，花店里一般都有銷售。目前市面上有塑料、陶瓷、紫沙等花盆，但屬紫沙盆最好，最好選盆邊有小孔的蘭花專用盆，小孔有利於蘭根透氣，這種盆是專為種養蘭花而設計的，一般這種盆都有大中小三個一套25元~30元可拿下，這種專用蘭盆種上蘭苗後放在室內也很美觀大方。
三、種養植料的選擇：
要養好蘭，選用植料是最關鍵的，你在選用植料的同時也就註定了蘭苗以後是否成活。蘭苗長的好不好7分在植料3分在管理，植料不好先天不足再細心的管理也無濟於事喔。
（1）、 那麼要選擇什麼樣的植料呢？養蘭植料的選擇或配製要符合以下三個條件：一要透氣、二要保水、三要營養。透氣是第一重要的，第二才是保水，第三到營養。植料如果透氣性不好，那麼越保水就越糟糕，蘭根悶在不透氣而充滿水份的植料里就會產生爛根現象，根如果爛了苗還能活嗎？這個道理不用多說了吧。保水性不好可以隔三叉五的常澆點水彌補，植料養分不夠可在盆面放七八粒復合肥也就行了，但是植料不透氣是沒法補救的，只有重新換透氣性好的植料。所以說種養蘭花的植料透氣性是最重要的。
那麼要選什麼樣的植料透氣性才好呢？
目前市面上有專門種養蘭花用的；塘基蘭石和陶基蘭石等，你可以到當地的花店去找找應該能買到，淘寶網上也有,東西是不貴就是郵費受不了，谷主建議你最好能就地取材；例如：腐爛的樹枝（切成一厘米的小段）、樹皮（切成小粒狀）、木碳粒、粗沙（黃豆大的輕質的，最好能找到用手指重聶下能鬆散但遇水不散的為佳）、火山石這些都是很好的透氣性植料。但能找到樹皮是最好的，又透氣又保水又有養分。以上是種養蘭花的主要植料，不一定要求有養分，只要求透氣就可以了。在准備好上面的透氣性植料後，接下來就要解決保水性和養分的問題了，
（2）、 在植料符合透氣性的條件下，還要保證植料的保水性，如果保水性不好，上午剛澆的水下午就幹了，那麼這樣你要每天澆水會把你給累壞的。突然哪幾天你工作忙給忘了澆水，就完了。如果是在乾燥酷熱的夏天那就慘了。但是澆一次水10天半個月盆面植料還是濕濕的也不行，就象人一樣沒水活不了，但長期泡在水裡更活不了。不難理解吧？蘭花一般都生長在雨量充沛、山清水秀、常年雲霧繚繞的山坡上、陡峭的岩壁上和樹蔭下。這些地方常年相對空氣濕度都在80%左右但又從不蓄水的地方。可見蘭苗對水份的要求是很精確的，既要水又不能積水。只要有足夠的空氣濕度蘭苗就能生長的很好。說到這里應該能明白了吧？根據蘭花生長中對水分的特定要求，我們在植料配製時就要盡量創造條件讓我們所配的植料的保水性盡可能的適合蘭苗對水分的特定要求。保水性的植料有很多；一般都能就地找到；例如：蘑菇土、腐葉土、木料鋸粉、松樹葉、溝渠邊上的疏鬆黑土等，在小區的花園里、路邊的綠化樹下、小溝邊的黑土，這些都是很好的既有養分又可保濕的好植料。當然不止這些，找到它應該沒問題吧？解決了上面養蘭所必須的材料後，接下來我們再說說種養蘭花植料的配製要求。
四、怎樣配製植料：
（1）、在自然條件下，盆栽種養蘭花配製植料時，可根據南北地域及當地氣候條件來靈活加減和掌握。一般透氣植料的比量是50%~75%，保濕性植料佔50%~25%，北方氣候乾燥，可適當調整透氣性植料占整個植料的50%-60%、保濕性植料占整個植料的40%~50%，南方氣候相對濕度高可適當調整透氣性植料占整個植料的60%-75%、保濕性植料占整個植料的25%~40%。在溫濕度自動控制的專業養蘭棚里，可以用百分之百的透氣性極好的粗沙或專用蘭石種養，但我們在家裡的自然環境中就不可以。
以上的植料都准備好後，接下來就是上盆了。在蘭苗上盆前先在盆里放上1/5或1/4較粗的透氣植料，這樣盆低的小孔就不容易被堵住，然後再把蘭苗根部放入盆里這時再加入拌好的混合植料，輕輕搖動盆子讓植料充分於蘭根接觸，植料超過蘭苗的假鱗莖的一半就可以了。最後再把種好的蘭盆慢慢放進水裡，讓水從底部慢慢滲入盆內，直到盆面沒有氣泡為止再拿出。這樣你的蘭苗上盆就完成了。
六、 掌握好澆水時間：
（1）、下面再說說怎樣澆水吧，聽起來有點可笑，誰不會澆水啊。是啊，但據初養者的情況反映90%的蘭初養者都失敗在澆水上。可是要掌握好什麼時候該澆水、什麼時候不該澆水，這個對於初養蘭者來說就不一定清楚了。在淘寶網上常有蘭友問我，「我要幾天澆一次水啊？」這個問題看起來很簡單，其實要准確回答就很難，我想很多養蘭專家也回答不了的；比如我的蘭棚最近是15天澆一次水，如果我告訴你也15天澆一次水,那是錯的。要講清楚這個問題，我又要從東西南北、天文地理講開始了，哈哈！其實沒那麼復雜，簡單的說吧；澆水要根據你所在地的當前氣候和蘭盆所處的環境位置來決定。即使在你家裡，有的蘭盆放在室內、有的放在走廊、有的放在平台,因所處環境不同其溫度濕度也相對不同，有的乾的快些，有的乾的慢些。例如在好天氣的時候；放在平台的蘭盆可能三天就幹了，放在室內的十五天半個月才幹。你說要幾天澆一次？還有各人所選用的植料不同，其透氣性、保水性上都有區別，這時澆水的時間都各不同。所以說要幾天澆一次水確實很難回答。這樣吧？我教大家一個簡單的辦法，你也別再研究幾天澆一次了，專家都解決不了的事情何況你我。你就常到蘭盆邊看看，盆面的植料是否是幹了。保濕植料如果是乾的,就再在靠盆邊的地方往下挖3-5厘米深看看，小心一點如果碰到有蘭根，就換一個地方挖，這時如果植料也是乾的，這時就是你該給寶貝蘭花澆水的時候了。有經驗的蘭友只要看一眼就知道是否該澆水了。也可以用手提一提蘭盆從感覺輕重里也能判別出盆里的植料干到什麼程度了，多提幾次我相信時間長了你也就能感覺到植料的干度的。平時植料的干濕度保持在50％左右就可以了。我相信時間長了你也會的。只要你掌握好了上面的幾個關鍵問題，你的寶貝蘭花就能茁壯成長了。

10. 如何種蘭花

由於蘭花的種類不同，原產地氣候條件各異，生態習性不同，其栽培管理方法也因而不同。為了使蘭花愛好者對養好蘭花有一整體概念，特介紹蘭花栽培管理技術的基本原則和前人及我們實踐中的經驗。
蘭花的栽植，不單是指家養的栽培品種(即熟草)的「翻栽」，也包括野生蘭花(生草)的「新栽」。此外，除了以分株繁殖為目的的翻栽以外，遇有特殊情況也需要翻栽，例如合並、加肥、除蟲和治病等。另外，從蘭花栽植的方式來講，又有根據蘭花種類、栽培環境和栽培目的等因素， 而選用盆栽、地栽、附生、筐栽、包蔸、盆景等類。可見，蘭花栽植的概念，已遠遠超出「分株」、 「翻栽」、「分盆」的涵義。
一、培養土的准備
栽植蘭花需要特製的培養土，又稱為「蘭花泥」。蘭花的培養土，以疏鬆透氣、排氣良好、肥料適量、無病蟲害潛藏為宜。培養土的成分，由一種或數種基本成分(基質)製成。這些基本成分有土壤、肥料、還有其他材料，種類頗多。有些成分似乎與「土」無關，但都是蘭花賴以穩定植株和生長發育的基質。
(1)培養土的配方。華東地區植蘭一般喜愛用紹興、餘姚等地的蘭花泥，近年峨媚「荷王」牌仙土亦受人們歡迎，但這些培養土數量有限而價格昂貴，只可供換盆之用。大面積地栽要數以百噸、千噸的培養土，只有就地取材。我們經過多年實踐反復篩選，確定最佳配方是：黃沙土四份、鋸木屑四份、河沙二份；如是黃壤土則河沙一份、鋸木屑一份、黃壤土一份。均經充分混合而成。配成的培養土pH值宜在6．5—6．8之間，疏鬆透氣，保水透氣性俱佳，且營養全面。河沙、鋸木屑起導水透氣之用，鋸木屑被細菌分解，能緩慢釋放氮、磷、鉀等。黃壤土還含有多種微量元素。經過多年觀察，此配方甚宜蘭花生長。尤其適合作野生蘭花馴化栽培的基質，對春蘭、蕙蘭適合，對建蘭、寒蘭也很理想，無論著花率、抗逆性都顯著增加。
(2)竹根泥。系指經過多年栽種的竹叢根部的泥土。這種泥土由於竹鞭、竹根的竄生以及竹葉和筍籜的腐爛，變成結構疏鬆、排水良好、具有一定肥力而又不過分肥沃的土壤，適合於蘭花生長。竹根泥的質量取決於三個因素：首先是原先的土質，這是竹根泥的前身和基礎，以砂質壤土為最好；其次是竹叢栽植的年代，歷時越長，竹根竹葉、竹鞭的作用越充分；再次是離竹蔸的遠近，越靠近竹蔸的泥土越好。
(3)苕糠土。苕糠是將綠肥(紫雲英)的植株收割、曬干、粉碎而成。將苕糠與竹根泥或一般沙質壤土混合、堆積、腐熟，即成苕糠土。其配製方法為：選避雨的場地，一層土壤撤一層苕糠，澆一次豬糞水，如此逐層堆積；堆完後在表面灑水潤濕後，再用稀泥敷上進行封閉。堆積發酵半年後即可使用。使用時按比例摻入其他培養土。
(4)腐葉土。用敗葉或青草、高稈堆積澆水或澆肥，敷以稀泥封閉，經腐熟和篩制而成，最好用未結種子的青草，並經充分腐熟，殺滅病蟲和雜草種子，否則日後蘭盆雜草甚多。
(5)山泥。即原生長野生蘭花的山林土壤。系枯枝落葉多年堆積腐爛與土壤相互混合。自然形成的腐葉土，合有豐富的腐殖質，疏鬆而透氣，很適合蘭花生長。在運輸方便的情況下，大量挖取山泥用以栽植蘭花，比較簡便、經濟，用於馴化生草更好。闊葉林下的腐殖土，尤其是栗樹下的腐葉土是十分理想的蘭花用土。
(6)塘泥。結合冬修水池、魚塘，從中將泥挖出、曬干，然後打碎成細粒，可用以栽培所有花卉，包括蘭花。
(7)田土。即選擇田間疏鬆的表土，摻人少許砂質土或少量礱糠灰，再加入些腐熟的堆肥或經發酵腐熟後的豆餅、菜籽餅等有機肥料，促使改良土壤結構，加強肥效。經過多次翻堆拌勻後，再過篩。這種土壤近中性，沒有腐殖質土那樣好。所以只有在沒有合適的腐殖質土或山林砂質壤土時，才勉強使用，大都用於栽培粗種蘭花之用。
(8)牛糞土。將發酵後的干牛糞敲碎研細，混入砂質土壤或田土的表土，以1：3比例配製成。最好選取冬季喂干飼料的牛糞，因為乾草料經牛胃反芻後，雖然纖維細碎，但仍富有彈性，又是植物纖維，含有一定養分。這種牛糞土松軟多肥，極適合蘭根的好氣。台灣藝蘭界常有人採用這種牛糞土，作為培養地生蘭類的填充材料，效果很好。
在國外，栽培地生蘭類，一般用腐殖土或腐葉土5份加沙1份；或用泥炭土3份加河沙1份、摻入碎於牛糞，充分混和後使用。 附生蘭的栽培基質，是以苔蘚、蕨類為主，加入少量樹葉、小塊木炭和碎干牛糞。
用土壤植蘭之前，用陽光曝曬土壤進行消毒滅菌。在夏日。將土壤攤開，讓太陽曝曬3天以上，可將其中病菌、蟲卵殺死。
培養土在使用前要測定和調整其pH值。對過酸的土壤，可用石灰調節。對過鹼的土壤，使用過磷酸鈣、硫酸亞鐵等混入土中。總之，控制土壤pH值在中性偏酸一點為宜(即pH5．5—7)。利用有機肥，如青草、樹葉漚制肥料，加入土壤中改變土壤酸鹼度是較好的辦法。
此外，在種植蘭花之前，應將營養土過篩分級、使大粒和小粒分開。種植蘭花時將大粒放在盆底，以利排水。同時對土壤干濕程度也應調節好，不宜過濕也不能過干。最好是將土壤團在手中用力一捏，土能成團；松開手抖落一下，土壤又散成顆粒狀，這樣的干濕度才適宜。
二、養蘭場所的准備
1．生產性地栽
地生蘭的原始環境是生長在山林幽谷之間，地勢高爽，有樹木遮蔭，構成潤濕小氣候。溫差小，空氣潔凈。當引種馴化時，應先模擬其野生環境，方能栽得花繁葉茂。目前隨著工業發展和城市現代化、綠化工作一時又不能相應跟上，受工廠和交通工具的污染。所以都市中培養蘭花都不及郊區生長健壯。為此我們所建蘭圃在安徽省會合肥市南郊，地處江淮分水嶺南側，年平均氣溫16℃，年降雨量1008毫米，無霜期250天，與野生蘭花的原牛環境有差距，與寒蘭、建蘭的原生地氣象因子相差甚遠，所以在馴化植蘭場所作了精心設計和對環境因子調節作了切實可行安排。蘭圃佔地約1．5萬平方米，呈長方形，圃有一長方形水塘，用以貯存雨水。圃中每隔2．5米左右固定2．5米高的毛竹一根，上方橫扎毛竹成架，用以鋪扎第一層遮光網，在距第一層遮光網下方20厘米處再置一橫向細毛竹，用以鋪排第二層活動遮光網。第一層遮光網從春到秋基本固定，第二層可以根據需要，進行收或放。用心調節光、溫。
苗床寬度為1．2米，長度12—16米(隨地形)高度約30—40厘米(5—7塊磚高)，苗床間隔50厘米，通道寬130厘米。便於日常管理。冬季時每兩床扎一塑料大棚，進行保暖。下雪天注意清雪、避免雪多壓蹋塑料棚。約每畝(一畝≈667平方米)地砌貯水量1立方米的水槽兩個，以處理自來水。冬季在塑料棚內相隔4米左右設置100—150瓦燈泡，主要用於增溫。
2．露地栽培
(1)樹蔭地栽喬蘭。這是以觀賞為目的，利用有稀疏樹蔭的屋前、牆隅或游覽區適當栽植在地上，但必須挖除原有瘠薄粘土，換入疏鬆腐殖質土或良好田內表土。進入冬令時節，在根部泥面上鋪蓋一些稻草，以免凍傷蘭根。假如有嚴寒，還需在葉叢上面敷設草簾或其他松軟遮掩物，以防凍害。這種地栽養蘭除盛夏酷暑需加強管理防護外，一般都可粗放，任其自然生長。露地栽種的蘭花都是不具瓣型的粗種。翌年春季，天氣轉暖後，方可揭除禦寒遮掩物。經過多年生長後，只要適時澆水，施肥，它的適應性還是比較強的，能年年盛花，幽香瓢遠，為點綴田園之佳品。但是，在布置地栽養蘭時，除考慮布局的幽靜外。對蘭花的習性也應斟酌，如春蘭喜偏陰、蕙蘭宜稍陽，秋蘭、寒蘭、報歲蘭不宜受凍。
(2)盆栽養蘭。也就是指蔭棚養蘭。凡是盆栽養蘭最好用泥盆，即素燒瓦盆，它透氣性良好，能濾水，而且價格便宜。是經濟實惠的栽蘭用品。但瓦盆比較粗糙，不美觀，用於展覽不相宜。瓷盆或釉盆外表美觀，但透氣性、濾水性都很差，如用以長期栽蘭，容易將蘭根漚壞，使蘭花難以生長旺盛。所以在用瓷盆或釉盆栽蘭時，必須在盆底多墊—些排水瓦片。或蚌殼之類填充物；而且澆水要有節制，不宜過量。如果用泥瓦盆栽種蘭花，參加展覽時可將其套在較大的瓷盆或釉盆之內。
宜興紫砂盆，外形美觀大方，又有一定的透氣性能，比較適宜於栽蘭。
新買的蘭盆須用水浸泡數日，尤其剛出窯後的瓦盆更必須讓其吸足水分，完全消除其火燥之氣。一般栽蘭，新栽的蘭多用新盆，換盆時多用舊盆。
凡是盆栽蘭花，最好不要直接坐放在地上，因為容易受到蟲害和雜草叢生的滋擾。尤其是熱夏季，驕陽炙熱，地溫上升，傷害蘭草；每當雷暴雨、梅雨季中，濕熱上升更大，容易蒸壞蘭根；更因緊貼地面通風不暢。不利氣生根生長。為減少上述影響，可將蘭盆放在水泥板壘成的蘭台上，便於上下對流，不斷供給新鮮空氣，促進蘭花呼吸作用，增強代謝機能，積累養分和能量製造，使蘭花生長健壯，又可避免螞蟻、蛞蝓等侵害蘭很。假如受條件限制，可用一隻空泥盆反扣倒置在地上，再將盆蘭放在上面。
3．蘭室栽培
蘭室主要供地生蘭越冬之用。不同種類的蘭花，生態習性不同，所以對於越冬進室的時間和室溫要求也不相同。
地生蘭類只要氣溫不低於7℃—8℃。大都可以露天栽培。江蘇、浙江一帶習慣在「立冬」以後，把要求氣溫稍高的建蘭、寒蘭、報歲蘭搬進室內培養，將一些有花蕾的春蘭和惠蘭移置在廊檐下或避寒的地方，以免受初霜的侵襲，影響花蕾發育。「小雪」以後，把由假鱗莖培育出的盆蘭和瘦弱小草，尤其屬素心瓣的蘭花，逐步搬入室內，安放在靠近窗口的蘭架上，以便受到陽光的照射。「大雪」以後，將全部盆栽蘭花搬進室內養護。蘭花入蘭室前，先把蘭盆周圍汰洗干凈，既可防止泥污沾染蟲卵、黴菌等，又顯得清潔雅觀。蘭盆放置時注意合理排放，既便於陽光透射又有利於通風。
地生蘭在室內越冬時，關鍵是掌握好溫度與濕度。一般室溫要保持在7℃—8℃以上，報歲蘭最理想應保持在10℃—15℃。蘭盆入室後，如果天氣尚未嚴寒結冰，中午前後應將南面窗子打開，北面開小氣窗，便於室內空氣流通。晚時，如果室內溫度仍在5℃以上，可將南北之小氣窗微開；如低於5℃，應把全部窗戶關閉。隆冬季節，只在無風晴日中午，稍半開窗，略為透氣，待太陽稍偏就應關閉門窗，臨晚加掛草簾或棉布簾。如溫度持續降至3℃—5℃以下，則可用有煙囪管的煤爐加溫。
交春之後，氣候逐漸轉暖，晴朗的中午可將蘭室門窗全部敞開，但要注意氣溫的變化；下午溫度漸降，宜將南窗半開半閉；夜幕降臨前仍全部關好。在這期間，蘭室溫度最好經常保持在10℃左右，如果溫度偏高，會引起春蘭的早花品種提早開花，花朵也易於早萎。初春之際，更要防止倒春寒，影響花蕊生長，甚至凍傷蘭根。
「驚蟄」之後，凡沒有花蕾的春蘭和惠蘭都可出房，搬置在露天台架上，晚上在棚架上加蓋蘆簾，防禦霜害。凡帶有花蕾的各類蘭花仍應留在蘭室內養護，待「清明」後，方可搬出室外培養；但晚間仍應注意防止晚霜。
在室內養蘭期，尤其在嚴寒季節，對盆栽蘭花的干濕度必須特別注意。盆土宜干，何時需要澆水，可看盆面，如表層泥土呈粉末松敬狀態時，而下面的土尚微潮，不可等盆土完全乾了再澆水。澆水時先將盆蘭搬下，放在地上，沿著盆口水槽澆水，切忌將水浸入葉束。也可把蘭盆放在水缸中淺浸數分鍾，水以浸及盆腰為限。在澆水時，如水浸入葉鞘中，應及時用於布抹去水痕，或讓陽光曬干後，方能搬回室內。由於蘭花長期放置在室內培養，葉面上常附著許多灰塵，妨礙新陳代謝。可選擇晴暖天氣，中午時分將盆移至室外的陽光下，用細孔噴壺噴灑清洗葉面，沖滌塵垢，待水漬干後，再撤回室內。如果水漬未乾，蘭葉沾濕部位容易發黑、枯萎。
室內養蘭，加溫期間。室內氣溫往往偏高，葉叢顯出乾燥，盆內土面干松，或盆面苔蘚憔悴。就應及時在通道和牆上噴灑些水，讓其蒸騰，以調節溫度。總之，室內養蘭，無論盆內蘭草或盆面苔蘚要保持綠翠為好。
如為業余養蘭者，因條件所限，可利用室外朝南向陽沿牆處，一面倚借牆體，另三面用磚砌成單斜式地箱。面積大小，可根據盆缽多少而定。地箱上的斜面裝置開關兩便的木框玻璃窗或塑料薄膜窗。蘭葉長而高的，放置在靠牆空間較高的位置，應放在倒置的空花盆上，或放在疊壘成有合適高度的磚塊、條木、水泥板上。低矮的蘭盆逐行向前排列、所有的葉尖或環葉頂部都不能觸及窗面的玻璃或塑料薄膜。在嚴寒季節，每當氣溫過低或風雪日子裡，斜窗上必須覆蓋足夠防止寒氣侵入的草簾或其他的遮蓋物。在天氣晴和時，尤當立春以後，陽光照射時，可揭除防寒草簾；中午陽光較強，氣溫稍高，可將蓋窗掀起擱成一條縫隙，調節新鮮空氣。陽光偏射後應立即關起蓋窗。日常要十分注意，在蓋窗玻璃上不能凝聚過多的水滴，防止其滴入葉叢，沾濕部位往往發黑腐爛，甚至枯死。
三、蘭花的栽植
1．栽植時機
無論翻栽或是新栽，時機的選擇對蘭花的成活、長勢、發育都有很大影響。因此十分重要。一般比較適宜的時間是蘭花的體眠期，即3—4月份，新芽沒有出土之前為好；論時令，則是春分到清明之間。若在新芽出土之後，操作十分不便，稍不小心即碰斷碰傷新芽。當蘭花的休眠期即將結束，新芽和新根正處於即將長出而又未長出之際，此時栽植最佳，栽後不久即能走根出芽，恢復正常生長。如果栽植過早，則栽後蘭花不易「還陽」，如遇低溫、寒潮、晚霜、春雷往往造成凍傷。長江流域冬季蘭室很少加溫。冬季十分寒冷，因而不主張在嚴寒冬季分株。
為了分株時操作方便，可以在分株前讓土壤適當乾燥。使根發白，產生不明顯的凋縮，使本來脆而易斷的肉質根變得綿軟，分株和栽盆時不致折傷根部太多。
規模較大的蘭圃，栽植工作量大，前後花費時間較長。應將名貴品種安排在最佳時間栽植。一般品種可以酌情推遲或提早。
2．採用蘭苗
繁殖用蘭花應當選用生長良好無病蟲的蘭苗。蘭花經2—3年栽植，就要換土或換盆，這時應結合分株繁殖。換盆時以左手掌托住花盆底郎，右手手指伸開細心伸入蘭苗葉叢中擋住盆土，然後將蘭盆放倒，盆身傾斜側對人面，盆口下緣觸地。這時兩手同時將盆稍往上提，使盆下緣輕輕地叩撞地面，讓盆土松動，轉動盆身，改變盆口下緣叩撞地面的接觸點，讓盆土逐漸均勻松動而脫離花盆。右手托住蘭株，左手將花盆取下。如果蘭花植株過高，則宜在木椅或水泥台邊沿處叩撞盆門下緣，使蘭葉懸於空中而不受傷折斷。蘭花盆土與盆分離後，將蘭苗及盆土平放，使土坨不致猛然鬆散裂開，導致蘭花根系折斷。再細心把土坨輕輕拍打鬆散，逐步將舊盆土抖落。小心抓住假鱗莖，以免傷及葉和嫩芽，尤其是保護根尖。剪除已枯黃的葉片、假鱗莖上的腐敗苞葉及腐爛干空的老根。但對有新芽的假鱗莖上的葉片應盡量保留，以促使新芽生長良好。
對經選擇已清理好的較大叢植株。找出其兩假鱗莖相距較寬、用手搖動時又容易松動之自然縫隙，將兩個假鱗莖剪開，前人謂之「開馬路」然後用兩手控兩叢基部，沿「馬路」輕搖慢拉將其分為兩叢。
將分開的蘭叢適當修剪，再用800倍清水稀釋的托布津溶液，浸泡10—15分鍾，只宜浸根，不宜浸葉；也可用1000倍水的高錳酸鉀溶液消毒。注意只消毒傷口部分，然後將蘭晾於陰涼通風處。待蘭根發軟、容易彎曲時即可栽植。一般天氣晴朗時，晾半天時間就可以了，當然不能晾得過干。
3．栽植程序
分開的蘭叢，不要拆得太零星，每叢至少有3—5苗，最好是一年生植株、二年生植株和三年生植株保留在同一叢中。
(1)墊盆。盆底用—塊瓦片蓋住排水孔，再用磚塊，瓦片或貝殼逐步填充，其中大隙縫填充以泥粒或豆石，一般約為盆內高度的1／2—1／3。上余的凈高約10—15厘米，留作培養土層。其具體高度應根據蘭花的種類及蘭根的長短和盆的高矮而定。鋪墊物不要填得太密太實，應保留一點孔隙。實踐證明，有的新根能在鋪墊層的孔隙中生長良好。
(2)栽植。在鋪墊層上，先填上2—3厘米的培養土，用手稍壓實，即可將蘭花正立擺布其上，根據植株與花盆大小，可以幾個單株、2叢、3叢或更多叢種在一個盆里。3叢宜栽成鼎足之勢。4叢可栽成四方形，五叢宜列成梅花形。蘭根要自然舒展，葉片要四方披拂。要緩緩地將蘭根放入盆內，使蘭根自然舒展，盡量不與盆內壁碰擦。
蘭株入盆後，就逐步固定蘭株姿勢。—盆栽一叢的，應使老假鱗莖偏居一側，使新芽有發展的餘地。 一盆栽數叢的，每叢的老假鱗莖應相對地集於盆之中間，使新根新芽向外發展各有足夠的空間。
(3)填土。栽植時，一手扶葉，一手添加營養土，執住蘭株基部稍往上提，以舒展根系，同時搖動蘭盆。讓培養土深入根際；繼續添土，並搖動蘭盆，調整蘭株的位置和高度。用手沿盆邊按壓，但切勿過重而傷根，繼續添土並擠壓，直至盆面土壤高出盆口2—3厘米，略呈饅頭形。培養土應將全都蘭根蓋住，掩至假鱗莖基部，
填土的深淺，傳統認為：春蘭宜淺，惠蘭宜深，但一般以不埋及假鱗莖上的葉基為度。新發蘭花在山野里生長時，植株上留下了土表上下的明顯標志，可以此標志為准。花盆的大小也要和植株的大小、多少相稱，既不要盆大而株小又少，也不宜盆小而株大又多。一般植株的數量，以預計2—3年後剛好長滿盆為原則。植株大小與盆的高度相稱。既利於生長，又符合觀賞要求。
(4)鋪面。栽植完畢後，可在盆土表面鋪上一層小石粒或青苔，最好是林下優質苔蘚，既美觀、又可調節水分，還可保護葉面不被泥水污染，新芽也不致感染泥土中病菌而爛心；此外，還可減緩雨水對盆土的沖刷，保持盆土疏鬆。
(5)澆水。栽植完成後，即澆第一遍水，必須讓盆土濕透，水滴宜小，沖力忌大。若置於水盆中浸水、切不可浸泡太久。盆土一經浸濕，立即將蘭盆搬出，然後移置於蔭蔽之處養護。
四、栽植後的養護管理
掌握栽蘭技藝固然很重要，而管理養護好蘭花更困難，故有「三分栽、七分養」之說。蘭花的養護需要了解環境，積累養護經驗，以及耐心細心。最重要的是掌握蘭花生長發育規律，何時出芽、何時長葉、何時開花、何時休眠。再從溫度、濕度、澆水、施肥、通風、植保、惜葉、護花等方面進行養護管理，定能養好蘭花。
1．惜葉
蘭葉柔美而不軟弱，剛直而不僵硬。蘭花動人可愛，但好花不常有，花落無奈何；而蘭葉四季常青，永葆生機，給人以終年不斷之享受。蘭之幽雅，既顯現於花也託附於葉。而葉茂又為花好之前提，葉健茂則其自身製造營養豐富，則花多而美。如葉殘而花多，不過足急劇衰敗的徵兆而已。
惜葉的重點首先是控制奸蔭蔽度、空氣濕度、適當的水肥和保持通風良好。使蘭葉茂盛健全，蔥綠光亮。還要加強病蟲害防治，防止風、雨襲擊和機械損傷。此外要保全葉尖，蘭葉之端猶如劍尖、筆鋒、眉梢，能達意傳神。失去葉尖則顯得突兀、呆滯。保全葉尖，關鍵在於保障蘭花所需水分，養分充足，盆土疏鬆透氣，因而根系發達、完好，植株生長旺盛，無焦尖現象發生。有人認為，蘭花養得好的標志足葉尖穿得過針眼，就是指葉尖完好，鋒芒無損。
不同種類蘭花的葉尖形狀有所區別，有的漸尖，有的鈍而渾圓，有的凹缺，有的上翹；論葉色，有的蘭花品種為「金尖」「銀尖」(即葉尖端為黃色或白色)而顯其珍貴、稀有，這是葉尖在賞葉中的又一層情趣。
養護中平時要注意保護蘭葉，在操作時輕巧細心，不要碰撞蘭葉，保持其自然姿態。對被污染的葉片要小心清洗，噴水不可積存於葉束中心。對於枯黃老葉、病葉要及時剪除。
蘭葉的局部剪除，可於適當部位料剪一刀，剪成的尖角應小於30。也有對剪兩刀的，但不能剪成平頭。
2．護花
花芽出土以後，如果太多，則耗費母體養分過度，有礙葉芽形成和茁壯生長，應趁早去除多餘瘦小花芽，每抹蘭苗留一花芽z即可。每盆宜保留3—5個花芽。根據蘭花的品種和盆的大小、苗的多少來適當保留花芽。為了保護和發展名貴品種，還可以將全部花芽掰去，讓其繁茂增殖。花芽伸長期到開花期的這段時間內要保持適度的光照，使花色鮮麗而飽滿，富光澤而香氣足。光照如果過弱，則花的色調淡薄而缺乏光澤。
花開過久、耗費養分，有礙出芽長葉以及次年開花。春蘭的花約開半月，開敗後應及時將花葶剪除。惠蘭的花，到花序最後一朵花開放l周時，即將花序剪除。掰花葶時一手穩住葉基，一手將花葶向一側壓倒，即可從基部斷裂拔去，也可剪除。解下的花草可以插瓶，尚可玩昧多日。一般蘭花在開花後都不讓其授粉結實，尤其是不很健壯的和名貴品種更是如此，否則影響第二年開花。如果要開展雜交育種，就適時進行人工授粉。並對母本精心管理，使其種實飽滿成熟。
3．溫度
我國大部分地區處於溫帶和亞熱帶，而蘭花一般都出產在氣候溫和濕潤的地方，年平均氣溫較高，無霜期較長。我國東北、西北極少栽蘭，主要是溫度的制約。
在我國分布最北面的蘭屬植物是春蘭和惠蘭。它們的分布線上、冬季有霜凍或短期的積雪，夏季氣溫較高。但是由於蘭花多是生長在闊葉林與針葉林相混交的林內或於竹林之中，林木既遮擋了夏天的烈日，又抵擋了冬季的寒風；即使積雪覆蓋之地，對蘭花影響也不大，因為積雪實際上起著保護蘭花越冬的作用，積雪之下的地溫一般不低於0℃。我們對建蘭、寒蘭的引種馴化，已將它們從原產地向北推移了600—1000公里，而且是進行大規模的地栽。可見蘭花的生存能力與適應性還足比較強的。
在東北、西北及華北大部分地區，冬季過於寒冷，室外不適於蘭花栽培。從10月中、下旬至次年4月下旬，材半年時間。蘭花都需要搬進室內或溫室內栽培。在長江下游地區冬季蘭花也要入室培養或棚內加溫。在福建、廣東、廣西、雲南、四川、台灣等省、區。寒蘭、建蘭冬季—般不需在室內越冬。江西、湖南和四川部分地區，冬季仍需採取一定措施對蘭花加以保護。
蘭花對溫度的要求：蘭花種子發芽的溫度為：白天21℃—25℃，晚上15℃—18℃。地生蘭成長植株所需溫度，白天20℃—22℃，晚上 13℃—0℃。冬季蘭花休眠期，溫度可降低，如春蘭和惠蘭在冬季晚上最低溫度要求為4℃—6℃，降至0℃也可以，植株葉片在乾燥的條件下降至零下2℃—3℃也無妨。蘭花的花是由花芽發展而來的，花芽的分化與溫度和光線有著密切的關系。前人做過很多關於蘭花花芽分化的研究，結論認為：12℃—13℃的低溫足夠使花芽分化，與日照長短關系不太大。但蘭花照射的光線愈多，則低溫影響花芽形成的效果也愈顯著。所以在春末至秋季將蘭花放在室外培養比戶內生長發育好。
調節溫度的目的，主要有3個方面，即：冬季防寒、夏防炎暑和改變花期。冬季氣溫低於0℃時，蘭花葉片和花蕾易受凍害，葉片出現水浸狀黑斑，花蕾萎蔫。如氣溫驟然急劇下降或特大霜凍，為害則更大。但冬季溫度過於偏高也不好，因為蘭花在冬季是處於休眠狀態，溫度過高會干擾休眠。在夏季若是溫度過高，蘭花遭受暑熱，則葉片發黃，粗糙而無光澤，並易受病害侵襲，往往葉片基部開始腐壞。
蘭花的開花期受溫度影響很明顯，在一般條件下，適當地升高溫度就能提早開花。例如蘭花在平原和城市培養條件下的開花期，往往比原來野生條件下提早15—30天。利用這一生物學特性，可以適當調節溫度使開花期提前半個月至一個月。尤其是春天開花的種類，一般在上年的7—9月即已形成花芽，待其通過冬眠階段，適當調高溫度，即可提前開花，趕上春節節日。但必須指出，調高溫度必須循序漸進。實驗表明，急劇地升溫反而會產生抑製作用，使花期推遲。
調節溫度的方法：溫度對蘭花生長發育影響極大，溫度過高則呼吸作用加快，消耗養分增多；過低則酶活性下降，合成少，生長發育緩。重要的是日溫差和季節溫差必須形成，這樣才能發芽開花。在馴化栽培的溫度調節上，我們採取與原蘭花產地近似的原則，夏季用雙層遮光網對蘭圃遮蔭，其降溫效果明顯，當氣溫高達35℃時，蘭圃中溫度只有31℃—32℃。冬季用塑料大棚保暖，當氣溫低至0℃時，塑料棚內仍可保持在6℃—8℃，冬季的溫差比露地小，這樣既有利於養分貯藏，又不致凍害。
調節溫度除建土蘭棚、蘭室外，還可以在蘭圃周旁栽種喬木、灌木、藤本植物和草坪，夏季可以吸收部分太陽輻射熱，冬季又可減緩地面和空氣中熱量的散失。即以草坪為例，據測定，冬季草地環境氣溫比泥地面高、白天最大差值可達4.4℃，有助於避免凍害；而夏季草地環境氣溫比水泥地低得多，有利防暑降溫。
夏季宜在空中、地表、花台及蘭葉噴霧或噴灑清水。因為水分在蒸發時要吸收一部分熱量，可起到降溫防暑作用；同理如在近旁擴大水面亦有此效，如水池、蓄水池、水溝、水缸等。溫室則需在玻璃上掛簾擋光防熱。炎熱之際，更要注意通風和加強空氣對流散熱，局部掀起棚上遮掩物；蘭室則打開門窗，避免熱氣郁積。
溫度的調節，除氣溫外，還應注意土溫。蘭根在土中生長，盆土的溫度對其生理機能有著直接的影響。一般條件下，土溫與氣溫是成正相關的，氣溫高則盆土溫度也隨之升高，但變化過程比較緩慢。首先是要防止烈日直射花盆，將土壤及盆曬燙，灼傷貼在盆壁近處的蘭根；還要注意澆水時水溫與土溫相近，不宜過分懸殊。
還有—個值得探討的問題，即人為的保護與蘭花本身的適應能力的關系。同所有植物一樣，蘭花對外界環境也有其適應性。並非天生嬌弱。因此，藝蘭者在為蘭花防暑禦寒時，其措施宜適可而止。遮掩太密，時間過長，必然削弱其抗逆能力。我們蘭圃選從南方600—1000公里以外所引種馴化之寒蘭、建蘭，除採取保護外，還逐步讓其增強抗逆性，遠漸適應新環境。
4．濕度
濕度一般指相對