蘭花海虹荷

㈠ 家常海虹的熱量是多少

家常海虹的熱量(以100克可食部分計)是105大卡(439千焦)，單位熱量較低。
每100克家常海虹的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。

㈡ 海虹老人塗料是世界品牌嗎

應該是，但在前十名之後
最新世界十大塗料品牌排名（來源WPCIA世界塗料工業協會）：
回
1.AKZONOBEL(NED) 阿克蘇諾貝爾(荷蘭答)170.5億美元

2.PPG Instries(U.S.) PPG工業(美國)125.4億美元

3.Sherwin-Williams(U.S.)宣威-威廉姆斯海洋保護(美國)78.4億美元

4.DUPONT(U.S.) 杜邦(美國)50.5億美元

5.BASF(GER.) 巴斯夫(德國)45.3億美元

6.RPM Inc(U.S.) RPM國際(美國)34.1億美元

7.Diamond Paints(U.S.) 鑽石塗料(美國)33.2億美元

8.SACAL(U.K.) 三彩國際(英國)32.8億美元

9.VALSPAR (U.S.) 威士伯(美國)32.2億美元

10.Nippon Paint(JPN) 日本塗料(日本)26.3億美元

㈢ 鮑魚和海虹怎麼做

鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。
清湯鮑魚
清湯鮑魚
材料：
罐頭鮑魚250克，熟火腿15克，筒鮮蘑15克，豌豆苗15克，鹽10克，料酒15克，味精3克，雞清湯800克。
做法：
1、將鮑魚用刀切成斜片。鮮蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗留嫩葉、去根、洗凈。
2、將雞清湯300克倒入炒勺用旺火燒開，將熟火腿片、鮮蘑片、鮑魚片和豌豆苗下勺煮透撈出，倒入10個湯碗中，勺中湯如不要可倒掉。
3、將餘下的雞清湯500克入勺上火，並加進鹽、味精、料酒調好味，撇去浮沫，盛入10個小湯碗中即成。
鮑魚香菇雞湯
材料:
1、碎鮑魚片，老雞半隻(可請肉鋪先去皮去油),或用竹竹絲也可(膠質很多)。
2、香菇幾朵，姜少許，鹽少許。
做法:
1、鮑魚片洗凈(不用泡)，香菇泡軟，老雞洗凈氽燙一下。
2、另再燒一鍋水，待水滾後將材料全放入，待水開後再轉小火煮3~4小時，鮑魚片才會軟且入味。
3、上桌前再放鹽即可。
鮑魚干鍋雞
主料：小雞一隻斬塊，鮮鮑魚4－5隻，香菇數朵泡軟，紅棗4－5粒，蒜8－10粒，姜三片。
調味料 ：泡香菇水小半杯，老抽，生抽各一大匙，糖半大匙，香醋數滴，米酒一大匙。
做法：
1、鍋里兩大匙油燒熱，放入薑片，蒜粒爆香。加入雞塊，香菇，鮑魚翻炒數下後放糖，醬油，水，上蓋燜煮五分鍾。
2、開蓋轉大火燒至湯汁將近收干（不停翻炒），滴香醋，拌均熄火。
3、將所有材料轉入砂鍋，上蓋置小火上燒至熱鍋，將米酒從蓋上淋下至香氣溢出即可。
鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。
鮑魚粥
鮑魚粥
材料：
鮑魚 1/2個、薑片 3片、蔥 2支、雞肉 4兩、金針菇 2兩、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯、鹽 1/4大匙、柴魚味精 2小匙、白鬍椒粉 2小匙、香油 2小匙。
做法：
1、將鮑魚洗凈，放入清水中浸泡約1天後（可置於冷藏），再加入薑片、蔥同煮，沸騰後改小火熬煮約2～3小時，待鮑魚軟化後即熄火再浸泡半天，最後取出鮑魚切薄片備用。
2、材料洗凈，雞肉切片、金針菇切段、香菇切片、芹菜切末備用。
3、將米洗凈加入4杯水，先以大火煮沸後改小火熬煮，此時加入鮑魚片與雞肉片續煮約30分鍾，再加入金針菇、香菇、芹菜末與所有調味料拌勻煮熟即可。
五彩炒鮑魚
主料：凈鮮鮑魚250克
配料：紅蘿卜50克，鮮筍50克，青辣椒50克，韭黃50克，水發冬菇50克，蒜茸1克，姜絲1.5克。
調料：精鹽5克，芡湯35克，紹酒10克，濕澱粉10克，凈芫茜25克，芝麻油5克，花生油500克（約耗50克）。
製法：
1、將鮑魚、紅蘿卜、鮮筍、青辣椒、冬菇分別切成長6厘米，寬0.3厘米的絲狀。將鮑魚絲放入炒鍋滾至熟，倒入漏勺濾去水；再將紅蘿卜絲、鮮筍絲放入炒鍋，加精鹽（6克）滾至熟，倒入漏勺濾去
2、用旺火燒熱炒鍋，下油涮鍋後，放入蒜茸、姜絲，烹紹酒，再放入鮑魚絲、紅蘿卜絲、鮮筍絲、韭黃、辣椒絲、冬菇絲、用芡湯加濕澱粉調芡，加色尾油（15克），裝盤，用芫苯茜伴邊便成。
四味鮑魚
原料：
聽裝鮑魚500克。 粉皮250克、黃果或青筍75克。椒鹽25克、豉味汁30克、芥末25克、芝麻醬30克（或薑汁25克、蒜泥25克、椒油15克）。
製法：
聽裝鮑魚取出，入鍋煮至剛熟撈出，片成薄片。粉皮煮熟後修成大小相仿的片。黃果或青筍雕刻成任意的花型。先將粉皮鋪在盤底，上鋪鮑魚片，周圍用雕成花型的黃果或青筍點綴，配上椒麻、怪味、芥末、麻醬四種味碟即成。（近年來，此菜所配味碟又增加了紅油味、薑汁味、蒜泥味、魚香味四種。即所配味碟已隨食客需求，可靈活調整）。
鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。
清蒸鮑魚
清蒸鮑魚
材料：
新鮮鮑魚200克左右，鹽5克，料酒10克，小蔥10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，醬油15克，香油5克。
做法：
1、將鮑魚兩面剞上斜直刀，由中間切開；
2、蔥姜洗凈，蔥切條，姜一半切末，另一半切片；
3、將鮑魚擺盤中，加料酒、味精、湯100毫升、蔥條、薑片、花椒和鹽，上屜蒸；蒸10分鍾左右取出，揀出蔥、姜、花椒；
4、碗內加入醋、醬油、薑末、香油兌成薑汁；食時，將薑汁與鮑魚一起上桌，蘸薑汁吃。
扒鮑魚冬瓜球
主料：水發鮑魚肉300克。
輔料： 冬瓜50克、火腿20克、 水發冬菇30克、冬筍20克、青豆10克；花生 油50克、蔥姜、蒜各15克、清湯20克、濕澱粉30克、味精5克、雞油25克。
製作：
1、將鮑魚先用直刀法每0.2厘米寬剞一刀(深度為2／3)然後轉換一個角度劈成大片；
2、冬瓜 去皮切成1.5厘米見方的塊，修成圓球形；冬菇、冬筍、火腿均切象眼片；炒鍋加水，旺火燒沸放入冬腸煮熟，撈出控凈水分；
3、炒鍋內花生油、用中火燒至六成熱(約1s0℃)時，放入蔥姜蒜出香味、加入清湯(撈出蔥、姜、蒜不用)、鮑魚、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球，燒沸後用濕澱粉勾芡，用微火扒透，放味精、淋上雞油出鍋即成。
醬燜鮑魚
主料：小鮑魚600克。
輔料：蔥花、姜、蒜。
調料：醬、鮮湯、雞精、鹽、料酒、胡椒粉、糖、澱粉。
做法：
1、將小鮑魚刷洗干凈，放入沸水中略燙至兩分熟，放入料酒除腥味，撈出瀝干水分；
2、坐鍋點火待油熱，放入姜蔥蒜，再加入醬炒香後，依次放入料酒、雞精、鹽、糖和胡椒粉，再加入高湯；
3、把鮑魚放入湯內燜幾分鍾，待入味後盛出，在鍋內剩餘的少許湯汁內加入澱粉和蔥花，淋在鮑魚上即可食用。
鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。
鮑魚沙拉
鮑魚沙拉
材料：紐西蘭藍鮑魚
做法：
1、用去皮橙子切片與白醬油、日本米酒、日本味啉、米酒醋及鮮姜做飾菜。
2、將鮑魚每面烘烤10秒鍾。
3、擺好其他的成分並用香料稍加點綴。
鮑魚肉片湯
配料:
鮑魚（罐頭裝）1隻，豬肉（以腰裡脊為佳） 2兩，蔥1支。鹽1小匙。
操作:
1、鮑魚切片，豬肉洗凈切片。蔥去老葉、頭須，洗凈切段。
2、把鮑魚片、豬肉片放進燉鍋內，另挑蔥白部分先加入。取3碗水兌鮑魚罐頭的湯汁，以武火燒開後，用文火慢燉約燉30分鍾，加進蔥青，加鹽調味，續滾5分鍾即可。
麻醬紫鮑
配料：水發鮑魚250克。
麻醬25克。精鹽、紹酒、味精、油、雞湯。
操作：
1、把水發鮑魚洗凈，切成蓑衣形的花刀塊。
2、勺內放入豬清油約30克、35克，把麻醬放入勺內煸炒片刻，再將鮑魚放入勺內炒至麻醬起泡時，加精鹽、紹酒、味精、雞湯再炒片刻，用水澱粉勾少許芡出勺。
鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。
鮑魚拌面
鮑魚拌面
主料：紐西蘭鮑魚
製作過程：
1、在熱鍋中烘烤後取出鮑魚。
2、澆上重力稀奶油，降低熱度再放置在寬面上。
3、加上帕梅森乾酪，大蒜、香蔥及荷蘭芹。
4、將鮑魚切片並在寬面上用番茄和茴香來點綴。
滑熘鮑魚球
配料：
發好的鮑魚250克，鮮蘑菇250克，雞蛋清1個，花生油500克(實耗60克)，蔥花1克，薑末5克，蒜茸5克，料酒15克，鹽5克，味精2克，香油5克，胡椒粉1克，澱粉5克，濕澱粉15克，鮮湯適量。
操作：
1、將發好的鮑魚肉去皮，洗凈，剞"十"字花刀，再改切成長方形塊，放在碗內，加蛋清，澱粉抓勻上漿;鮮蘑洗凈，切成小片，下開水鍋中焯燙一下撈出，控干水;
2、在碗內放入鮮湯，鹽，味精，胡椒粉，香油，濕澱粉調成芡汁；
3、將鍋架在火上，放油燒至五成熱時，將鮑魚塊下入，用鐵筷劃開，滑炸燒至八成熟，下入薑末，蔥花，蒜茸熗鍋，出香味後下入鮮蘑菇片翻炒幾下，放入魚塊，烹入料酒，倒入調好的芡汁，燒開顛翻，翻裹勻後出鍋即可。
鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。
紅燒鮑魚
紅燒鮑魚
烹飪方法1：
材料：
干紫鮑、老母雞、凈火腿、干貝、烤魚翅湯、干貝湯、白糖、精鹽、醬油、料酒、澱粉、雞油等。
做法：
將干紫鮑用水發制好，加入雞肉，火腿，干貝，上火燜3小時後，將鮑魚取出，原湯過羅備用；將鮑魚剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；將100克燜鮑魚的原湯和kao魚翅的湯，干貝湯一起放進雙耳鍋，煮沸後放入鮑魚片，滾煮10分鍾，加入白糖、精鹽、醬油、料酒等調料，以澱粉調成濃汁，出鍋前加少許雞油。
烹飪方法2：
材料：
活鮑魚；老雞、老鴨、脊骨、火腿、蔥、姜；調料：鮑魚醬、上湯、雞汁、雞粉、生油、鹽、雞油、濕澱粉。
做法：
將活鮑魚宰殺去內臟，留肉用牙刷刷干凈、清凈，取沙鍋底部墊雞、鴨骨塊加湯，上面將處理干凈的鮑魚擺上以水沒過鮑魚為准，中火燒開，小火煨8－9小時即可，將煨透入味的鮑魚裝盤；另起鍋加上湯、加調味品，調准口味及色澤，用生粉勾芡加明油澆在煲好的鮑魚上即成。
烹飪方法3：
材料：
鮑魚4隻（重約750克），西蘭花適量。上湯、精鹽、味精、醬油、香油、米酒、濕澱粉各適量。
做法：
鍋置火上，倒入上湯，加精鹽、醬油、米酒，下鮑魚燒入味，再用濕澱粉勾薄芡，待收汁時加味精、香油和勻起鍋，裝盤，西蘭花點綴於盤邊即可。

海虹的做法
1.洋蔥下鍋炒香炒軟:

2.再加入海虹肉(這個貝殼肉法語叫moule)炒一下,然後倒一杯紅酒,投入一些香菜(香蔥丁,九層塔碎).這個貝殼肉很容易熟的,只要一杯紅葡萄酒的分量就能煨熟.

看看,貝殼肉吃透紅酒,一個個肥嫩嫩的,香氣撲鼻哦!
3.煨3-4分鍾左右,看到湯汁成膠狀了,根據自己家口味調口味加上鹽,糖,我還澆上自製牡蠣汁,裝盤,OK!

這個菜好鮮香的,混合了好幾種香料: 洋蔥汁帶甜味的汁,可以去腥起香的;九層塔的清香;香蔥的蔥香;紅酒的濃郁香;
海虹肉被紅酒煨的嫩嫩的,又鮮香又嫩,好吃極啦!

二：海虹蒸熟後取肉涼拌吃,或者做沙拉的一個配菜,找了一個我以前做過的參考一下吧:

★海虹拌生菜土豆條★

這個美味小食，既抵飽又健康還低脂肪. 希望大家喜歡喲!

看到家裡有新鮮的蔬菜，還有新鮮貝殼，就做了這道的低脂肪的健康素食，蠻好吃，全家像吃小吃一樣都來一大盤，油用的是低脂肪橄欖油，很有地中海美食風味喲~

1。新鮮蔬菜一大堆，盤子裡面是香蔥＋蒜粒＋洋蔥

2。土豆先用廚房餐巾紙吸干水，切細絲拌麵粉，放一盤子，裡面先放一點橄欖油，然後再放裹著面的土豆絲，大火蒸7－8分鍾左右，時間不用長很快就熟了，拌土豆絲要用筷子拌哦，始終都不用手，要不就都粘在一起了，讓麵粉自然裹著在土豆絲上面才好吃
3。蒸好的土豆絲用筷子劃一下，透著乾乾的奶油香，熟了，既不粘但還香軟嫩。比吃炸土條條要健康吧，呵呵

4。紅白蘿卜 四季豆切小丁用一點水煮熟，這些蔬菜顆粒大了難咽下的哦。油鍋放一點橄欖油，先炸香：香蔥＋蒜粒＋洋蔥，接著放一些鹽和雞精，再放煮好的蔬菜和蒸熟的土豆絲-加貝殼肉（我們這叫moule肉，能生吃的，就像牡蠣，可比牡蠣肉多）加一點切碎的碎香菜，隨便翻炒幾分鍾。

翻炒的目的是為了進鹽味，口味稍淡為好,最後我再加一點芝麻油增進香味.
5。OK，好啦！做了一大盤，上面再放些撕碎的生菜.

哦，忘了，西紅柿被我邊做菜，邊生吃掉了，嘿嘿~~自己做菜的好處是隨便吃咯~~

㈣ 白葡萄酒焗海虹的做法，白葡萄酒焗海虹怎麼做好吃，白

• 主料

• 海虹

  8個

• 輔料

• 蒜

  2瓣

• 干蔥

  1個

• 甜椒

  50克

• 薄荷葉

  4片

• 橄欖油

  15毫升

• 黑椒碎回

  1克

• 白葡萄酒

  30毫升

• 步驟

• 

  5.待烹飪程序結束後，放入薄荷葉，將鍋食材攪拌均勻盛出，湯汁淋上即可。

㈤ 海虹和西蘭花能一起吃嗎

海虹和西蘭花能一復起吃
西蘭花五制彩丁
材料
西蘭花1朵，胡蘿卜半根，木耳10朵，臘肉1小塊，蒜2顆，蚝油10g，鹽5g，油10g，雞精5g（其實調料都是憑感覺放的，這里給的量是大約數字）
做法
1、西蘭花洗凈，花切小朵，莖切粒；胡蘿卜洗凈切粒；泡發木耳切小塊；臘肉切粒；蒜拍扁切碎。
2、燒開水，放入西蘭花燙約2分鍾，撈起過冷水以鎖色保持青綠。
3、鍋里放油燒熱，放蒜末爆香，放進西蘭花莖和胡蘿卜粒翻炒一會兒。
4、放進臘肉粒炒勻，再放木耳，炒熟之。
5、放入燙過的西蘭花翻炒，加鹽、蚝油和雞精調味，關火。
6、把小朵的西蘭花擺在碟子周圍圍個圈，丁丁們放中間就OK了

㈥ 海虹和海紅是一種動物嗎

比利時最著名的是淡菜配薯條。淡菜是一種黑殼的海貝也叫貽貝、青口或海專虹，比利時人通常屬用芹菜葡萄酒清煮，配以油炸的薯條。大部分當地的餐館都有這道菜，尤以秋冬季最多。布魯塞爾市中心還有很多海鮮店，這里的海鮮大拼盤有新鮮的蝦、各種貝和螃蟹等，只是清煮或是生吃，保持原有的鮮味。比利時的啤酒品種最多，有各種不同的口味值得嘗嘗。

我覺得應該是」海紅」——海紅是一種貝類，殼多為黑色，肉質鮮美，海紅肉曬幹了便是人們熟知的淡菜。荷蘭是世界著名的海紅產地，每年出產一億多公斤海紅，產品出口到法國、比利時和德國等地。而耶爾瑟克出產的海紅更是以個大、味美而著稱，被當地人稱作「黑色金子」。每年的8月至來年4月是海紅收獲的季節，當地人為慶祝豐收而舉辦的一個節日。每年8月的海紅節，當地人在碼頭上支起大鍋，將海紅與蔥頭、芹菜、胡羅卜及其它調料一起煮熟，款待八方來客，更成為吸引旅遊者的一塊金字招牌。

㈦ 吃海虹有什麼注意的

海虹本性寒涼，不能和其他寒涼的食物一同食用，比如黃瓜、空心菜等，以及西瓜、回梨等答飯後水果，還有飯後不能馬上飲用像汽水、雪糕之類的冰鎮冷飲。

皮膚病患者禁食，皮膚病患者之所以不能吃海虹是因為海虹中所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮為病因之一，要求某些病人禁忌。

(7)蘭花海虹荷擴展閱讀：

海虹煮不熟含有細菌,海虹中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鍾才算徹底殺菌。

食用海虹飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。

參考資料：網路-海虹

㈧ 比利時菜中有道叫海虹，什麼是海虹

比利時最著名的是淡菜配薯條。淡菜是一種黑殼的海貝也叫貽貝、青口或海虹，比利時人通常用芹菜葡萄酒清煮，配以油炸的薯條。大部分當地的餐館都有這道菜，尤以秋冬季最多。布魯塞爾市中心還有很多海鮮店，這里的海鮮大拼盤有新鮮的蝦、各種貝和螃蟹等，只是清煮或是生吃，保持原有的鮮味。比利時的啤酒品種最多，有各種不同的口味值得嘗嘗。 我覺得應該是」海紅」——海紅是一種貝類，殼多為黑色，肉質鮮美，海紅肉曬幹了便是人們熟知的淡菜。荷蘭是世界著名的海紅產地，每年出產一億多公斤海紅，產品出口到法國、比利時和德國等地。而耶爾瑟克出產的海紅更是以個大、味美而著稱，被當地人稱作「黑色金子」。每年的8月至來年4月是海紅收獲的季節，當地人為慶祝豐收而舉辦的一個節日。每年8月的海紅節，當地人在碼頭上支起大鍋，將海紅與蔥頭、芹菜、胡羅卜及其它調料一起煮熟，款待八方來客，更成為吸引旅遊者的一塊金字招牌。 http://..com/question/3900279.html

㈨ 家常海虹怎麼做

主料： 淡菜(鮮) 500克 雞蛋 150克
調料： 鹽 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 大蔥 5克 姜 5克 花生油 15克 各適量
家常版海虹的做法：
1. 將海虹煮權熟取肉；
2. 去掉泥沙和線繩，洗凈；
3. 雞蛋打勻；
4. 加精鹽、味精、胡椒粉調味，再加湯少許，入海虹拌勻；
5. 鍋內放花生油燒熱，蔥姜爆鍋，倒入蛋液，至水開時翻一下，炒熟即成。

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