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冰糖海棠

發布時間: 2021-02-15 09:10:24

海棠果怎麼做才好吃

原料:鮮海棠果500克,白砂糖200克,蜂蜜40克,水150克。

1:選新鮮海棠果洗內凈。用小刀切為兩半並取出果核容。將果肉放入開水中燙煮,待海棠果色澤由綠變黃,即撈出放入清水中過涼,然後撈出備用。

2:取白糖150克,加入150克的水煮成糖液。

3:將李子肉倒入糖液中,腌制半天。

4:然後將糖液濾出,再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。

5:腌制時要經常上下翻動,攪拌均勻。

6:腌制半天。然後將糖液濾出,再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。腌制時要經常上下翻動,攪拌均勻。

7:將腌制好的海棠果和糖液一起煮開10分鍾左右,然後將蜂蜜倒入,繼續煮約30分鍾,撈出海棠果,冷卻後即為海棠果脯了。

㈡ 海棠果的泡白酒放冰糖嗎

如果你想喝甜一點,可以放一點冰糖

海棠果,口感酸甜,而且8-9月份採摘的海棠果脆實,易於保存。那麼,海棠果可以泡酒嗎?海棠果怎麼泡酒?

喜歡喝酒的人,可以製作一些果酒或者是葯酒,保健的效果是非常好的,海棠果泡酒就是其中一種,那麼海棠果可以泡酒嗎?海棠果怎麼泡酒?

海棠果可以泡酒嗎:

海棠果是海棠樹上結的果實,口感酸甜,可以洗干凈後直接吃,當然也有人拿紅海棠果來泡酒喝的。

海棠一年可採收兩次鮮果:上色前既可達到食用成熟度,8-9月份採收稱為「白海棠」果,口感脆實,耐冷藏貯,是做海棠果脯、海棠罐頭的最佳時期;第二次在果實充分成熟後採收,稱之為「紅海棠」果,色澤鮮紅奪目,紅里透紫,果形美觀,皮薄汁多,果肉品質上佳,鮮食酸甜可口。紅海棠是做果汁、果醬、果醋、果酒、果丹皮原料的上好果品。

海棠果怎麼做酒:

1,用流水沖洗海棠果,並用淡鹽水浸泡15分鍾後,再用流水沖洗一遍,晾乾待用。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉。

2,將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內,加冰糖

3,將海棠果從中間對半刨開,投入玻璃罐中,邊切邊往罐裡面投,因為果皮厚實,如果不刨開發酵很慢。

4,把物料都投入玻璃罐後盒上蓋子,不要擰緊,因為發酵前期需要氧氣。每天輕輕搖動一下,一周後靜止發酵即可。

海棠果的營養價值:

1、每100克海棠果含熱量73大卡。

2、海棠果的花、根、果實均可入葯。

3、海棠果中含大量的糖類、蛋白質和我們身體必須的肌酸。

4、每100克海棠果的營養元素含量如下:胡蘿卜素710微克、鉀含量263毫克、維生素A含118微克、維生素C含20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、鈣15毫克、鎂13毫克、膳食纖維1.8克、鈉0.6毫克、鐵0.4毫克、蛋白質0.3克、維生素E含0.25毫克、脂肪0.2克,煙酸0.2毫克、錳0.11毫克、銅0.11毫克、維生素B1為0.05毫克,鋅為0.04毫克、維生素B2為0.03毫克等。

㈢ 海棠木是不是冰糖木

海棠木和冰糖木是兩種木料。它們都大部分生長在南方。都屬於亞熱帶植物。

㈣ 冰糖蜂蜜海棠果的做法步驟圖,怎麼做好吃

原料來:鮮海棠果500克,白砂糖200克,蜂蜜源40克,水150克。
1:選新鮮海棠果洗凈。用小刀切為兩半並取出果核。將果肉放入開水中燙煮,待海棠果色澤由綠變黃,即撈出放入清水中過涼,然後撈出備用。
2:取白糖150克,加入150克的水煮成糖液。
3:將李子肉倒入糖液中,腌制半天。
4:然後將糖液濾出,再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。
5:腌制時要經常上下翻動,攪拌均勻。
6:腌制半天。然後將糖液濾出,再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。腌制時要經常上下翻動,攪拌均勻。
7:將腌制好的海棠果和糖液一起煮開10分鍾左右,然後將蜂蜜倒入,繼續煮約30分鍾,撈出海棠果,冷卻後即為海棠果脯了。

㈤ 冰糖海棠怎麼做

冰糖海棠

用料

海棠 2斤

冰糖 200克

清水

冰糖海棠的做法

首先要買這種版小的海棠,蘋果大小的是海棠果,味道不一樣權

鹽水洗干凈

加清水煮到這樣皮微微裂開,澀味就煮出去了,但不要太過,海棠的特殊味道很容易在第一遍去澀味時煮丟了

澀水倒掉,再加清水,加入冰糖,中火煮25分鍾左右,果子一個個顏色褪去呈橙黃色,湯汁漸濃呈粉紅色就好了

㈥ 北美海棠能和冰糖一起泡酒嗎

是北美海棠果嗎?如果是果實可以的!

㈦ 多吃海棠果有什麼好處和壞處

海棠果的禁食人群:胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。

海棠果功效與作用:版
1,生津止渴:權海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果;
2, 健脾開胃:海棠果中維生素、有機酸含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用於治療消化不良食積腹脹之症;

3, 澀腸止痢:海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病症;

4,補充營養:海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養分,提高機體免疫力。

㈧ 海棠果怎麼吃

1.直接吃,那些自然成熟而且完全熟透的海棠果,就像小蘋果一樣是可以直接內吃的,人們容在採摘海棠果以後用清水把它清洗干凈,直接咬著吃,能品嘗到海棠果的甘甜脆嫩滋味,而且能盡可能多的吸收海棠果中的豐富營養,它是海棠果最常見也最簡單的一種吃法。

3.糖水海棠,海棠果還能做成甜品再吃,再用它做甜品時,需要把海棠果從中間切開,削掉果皮再挖掉中間的果核,把它放到干凈的不銹鋼鍋中,加入適量冰糖和純凈水加熱,煮開後用小火煮20分鍾左右,煮好以後關火取出降溫入冰箱冷藏幾小時,取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。

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