西蘭花和木耳怎麼涼拌
Ⅰ 如何做涼拌西蘭花木耳
主料 2人份
西蘭花200克
輔料
木耳(水發)100克、姜5克、大蒜(脫水)5克、精回鹽2克、十三香1克、雞精1克、生抽8克、陳醋適量、香答油10克 涼拌西蘭花黑木耳步驟1
涼拌西蘭花黑木耳的做法大全
准備材料，黑木耳提前一晚泡發
步驟2
西蘭花掰小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鍾。洗凈
步驟3
涼拌西蘭花黑木耳的家常做法
鍋中加水燒開，滴幾滴花生油，放入西蘭花，焯至斷生
步驟4
涼拌西蘭花黑木耳的簡單做法
放入黑木耳焯熟
步驟5
涼拌西蘭花黑木耳怎麼吃
西蘭花和黑木耳過涼
步驟6
涼拌西蘭花黑木耳怎麼做
大蒜洗凈，姜切末，放入蒜臼內，加入少許鹽
步驟7
涼拌西蘭花黑木耳怎麼炒
搗成姜蒜泥
步驟8
涼拌西蘭花黑木耳怎麼煮
過涼後的西蘭花黑木耳，控水，放入鹽
步驟9
涼拌西蘭花黑木耳怎麼燉
放入十三香
步驟10
涼拌西蘭花黑木耳怎麼煸
放入生抽
步驟11
涼拌西蘭花黑木耳怎樣煸
再放適量醋
步驟12
涼拌西蘭花黑木耳怎樣做
放入姜蒜泥、雞精
步驟13
涼拌西蘭花黑木耳怎樣炒
最後淋入香油
步驟14
涼拌西蘭花黑木耳怎樣煮
拌均勻即可
Ⅱ 西蘭花拌黑木耳怎麼做
前言
喜歡把西蘭花焯了炒一下，這次把它焯熟了，還放了黑木耳，用的是陳醋，專沒有放糖，是道開胃小涼屬菜。陳醋不但可以開胃生津，還有軟化血管、降低膽固醇，對高血壓等心腦血管疾病有很好的食療作用。而西蘭花和黑木耳也是營養豐富、保健作用的蔬菜。
材料
主料：西蘭花150g、干黑木耳10g；
輔料：油適量、鹽適量、陳醋1湯匙、紅椒絲適量、青蒜葉適量
西蘭花拌黑木耳
1
將黑木耳泡發。
2
將西蘭花摘小朵，用鹽水泡一泡，清洗干凈。
3
切好紅椒絲和蒜葉。
4
鍋里燒開水，滴點素油，焯熟黑木耳。
5
把西蘭花焯熟。
6
將焯熟的蔬菜，加入青蒜葉和紅椒絲，加入調料，拌勻即可。
小貼士
焯過的西蘭花可以過一下涼水。滴點素油，更好保持菜的顏色。
Ⅲ 西蘭花拌木耳的做法，西蘭花拌木耳怎麼做好吃
食材
主料
西蘭花
150g
木耳
100g
輔料
香油
適量
鹽
適量
白糖
適量
醋
適量
醬油
適量
味精
適量
香菜
適量
步驟
1.西蘭花摘成小朵，洗凈
2.木耳涼水泡發，洗凈
3.鍋中水燒開，焯燙西蘭花
4.將西蘭花撈出過涼水
5.木耳焯燙一下，撈出晾涼
6.香菜洗凈切段
7.將西蘭花、木耳、香菜放入容器內
8.將鹽、白糖、味精、醬油、醋混合調勻，調成料汁
9.將調好的料汁倒入盛有西蘭花的容器內拌勻
10.倒入適量的香油拌勻
11.拌勻後裝入盤中即可食用
小貼士
西蘭花和木耳焯水的時間不能太長，斷生即可，否則失去脆感，拌出的菜也會大打折扣
Ⅳ 怎麼做好吃，涼拌西蘭花黑木耳的家常做法
主料
西蘭花200克
輔料
木耳(水發)
100克
姜
5克
大蒜
5克
鹽
2克
十三香
1克
雞精
1克
生抽
8克
陳醋
適量
香油
10克
涼拌西回蘭花答黑木耳的做法
1.
准備材料，黑木耳提前一晚泡發
2.
西蘭花掰小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鍾。洗凈
3.
鍋中加水燒開，滴幾滴花生油，放入西蘭花，焯至斷生
4.
放入黑木耳焯熟
5.
西蘭花和黑木耳過涼
6.
大蒜洗凈，姜切末，放入蒜臼內，加入少許鹽
7.
搗成姜蒜泥
8.
過涼後的西蘭花黑木耳，控水，放入鹽
9.
放入十三香
10.
放入生抽
11.
再放適量醋
12.
放入姜蒜泥、雞精
13.
最後淋入香油
14.
拌均勻即可
Ⅳ 涼拌西蘭花木耳怎麼做如何做好吃
准備好所食材 主料西蘭花一朵300克 木耳(水發)100克
輔料：食鹽適量 醬油少許 蒜5瓣
2.花菜洗凈分成小回塊，木耳洗凈撕答小塊，蒜去皮切碎；
3.鍋至火上加適量水，分別把花菜和木耳焯熟，放入一個大盆中；
4.鍋至火上加適量油，油熱後加入蒜爆香；
5.迅速將蒜和油一起倒入裝花菜和木耳的盆中；
6.加入適量鹽少許醬油，拌勻，擺盤；
Ⅵ 西蘭花拌黑木耳怎麼做好吃
1.干木耳用清水沖洗干凈，涼水浸泡4小時。發好的木耳洗凈，有根的去根。內
2.西蘭花切小塊兒，在容鹽水中浸泡幾分鍾，再沖洗干凈。
3.鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰，放入油鹽，再放入西蘭花。
4.西蘭花抄水1分鍾，撈出過涼水。
5.鍋中放木耳抄水2～3分鍾。
6.木耳撈出，過涼水。
7.西蘭花和木耳分別瀝干水份。
8.西蘭花和木耳放入一個盆子里，倒入蒜末。
9.倒入鹽、香油和醬油，攪拌均勻。
10.裝盤，木耳上面放一些胡蘿卜絲。
Ⅶ 西蘭花涼拌木耳怎麼做
主料
西蘭花200克
輔料
木耳(水發)
100克
姜
5克
大蒜
5克
鹽
2克
十三香
1克
雞精
1克
生抽
8克
陳醋
適量專
香油
10克
涼拌西蘭花黑屬木耳的做法
1.
准備材料，黑木耳提前一晚泡發
2.
西蘭花掰小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鍾。洗凈
3.
鍋中加水燒開，滴幾滴花生油，放入西蘭花，焯至斷生
4.
放入黑木耳焯熟
5.
西蘭花和黑木耳過涼
6.
大蒜洗凈，姜切末，放入蒜臼內，加入少許鹽
7.
搗成姜蒜泥
8.
過涼後的西蘭花黑木耳，控水，放入鹽
9.
放入十三香
10.
放入生抽
11.
再放適量醋
12.
放入姜蒜泥、雞精
13.
最後淋入香油
14.
拌均勻即可
Ⅷ 西蘭花拌木耳的做法竅門
西蘭花1顆
黑木耳5克
玉米油內
適量
鮮醬油
5克
鹽
2克
花椒油
少許
小紅椒
1個
輔料
西蘭花拌木耳的做法
1.
西蘭花用鹽水侵容泡半小時
2.
黑木耳泡發備用
3.
西蘭花洗凈後瓣成小朵，放入沸水中焯一分鍾左右撈出
4.
放入冷開水或純凈水中過涼
5.
泡發好的黑木耳洗凈後放入沸水中焯2分鍾撈出
6.
和西蘭花一樣過涼水
7.
小紅椒切小粒
8.
西蘭花和黑木耳瀝干水分後放一起，並把辣椒粒放在上面
9.
鍋中倒入適量油燒冒煙
10.
將熱油澆到辣椒粒上，隨後調入鹽、鮮醬油和少許花椒油,拌勻後即可食用，營養又美味喲！
西蘭花拌木耳成品圖
1、西蘭花焯水後過涼水，能使西蘭花變得更加碧綠，還能保持它脆脆的口感
2、西蘭花和木耳的量，可以根據自己喜歡來調配
Ⅸ 涼拌西蘭花木耳怎麼做
主料：西蘭花來
輔料：木源耳(水發)，姜，大蒜，鹽，十三香，雞精，生抽，陳醋，香油
1.准備材料，黑木耳提前一晚泡發
2.西蘭花掰小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鍾。洗凈
3.鍋中加水燒開，滴幾滴花生油，放入西蘭花，焯至斷生
4.放入黑木耳焯熟
5.西蘭花和黑木耳過涼
6.大蒜洗凈，姜切末，放入蒜臼內，加入少許鹽
7.搗成姜蒜泥
8.過涼後的西蘭花黑木耳，控水，放入鹽
9.放入十三香
10.放入生抽
11.再放適量醋
12.放入姜蒜泥、雞精
13.最後淋入香油
14.拌均勻即可