紅肉餅蘭花
Ⅰ 肉餅怎麼做 如何做肉餅湯
這是煎肉抄餅的基礎做法，如果不喜歡玉米或紅蘿卜，也可以換成蓮藕，馬蹄，涼薯，梅菜等！
材料：
豬肉餡、雞蛋、西蘭花、胡蘿卜、玉米粒
調料：
料酒，醬油，白糖，鹽，味精，香油，蔥姜蒜，澱粉。
材料：
做法：
1.將豬肉餡加入鹽，味精，薑末，雞蛋，水澱粉調拌均勻，製成厚約1厘米的肉餅。
2.炒鍋上火燒熱，加入適量油，下入肉餅煎至兩面金黃，潷去余油，下入蔥蒜片爆香，烹料酒，添湯（或用清水代替），加入醬油，白糖找好口，蓋上蓋子，轉小火慢慢燜至熟，見湯汁稠濃時，加入味精，移旺火收汁，淋入香油，即可出鍋裝盤。
這是肉餅湯的基礎做法，可以在蒸的時候放自己喜歡的菜（菌類，豆類，魷魚之類的）
原料：
肉、雞蛋、生粉。
做法：
1、先把那塊小小的肉肉剁成碎，雖然有攪碎機，但總覺得還是用刀剁出來的肉碎比較香；
2、然後把肉碎用少量的生粉拌勻下，薄薄的貼在碗里；
3、適當加入涼水，加水的時候速度要慢，不然會把薄薄的肉餅沖散成一團團的了；
4、放入蒸鍋；
5、到肉餅差不多熟了，肉湯也清澈的時候，敲個雞蛋到碗里。加點鹽，繼續蒸至熟透；
6、出鍋
Ⅱ 肉餅的做法，紅蘿卜玉米肉餅怎麼做好吃，紅
主料復
瘦肉
100克
輔料
玉米
30克
紅蘿卜
20克
姜
少許制
蛋清
1個
蔥
少許
步驟
6.上碟擺上香菜裝飾
Ⅲ 我最愛吃潮州肉餅炒西蘭花怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
西蘭花：適量
肉餅 ：適量
第一步
原材料准備好
第二步
放入西蘭花炒好
第三步
放入肉餅炒好加入調味料即可
輔料
具體步驟
Ⅳ 西蘭花泥牛肉餅怎麼做
西蘭花泥做法：
所需材料：西蘭花、水。
第一步，將洗凈的西蘭花去莖，回切小塊。
第二答步，將電飯煲內添加少量水。（選擇蒸西蘭花，因為蒸可以最大限度保存其營養。）
第三步，把西蘭花放置在蒸盤里，分布均勻。蒸的時間為15-20分鍾，一定要確保食物熟透。
第四步，將蒸熟的西蘭花放入果汁機里，加入1：1的水（用蒸西蘭花的水，因為裡面有西蘭花的營養成分），榨成泥。
Ⅳ 花樣肉餅子怎麼做如何做好吃
用料
豬肉帶一點肥
老豆腐 一個
蔥
鹽 生抽 料酒 少許
白糖 少許
豆腐肉餅子的做法
肉剁碎 加豆腐捏碎 調料加下去 中小火煎
Ⅵ 多層肉餅的做法步驟圖，多層肉餅怎麼做好吃
Ⅶ 肉餅西蘭花便當怎麼做
西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、義大利芥藍、莖椰菜，屬十字花科芸薹屬甘藍變種，一二年生草本植物。原產於地中海東部沿岸地區，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以採集花蕾的嫩莖供食用，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。法國和美國科學家近日發現，「綠菜花」（西蘭花）不光維生素和礦物質含量豐富，甚至可能還有殺死導致胃癌的幽門螺旋桿菌的神奇功效。有意思的是，正是給這種綠色蔬菜帶來「獨特味道」的物質才具有如此奇妙的功能。專家表示：下一步的研
究方向就是觀察人們能否通過食用西蘭花來清除體內存在的這種隱患。目前，雖然可以用抗生素來清除這些致命的細菌，但這種療法不但費用高昂且副作用嚴重。[1]折疊編輯本段生理特徵西蘭花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密群集成花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。葉色藍綠，漸轉為深藍綠，蠟粉增多。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。西蘭花是一種秋冬蔬菜，喜溫暖、濕潤氣候，適應性廣，容易栽培。植株強健，耐熱性和耐寒性比花椰菜強。在一定的苗齡一遇低溫就開始花芽分花，種子發芽適溫為20至30，生長發育適溫為15至18℃。生長前期需要較高的溫度，適溫18至25℃，後期（花球形成期）需要較低的溫度，適溫15至18℃，如生長後期溫度過高(22至25℃)，則花球形成受阻，花球鬆散質量差，產量低。幼苗期耐熱性、耐寒性強，生育中後期抗性變弱，5℃以下生長緩慢。青花菜屬低溫長日照植物，喜光，光照不足，植株徒長，花球顏色變黃，影響品質，故青花菜栽培時，光照要充足，花球必須見陽光，不能束葉遮蓋。青花菜較喜濕潤環境，對水分需求量比較多，尤其是花芽分化後的花球形成期需要水分更多，缺少水分，抑制花球形成，降低產量和質量。青花菜對土壤養分要求較嚴格，以土層深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土較適宜，以PH值為6.0生長最好。