玉蘭花粥

1. 玉蘭花長什麼樣

落葉喬木，高達17米，枝廣展，呈闊傘形樹冠；胸徑30厘米；樹皮灰色；揉枝葉有芳香；嫩枝及芽密被淡黃白色微柔毛，老時毛漸脫落。葉薄革質，長橢圓形或披針狀橢圓形，長10-27厘米，寬4-9.5厘米，先端長漸尖或尾狀漸尖，基部楔形，上面無毛，下面疏生微柔毛，干時兩面網脈均很明顯；葉柄長1.5-2厘米，疏被微柔毛；托葉痕幾達葉柄中部。

花白色，極香；花被片10片，披針形，長3-4厘米，寬3-5毫米；雄蕊的葯隔伸出長尖頭；雌蕊群被微柔毛，雌蕊群柄長約4毫米；心皮多數，通常部分不發育，成熟時隨著花托的延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖熟時鮮紅色。花期4-9月，夏季盛開，通常不結實。

玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花，在早春三月開放，鮮用或曬干用。玉蘭花是名貴的觀賞植物，其花朵大，花形俏麗，開放時溢發幽香。其花瓣可供食用，肉質較厚，具特有清香，清代《花鏡》謂:"其(花)瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可。

" 玉蘭花含有揮發油，具有一定的葯用價值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代葯理學研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑製作用。

玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。可加工製作小吃，也可泡茶飲用。下面介紹幾種玉蘭花的食用方法:

玉蘭餅:用玉蘭鮮花加入麵粉用油煎炸而成，外焦里嫩，風味佳美。

玉蘭花蒸糕:用麵粉加入米粉(大米或小米)，發酵後分3層至5 層放入籠屜，每兩層放一些玉蘭花瓣和果脯，上鍋蒸制，是春季時令糕點，吃起來松軟香甜。

玉蘭花熘肉片:豬肉切片裹澱粉，放入少量玉蘭花瓣，然後下油鍋炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起來清香可口。

玉蘭花沙拉:用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花，放沙拉醬攪拌，是美味時令食品。

玉蘭花素什錦:用芹菜稈、冬瓜條、豆腐乾加入玉蘭花，放入味精、白糖，加些米醋混合攪拌，清香可口。

玉蘭花米粥:用大米、小米、江米、蓮籽煮粥，熟後放入玉蘭鮮花，食用時加點白糖，味道甜美。

玉蘭花三鮮湯:用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯，熟時加入少量玉蘭鮮花和各種調料，例如雞精，料酒、胡椒粉，再用澱粉勾汁。

玉蘭花蛋羹:用玉蘭花瓣與雞蛋一起調開後，加白糖、葡萄乾、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹，營養豐富。

護膚功效:

(1)玉蘭花含有揮發油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花鹼、生物鹼、望春花素、癸酸、蘆 丁、油酸、維生素A等成分，對皮膚真菌有抑製作用。

(2)玉蘭花含有的活性物能夠迅速滲透肌膚深層，補充細胞水分及營養物質，明顯撫平幼紋，淡化色斑，提供細胞能量，加速血液循環，排除肌膚廢物毒素。

如圖：

(1)玉蘭花粥擴展閱讀

白玉蘭的繁殖可採用嫁接、壓條、扦插、播種等方法，但最常用的是嫁接和壓條兩種。播種、扦插、壓條及嫁接等法繁殖。播種主要用於培養砧木。嫁接以實生苗作砧木，行劈接、腹接或芽接。扦插可於6月初新梢之側芽飽滿時進行。

播種或嫁接的幼苗，需重施基肥、控制密度，3～5年可見稀疏花蕾。定植後2～3年，進入盛花期。栽前應重施基肥，適當深栽。夏季是玉蘭生長與孕蕾的季節，乾旱時應灌溉。整枝修剪可保持玉蘭的樹姿優美，通風透光、促使花芽分化，使翌年花朵碩大鮮艷。

2. 玉蘭花的作用

葯用價值
玉蘭花含有揮發油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭內花鹼、生物鹼、望容春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分，具有一定的葯用價值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代葯理學研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑製作用。
食用價值
玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。可加工製作小吃，也可泡茶飲用。
菜譜：玉蘭餅、玉蘭花蒸糕、玉蘭花熘肉片、玉蘭花沙拉、玉蘭花素什錦、玉蘭花米粥、玉蘭花蛋羹等。

經濟價值
材質優良，紋理直，結構細，供傢具、圖板、細木工等用；花蕾入葯與「辛夷」功效向；花含芳香油，可提取配製香精或制浸膏；花被片食用或用以熏茶；種子榨油供工業用。為馳名中外的庭園觀賞樹種

3. 玉蘭花的簡介

主要品類

編輯

品種情況

白玉蘭為亞熱帶樹種，喜光而稍耐蔭。較耐寒，北京地區可露地越冬。喜肥沃、濕潤而排水良好的土壤。肉質根，不耐積水。先花後葉，花期2～3月，果熟期8～9月，種子有胚胎休眠現象。

白玉蘭變種應春花（var.purourescens），喬木，花裡面淡紅，表面紫紅，有香氣。

相似種有：

玉蘭花特種郵票

2005年5月，北京郵票廠發行了玉蘭花特種郵票。一套共四枚。四枚郵票的名稱分別是：玉蘭、山玉蘭、荷花玉蘭、紫玉蘭，面值均為80分。其中，值得一提的是，紀念郵戳以東莞市花——白玉蘭為主題，用簡潔的線條勾勒出一朵含苞欲放的白玉蘭，象徵著東莞市人民含蓄、實乾的精神。

郵票信息

志號：2005-5T

郵票規格：40×30毫米

齒孔度數：13×13.5度

整張枚數：8枚

整張規格：156×146毫米

版別：影寫

防偽方式：防偽紙張

防偽油墨

熒光噴碼

郵票設計者：龔文楨

邊飾設計者：郝旭東

責任 編 輯：陳宜思

印製廠：北京郵票廠

花卉寓意

4. 玉蘭花的葉子有什麼功效

玉蘭花葉的功效

1、玉蘭花葉能凈化空氣

玉蘭花葉中含有大量的葉綠素，平時玉蘭花就依靠它吸收大量營養促進生長，玉蘭花葉在進行光合作用時會吸收空氣中的大量有毒物質，再把它們轉化成氧化釋放出來，能到凈化空氣的重要作用。

還有一些用玉蘭花當做食材烹制而成的美食（玉蘭餅、蘭花素什錦、玉蘭花米粥、玉蘭花沙拉、玉玉蘭花蒸糕、蘭花素什錦、玉蘭花熘肉片和玉蘭花蛋羹等）。

5. 新鮮玉蘭花怎麼吃

可製作酥炸玉蘭，步驟如下：

1、 新鮮玉蘭花摘蒂去蕊，玉蘭花瓣洗凈控干水分。

拓展資料：

玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花，在早春三月開放，鮮用或曬干用。玉蘭花是名貴的觀賞植物，其花朵大，花形俏麗，開放時溢發幽香。其花瓣可供食用，肉質較厚，具特有清香，清代《花鏡》謂：「其(花)瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可。」 玉蘭花含有揮發油，具有一定的葯用價值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代葯理學研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑製作用。

玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。可加工製作小吃，也可泡茶飲用。

6. 玉蘭花粥的做法步驟圖，玉蘭花粥怎麼做好吃

用料
大米 杯
玉蘭花 兩朵
山楂片 六片
蜂蜜 少許
玉蘭花粥的做法專
採摘屬玉蘭花粥的做法 步驟1
這一棵紫玉蘭的兩朵花玉蘭花粥的做法 步驟2
這棵白玉蘭像蝴蝶，飛向天空。玉蘭花粥的做法 步驟3
它的兩朵。玉蘭花粥的做法 步驟4
准備清洗。玉蘭花粥的做法 步驟5
白玉蘭粥做好。玉蘭花粥的做法 步驟6
簡單又充滿香氣的晚餐。玉蘭花粥的做法 步驟7
小貼士
玉蘭花粥簡單易做，大家可以嘗試一下哦。

7. 玉蘭花能治高血壓嗎還有哪些功效…

玉蘭花茶：[主治] 高血壓 ，血管痙攣性頭疼。玉蘭花3~6克。開水沖泡。代茶飲，也可稍加白糖。玉蘭蜂蜜茶 配方：玉蘭花3-5克、蜂蜜25克、綠茶0.5-1克。服法：玉蘭花、綠茶加水煎沸5分鍾後，趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日一劑，分三次服飲。功效：消炎，祛痰。適用: 肺結核，慢性氣管炎。玉蘭花粥:用料 玉蘭花10朵，粳米100克，山楂片5片，蜂蜜適量。功效 祛風，散寒，通竅。 適應症 感冒鼻塞頭痛、鼻炎、鼻竇炎、 高血壓 、血管痙攣性頭痛、咳嗽、中暑胸悶等症。製法 先將玉蘭花花瓣掰下，洗凈。再把粳米洗凈，放入清水鍋內用大火燒開後轉小火煮，待粥將成，加入山楂片、蜂蜜、玉蘭花，稍煮即成。 注意事項 每日早晚溫熱服食。 玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。可加工製作小吃，也可泡茶飲用。下面介紹幾種玉蘭花的食用方法： 玉蘭餅用玉蘭鮮花加入麵粉用油煎炸而成，外焦里嫩，風味佳美。 玉蘭花蒸糕用麵粉加入米粉（大米或小米），發酵後分3層至5 層放入籠屜，每兩層放一些玉蘭花瓣和果脯，上鍋蒸制，是春季時令糕點，吃起來松軟香甜。 玉蘭花熘肉片豬肉切片裹澱粉，放入少量玉蘭花瓣，然後下油鍋炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起來清香可口。 玉蘭花沙拉用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花，放沙拉醬攪拌，是美味時令食品。 玉蘭花素什錦用芹菜稈、冬瓜條、豆腐乾加入玉蘭花，放入味精、白糖，加些米醋混合攪拌，清香可口。 玉蘭花米粥用大米、小米、江米、蓮籽煮粥，熟後放入玉蘭鮮花，食用時加點白糖，味道甜美。 玉蘭花三鮮湯用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯，熟時加入少量玉蘭鮮花和各種調料，例如雞精，料酒、胡椒粉，再用澱粉勾汁。 玉蘭花蛋羹用玉蘭花瓣與雞蛋一起調開後，加白糖、葡萄乾、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹，營養豐富。