西蘭花扇貝
1. 怎樣做扇貝丁炒西蘭花
前言
還有一袋扇來貝丁,和西蘭花自一起炒了,味道贊贊的噢~。
材料
主料:扇貝丁一袋、西蘭花300克、大蒜適量;
輔料:鹽適量、醬油適量
扇貝丁炒西蘭花
1
扇貝丁一袋
2
放水裡解凍
3
冰化了把水倒出
4
西蘭花掰成小塊洗干凈
5
鍋里放適量水燒開,放西蘭花
6
煮兩分鍾
7
焯完了撈出來
8
來點大蒜
9
把大蒜剝皮切片
10
鍋里放油燒熱、放大蒜炒
11
倒入扇貝丁翻炒
12
差不多熟了
13
倒入焯好的西蘭花繼續炒
14
加鹽、一點點醬油翻炒出鍋
15
放鬆心情大口吃噢
2. 西蘭花和扇貝能在一起吃嗎
能的,西蘭花常常作為扇貝的一種配菜來使用的,是不錯的一種搭配
3. 自己做的西蘭花炒鮮貝怎麼做好吃又簡單
主料
鮮貝:230
西蘭花:200
植物油 :適量版
鮑魚汁 :適量
生抽 :適量
澱粉:適量
料酒權 :適量
蔥 :適量
姜:適量
鹽 :適量
白鬍椒粉 :適量
蒜 :適量
蚝油 :適量
紅泡椒 :少許
第八步
8.炒至鮮貝表面發白後下入紅泡椒、西蘭花,倒入薄芡快速翻炒均勻後製作完成。
1、西蘭花焯水的時候在開水中加入1小勺鹽,可以讓西蘭花的顏色更翠綠。2、鮮貝洗凈後要用廚房紙巾將鮮貝水分蘸干。3、這道菜講究大火快炒,尤其是鮮貝炒的時間不要太長才能保證鮮嫩的口感。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
4. 炒西蘭花根怎麼做好吃,扇貝炒西蘭花根的家常做法
扇貝炒西蘭花根的做法步驟
1
西蘭花根、胡蘿卜片焯熟。
2
切蔥姜絲備用。版
3
鍋中加入少許油,倒入權蔥姜絲
4
加入少許生抽加入少許料酒。
5
加入鹽和其他材料炒勻。
6
成品圖。
小竅門
材料焯熟後,如果翻炒均勻即可。水開後加一點油,能保證菜不變色。
使用的廚具:炒鍋
5. 扇貝西蘭花派的家常做法大全怎麼做好吃視
扇貝西蘭花派的做法
扇貝西蘭花派的做法圖解11.扇貝清理干凈,留扇貝柱。
扇貝西蘭花派的做法圖解22.不粘鍋加熱,放入一小塊黃油。
扇貝西蘭花派的做法圖解33.黃油融化後,放入扇貝柱。
扇貝西蘭花派的做法圖解44.撒入適量鹽。
扇貝西蘭花派的做法圖解55.撒入適量黑胡椒粉。
扇貝西蘭花派的做法圖解66.扇貝柱兩面煎熟後備用。
扇貝西蘭花派的做法圖解77.西蘭花切小塊,洗凈。
扇貝西蘭花派的做法圖解88.切好的西蘭花焯水後備用。
扇貝西蘭花派的做法圖解99.碗里倒入牛奶。
扇貝西蘭花派的做法圖解1010.打入雞蛋。
扇貝西蘭花派的做法圖解1111.篩入玉米粉。
扇貝西蘭花派的做法圖解1212.撒入適量鹽、黑胡椒粉。
扇貝西蘭花派的做法圖解1313.將所有材料攪拌均勻後備用。
扇貝西蘭花派的做法圖解1414.低粉放入面盆中。
扇貝西蘭花派的做法圖解1515.放入切小塊的黃油。
扇貝西蘭花派的做法圖解1616.用切刀不停的切麵粉和黃油,最後呈鬆散的顆粒狀。
扇貝西蘭花派的做法圖解1717.倒入打散的雞蛋。
扇貝西蘭花派的做法圖解1818.輕輕的揉成面團。
扇貝西蘭花派的做法圖解1919.按扁後放入保鮮袋中,在冰箱冷藏半小時。
扇貝西蘭花派的做法圖解2020.冷藏後的面團分小團,案板撒粉擀成2-3mm厚的圓形麵皮。
扇貝西蘭花派的做法圖解2121.將麵皮鋪入模具,麵皮要貼合模具。
扇貝西蘭花派的做法圖解2222.放入焯水後的西蘭花。
扇貝西蘭花派的做法圖解2323.淋入調味醬,放一個扇貝柱,烤箱預熱180度,烤30分鍾。
6. 扇貝西蘭花的做法步驟圖,扇貝西蘭花怎麼做好吃
扇貝西蘭花
用料
扇貝肉一盒
西蘭花一個
蒜末
油
鹽
步驟 1
西蘭花掰成小朵,洗凈。版
步驟 2
鍋中燒開水,倒入西權蘭花焯半分鍾,過程中倒入幾滴食用油。
步驟 3
扇貝肉用水洗一下,不用解凍。
步驟 4
鍋內倒少許油,放入一半蒜末爆香,倒入扇貝肉,翻炒幾下倒入西蘭花。
步驟 5
放鹽,炒一分鍾即可,放入剩下的蒜末,加一點雞精、香油即可出鍋裝盤。
小貼士
要想讓西蘭花顏色翠綠好看,焯的時間要短,焯的時候要放幾滴食用油。
洗西蘭花的時候在水裡放點鹽,能把西蘭花里的小蟲洗出來。
7. 扇貝西蘭花怎麼做如何做好吃
扇貝西蘭花
用料
扇貝肉一盒
西蘭花一個
蒜末
油
鹽
步驟 1
西蘭花掰成小朵,洗凈。回
步驟 2
鍋中燒開水,倒答入西蘭花焯半分鍾,過程中倒入幾滴食用油。
步驟 3
扇貝肉用水洗一下,不用解凍。
步驟 4
鍋內倒少許油,放入一半蒜末爆香,倒入扇貝肉,翻炒幾下倒入西蘭花。
步驟 5
放鹽,炒一分鍾即可,放入剩下的蒜末,加一點雞精、香油即可出鍋裝盤。
小貼士
要想讓西蘭花顏色翠綠好看,焯的時間要短,焯的時候要放幾滴食用油。
洗西蘭花的時候在水裡放點鹽,能把西蘭花里的小蟲洗出來。
8. 扇貝肉,西蘭花,海鮮菇能一起炒嗎
扇貝肉,西蘭花,海鮮菇能一起炒