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西蘭花土豆

發布時間: 2021-02-17 12:29:23

① 西蘭花土豆怎麼做好吃

主料來
西蘭花1 土豆1
乳酪芝士2片
輔料自

迷迭香少許 鹽少許
蒜少許
西蘭花炒土豆的做法步驟
西蘭花炒土豆的做法圖解11. 准備西蘭花、土豆、少許蒜(如果喜歡可放少許蒜)。
西蘭花炒土豆的做法圖解22. 洗干凈切塊成塊狀。
西蘭花炒土豆的做法圖解33. 加少許蒜片,倒入土豆塊翻炒。
西蘭花炒土豆的做法圖解44. 再倒入西蘭花翻炒至快熟時加兩片乳酪芝士入鍋入味,最後撒少鹽和迷迭香,即可。

② 西蘭花能和土豆一起吃嗎

西蘭花土豆條的做法步驟

1. 首先把西蘭花掰成小朵,然後在把根部切成片狀。(根部要是特別老的話可把老的部分切掉一部分只留嫩的部分)

2. 土豆切成條狀不要太細了。(太細的話炸完後就沒口感了,但也可以依個人的口味定)

3. 把西蘭花用熱水掉下。這樣顏色即好又容易熟但是時間不易太長。水開後把西蘭花放入待變色了就要撈出來。同時把油燒熱多放些油,油溫大約7層的時候就可以了。然後把土豆條放入炸置金黃微焦即可。忘記拍掉完水的西蘭花了。下回在做補上。
4. 鍋內留底油用蔥蒜抱鍋後把西蘭花先炒下先加點鹽因為這樣有味道,然後在把炸好的土豆條放進去翻炒下放入鹽。出鍋的時候放雞精同時在放點蒜末提下香。

5. 炒的時候不用時間太長都是熟的了。
西蘭花土豆條的做法視頻
小貼士
西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。 很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實,西蘭花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高於其他普通蔬菜。而且,西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。還有西蘭花也有抗癌作用,大家要多吃西蘭花。

③ 土豆西蘭花的做法步驟圖,土豆西蘭花怎麼做好吃

材料
西蘭花,土豆,蔥,蒜,花椒面,鹽,醬油,雞精
做法
1.將西蘭花專掰成小朵,水燒屬開後下入掰好的西蘭花,略焯一下,變色後撈出瀝干水份備用。
2.將土豆切成手指粗細的長條備用。
3.鍋中多倒些油,帶油八成熱時,下入土豆條,煎至金黃色,下蔥花、蒜末炒香,加入鹽和花椒面翻炒均勻後,加入少許醬油熗鍋。
4.倒入焯好的西蘭花,翻炒均勻,關火加雞精就OK啦

④ 西蘭花可以和土豆一齊吃嗎

西蘭花是完全可以與土豆同時食用的,兩種食物都是非常普通的家常菜,同專時兩種也擁屬有非常高的營養價值,平時可以多食有助於身體健康。

拓展資料:

1. 西藍花,西蘭花,俗稱青花菜。原產義大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。

2. 西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析,每100克新鮮西藍花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。

參考資料:網路《西蘭花》網頁鏈接

⑤ 請問,土豆和西蘭花,可以同時食用嗎

西蘭花可以和土豆一齊吃。
食材:西蘭花一顆(也可以放半顆,根據人的數量而定)、土豆2個(根據人的數量來定)
輔料:適量蔥、蒜、鹽、雞精、醬油等。依據個人口味,也可不放。
西蘭花土豆條的做法步驟:
1. 首先把西蘭花掰成小朵,然後在把根部切成片狀。(根部要是特別老的話可把老的部分切掉一部分只留嫩的部分)
2. 土豆切成條狀不要太細了。(太細的話炸完後就沒口感了,但也可以依個人的口味定)
3. 把西蘭花用熱水掉下。這樣顏色即好又容易熟但是時間不易太長。水開後把西蘭花放入待變色了就要撈出來。同時把油燒熱多放些油,油溫大約7層的時候就可以了。然後把土豆條放入炸置金黃微焦即可。忘記拍掉完水的西蘭花了。下回在做補上。
4. 鍋內留底油用蔥蒜抱鍋後把西蘭花先炒下先加點鹽因為這樣有味道,然後在把炸好的土豆條放進去翻炒下放入鹽。出鍋的時候放雞精同時在放點蒜末提下香。
5. 炒的時候不用時間太長都是熟的了。
注意:西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。 很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實,西蘭花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高於其他普通蔬菜。而且,西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。還有西蘭花也有抗癌作用,大家要多吃西蘭花。

⑥ 西蘭花和土豆可以一起做吧

可以
用料:西蘭花50g
銀耳60g
調料
食鹽兩勺
調和油2g
內步驟:1.銀耳提前容用水泡好
2.去蒂摘好
3.西蘭花焯熟
4.油熱放入蒜片
5.放入西蘭花
6.放入銀耳翻炒
7.放鹽翻炒
8.放白醋翻炒
9.放糖翻炒均勻即可出鍋

⑦ 土豆西蘭花蝦能一起吃嗎

西蘭花炒蝦仁
用料
主料蝦仁15個西蘭花1顆
調料食鹽適內量
西蘭花炒蝦仁容的做法
1.西蘭花洗凈,根去掉,掰成小朵。鍋中水燒開放點鹽,放入西蘭花,滾上一會會,十幾二十秒,水不要太多,蓋過西蘭花就行.
2.鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟。我這個蝦仁超市買的,已經去過蝦線了。
3.然後倒入焯水後的西蘭花炒一下,加點鹽,稍微加點水。
4.炒個1分鍾這樣就可以出鍋了。西蘭花喜歡吃的人也比較多,不過西蘭花的價格在素菜中還算是比較貴的。

西蘭花炒土豆塊
其實炒菜並沒有太多的講究,只要兩者之間沒有什麼不合,都可以放進去炒一炒。這個我以前也講過呢。例如土豆塊可以炒雞肉、荷蘭豆、牛肉、萵苣之類
食材
主料西蘭花100g土豆50g輔料胡蘿卜50g鹽適量雞精適量
步驟
1、.准備的材料;
2、各種材料洗凈,西蘭花焯水,盛起備用;
3、起油鍋炒土豆塊;
4、放入胡蘿卜一同翻炒;
5、放入清水煮;
6、等水有點收了時;放入西蘭花,鹽、雞精。一同煮2—3分鍾即可起鍋。

⑧ 西蘭花炒土豆怎麼做好吃

材料
西蘭花,土豆,蔥,蒜,花椒面,鹽,醬油,雞精
做法
1.將西蘭花回掰成小朵,答水燒開後下入掰好的西蘭花,略焯一下,變色後撈出瀝干水份備用。
2.將土豆切成手指粗細的長條備用。
3.鍋中多倒些油,帶油八成熱時,下入土豆條,煎至金黃色,下蔥花、蒜末炒香,加入鹽和花椒面翻炒均勻後,加入少許醬油熗鍋。
4.倒入焯好的西蘭花,翻炒均勻,關火加雞精就OK啦!
小訣竅
1.焯西蘭花時可在水中加入少許的鹽和色拉油,這樣可使西蘭花顏色更顯翠綠。
2.切好的土豆條千萬別用水投,否則下油鍋煎的時候會嘣油的,容易燙傷。
3.西蘭花已經是焯好的了,所以不要炒太久,否則爛了就不好吃了

⑨ 西蘭花能和土豆一起吃嗎 西蘭花不能與什麼同食

西蘭花可以和土豆一起吃。
牛肝與西蘭花:牛肝中的銅會使西藍花中版的維生素C氧化權,從而失去營養價值。
豬肝與西蘭花:西藍花富含膳食纖維,與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食,會降低人體對這些礦物質的吸收。
西葫蘆與西蘭花:西蘭花中富含維生素C,而西葫蘆中含有維生素C分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。
牛奶與西蘭花:西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。

⑩ 請問西蘭花和土豆可以炒在一起嗎謝謝

西蘭花和土豆可以在一起炒著的,有好多菜放一起炒著吃,都是可以的,像亂燉的時候。然後就會把好多菜放一起。

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